رتبي سمك السردين على شكل طبقات فوق بعضها البعض، ثم اغلقي العلب البلاستيكية بشكل مُحكم. ضعي العلبة لمدة أسبوع أو 10 أيام، في مكان جيد التهوية. عند تحضير السردين، أخرجي السمك من العلبة البلاستيكية، ثم اغسليه بشكل جيد، ونظفيه أيضًا من بقايا الملح والشطة. افتحي السردين، واغمريه بالخل والزيت والليمون، ثم قدميه مع البصل الأخضر والسلطة والطحينة، مع الخبز.
سمكة الجيتار المجرفة | أجمل أسماك البحر الاحمر مصر والذي يعيش في اعماق البحر وكيف يتكاثر
عند الضغط بالابهام على جسم السمكة لا يتحطم ولا ينسلخ الجلد وعند رفع الابهام لا يرى أثر له على جسم السمكة أى أن جسم السمكة يستعيد شكله الطبيعى بسرعة أما فى حالة الأسماك غير الطازجة قد يحدث تمزق للجلد وتحطم للحم وينفصل عن السلسلة العظمية. أن تتم عملية التمليح بعد غسيل أسماك البورى وتجفيفها جيدا تم يتم وضعها في براميل خشبية أو بلاستيكية ويوضع السمك بالتبادل وليس في صفائح حتى لا تتوافر البيئة اللاهوائية التي تساعد علي تكاثر ميكروب الكلوستريديم بوتيولينم الخطير الذي يسبب التسمم الغذائي للإنسان
ـ يمكن تجميد الفسيخ قبل استخدامه لمدة 48 ساعة لقتل ما به من طفيليات إذا كان قد تم تمليحه لفترة غير كافية. أقرا ايضا تعرف على الفوائد الغذائية لبطارخ الأسماك وطرق تصنيعها
185. 102. Belbalady "مثير للغاية".. اكتشاف نوع جديد من أسماك الراي في مياه أبوظبي بالإمارات. 112. 146, 185. 146 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:53. 0) Gecko/20100101 Firefox/53. 0
«تكنولوجيا الأغذية».. طريقتين لتمليح الفسيخ تعرف عليهما
وهذا مؤشر مهم على صحة مياهنا البحرية، ووفرة التنوع البيولوجي البحري. سمكة الجيتار المجرفة | أجمل أسماك البحر الاحمر مصر والذي يعيش في اعماق البحر وكيف يتكاثر. خلال العامين الماضيين، اكتشفنا مجموعة من الأنواع، وإنني على ثقة من أننا نستطيع أن نكتشف المزيد في المستقبل، ما دمنا نواصل اعتماد منهجيات علمية دقيقة لضمان المصداقية. وأتاح مسح الموارد السمكية، والذي نفذته الهيئة على مدى عامين، وهو المسح الأكثر شمولاً على الإطلاق لتقييم حالة المخزون السمكي في المياه الإقليمية لدولة الإمارات، جمع العديد من العينات من مياه الخليج العربي، ثم تم فحصها ومقارنتها بالمتغيرات الإقليمية الأخرى للأنواع، حيث تم جمع أكثر من 600 عينة من الأسماك وصفيحيات الخياشيم. المصدر: صحيفة الخليج
Belbalady &Quot;مثير للغاية&Quot;.. اكتشاف نوع جديد من أسماك الراي في مياه أبوظبي بالإمارات
أما الطريقة الثانية تسمى بطريقة التمليح الرملى حيث تتم بكبس الملح فى الخياشيم مع تغطية الجسم بالملح ثم اللف فى الخيش لفاً محكماً ثم يدفن فى الرمل لمدة 15 - 30 يوماً و تمتاز هذه الطريقة بجفاف نسبى فى اللحم وقلة نسبة الرطوبة إلا أن هذه الطريقة غير منتشرة لافتاً إلى أنه يمكن تجميد الفسيخ قبل استخدامه لمدة 48 ساعة لقتل ما به من طفيليات إذا كان قد تم تمليحه لفترة غير كافية
إقرأ أيضا|خبير تغذية: ثلاث طرق لتمليح السردين
اتعلمي طريقة تمليح السردين بالمنزل.. اعمليها صح | موقع السلطة
الأحد, 24 أبريل، 2022 | 11:59 ص الثروة الحيوانيه نافذة الزراعة قال الدكتور عاطف سعد عشيبة أستاذ تكنولوجيا اللحوم و الأسماك و وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ان هناك فئة من المستهلكين يقومون بشراء الأسماك الخام غير المصنعة لطهيها واستهلاكها في هذا الأعياد فلابد من التعرف علي مواصفات الأسماك الطازجة: – يجب أن تكون الأسماك الطازجة نظيفة وسليمة ومتماسكة وخالية من الجروح والتمزقات والكدمات. 2- الخلو من الرائحة الكريهة: السمك غير الطازج له رائحة قوية نفاذة تشبه رائحة النشادر. 3- جسم السمك يجب أن يكون متماسك ومرن ولاينفصل الجلد عن اللحم عند الضغط عليه كما لا ينفصل اللحم عن السلسلة العظمية، بينما فى حالة الأسماك التالفة يكون اللحم طرى ومهرى وناعم الملمس وينفصل بسهولة عن السلسلة العظمية تاركاً ألوانا يشبه الصدأ. 4- العيون: يجب أن تكون ممتلئه ولامعة براقة و غير غائرة. 5- القشور: يجب أن تكون لامعة متماسة وقوية ويصعب فصلها عن الجلد وغير لزجة. 6- عند اﻹمساك السمكة الطازجة من رأسها وجعلها فى وضع أفقي فإن ذيلها لا ينثنى إلى أسفلوهذا اﻹختبار نسبى لا ينطبق على الأسماك كبيرة الحجم أو المرنة مثل الثعبان).
أعلنت هيئة البيئة – أبوظبي اكتشافها لنوع جديد من أسماك اللخم (الراي) النسر (Aetomylaeus wafickii) في مياه إمارة أبوظبي، حيث تم اكتشاف هذا النوع الجديد ضمن عينات تم جمعها من مياه الخليج العربي، خلال إجراء مسح تقييم الموارد السمكية الذي نفذته الهيئة خلال عام 2016. تضمن التقييم جمع عينات من الأسماك وصفيحيات الخياشيم، وخلال تلك الفترة، كان يطلق على هذا النوع لخمة النسر المخطط، وهو مشابه جداً في الشكل الخارجي لأسماك لخم النسر، إلا أنه بعد إجراء فحص شامل، اكتشف الخبراء أنه نوع جديد، وتم نشر ورقة علمية تصف الخصائص الجسمانية لهذا النوع الجديد. يمكن تمييز الأنواع الموصوفة حديثاً عن الأنواع المشابهة لها مثل لخمة النسر (Aetomylaeus caeruleofasciatus) ولخمة النسر المخطط، من خلال وجود عدد أكبر من الخطوط الزرقاء الشاحبة على ظهرها (8-10 خطوط)، وعدد أكبر من صفوف الأسنان، كما أن الذيل أقصر، ونشر هذا الوصف في مجلة التنوع البيولوجي البحري في 11 فبراير 2022. وقال أحمد الهاشمي، المدير التنفيذي لقطاع التنوع البيولوجي البري والبحري في الهيئة: إنه لمن المثير للغاية بالنسبة لنا أن نكتشف نوعاً جديداً من أسماك لخم النسر في أبوظبي.
احدث نوعيات ديكورات الاسقف
ديكورات اسقف جبس محل اهتمام جميع شخص بدا فتجهيز بيت =العمر حيث تتنوع الافكار و الطرق فعمل ديكورات اسقف جبس بحسب المساحات و المكان المخصص حيث يختلف شكل ديكور الاسقف للمساحات ال كبار عن ديكورات اسقف جبس فالمساحات الصغيرة.
ستائر- اكبر تشكيله من الستائر وتصاميم للستائر باقمشه وافكار منوعه - Designs Curtains ~ ديكور ليبيا
ديكورات ستائر 2017 واعتمدوا على الاكسسوارات التى يمكن اضافتها للستارة ، ايضا لون الستارة ومدى تناسقه مع الوان ديكور الغرفة ،تصميم الستائر الملائم لكل غرفة ،وبجانب ذلك توفير تصميمات من الستائر البسيطة وتوفير تصميمات من الستائر المنقوشة ،وتصميمات لستائر بها اكثر من لونين حتى يتلائم كل تصميم مع اجواء كل غرفة من غرف المنزل. ديكورات ستائر 2017 ينصح مصممى الديكور فى ديكورات ستائر 2017 ، انه عند تركيب الستائر بغرف المنزل يفضل تركيب الستائر بالقرب من السقف حتى يظهر وكان سقف الغرفة مرتفع ، اما بالنسبة لستائر الحمام والمطبخ فيفضل تركيب الستائر بالقرب من النافذة ويفضل ايضا ان يكون طول الستارة قريب لطول النافذة. احدث انواع ديكورات الاسقف - اجمل بنات. ديكورات ستائر 2017 ينصحون ايضا بانه اذا كانت ديكورات الغرفة بها الكثير من النقوشات فيفضل اختيار ستائر بسيطة لا تحتوى على اى نقوشات ،اما اذا كانت ديكورات الغرفة بسيطة فيفضل اختيار تصاميم ستائر بها نقوشات او بها الوان متعددة حتى تضيف لمسات من البهجة والسرور الى الغرفة. ديكورات ستائر 2017 ديكورات ستائر 2017 ديكورات ستائر 2017 ديكورات ستائر 2017 ديكورات ستائر 2017 ديكورات ستائر 2017 ديكورات ستائر 2017 ديكورات ستائر 2017 ديكورات ستائر 2017
فيجب التجديد سيدتي في موديلات الستائر من الحين والأخر للابتعاد عن الملل وتغير الديكور والاهتمام بأحدث صيحات الستائر،
وتوجد ستائر تدعى البامبو ذات طابع روماني متميز مصنوعة من خشب البامبو. من الديكورات الحديثة توجد ستائر الشيفون بالوانها الهادئة تتناسب مع الصالات وغرف المعيشة. وستائر من القماش الثقيل مشجر بالوان تناسب جميع الأثاثات. صور أحدث الستائر العصرية
الستائر العصرية تتناسب مع أي سن وتناسب جميع الاذواق. ستائر- اكبر تشكيله من الستائر وتصاميم للستائر باقمشه وافكار منوعه - Designs curtains ~ ديكور ليبيا. وستائر على شكل شرائط عصرية وحديثة وتطفيء منظر جميل. توجد أنواع متعدده منها المزخرف والمخطط. ومن المهم جدا ايضا لنجاح تنسيق ديكور الستائر والستايلات العصرية. التنسيق بين الستائر وبين الألوان والاثاث وكل شيء في الغرفة للحصول على ديكور جميل وأنيق. صور أجمل أشكال ستائر جديدة 2018
جمعنا لكم ايضا احدث تصميمات الستائر البسيطة بموديلات متنوعة
ارقى اشكال الستائر
اجمل اشكال الستائر لغرف الاطفال
احدث انواع ديكورات الاسقف - اجمل بنات
كيفية اختيار جبس اسقف غرف النوم
يجب أن يتم اختيار ديكورات اسقف غرف النوم بعناية تامة بشكل يتناسب مع حجم الغرفة وارتفاع السقف وإليك أهم الإرشادات والنصائح:
إذا كان سقف الغرفة منخفض ننصح باختيار تصميمات بسيطة مثل الألواح التي توضع في الزوايا فقط من أجل عدم الشعور بالتكدس. إذا كنت ترغبين في الحصول على ديكور تقليدي عليك اختيار ديكور متميز في منتصف الغرفة ويتم وضع نجفة كلاسيكية. الغرف الواسعة ذات السقف المرتفعة يمكنك وضع المزيد من الديكورات بها وتوزيعها على كافة أنحاء الغرفة ويجب أن تكون الإضاءة مرتفعة. ديكورات اسقف جبس أجمل 10 أفكار لتبتكر سقفاً مميّزاً لمنزلك – ديكور , اثاث , تصميم | لوكيشن ديزين . نت. محبي الديكورات الفاخرة والفندقية ننصح باختيار الواح الجبس بورد التي تحتوي على الكثير من التفاصيل مع وضع نجفة مصنوعة من الكريستال في المنتصف وتوزيع الإضاءة في كافة أنحاء الغرفة. يمكن الاستغناء عن وجود النجفة في غرفة النوم واعتماد ألواح الجبس بورد التي تحتوي على اسبوتات. Shimaa
375 posts
0 comments
8 اضافة الخشب
اضافة الخشب لاضفاء الكلاسيكية او الاسلوب الريفى للتصميم
9- تصاميم ممتدة من السقف الى الجدران
خصوصا فتصاميم المدافئ التي تمتد من السقف و فالاركان يمكنك تصميم افكار غريبة و ممتعة ربما تستعملها فغرف الاطفال بكثرة و فباقى المنزل بطريقتك الخاصة. وفى المداخل حيث يمكنك التفنن فجعل المدخل بوابة الى عالمك الخاص و بطريقتك المميزة ربما يصبح مدخلا لكهف او لقصر او لحديقة سرية! وكذلك كديكور لخلفية السرير بغرف النوم حيث حتي و ان كان السرير بسيطا يمكنك تجديد الغرفة باضافة سقف من الجبس و وصلة بالجدار لينتهى بالسرير فيكون السرير سيد الغرفة و اكثر قطعها بروزا ممايزيدة فخامة و ترفا. 10 تصاميم باضافة بعض المعادن
مثل الاستانليس ستيل او الالومنيوم او اي نوع من المعادن مما يضيف توهجا و عصرية للسقف و يمكنك تنسيقة مع باقى القطع بالغرفة، يمكنك استخدامة فالمطبخ و تنسيقة مع الكاونترات المعدنية بالمطبخ او الخزانة او حتي بعض الرفوف، او فباقى الغرف اذا كانت تحوى بعض الاثاث المعدنى و بذلك تحصل على بيت =بطابع عصري حديث. أنواع الجبص في الاسقف احﻻ ديكورات جبس افضل نوع لاشكال المرايا في الصاله ديكور الجبص للستائر الستائر صور اناره مخفيه 1٬831 مشاهدة
ديكورات اسقف جبس أجمل 10 أفكار لتبتكر سقفاً مميّزاً لمنزلك – ديكور , اثاث , تصميم | لوكيشن ديزين . نت
ديكور الستائر, الستائر تلعب دور حيوى جدا داخل اى غرفة فباستخدامها الصحيح او الخاطئ يمكن ان تتسبب فى احياء الديكور أو قتلة تماما. الستائر دائما تشكل حائط أو نصف حائط على الاقل فى ديكور اى غرفه فإذا لم نوفق فى اختيارنا لشكل و الوان الأقمشة المستخدمة فسوف نفسد جميع عناصر الديكور, لذلك علينا رؤية الكثير من الصور و درجات الالوان المستخدمة و عدم التسرع فى شراء أقمشة الديكور قبل أتمام عناصر الديكور من الوان الحوائط و الوان اقمشة الاثاث, ويجب ان لا نخشى أستخدام الوان و اشكال جديدة على ثقافتنا فالابداع يأتى من الاختلاف دائما. و رجاءا عند التفكير فى الستائر لا نفكر فيها فقط بانها العازل و المانع لدخول الاتربه و ضوء الشمس صباحا, بل يجب التفكير فيها بانها تعطى ملمس و شكل و لون مختلف و تعطى لل ديكور حياة و روح
كما نشاهد فى هذه الصور
8- إضافة الخشب إضافة الخشب لاضفاء الكلاسيكية أو الأسلوب الريفي للتصميم. 9- تصاميم ممتدة من السقف الى الجدران خصوصا في تصاميم المدافئ التي تمتد من السقف وفي الأركان يمكنك تصميم أفكار غريبة وممتعة قد تستخدمها في غرف الأطفال بكثرة وفي باقي البيت بطريقتك الخاصة. وفي المداخل حيث يمكنك التفنّن في جعل المدخل بوابةً إلى عالمك الخاص وبطريقتك المميزة قد يكون مدخلاً لكهف او لقصر أو لحديقة سرية! وأيضاً كديكور لخلفية السرير بغرف النوم حيث حتى وإن كان السرير بسيطاً يمكنك تجديد الغرفة بإضافة سقف من الجبس ووصله بالجدار لينتهي بالسرير فيصبح السرير سيد الغرفة وأكثر قطعها بروزا ممايزيده فخامة ً وترفاً. 10- تصاميم بإضافة بعض المعادن مثل الاستانليس ستيل أو الألومنيوم أو أي نوع من المعادن مما يضيف توهجاً وعصرية للسقف ويمكنك تنسيقه مع باقي القطع بالغرفة، يمكنك استخدامه في المطبخ وتنسيقه مع الكاونترات المعدنية بالمطبخ أو الخزانة أو. حتى بعض الرفوف، أو في باقي الغرف إذا كانت تحوي بعض الأثاث المعدني وبذلك تحصل بطابع عصري حديث. ديكورات اسقف جبس بورد مودرن ديكورات جبسون بورد اسقف المودرن يمكن عملها في اي مكان في المنزل سواء كانت في الغرف الرئيسية مثل غرف الجلوس او غرف الطعام او غرف النوم كما يمكن عمل ديكورات جبسون اسقف مودرن في غرف الاطفال وايضا في البلكونات ، ولكن يفضل عمل ديكورات جبس اسقف مودرن في غرف الجلوس بصفة اساسية لانها تعتبر من اهم الغرف في المنزل حيث يتم استقبال الضيوف في غرف الجلوس كما تعتبر تلك الغرفة هي اكثر الغرف التي يتم قضاء الوقت فيها طوال اليوم.