الوحدة الرابعة
الغذاء والتغذية
أصناف من بيئتي دقيق القمح (البر)
المفاهيم الرئيسة:
القمح
الألياف
ماذا نعرف عن القمح؟
تركيب حبة القمح
القيمة الغذائية للقمح
أشكال القمح واستخداماته
فوائد القمح:
الفرق بين الدقيق الأبيض والأسمر
بالرجوع إلى مصادر المعرفة قارني بين الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر من حيث القيمة الغذائية والسعرات الحرارية. 5 فوائد لجنين القمح للجنس | سوبر ماما. المصابيب
كيف يمكن تقديم المصابيب كصنف مالح؟
التاوة
ابحثي عن فوائد الحبة السوداء مستعينة بحديث نبوي. نشاط (أ):
اجمعي أنواعاً من الأطباق المعدة من دقيق البر وتشتهر بها كل منطقة من مناطق المملكة، ثم اكتبيها في مذكرة. نشاط (ب):
اجمعي بعض المعلومات عن استخدامات القمح الأخرى في غير الغذاء وضعيها تحت عنوان (هل تعلمين).
معلومة زراعية: تركيبة حبة القمح
الألياف: يرتبط ارتفاع مستوى السكر في الدم بضعف الانتصاب، وقلة الرغبة الجنسية لدى الرجال، ويحتوي جنين القمح على نسبة عالية من الألياف، التي تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم، ما يساعد بدوره على تعزيز الأداء الجنسي. أحماض أوميجا 3: جنين القمح مصدر جيد للأحماض الدهنية الصحية، وعلى رأسها أحماض أوميجا 3 ، ومن المعروف أن دهون الأوميجا 3 تزيد من إنتاج أكسيد النيتريك، وهو من المركبات الضرورية لحدوث الانتصاب، ونقص مستواه في الجسم واحد من الأسباب الشائعة التي ترتبط بعدم القدرة على تحقيق الانتصاب والحفاظ عليه لفترة طويلة، إذ يعمل على توسيع الأوعية الدموية، ما يزيد من ضخ الدم للقضيب ويسبب الانتصاب، كذلك تعرف الأوميجا 3 بقدرتها على تحسين الحالة المزاجية، ما يؤثر بشكل إيجابي على الرغبة والاستجابة الجنسية. المعادن: يحتوي جنين القمح أيضًا على مستويات عالية من المعادن، بما في ذلك الحديد والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والمنجنيز وغيرها، والزنك من العناصر التي أكدت الأبحاث أن تناوله يساعد على رفع مستوى هرمون التستوستيرون في الجسم، ما يعزز من الرغبة والأداء الجنسي، كذلك وجدت الدراسات أنه يمكن أن يُستخدم كعلاج جانبي لضعف الانتصاب.
صحتك امانه: تركيب حبة القمح
نعيم كمو أبو نضال
5 فوائد لجنين القمح للجنس | سوبر ماما
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يؤخر بوادر الشيخوخة، ويقلل بروز التجاعيد. يحمي من الجزيئات الضارة، والجذور الحرة المتسببة بالإصابة بالأمراض المزمنة؛ كأمراض القلب، والسكري، والشيخوخة، ويقي من الهرم، والضعف الجسماني، والساد العيني. يزيد الطاقة البدنية والذهنية، ويقوي الخصوبة لدى كلا الجنسين وذلك بحسب دراسة علمية أجراها عدد من العلماء في معهد تكنولوجيا الأغذية بالقاهرة. صحتك امانه: تركيب حبة القمح. يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف المبكر، وذلك بسبب وجود فيتاميني أ، ج فيه بنسب عالية. يرمم الأنسجة التالفة بسبب هرم الخلايا، كما أنه يحمي الجلد من الوهن المبكر. يعالج الزيوان في البشرة، ويحمي من شيخوخة الجلد، ومرض الصدفية، والإصابة بالسرطانات الجلدية، إضافة إلى دوره الفاعل في علاج حب الشباب الشديد، وذلك بفضل محتواه على مشتقات حمضية؛ كالبيتاكاروتين التي تقي الجلد من تأثير كل تلك الأمراض. التركيب الكيميائي لرشيم القمح
يحتوي رشيم القمح على نسب عالية من البروتين تصل إلى اثنين وخمسين بالمئة، ومواد سكرية، وألياف طبيعية، وفيتامينات، وخصوصاً فيتامين د الذي يقوم بدور مهم في حماية الأنسجة من نواتج أكسدة الدهون والجذور الضارة التي تؤدي إلى هرم الخلايا وشيخوختها، لذا ينصح بتناول ملعقة يومياً من رشيم القمح المصفر، وذلك للاستفادة من خصائصه الغذائية المفيدة؛ كإضافته لأطباق السلطة، أو الحلوى، أو السموثي، أو الكيك.
تتكون حبة القمح من اجزاء مختلفة:
1- النخالة (غلاف الحبة وبقايا النيوسيلة) 8-9%
2- طبقة الاليرون 3-4%
3-الاندوسبرم النشوى 82-86%
4- الجنين 5%
ويختلف التركيب الكميائى لهذه الاعضاء فيتميز الجنين بارتفاع الثيامين thiamine والريبوفلافين riboflavin من الفيتامينات والفوسفور والعديد من العناصر المعدنية والبروتين والدهن والسكر خاصة السكروز ، وتتميز النخالة بارتفاع نسبة النياسين niacin والفوسفور والحديد والبروتين والسليلوز cellulose والهيميسيليلوز ، ويتميز الاندوسبرم بارتفاع نسبة النشا حيث توجد
حبيبات النشا مغلفة بشبكة او غلاف بروتينى. التركيب الكيماوى لحبة القمح
دهون fatties 2. 3%
نشا starch% 67. 88
سليلوز cellulose% 1. 9
سكر sugar% 3. 5
ديكسترين dextrin 2. 3%
بروتين protein 11. 04%
مواد معدنية minerals 1. 84%
رطوبة moisture 9. 25%
المواد الكربوهيدراتية Carbohydrates
يعتبر النشا اكثر المواد الموجودة بحبوب القمح ويقل تركيز النشا بالغلاف الثمرى لزيادة محتواه من السليلوز والهيميسيليلوز باجزاء الغلاف الثمرى. السكريات Sugar
تحتوى حبوب القمح على سكريات مختزلة وسكريات غير مختزلة تتفاوت تفاوتا كبيرا بين الاصناف ويبلغ مقدار السكريات غير المختزلة نحو عشرة امثال السكريات المختزلة.
الحَوَل الإنسي التكيفي من حين لآخر، عندما أو طول النظر يحاول الطفل التركيز للتعويض عن طول النظر غير المصحح، فإنه سيطور نوعًا من الحَوَل يسمى الحَوَل التكييفي، حيث تتقاطع العينان بسبب جهد التركيز المفرط. تظهر هذه الحالة عادة قبل عامين من العمر، ولكن يمكن أن تحدث أيضًا في وقت لاحق في مرحلة الطفولة. في كثير من الأحيان، يمكن تصحيح الحَوَل الإنسي التكيفي بالكامل باستخدام النظارات الطبية أو العدسات اللاصقة. جراحة الحَوَل في معظم الحالات، العلاج الوحيد الفعال لانعطاف العين المستمر هو جراحة الحَوَل. إذا وجد اختصاصيّ رعاية العيون أن طفلك يعاني من الحَوَل، فيمكنه إحالتك إلى طبيب عيون متخصص في جراحة الحَوَل. يعتمد نجاح جراحة الحَوَل على العديد من العوامل، بما في ذلك اتجاه وحجم دوران العين. البوتوكس علاج للحول. في بعض الحالات، قد يتطلب الأمر أكثر من عملية جراحية. يمكن أن يعطيك جراح الحَوَل مزيدًا من المعلومات حول ذلك خلال استشارة ما قبل الجراحة. يمكن لجراحة الحَوَل أيضًا أن تحاذي بشكل فعال عيون البالغين الذين يعانون من الحَوَل طويل الأمد. ومع ذلك، في كثير من حالات الحَوَل لدى البالغين، قد تظل درجة كبيرة من الحَوَل حتى بعد محاذاة العين المصابة بشكلٍ صحيحٍ.
البوتوكس علاج للحول
2- إنها تقوي العينين وتسترخي عضلات العين. 3- أنها تحسن الرؤية مع مرور الوقت أو في أقل من 1 إلى 4 أسابيع. تمارين لعلاج الاستجماتيزم
1- التمرين الأول
استرخاء العضلات المستقيمة، وفائدة هذا التمرين أنه يريح العضلات المستقيمة، ويجب أن يتم التمرين في الخطوات التالية:
1- ضع إبهامك فوق الأنف مباشرة. 2- حرك الإبهام في اتجاه عقارب الساعة، أولا انقله إلى الساعة 12 وتركه لمدة 2-3 ثواني. 3- الحصول على إبهامك مرة أخرى إلى الموضع الأصلي (فوق الأنف مباشرة)، والآن انقله إلى موضع الساعة الواحدة، ثم إلى 3،5،6،7،9 و 11 والعودة إلى 12، وقم بهذا التمرين من 2 إلى 4 مرات في اليوم. 4- لا تنس أن تتنفس أثناء تحريك الإبهام من المنتصف للخارج، والزفير ببطء للاسترخاء عضلاتك. 2- التمرين الثاني
تدليك العين، والفائدة أنه يستعيد شكل القرنية، ويجب أن يتم التمرين في الخطوات التالية:
1- أغمض عينيك ثم ضع إصبعين على كل من جفونك. طرق علاج انحراف الأنف بدون عملية وأهم أضراره - مجلة هي. 2- عن طريق الضغط اللطيف، حرك أصابعك ببطء في حركة دائرية من أعلى إلى أسفل ومن اليمين إلى اليسار. 3- حرك أصابعك في اتجاه عقارب الساعة وكذلك عكس اتجاه عقارب الساعة. 4- كرر ذلك لمدة 10-15 مرة ، مرتين إلى 4 مرات في اليوم.
طرق علاج انحراف الأنف بدون عملية وأهم أضراره - مجلة هي
الثلاثاء 21 رمضان 1431 هـ - 31 اغسطس 2010م - العدد 15408
قد تؤدي إلى مضاعفات سيئة إذا أعطيت بشكل غير صحيح أو بجرعات خاطئة أو بتوقيت غير مناسب للمرض
إعطاء الإبرة داخل العين
يتكون جدار العين من عدة طبقات تمثل حاجزا للعين عن ما يحيط بها من أنسجة لكي يحميها من الإصابات والأمراض التي تصيب الأجزاء الأخرى في حجار العين كما يوجد داخل هذه الأنسجة حواجز أخرى داخل الأوعية الدموية تمنع من ترشح السوائل ووصول بعض المواد الضارة الى شبكية العين. هذه الحواجز التي خلقها الله عز وجل تجعل العين وبالذات شبكية العين بمعزل نسبي عن كثير من الأمراض التي تصيب الأجهزة الأخرى. لكن هذه الحواجز قد تكون عائقا عن وصول العلاجات بكمية علاجية كافية الى داخل العين وبالذات الشبكية والجسم الزجاجي مما يؤدي الى تفاقم المرض في داخل العين على الرغم من إعطاء المريض العلاج المناسب عن طريق الفم أو عن طريق الوريد. اكتشف الباحثون في بداية الخمسينيات الميلادية أنه من الممكن إعطاء العلاج اللازم لبعض أمراض الشبكية والجسم الزجاجي بشكل مركز عن طريق حقن صغيرة تحقن داخل العين مباشرة ولكن نظرا لكون الجرعات كانت تعطى بتركيز مشابه للتركيز الذي يعطى عن طريق الوريد أدى ذلك الى أثر عكسي أدى إلى اثر بالغ وتعطيل لوظائف الشبكية لكن في بدايات القرن الحالي توصل الباحثون الى حقن تعطى بتركيز يقل كثيرا عن تركيز حقن الوريد أو العضل و أعطت نتائج مشجعة في علاج بعض أمراض الشبكية ومن هذه الحقن:
1 – حقن الكورتزون.
اسأل جراح العيون عن معدلات نجاح نوع الحَوَل والجراحة التي يوصي بها. اسأل عن المعايير المستخدمة لتحديد ما إذا كان العلاج ناجحًا. بعبارة أخرى، هل يمكن تعريف "النجاح" على أنَّه تقليل انعطاف العين بحيث تكون العينان متوازيتين بشكل أفضل وتبدوان أكثر طبيعية في المظهر، أو يتم تعريف النجاح على أنَّه عيون تتماشى تمامًا مع العادية حدة البصر وتعاوُن العينين وإدراك العمق. بالنسبة لاختصاصيّ البصريات أو مقومي البصر، اسأل عن معدل النجاح والمدة المحتملة وتكاليف علاج الإبصار (أو تقويم البصر). تذكر أن الأطفال لا "يتغلبون" على الحَوَل. للحصول على أفضل النتائج البصرية ولمنع التأخر في النمو والمشاكل الأخرى، ابحث عن علاج للحول في أسرع وقت ممكن. تم نشر الصفحة بتنسيق ربيع الأول 2020
تم تحديث الصفحة بتنسيق ربيع الأول 2020