طريقة عمل المسقعة فاطمة أبو حاتي، المسقعة المصرية
في فبراير 22, 2022
0
المسقعة هي طبق يتكون عادة من الباذنجان كمكون رئيسي مع البطاطس والبصل، ويمكن أضافة اللحم المفروم لها على الطريقة الشامية، يقال أنها مصرية الصنع، والبعض يقول أنها أكلة يونانية الأصل، وتعد المسقعة من الأكلات المشهورة في الوطن العربي وأوروبا، ويطلق عليها العديد من الأسماء مثل المطبق والمغمور، وتقدم المسقعة بأكثر من طريقة، حيث تقدم في البلاد العربية ساخنة، بينما تقدم في اليونان ممزوجة باللبن والخيار باردة، إليكم العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها في مطبخك. مسقعة الباذنجان بالطماطم
المكونات
1 كيلو باذنجان رومي. 1/2 كيلو مفروم اللحم (اختياري). بصلة كبيرة الحجم. 3 فصوص ثوم. 2 كوب كبير من عصير الطماطم. 2 ملعقة زبدة
زيت للقلى. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة عمل مسقعة بالبشاميل - ويب طب. ملعقتين ملح. الخطوات
قُمِ بتقشير الباذنجان، ثم قطعيه إلى حلقات. قُمِ بوضع ملعقة ملح مع الفلفل الحار ونتركهم في طبق جانبي. قُمِ بوضع مقلاة بها زيت حار، ثم ضَعي الباذنجان فيه حتى يأخذ اللون الذهبي. أخرجي الباذنجان واتركيه جانبًا. قُمِ بقلي الفلفل الحار. أحضري طاسة أخرى، وضعِ بها الزبدة والبصل، قلبيهم جيدًا حتى يصبح لونهم ذهبي.
- طريقه عمل المسقعه بدون لحمه مفرومه
- طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه
- طريقه عمل المسقعه بالفلفل الأخضر والبصل
- بودي ماسترز الصحافة اليمنية
- بودي ماسترز افة
- بودي ماسترز الصحافة
طريقه عمل المسقعه بدون لحمه مفرومه
نصف ك بطاطس صغيرة الحجم. حبة بصل مفرومة ناعم. 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. 4 ملاعق زيت زيتون. نقوم بتقطيع الخضروات إلى دوائر متساوية، ثم تحمر في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي. نقوم بإضافة الثوم، ثم نقلب قليلاً ونضيف عصير الطماطم. نضع الملح والفلفل الأسود. نقلب الصلصة ونترك مغطاه على نار هادئة. نضع الخضروات في صينية مستديرة. نقوم بوضع الطماطم على الخضراوات، ثم نغطي الصينية بورق حراري. ندخل الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج الخضروات، وتقدم. طريقة عمل المسقعة بالخل والثوم
2 حبة باذنجان كبيرة. 8 حبات من الفلفل الرومي. 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 3 ملاعق كبيرة خل. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة سكر. طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا. 3 ملاعق كبيرة زيت. 1 كوب ماء. 3 حبات من الطماطم. نقوم بغسل الفلفل الرومي وانزعي منه البذور، ثم نغسل الباذنجان ونقوم بتقطيعه إلى شرائح. نضع الباذنجان في مصفاة ونرش فوقه قليل من الملح. نقوم بتحمير الفلفل والباذنجان في الزيت، ثم نخرجهم ونضعهم على مناديل لامتصاص الزيت الزائد. نضع الزيت في مقلاة، ثم نضع فيها الثوم المفروم، ونقوم بتحميره.
طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه
أخرجها من الفرن، واتركها جانبًا لتبرد. قطّعها إلى ثماني قطع متساوية، وقدّمها دافئة أو باردة. ملاحظات اخصائية التغذية
يُنصح بتناول طبق مسقعة بالبشاميل، لاحتوائها على مكوّن الحليب الغني بمضادات الأكسدة القوية كمركب الجلوتاثيون "Glutathione"، وذلك للحفاظ على صحة الدماغ. تجنب إضافة البطاطا للوصفة السابقة إذا كنت ترغب في فقدان الوزن أو تتبع حمية منخفضة السعرات الحرارية، لتقليل محتوى الكربوهيدرات من الوصفة التي تسبب زيادة الوزن والسمنة. مسقعة بالبشاميل ومرضى السكري
يُنصح مريض السكري بتناول الباذنجان وتضمينه للنظام الغذائي المتناول، وذلك لانخفاض محتواه بالكربوهيدرات، وارتفاع محتواه بالألياف الغذائية، مما يسهم في السيطرة على مستوى السكر في الدم عن طريق تنظيم نشاط الجلوكوز والأنسولين في الجسم. طريقه عمل المسقعه بدون لحمه مفرومه. مسقعة بالبشاميل ومرضى القلب
احرص على تناول المسقعة بالبشاميل باعتدال، وذلك لاحتوائها على مكوّن الحليب الغني بالدهون المشبعة، لتفادي خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسكتة الدماغية وأمراض الأوعية الدموية. اختر الحليب والجبنة الخاليان من الدسم، لتقليل محتوى وصفة مسقعة بالبشاميل من الدهون المشبعة والكولسترول والسعرات الحرارية الضارة.
طريقه عمل المسقعه بالفلفل الأخضر والبصل
المسقعة هي أكلة مصرية وسريعة التحضير وسهلة ومفيدة لأنها فيها حديد ويوجد مسقعة بدون لحمة ويوجد مسقعة باللحمه وتوجد مطاعم كثيرة تقديمها بداخل ساندويتش أو بكمية حسب الرغبة. مكونات عمل المسقعة بالباذنجان:
1 كيلو ونص باذنجان رومي. 2 قرن فلفل حار. ربع كيلو جرام لحمة مفرومة. 1 كيلو جرام طماطم. 3 حبات بطاطس كبيرة. 2 فص ثوم. 2 ملعقة كبيرة خل. رشة ملح. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة. رشة فلفل أسود. رشة بابريكا. بصل صغيرة. طريقة التحضير:
نقوم بتقشير البطاطس وغسلها جيداً وقطعها إلي شرائح على شكل أصابع ونقوم بإحضار مقلاة ووضع الزيت ووضعها حتي تسخن ووضع البطاطس. نقوم بإخراجها وإحضار باذنجان وغسله وتقطيع ووضعه في الماء مع الملح لفترة من الوقت ووضعه في الزيت وقليه. نقوم بتقطيع الفلفل إلي شرائح ووضعه في الزيت حتي يقلي ونقوم بهرس الثوم وتقطيعه وتقطيع الطماطم إلي شرائح ونقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ووضع الطماطم وضربها حتي تصبح عصير ونقوم بوضع الثوم ووضعه في الزيت. ويقلب حتي يغير لونه للذهبي وإخرجه ووضع عليه عصير الطماطم واضافه التوابل نقوم بترك الخليط على النار ووضع الباذنجان ووضع شرائح البطاطس، والفلفل، ووضع شرائح البصل حسب الرغبة. نقوم بوضع الخليط في الفرن حتي تستوي المكونات مع بعضها ونقوم بوضعها في أطباق التقديم مع الأرز.
المقادير لتحضير مسقعة بالبشاميل
المكونات
6 حبات باذنجان. 5 حبات بطاطا. زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة. مكونات صلصة اللحم
750 غرام لحم مفروم. ¼ كوب زيت زيتون. 2 حبة بصل مفروم. حبة طماطم مفرومة. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم. مكونات بهارات صلصة اللحم
2 فص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة سكر. ورقة غار. رشة ملح. رشة فلفل أسود. رشة قرفة. مكونات صلصة البشاميل
900 مل حليب. 120 غرام زبدة. 120 غرام دقيق. 100 غرام جبن بارميزان مبشور. ملعقة صغيرة ملح. 2 صفار بيض. طريقة طبخ المسقعة الشامية - موضوع. رشة جوزة الطيب. الخطوات لتحضير مسقعة بالبشاميل
خطوات تحضير الباذنجان
قطّع الباذنجان إلى شرائح رقيقة. رش القطع بالملح، وضعها في مصفاة لمدّة 30 دقيقة. اشطف الباذنجان بالماء، واعصره بيديك لتخليصه من الماء الزائد. اقلِ الباذنجان بالزيت الساخن لينضج. ضع الباذنجان المقلي على أوراق لامتصاص الزيت الفائض. اتركه جانبًا لاستخدامه لاحقًا. خطوات تحضير البطاطا
قطِّع البطاطا إلى شرائح طويلة. اقلها بالزيت، أو اخبزها في الفرن. رشها ببعض الملح، واتركها جانبًا. خطوات تحضير صلصة اللحم
سخّن مقلاة كبيرة على النار بدرجة حرارة متوسطة. أضف زيت الزيتون والبصل، وقلبه ليلين وينضج.
فروع بودي ماسترز أولا فروع الرياض 1- فرع الازدهار. 2- فرع الوادي. 3- فرع أكاديمية الملك فهد. 4- فرع الصحافة. فروع بودي ماستر الرياض, فروع Body Master بالرياض. 5- فرع الأندلس بحي الورود. 2- حصة الدراجة الهوائية هي حصة ركوب دراجات وسط مجموعة من زملائك، بمساعدة المدرب المسئول عنكم، للاستمتاع بالانطلاق، وخفض الوزن وحرق السعرات الحرارية. 3- صحصة اللياقة العامة هي مجموعة من التمارين، التي تهدف إلى إعادة توزيع الدهون وتشكيل الجسم. 4- حصة الستيب هي حصص جماعية تقدمها بودي ماسترز، والهدف منها تخسيس أماكن معينة في الجسم، ونحتها وشدها، كالأرداف والبطن، والخصر. 5- التدريب الشخصي يمكنك من خلال برنامج التدريب الشخصي الحصول على النصائح و البرنامج الغذائي والرياضي الخاص بك وحدك، والمناسب مع حياتك الشخصية، ومتطلباتك، عن طريق خبير شخصي يساعدك ويؤهلك للوصول إلى النتائج المرغوبة. 6- برنامج ابدأ صح هو برنامج يؤهلك لتحدي أصدقائك في إنقاص الوزن، وبالتالي الحصول على حصص مجانية مختلفة، تزيد من اللياقة البدنية، باستخدام الأدوات المختلفة، كالدمبلز، وعصا اللياقة وغيرها. 7- برنامج الشهر هو برناكج يتم وضعه شهريا، وهو متجدد ومتغير، مدته نصف ساعة يوميا، ويهدف إلى نحت الجسم و إنقاص الوزن ، وزيادة اللياقة البدنية.
بودي ماسترز الصحافة اليمنية
تعتمد الاشتراكات على المدة كما يلي:
سعر الاشتراك في Body Master لفترة ثلاثة أشهر ألف ومائتان ريال سعودي فقط. سعر الاشتراك في النادي لفترة ستة أشهر ألفان وخمسون ريال سعودي. سعر الاشتراك في النادي لفترة اثني عشر شهرًا ثلاثة آلاف ومائتي ريال سعودي فقط. عروض الاشتراك الصيفي لبودي ماسترز
تقدم نوادي Body Master عروض الانضمام للنادي خلال فصل الصيف. عن طريق هذه العروض ، يتم تقديم خصومات لمختلف فئات النادي. تحتوي على هذه العروض ما سوف نقوم بذكره:
سعر الاشتراك في فريق Body Master Club في فئة البريميوم لفترة ثلاثة أشهر هو تسعمائة وتسعة وتسعون ريال سعودي فقط ، بدلاً من ألف وتسعمائة ريال سعودي. بودي ماسترز الصحافة اليمنية. كما أن الاشتراك الشهري في فريق Body Master Club لفئة Express تقريباً خمسمائة وتسعة وتسعون ريال سعودي ، بدلًا من ألف ومائتي ريال سعودي ، ومدة الاشتراك ثلاثة أشهر. أما عن سعر الاشتراك في Body Master لفترة ستة أشهر في فئة البريميوم فهو يصل ألف وخمسمائة ريال سعودي بدلاً من ثلاثة آلاف ومائة ريال سعودي ، أضف إلى ذلك حصول المشترك على شهر واحد كهدية. اشتراك فريق بودي ماستر اكسبريس لفترة ستة أشهر بقيمة ألف وخمسة وعشرين ريال سعودي بدلاً من ألفين وخمسين ريال سعودي ، وسيحصل المشترك في النادي على إهداء شهر.
بودي ماسترز افة
يُمكن الإشتراك في بودي ماستر بحسب للأسعار المصرح عنها من الشركة والتي تحددها الشركة، وتعلن في كل مدة عن عروض خاصة بالمناسبات والفعاليات المحلية، ومن بداخل الإشتراكات يكون هناك: ملاعب الركض ورفع الأثقال وتمارين اللياقة الجماعية وملعب كرة القدم وتمارين الكارديو والساونا والجاكوزي وحمام السباحة والسايكل، وهناك أزيد من 45 نادي بودي ماستر في جميع مناطق المملكة يُمكن الإشتراك فيها واللعب في أي نادي يُمكنك التوصل إليه طالما أنت مسجل ووفق طراز العضوية الخاصة بك، ومع دخول شهر رمضان تُعلن نوادي بودي ماستر عن عروض الشهر الكريم. لم يتم تحديد اوقات دوام بودي ماستر في رمضان بداعي الظروف الراهنة من تداوُل لفيروس كورونا الذي أوقف عمل النوادي بنحو وقتي بداعي الظروف الحالية، ولكن أوقات الدوام لبودي ماستر في رمضان هي ذاتها في كل عام، وهي كما يلي:. حددت شبكة بودي ماسترز الإشتراكات لمنتسبيها ومن يرغب في الإشتراك ببرامجها الرياضية، وكانت أسعار الإشتراكات كالتالي:. 1- اشتراك البريميوم:. اشتراك 3 شهور بسعر 1900 ريال. بودي ماسترز افة. اشتراك 6 شهور بسعر 3000 ريال. اشتراك 12 شهر بسعر 5200 ريال. تعتبر أعلى فئة في أندية بودي ماسترز وتمكن حامل هذه العضوية صلاحية الدخول في كافة فروع بودي ماسترز بجميع أجزاء المملكة، كما وتضمن أندية البريميوم منطقة الحصص الجماعية والكارديو والسايكل ومنطقة الحديد، بالإضافة إلى التمارين الوظيفية ومنطقة المسبح والساونا والجاكوزي والبخار وملعب كرة القدم والخدمات الترفيهية مثل بلياردو وتنس كرسي والمساج والحمام التركي والتغذية وتحليل مكونات الجسم.
بودي ماسترز الصحافة
2- اشتراك اكسبريس:. اشتراك 3 شهور بسعر 1200 ريال. اشتراك 6 شهور بسعر 2050 ريال. اشتراك 12 شهر بسعر 3200 ريال. عضوية الإكسبريس تُمكن حاملها من دخول أندية الإكسبريس فحسب في جميع أجزاء المملكة، ولا تشمل خدمات الإكسبريس المسبح والمنطقة الصحية من ساونا وجاكوزي وبخار ومسبح كما لا تضم ملعب كرة القدم ولا الخدمات الترفيهية.
13 [مكة]
4, 000 ريال سعودي
ازيرا ديزل قراندور 2018 بودي وكالة وارد كوريا
13:24:24 2022. 01 [مكة]
86, 000 ريال سعودي
بيع ماركة بيع طاولات وأركان الكوفي في الرياض بسعر ألفين ريال سعودي
13:09:32 2022. 28 [مكة]
جلابيات رمضانية بيع جملة للمحلات التجارية وتاجرات المملكة بيع بل حبة بسعر الجملة
06:01:17 2022. 24 [مكة]
حائل
جلابيات جديدة ومميزة من افخم المصانع بيع جملة بيع مفرق بل قطاعي
13:35:38 2021. 14 [مكة]
أخترنا لكم الأرقى من البجايم التركية بيع قطاعي بيع جملة كميات
13:34:27 2021. اسعار اشتراكات بودي ماستر - سعودي. 14 [مكة]
جلابيات ذات الخامات العالية كسر أسعار السوق بيع جملة بيع بل قطاعي بسعر الجم
15:56:52 2022. 21 [مكة]
بيع جملة كميات بيع بل قطاعي بسعر الجملة البيع من حبه لين 3000 حبه
13:52:00 2022. 08 [مكة]
بجايم مميزة و راقية بيع حملة بيع بل قطاعي بسعر الجملة
13:34:41 2021. 14 [مكة]
أرقى تشكيلة من البجايم بيع بل جملة كميات بيع بل حبه بسعر الجملة
20:52:53 2022. 11 [مكة]
جلابيات رمضانية بيع بجملة بيع بلحبة بأسعار منخفضة خامات ممتازة
13:09:53 2022. 30 [مكة]
بيع جملة بيع تجزئة كفرات جرابات
12:46:03 2022. 07 [مكة]
بيع ماركة بيع حساب ببجي 800﷼ في الطائف بسعر 800 ريال سعودي
07:57:45 2022.