السبت 16/أبريل/2022 - 01:01 م
مقامات ومزارات
تعرض بوابة "فيتو"، عبر الموقع الإلكتروني، ومنصاتها على مواقع التواصل الاجتماعي، برنامج "مقامات ومزارات"، كل يوم، طوال شهر رمضان المبارك، وذلك في الساعة الخامسة قبل المغرب. البرنامج يعده ويقدمه الكاتب الصحفي محمد أبو المجد، ومن تصوير سيد حسن. وتعرض حلقة اليوم، جوانب من حياة السيدة "أم كلثوم".. حفيدة الإمام الحسيـن والملقبة بـ "سـيدة العابدات". وقد رزق الله مصر بواحدة من "كلثومات" آل بيت النبى، وهى أم كلثوم بنت القاسم الطيب بن محمد المأمون بن جعفر الصادق بن محمد الباقر بن على زين العابدين بن الإمام الحسين، أى أنها من الفرع الحسينى فى آل البيت، ومن فرط عشق المصريين لها فإنهم دللوها فاشتهرت بينهم باسم "السيدة كلثم"، وأحيانا "كلثوم". موعد اذان المغرب بجدة. حضور الأسرة ولم تتشرف أرض مصر بالسيدة "كلثم" وحدها، بل كان الشرف مضاعفا بوجود أسرتها: والدها ووالدتها وأخويها وأختها، ومشاهدهم فى تلك البقعة المباركة التى تقع بين مسجدى الإمامين الشافعى والليث بن سعد. والراجح فى كتب المؤرخين الثقات أن هذه الأسرة الحسيبة الشريفة جاءت إلى مصر فى زمن حاكمها أحمد بن طولون (مؤسس الدولة الطولونية)، فقد سمع ابن طولون عن كرامات وبركات "يحيى بن القاسم، الذى اشتهر بلقب "الشبيه" لشدة شبهه بجده النبى صلى الله عليه، وسلم، فأرسل إليه يستقدمه إلى مصر.
- طريقة عمل بسبوسة لذيذة جدا بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل بسبوسة بالموز لذيذة - طريقة
- هن | طريقة عمل بسبوسة المحلات.. «هتجهزيها لأسرتك في خطوات بسيطة»
التقت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التعاون الدولي ومحافظ مصر لدى مجموعة البنك الدولي، السيد الأمين عثمان، وزير الاقتصاد الكاميروني، وذلك ضمن فعاليات الاجتماعات السنوية لمجموعة البنك الدولي لعام 2022 التي تعقد بالعاصمة الأمريكية واشنطن، لبحث العلاقات الاقتصادية المشتركة بين البلدين، وحضر اللقاء السفير راجي الإتربي، المدير التنفيذي لمناوب بمجموعة البنك الدولي. وخلال اللقاء أشار "المشاط"، إلى حرص الحكومة المصرية على تعزيز العلاقات الاقتصادية مع دول قارة أفريقيا في إطار توجيهات السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي، بتعظيم الاستفادة من جهود التعاون الإنمائي، مشيرة إلى أهمية عودة انعقاد اللجنة المشتركة المصرية الكاميرونية التي عقدت الدورة السادسة منها خلال عام 2010، كما بحثت تفعيل مذكرة التفاهم في مجال المشروعات الصغيرة والمتوسطة الموقعة في وقت سابق بين البلدين، بهدف تنمية القطاع وتعزيز الشراكة بين القطاعين الحكومي والخاص. ولفتت وزيرة التعاون الدولي، إلى الخبرات المصرية المتراكمة في قطاعات التنمية المختلفة وعلى رأسها البنية التحتية وتدشين المدن الجديدة ومدن الجيل الرابع، وهو ما يمثل فرصة جيدة للتعاون مع الكاميرون ونقل الخبرات والتجارب لتعزيز جهودها التنموية.
وتُرصد شهب القيثاريات بصورة أفضل في النصف الشمالي للكرة الأرضية، إذ يكون نجم النسر مرتفعًا في السماء قبل الفجر، في حين أن القاطنين بالنصف الجنوبي سيشاهدون عددًا أقل من الشهب، وذلك نتيجة الموقع المنخفض لنقطة إشعاع الشهب فوق الأفق وأيضًا وجود القمر. وعند حوالي الساعة 9 مساءً الجمعة المقبلة، تظهر نقطة إشعاع شهب القيثاريات فوق الأفق الشمالي الشرقي، لتصل إلى أعلى نقطة في السماء خلال ساعات الفجر الأولى، لذا يمكن مشاهدة الشهب في المساء، ولكن لرؤية أكبر عدد من الشهب يكون ذلك قبل الفجر عند حوالي الساعة 4 صباحًا، إذ تصل الشهب إلى أعلى نسبة نشاط خلال الساعات القليلة التي تسبق شروق الشمس.
الأخبار المتعلقة
طريقة عمل بسبوسة المحلات وصفة ترغب في تقديمها العديد من ربات البيوت، وذلك لإدخال السرور على أفراد أسرتها، إذ تعد من أشهر الأكلات المحببة لدى الكثيرين، وهو ما نقدم خطواته لكِ خلال السطور التالية، حسب ما قدم الشيف شربيني، ببرنامجه «الشيف»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل بسبوسة المحلات
المقادير:
625 جراما من دقيق سمولينا
65 جراما من جوز هند
150 مل لبن
150 جراما من السكر
150 جراما من السمنة
50 جراما من عسل جلوكوز
مكسرات
السيرب:
250 جراما من السكر
250 مل ماء
عصير ليمون
طريقة تحضير بسبوسة المحلات
- إخلطي الدقيق مع كلا من السمنة والسكر وجوز الهند، حتى تذوب السمنة تمامًا. طريقة عمل بسبوسة لذيذة جدا بالصور | أطيب طبخة. - في الخطوة التالية، ضيفي اللبن مع استمرارية العجن حتى يتجانس الخليط. - ضعي الخليط داخل صينية مدهونة بالزيت، وأدخليها فرن ساخن على درجة حرارة 200، ولمدة 20 دقيقة. - ضعي السكر مع كمية من الماء على النار، مع وضع عصير الليمون، واتركيه حتى يغلي ويثقل على النار. - إرفعي البسبوسة من الفرن وضيفي عليها الشربات الساخن، ثم قدميها باردة. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
- المقادير:
جرام دقيق سيمولينا
جوز هند
5 جرامات بيكنج بودر
175 مل ماء
175 جراما من السكر
100 جرام سمنة
50 جراما من عسل الجلوكوز
قشطة
للسيرب:
جرام سكر
مل ماء
طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة
- يُخلط الدقيق مع البيكنج باودر والدقيق والسكر.
طريقة عمل بسبوسة لذيذة جدا بالصور | أطيب طبخة
في سبتمبر 15, 2019 طريقة عمل بسبوسة الكاكاو سهلة ولذيذة البسبوسة من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكنك إغدادها بسهولة في المنزل ، وإليكي طريقة عمل بسبوسه كاكاو هشة بمقادير سهلة ، خطوات عمل بسبوسه بالشوكولاته سهله. المكونات: 3 حبات بيضات 1 كوب من السكر البودرة 1 كوب زبادي 3/4 كوب من الزيت النباتي 1 كوب من السميد 1 كوب من الدقيق 1 علبة من صودا الخبز والفانيليا 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو 1 قشرة من الليمون المبشور الشربات: 1 كوب سكر بودرة 1 كوب ماء 1/4 عصير ليمونة الطريقة: 1. لإعداد الشربات ، ذوبي السكر والماء في قدر وأتركيه يغلي على النار حتى يتماسك يصبح شربات. ويترك جانبا لتبرد. 2. لإعداد عجينة البسبوسة ، خذي جميع المكونات في وعاء عميق وأخلطيها جيدا. 3. صبي البسبوسة في قالب مدهون بالزيت ، وأدخليه فرن مسخن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا وحتى تكتسب البسبوسه اللون البني. 4. وزعي الشربات البارد على البسبوسة الساخنة. وقدميها مزينة بالفستق المجفف. طريقة عمل بسبوسة بالموز لذيذة - طريقة. جربي أيضا: بسبوسة خوخ ، طريقة البسبوسة بالخوخ في الفرن طريقة بسبوسة بالقشطة والزبادي سهلة وسريعة أسهل بسبوسة بجوز الهند والسميد بدون بيض
طريقة عمل بسبوسة بالموز لذيذة - طريقة
البسبوسة أو هريسة السميد كما يسميها البعض هي أحد الحلويات الشرقية المعروفة في معظم البلدان العربية ولكنها في الأصل حلوى مصرية. وهي حلوى مفضلة لدى الجميع وخاصة الأطفال الصغار وكبار السن وذلك بسبب سهولة مضغها إلى جانب مذاقها الرائع. وانتشر العديد من طرق إعداد البسبوسة فمنها البسبوسة العادية و البسبوسة بالقشطة و البسبوسة بالفواكه المجففة وبسبوسة المكسرات، وغيرها من الأنواع. هن | طريقة عمل بسبوسة المحلات.. «هتجهزيها لأسرتك في خطوات بسيطة». طريقة البسبوسة العادية
المكونات
– 1 كوب سميد
– 1 كوب سكر
– 1 كوب حليب أو لبن زبادي
– 1 كوب سمن مذاب
– 1 بيضة
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1 ملعقة صغير فانيلا
– قطر
– مكسرات للتزيين
طريقة التحضير
– يخلط السميد والسكر والفانيلا والبيكنج باودر جيدًا. – يضاف إلى الخليط السابق الحليب والبيضة والسمن ثم يتم خلطهم مرة أخرى. – يُصب الخليط في صينية متوسطة مدهونة مسبقًا بقليل من السمن، ثم يتم تقطيعها حسب الشكل المناسب وتُزين بالمكسرات. – تُترك الصينية ثلاثون دقيقة في الفرن على درجة حرارة 180 أو حتى تكتسب اللون الذهبي. – عند خروجها من الفرن يُصب عليها القطر وهي ساخنة. طريقة عمل القطر (الشربات)
– 1 كوب ماء
– 2 كوب سكر
– بعض قطرات عصير الليمون
– فانيلا أو ماء ورد
طريقة الإعداد
– ضع الماء والسكر في إناء على النار حتى ذوبان السكر ثم إضافة بعض قطرات عصير الليمون ويُترك على نار هادئة حتى يتماسك قليلا.
هن | طريقة عمل بسبوسة المحلات.. «هتجهزيها لأسرتك في خطوات بسيطة»
تعتبر وصفة بسبوسة جوز الهند بالقشطة من أفضل الحلويات وهي الخيار الأمثل لربات المنزل اللاتي يبحذن عن وصفات حلويات شهية تقدم في شهر رمضان المبارك ،حضري هذا الطبق المميز وقدميه طوال شهر رمضان أو في الأيام العادية فهو مناسب لكل الأوقات، تابعي النقال لتعرفي الوصفة بالتفصيل مقادير وخطوات. المقادير اللازمة لتحضير الوصفة:
كوب من القشطة الجاهزة. كوبان من دقيق السميد المناسب للبسبوسة. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كيس من اللبن البودرة
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. كوب من الماء. كوبان من القطر أو الشربات. كوب من جوز الهند المبشور ناعم. خطوات تحضير بسبوسة جوز الهند بالقشطة:
في وعاء عميق ضعي دقيق السميد وجوز الهند المفروم وقلبي. أضيفي القشطة والسكر واللبن البورد وقلبي. يضاف الزيت والفانيليا والبيكنج بودر وتقلب المكونات معاً حتى تتجانس. أضيفي الماء وقلبي جيداً حتى تتشكل عجينة البسبوسة بالقوام المطلوب. أحضري صينية الفرن وادهنيها بالسمنة من الداخل والجوانب. ضعي خليط العجين ووزعيه جيدذا واضغطي عليه قليلاً حتى يتماسك. يتم إشعال نار الفرن على حرارة مائتين درجة مئوية لمدة خمس دقائق حتى يسخن.
ضعي مزيج الفواكه المجففة وأخلطي. إدهني صينية بالطحينة أو السمنة، ثم أضيفي الخليط، وأدخليها إلي فرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج البسبوسة. أسكبي عليها الشربات فور خروجها من الفرن. طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات
كوبان سميد. ملعقة صغيرة باكينج باودر. كوب زبادي. نصف كوب سمن. ربع كوب ( بندق- فول سوداني- لوز). أخلطي السميد وجوز الهند والسكر والباكينج باودر والسمن والزبادي والفانيليا حتي يصبح عجينة متماسكة. أسكبي الخليط في صينية مدهونه بالطحينة، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة. ضعيها في فرن محمي مسبقا، ثم اسكبي عليها الشربات فور خروجها من الفرن. نصائح لعمل بسبوسة ناجحة
لكي تتمكن من عمل بسبوسة بالقشطة بطريقة صحية، إليك بعض النصائح التي يجب عليك إتباعها، وهذه النصائح هي:-
لا تستعمل القشطة الجاهزة، حتي تحصل على طريقة تحتوي على سعرات أقل. استعمل السكر البني لسعرات أقل. استبدال الزبدة أو السمنة بدهون صحية أكثر. إذا رغبت بتزيين البسبوسة بالمكسرات، استعمل المكسرات النيئة المطحونة. عمل بسبوسة بالقشطة
بسبوسة بالفواكه
في هذا المقال قدمنا لكم العديد من الطرق لعمل أطعم وأخف بسبوسة علي قلوبكم قدمنا لكم الطرق بكل حب والف صحة وهنا علي قلوبكم، ومتنسوش لما تعملوا الطريقة تزيدوا من الحب فيها عشان تطلع أحلي وأطعم، واخبرونا عن نتائج وصفاتنا عندما تجربوها وتقدموها لمن تحبون، وننص حكم دائما بأكل الحلوى المصنوع في المنزل ولكن دون إفراط بالطبع وذلك للحفاظ على الصحة والوزن، فلا تنسوا أن تجربوا عمل البسبوسة بالقشطة حسب وصفتنا.