"قهوتي".. عام القهوة السعودية بعيون كاميرات "أيفون"
منوعات أحمد مجدي 24 مارس 2022
عندما أعلنت وزارة الثقافة السعودية عن عام 2022 كعام للقهوة السعودية ، كانت تعبر عن جزء أصيل ومتجذر من الهوية السعودية والعادات والتقاليد الضاربة في قدم التاريخ. فالقهوة السعودية بمميزاتها وفوائدها إلى جانب إرثها المختلط بعادات الشعب السعودي وتقاليده تاريخيًا، واحدة من الخصائص التي تسم المجتمع السعودي بشكل عام، ويصلح أن تكون نافذة معبرة عنه، إذا ما أردنا اختصار تلك العادات والتقاليد في هيئة مادية. عام القهوة السعودية. الأمر أكبر من كونه فنجالاً نحتسيه، هو تاريخ ننهل منه. القهوة السعودية عنوان الضيافة
وبخلاف التقديم وطريقته، وإعداد القهوة بشكل عام، ترتبط القهوة بمفاهيم الضيافة السعودية، كالكرم والضيافة، إذ يعد تقديم القهوة السعودية كأول شيء يوضع أمام الضيف من الخصائص الهامة للضيافة السعودية، ومن موجبات حسن الاستقبال بشكل عام، وهو مفهوم أصيل لدى المواطن السعودي تاريخيًّا. نستطيع أن نضيف إلى هذا ما مرت به القهوة السعودية من تطورات في طرق الإعداد، صاحبت الاختلافات الثقافية والجغرافية التي مرت بالمجتمع السعودي، نظرًا لاتساع رقعة المملكة العربية السعودية بشكل عام، وتنوع المشارب الاجتماعية والثقافية التي تؤطر ثراء هذا الشعب من منظور العادات والتقاليد.
القهوة السعودية.. إرث ثقافي يُثير إعجاب العالم | مجلة رواد الأعمال
أعلن وزير الثقافة السعودي الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان، اليوم الخميس، تسمية عام 2022 بـ"عام القهوة السعودية" للاحتفاء بهذا العنصر الثقافي المرتبط بهوية وثقافة المملكة، وذلك عبر مبادرات وأنشطة وفعاليات تُقام على مدار العام. وأوضح أن مبادرة "عام القهوة السعودية" ستكون مظلة جامعة لكل مظاهر الاحتفاء بهذا المُكوّن الرئيس في الثقافة السعودية، مشيراً إلى أن الاعتزاز بالهوية الوطنية وبما يرتبط بها من عناصر ثقافية، يعد من الواجبات الأساسية التي تعمل على تنفيذها وزارة الثقافة. جودة الحياة كذلك، ستعمل وزارة الثقافة على جعل مبادرة "عام القهوة السعودية" التي تأتي ضمن برنامج جودة الحياة أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030؛ منصة لإطلاق الأنشطة والحملات والأفكار الداعمة. القهوة السعودية.. إرث ثقافي يُثير إعجاب العالم | مجلة رواد الأعمال. وجعلها عامل تحفيز للجهات الحكومية والمؤسسات الأهلية والمقاهي المحلية والعالمية على المشاركة فيها عبر أفكار مبتكرة تضمن حضور القهوة السعودية في قوائمها ومنتجاتها، إلى جانب تنظيم مسابقات وفعاليات لأفراد المجتمع لضمان تحقيق مستوى عالٍ من المشاركة المجتمعية. منتج ثقافي يأتي الاحتفاء بالقهوة السعودية ضمن جهود وزارة الثقافة لإبراز العناصر الثقافية السعودية، وتقديمها كمنتجٍ ثقافي مميز للمملكة وتسويقها محلياً ودولياً، انطلاقاً مما تحمله القهوة السعودية من خصوصية في المجتمع السعودي، في كل مراحل إنتاجها، زراعةً وتحضيراً وتقديماً، والتي قد لا تتوفر بنفس الكيفية في أي بلدٍ آخر.
ما بين مقولة الشاعر والكاتب المسرحي تي اس إليوت في مطلع القرن العشرين: «لقد قمت بقياس حياتي في ملاعق القهوة» وقصائد محمود درويش عن القهوة وتغزله المفرط والدائم بها في أواخر هذا القرن: «وحيدًا أصنع القهوة، وحيدًا أشرب القهوة»، تفتح القهوة صدر رائحتها كعادتها للشعر والأدب والثقافة حتى وصمت به، وأصبحت متلازمة مع الفعل الثقافي والاهتمام به أكثر من غيرها من أدوات المزاج كالشاي والسجائر. ليصبح السؤال عن ارتباط القهوة بالمثقف حاضرًا دائمًا: ما سببه وما حقيقته؟ الحقيقة المهمة خلف ارتباط القهوة بالمثقف لم تكن بسبب الولع بشرب القهوة بحد ذاتها، فمن يخطر على باله مثقف وأديب كبير كنجيب محفوظ ستظهر له صورة ذهنية عرفناه بها: حيث يجلس وأمامه أعقاب سجائره وكأس شاي لا قهوة. هذا المشهد له يستحضره خيالنا وكأننا نراه أمام مائدة معدنية مشغولة بلون ذهبي، خلفه أرائك من الجلد الأخضر، حولها تُحف من العاج والكريستال والخشب، وسط ضجيج حي قاهري جوار مسجد الحسين. مقهى «الفيشاوي» في مصر كان من أشهر المقاهي لتجمع الأدباء والفنانين والمثقفين والسياسيين، وما زال حتى اليوم معلمًا سياحيًّا شهيرًا يعبر به الكثير ليشاهدوا المكان الذي كان يجلس فيه الملك فاروق وأم كلثوم، والعقاد، ونجيب محفوظ وغيرهم.
- يعشق القوس المغامرة في الحياة، فلن يتردد بالقيام بأي جديد ولو كان خطر. - الصراحة والكلام بصدق واحدة من مميزاته. - مهما بلغ اختلافه عن غيره فسنرى القوس يتقبل الآخرين. - يحبّ مواليد شهر 11 من أصحاب برج القوس كثيراً الاسرة، لذا يخصص لها الكثير من الوقت. مواليد شهر نوفمبر أي برج - مجلة محطات. أما من ناحية عيوب هذا البرج:
- لا يمكن للقوس الصبر، فهو يريد كلّ شيء بشكل سريع. - مولود هذا البرج غير منظم لا في حياته ولا في أغراضه. - لا يخطط القوس للأمور بشكل جيد، لذا يفشل أحياناً وينجح في أخرى.
مواليد شهر نوفمبر أي برج - مجلة محطات
وفي الجانب الرومانسي والعاطفي، نجد أن هذا الشخص بطبعه غيور، ورومانسي، ولا يتقبل الخداع، أو الخيانة من الأخريين، ونجد أن أصحاب هذا البرلا أنهم لا يثقون أو يقعون في حب الأخر بسهولة. يستطيع التنبؤ بشكل دقيق، وقوي، ويحب الاختلاء بذاته، ونجد أنه لديه قسوة قلب في بعض الأحيان، وعنيد، ولدبيه قدرات غير عادة، ويحب المحافظة على أسرار الأخر، وشخصية كتومة. وهو شخص نشيط، وفضولي بطبعه، ولديه العديد من الأفكار. صفات المواليد من 1-19نوفمبر
إن الأشخاص الذين ولدوا في تلك الفترة، ينتسبون إلى برج العقرب، وهو برج ناري، ومندفع، والكوكب الذي يؤثر فيه يكون بلوتو، والمريخ. ويتمتع مولود تلك الأيام من شهر نوفمبر بعدد من الصفات هي:-
الإرادة القوة، الجرأة. لديه إخلاص كبير للأشياء، والأفراد. الثقة في النفس، ومعرفة الشخص لكل ما يرغب فيه في الحياة. القوة. يتميز بالوضوح. يذهب مباشرة لتحقيق أحلامه وأهدافه دون تردد. برج مواليد 28 نوفمبر - إذا كنت من مواليد 28 شهر تشرين الثاني/نونبر. أما عن عيوب المولدين في هذه الأيام بشهر نوفمبر فهي كالتالي:-
لديه غرور في بعض الأوقات. شخص ماكر. يمتلك مزاج متقلب، وعصبية. لديه غيرة مبالغ فيها. يحب أن يعيش في بعض الأحيان دور المجروح بدون سبب واضح. طائش في أفعاله، وتصرفاته.
توقعات ماغي فرح لمواليد برج العقرب في شهر نوفمبر 2021 - مجلة هي
صفات مواليد 01 نوفمبر:
مولود اليوم من برج العقرب 1 تشرين الثاني(نوفمبر)
مولود اليوم
من برج العقرب يتمتع بحاسة غريبة في معرفة الخفايا والنوايا وقدرة
استكشافها بسهولة، ولديه قدرة كبيرة على الاقناع وفرض سيطرته. شجاع قوي
جريء مرهف الحس متعجرف انفعالي لا يعتذر ولا يعترف باخطائه ولا يترك اساءة
صغيرة كانت ام كبيرة تمر بسلام، قاس في احكامه وفي ردات فعله. وفي لحظات
حنانه هو اكثر الشخصيات عطاء وتضحية.. برج مواليد 01 نوفمبر - إذا كنت من مواليد 1 شهر تشرين الثاني/نونبر. يبحث عن اسرار الوجود ومعنى الحياة
يتحكم بتقاسيم وجهه ومن الصعب معرفة انطباعاته من اعجاب او عدم رضا او اذا
كان في حالة حزن او فرح وما يعبر عنه بعفوية وبسعادة كبيرة فرحة بعائلته
فمعروف عنه شدة تعلقه باولاده ويضحي الكثير في سبيلها ويشرف على تدبير
شؤونها.
برج مواليد 01 نوفمبر - إذا كنت من مواليد 1 شهر تشرين الثاني/نونبر
صفات مواليد 11 نوفمبر:
مولود اليوم من برج العقرب 11 تشرين الثاني(نوفمبر). مولودة
اليوم تعيش داخل مشاعرها فقد تستشيط غضبا في الوقت الذي نراها فيه هادئة
وربما تخطط لانتقام ما ومبرراتها حاضرة دائما لتشعر الآخر بأنها مظلومة ولا
تجد سببا لميلها الى المشاكسة.. تستهويها الصعاب والمجازفة وفك الألغاز..
باختصار هي: شريفة ومخلصة لكل من يحبها وقادرة على منح الرجل توازنه او
تجعله يفقده.. تحترم قدسية الحب والارتباط تهب عائلتها الاهتمام والرعاية
وتدلل أولادها. وقد تكون صارمة مع أولادها تجعلهم يكتسبون قوة الإرادة
والاعتماد على النفس
برج مواليد 28 نوفمبر - إذا كنت من مواليد 28 شهر تشرين الثاني/نونبر
ناصر القصبي. ستفين كوين. جوني ميشيل. جاد نيلون.
تكشف توقعات برج العقرب أن شهر نوفمبر 2021 هو من أفضل أشهر السنة لهذه المواليد! وتشير توقعات برج العقرب لعالمة الفلك ماغي فرح أن الشكوك والهواجس ستزول وتتضح أمامك الرؤية فتشعر بالأمان بعد فترة من التشويش والإلتباس. فماذا في توقعات برج العقرب في شهر نوفمبر 2021. إنه شهر التشويق حيث تتبدل الأمور لمصلحتك، إذا صحّت التوقعات. تُعيد رسم خارطة حياتك، تُرسم حدود علاقاتك وتستعيد السيطرة على الأوضاع. تدخل تجارب مهمة على الصعيدين الشخصي والمهني، فالشمس في برجك حتى تاريخ 22 تشعرك بالقوة وتضفي عليك الجاذبية. كذلك يدعمك مركور بين 6 و 24، ويدفعك كوكب مارس إلى المبادرة ويزودك بالجرأة والجاذبية وهو في برجك طوال الشهر. أما فينوس فيكلل قضاياك الشخصية بالنجاح إبتداء من تاريخ 6 وحتى آخر الشهر. يتم القمر الجديد في برجك بتاريخ 4 ويدل على بداية مرحلة أخرى ملؤها التفاؤل والعزم على الإستمرار في مسيرة واعدة. كذلك تسجل الأفلاك خسوفاً في برج الثور بتاريخ 19، وهو مواجه لبرجك ومعانق لكوكب أورانوس، في تنافر مع ساتورن وجوبيتير، ما يستدعي بعض الصبر في بعض الأحيان ويتحدث عن بعض التجارب الشخصية التي تأخذك إلى معبر آخر. فإذا كنت بصدد معالجة قضية عاطفية فربما تمر ببعض المآزق أو تضطر إلى إحداث تغيير أو تحسم أمرك نهائياً.