فأتاه جبريل فقال: يا محمد عجبت أمتك من عبادة هؤلاء النفر ثمانين سنة لم يعصوا الله طرفة عين ، فقد أنزل الله عليك خيرا من ذلك; ثم قرأ: إنا أنزلناه في ليلة القدر. فسر بذلك رسول الله - صلى الله عليه وسلم -. ليلة القدر خير من ألف شهر. وقال مالك في الموطأ من رواية ابن القاسم وغيره: سمعت من أثق به يقول: إن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - أري أعمار الأمم قبله ، فكأنه تقاصر أعمار أمته ألا يبلغوا من العمل مثل ما بلغ غيرهم في طول العمر; فأعطاه الله تعالى ليلة القدر ، وجعلها خيرا من ألف شهر. وفي الترمذي عن الحسن بن علي - رضي الله عنهما -: أن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - أري بني أمية على منبره ، فساءه ذلك; فنزلت إنا أعطيناك الكوثر ، يعني نهرا في الجنة. ونزلت إنا أنزلناه في ليلة القدر وما أدراك ما ليلة القدر ليلة القدر خير من ألف شهر يملكها بعدك بنو أمية. قال القاسم بن الفضل الحداني: فعددناها ، فإذا هي ألف شهر ، لا تزيد يوما ، ولا تنقص يوما. قال: حديث غريب.
فضل شهر رمضان المبارك - ولماذا فيه ليلة هي خير من ألف شهر ؟ | المصفوفة
فرجعنا وما نرى في السماء قزعة، فجاءت سحابة فمطرت حتى سال سقف المسجد، وكان من جريد النخل، وأقيمت الصلاة، فرأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يسجد في الماء والطين، حتى رأيت أثر الطين في جبهته". فضل شهر رمضان المبارك - ولماذا فيه ليلة هي خير من ألف شهر ؟ | المصفوفة. عن ربيعة بن كلثوم قال: "سأل رجلٌ الحسن ونحن عنده، فقال: يا أبا سعيد، أرأيت ليلة القدر؟ أفي كل رمضان هي؟ قال: إي والله الذي لا إله إلا هو، إنَّها لفي كل شهر رمضان، إنها ليلة يفرق فيها كل أمر حكيم، فيها يقضي الله عزَّ وجلَّ كل خلق وأجل وعمل ورزق إلى مثلها" (الإبانة لابن بطة). عن أنس بن مالك قال: دخل رمضان، فقال رسول الله: «إنَّ هذا الشهر قد حضركم، وفيه ليلة خير من ألف شهر، مَن حُرمها، فقد حرم الخير كله، ولا يحرم خيرها إلا مَحروم» (صحيح سنن ابن ماجه). عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رضي الله عنه قَالَ: قَالَ رسول الله: «من قَامَ لَيْلَةَ القَدْرِ إِيمَانًا وَاحْتِسَابًا، غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِه» (متفق عليه). وقال الإمام أحمد: حدثنا إسماعيل، حدثنا أيوب، عن أبي قلابة، عن أبي هريرة، قال: لما حضر رمضان، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:" قد جاءكم رمضان، شهر مبارك، افترض الله عليكم صيامه، تفتح فيه أبواب الجنة، وتغلق فيه أبواب الجحيم، وتغل فيه الشياطين، فيه ليلة خير من ألف شهر، من حرم خيرها، فقد حرم".
ما أجمل أن تتزين السماء والأرض للصائمين في ليلة من أجمل ليالي رمضان! وما أعظم الباحثين عنها حين تصيب دعواتهم فيها ساعة إجابة! وما أكثر نزول دموع التائبين فيها صدقًا! ففيها يُعطي الكريم حقًّا بصدق لجوء العباد إليه، وفيها تُغسل القلوب، وتنهمر الدموع، وترفع الأكُف عاليًا، راجين أن يكونوا من الفائزين. إنها ليلة السعادة وتحقيق الأمنيات، ليلة العفو والعتق من النيران، ليلة النفحات والعطايا والهبات من ربِّ العباد، هي أيضًا ليلة العمل والاجتهاد والعبادة والتقرب من الله. إنها ﴿ لَيْلَةُ الْقَدْرِ خَيْرٌ مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ ﴾ [القدر: 3]، إنها في العشر الأواخر من رمضان، وبالتحديد في الليالي الوترية، ومن علامتها أن الهواء في ليلتها يكون كنسمة تعانق وجهك وجسدك برِفق، ستعيش ليلتها في سلام وهدوء وسكينة من مغرب الشمس حتى طلوع الفجر. إنها سلام حتى مطلع الفجر، وستتنزل فيها ملائكة الرحمن تملأ الأرض نورًا وسلامًا، بل الروح الأمين في مقدمة الملائكة، وهو جبريل عليه السلام. ما أعظمه من مشهد، ومع أننا لا نرى ملائكة الرحمن في هذه الليلة، فإننا نشعر بكل هذه النفحات، فلو أننا تخيَّلنا جمال هذه الليلة بما فيها من العطايا، لوَدِدْنا أن توجد ليلة القدر في كل أيام العشر، كلا بل لتمنينا أن تكون طوال شهر رمضان، فلنفتِّش عنها في كل يوم وليلة من العشر؛ فإن أصبناها في عبادة كُتِبَ لنا أجر عمل ثلاث وثمانين سنة، يا ألله!
شوربة الحب الحجازية - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. مساء الخيرات
بنات حبيت أسألكم عن شوربة الحب الي منتشرة بكثرة عند أهل الحجاز, ودي أعرف أيش المقصود بالحب هل هو حب الهريس أو حب الجريش, وهل فيه أنواع وأفضل نوع ربي يعافيكم
وأبي طريقة شوربة الحب
الله يوفق الي ترد وينولها الي ببالها ويفرجها عليها
طريقة شوربة الحب لا يفهم الكلام
ذات صلة طريقة عمل شوربة حب الهريس باللحم طريقة عمل شوربة الحب
شوربة الهريس
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِـ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
كوب من حب الهريس "القمح". ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. فصّان مهروسان من الثوم. بصلتان كبيرتان مفرومتان فرمًا خشنًا. حبتان من اللومي الصحيح. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
القرفة الناعمة. الهيل الناعم. طريقة شوربة الحب الساحلية. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. عصير الليمون -للتقديم-. طريقة التحضير
غسل حب القمح عدّة مرات ثمّ غمره بالماء لينقع إلى حين إضافته إلى اللحم. وضع الزيت في قدر ورفعه على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن الزيت وإضافة البصل إليه مع تحريكه لمدّة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين حتى يطرى ويصبح باللون الذهبي الفاتح ثمّ إضافة الثوم إليه وتحريكه حتى يصبح باللون الذهبي. إضافة اللومي، واللحم والتتبيل بالفلفل الأسود، والملح، والهيل، والقرفة وتحريك المكوّنات لمدّة عشر دقائق حتى يجف ماء اللحم ثمّ إضافة الهريس "القمح المنقوع" مع ماء النقع أو بالإمكان تصفيته من الماء وإضافة ماء جديد إليه. تغطية القدر وترك المكوّنات على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج اللحم تمامًا ويتسبك مع القمح.
نتبل الخليط بالملح، والبهارات المشكلة، ونضيف مقداراً من الماء إليه، بحيث تُغمر المكوّنات تماماً، ثم نغطي الوعاء بغطاء مناسب. نترك الوعاء على نار منخفضة لمدة ساعة، ثم نرفع الغطاء عن الوعاء. نضيف الحليب إلى المزيج، ونخلط المكوّنات، ثم نترك المزيج يغلي على النار لمدة عشر دقائق مع مراعاة التقليب المستمر. شوربة الحب الحجازية بالهريس
أربع ملاعق كبيرة من حب الهريس. ثلاث ملاعق صغيرة من العدس الأحمر. بصلة مفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رشة من الفلفل الأسود المدقوق. مكعبان من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. خمسة أكواب من الماء المغلي. نضع الزيت في وعاء على نار هادئة، ونضيف البصل المفروم إليه، ونتركه قليلاً حتى يذبل. نضيف حبوب الهريس، والعدس الأحمر، والفلفل الاسود، والفلفل الحار إلى الخليط، ونقلب المكوّنات جيداً. نضيف الماء المغلي، ومكعبي مرق الدجاج إلى المزيج، ونحرك المكوّنات بشكل جيد، ثم نترك الخيط يغلي لمدة عشر دقائق. نرفع المزيج عن النار، ونخرج المكوّنات الصلبة منه مع مراعاة الاحتفاظ بالمرقة، ونتركها قليلاً حتى تبرد، ثم نخلطها لمدة دقيقة في الخلاط الكهربائي. شوربة الحب الحجازية - عالم حواء. نضع المزيج مع المرقة في وعاء، ونعيد المزيج إلى النار لمدة خمس دقائق إضافية.