تاريخ النشر:
2022-04-13
الصنف:
حلويات
التقييم:
يشتهر تحضير الكريب في المطبخ الفرنسي وهو نوع من الفطائر الرقيقة جداً ويأتي شكلها مسطحاً ولا يستخدم فيه مكونات التخمير كما في الفطائر الأخرى، ويمكن إعداده حلواً أو مالحاً، تعرّفي على طريقة الكريب دونه بيض تعد هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير ولذيذة للغاية تمكنك من الحصول على رقائق الكريب دون أن تتكسر، حضّريه وقدميه مع صوص الفراولة كطبق خفيف من التحلية. المكونات
5 دقيقة
8 اشخاص
120 سعرة حرارية
مكونات الكريب
نصف كوب من الحليب. نصف كوب من الماء. ربع كوب من الزبدة المذوبة. كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. طريقة تحضير الكريب الحلو بدون بيض - YouTube. ربع ملعقة صغيرة من ملح كوشير. ملعقة كبيرة من السكر الحبيبات. طريقة التحضير
15 دقيقة
تشكيل خليط الكريب
تم نسخ الرابط
توضع جميع مكونات الكريب في محضرة الطعام وتخفق معاً حتى تتشكل فيها الفقاعات من الأعلى ويحتاج لمدة 30 ثانية، ثم يترك الخليط في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ويمكن تركه ليلة كاملة في البراد محكم الإغلاق. صب الكريب وطهيه
توضع مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وترش برذاذ الزيت أو تدهن بقليل من الزبدة، ثم يسكب نصف كوب من خليط الكريب وتحرك المقلاة حركة دائرية حتى يغطي الخليط كامل المقلاة، ثم يترك الكريب حتى تبتدئ الحواف باكتساب اللون البني ويحتاج لمدة دقيقتين ثم يقلب على الوجه الآخر ويحمر لمدة دقيقة أخرى، ثم ترفع الفطيرة وتوضع في طبق جانباً و تعاد نفس الخطوات لإنهاء الكمية كاملة.
- طريقة الكريب بدون بيض السمك
- طريقة الكريب بدون بيض المانية
- تفسير آية أَأَنْتُمْ أَشَدُّ خَلْقًا أَمِ السَّمَاءُ ۚ بَنَاهَا
- إسلام ويب - تفسير القرطبي - سورة النازعات - قوله تعالى أأنتم أشد خلقا أم السماء بناها - الجزء رقم16
طريقة الكريب بدون بيض السمك
طريقة تحضير الكريب الحلو بدون بيض - YouTube
طريقة الكريب بدون بيض المانية
ربع كوب من الكاكاو الخام. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من شراب القنب. رشّة من الملح البحري. زيت جوز الهند -للتحمير الكريب-. التقديم:
شرائح من كلٍ من:
الموز. الفراولة. التوت. مربى التوت. الكريمة المخفوقة. القليل من الشوكولاتة قابلة -للدهن-. طريقة الكريب بدون بيض المانية. خلط مكوّنات الكريب من الدقيق، والحليب، والماء، والبيكنج باودر، والملح، وشراب القنب في وعاء. خفق المكوّنات باستعمال المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكوّنات تماماً. تسخين المقلاة، ووضع القليل من زيت جوز الهند ووضع مقدار مناسب من خليط الكريب، وعندما يتحمر الكريب من الأطراف ويصبح لونها بنياً قلبه ليتحمر من الوجه الآخر. تزيين الكريب حسب الرغبة بشرائح من الفراولة ، والموز، والتوت، والشوكولاتة القابلة للدهن، والكريمة المخفوقة. الكريب
ثلاثون دقيقة
مدّة الطبخ
عشرون دقيقة
ستة أشخاص
مئتا غرام من السكر البني الداكن. مئة غرام من الزبدة. أربع بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. سبعون غراماً من السكر. خمس وعشرون غراماً من الزبدة المذابة. مئة غرام من كريمة الخفق. مئة غرام من الدقيق متعدد الاستعمالات. مئة وخمسون غراماً من الحليب. مئة وخمسون غراماً من كريمة خفق.
Last updated مايو 20, 2017
الكريب بدون بيض الكريب بدون بيض وصفة سريعة لتحضير الكريب بمناسبة شهر رمضان بدون استخدام البيض ، سنحضر الكريب الفرنسي بمكونات بسيطة ويمكنك استخام الحشوة التي تفضلينها مع الكريب بدون بيض مثل الشوكولاتة أو الكريمة و العسل و الفواكه. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 2⅓ فنجان من الحليب ¼ فنجان من السكر ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر ملعقة صغيرة من الفانيليا رشة ملح 2⅓ فنجان من الدقيق (290 غرام) زبدة للمقلاة طريقة التحضير - ضعي في الخلّاط الباكينغ باودر والحليب والسكر والفانيليا والملح والدقيق واخفقي مدة 7-10 دقائق. اسكبي المزيج في إناء (يمكن وضع الخليط في الثلاجة، مغطى لثلاثة أيام. وإذا كان سميكا جدا أضيفي حليب قبل طبخة حتى تخففيه ويصبح مثل الكريما الثقيلة). طريقة الكريب بدون بين المللي. - سخني المقلاة على حرارة متوسطة حتى تسخن. ادهني المقلاة بطبقة رقيقة من الزبدة المذابة. - اسكبي 2 ملعقة طعام من الخليط في وسط المقلاة. وفورا حركي المقلاة يمنة ويسرة وبشكل دائري حتى ينتشر الخليط بشكل متساو. واطبخيه مدة 1-2 دقيقة، أو حتى يصبح لون الكريب ذهبيا. - استخدمي ملعقة مسطحة مطاطية لتحريك حواف الكريب.
وذكر بعض أهل العلم أن ( بعد) في موضع ( مع) كأنه قال: والأرض مع ذلك دحاها; كما قال تعالى: عتل بعد ذلك زنيم. ومنه قولهم: أنت أحمق وأنت بعد هذا سيئ الخلق ، قال الشاعر: فقلت لها عني إليك فإنني حرام وإني بعد ذاك لبيب أي مع ذلك لبيب. وقيل: " بعد " بمعنى " قبل "; كقوله تعالى: ولقد كتبنا في الزبور من بعد الذكر أي من قبل الفرقان ، قال أبو خراش الهذلي: حمدت إلهي بعد عروة إذ نجا خراش وبعض الشر أهون من بعض وزعموا أن خراشا نجا قبل عروة. وقيل: دحاها: حرثها وشقها. قاله ابن زيد. إسلام ويب - تفسير القرطبي - سورة النازعات - قوله تعالى أأنتم أشد خلقا أم السماء بناها - الجزء رقم16. [ ص: 177] وقيل: دحاها مهدها للأقوات. والمعنى متقارب وقراءة العامة ( والأرض) بالنصب ، أي دحا الأرض. وقرأ الحسن وعمرو بن ميمون ( والأرض) بالرفع ، على الابتداء; لرجوع الهاء. ويقال: دحا يدحو دحوا ودحى يدحى دحيا; كقولهم: طغى يطغى ويطغو ، وطغي يطغى ، ومحا يمحو ويمحى ، ولحى العود يلحى ويلحو ، فمن قال: يدحو قال دحوت ومن قال يدحى قال دحيت. أخرج منها أي أخرج من الأرض ماءها أي العيون المتفجرة بالماء. ومرعاها أي النبات الذي يرعى. وقال القتبي: دل بشيئين على جميع ما أخرجه من الأرض قوتا ومتاعا للأنام من العشب والشجر والحب والتمر والعصف والحطب واللباس والنار والملح; لأن النار من العيدان والملح من الماء.
تفسير آية أَأَنْتُمْ أَشَدُّ خَلْقًا أَمِ السَّمَاءُ ۚ بَنَاهَا
ويجوز أن يراد به سماء معينة وهي المسماة بالسماء الدنيا التي تلوح فيها أضواء النجوم فتعريفه تعريف العهد ، وهي الكرة الفضائية المحيطة بالأرض ويَبدو فيها ضوء النهار وظلمةُ الليل ، فيكون الاستفهام التقريري مبنياً على ما هو مشاهد لهم. وهذا أنسب بقوله: { وأغطَشَ ليلَها وأخرج ضحاها} لعدم احتياجه إلى التأويل. وجملة { بناها} يجوز أن تكون مستأنفة استئنافاً بيانياً لبيان شدة خلق السماء ، ويجوز أن تكون بدل اشتمال في قوله: { أم السماء} ، لأنه في تقدير: أم السماء أشد خلقاً. وقد جعلت كلمة { بناها} فاصلة فيكون الوقف عندها ولا ضير في ذلك إذ لا لبس في المعنى لأن { بناها} جملة و { أم} المعادلة لا يقع بعدها إلا اسم مفرد. والبناء: جعل بيت أو دار من حجارة ، أو آجر أو أدم ، أو أثواب من نسيج الشعر ، مشدودة شُققه بعضها إلى بعض بغَرز أو خياطة ومقامة على دعائم ، فما كان من ذلك بأدم يسمى قُبة وما كان بأثواب يسمى خيمة وخباء. تفسير آية أَأَنْتُمْ أَشَدُّ خَلْقًا أَمِ السَّمَاءُ ۚ بَنَاهَا. وبناء السماء: خلقها ، استعير له فعل البناء لمشابهتها البيوت في الارتفاع.
إسلام ويب - تفسير القرطبي - سورة النازعات - قوله تعالى أأنتم أشد خلقا أم السماء بناها - الجزء رقم16
(18) تزكّى: مضارع حذفت منه إحدى التاءين.. والمذكور في سورة طه ماض، وفيه قلب الياء ألفا لتحركها وفتح ما قبلها. (20) أراه: الهمزة الأولى من أحرف الزيادة في الفعل فهي همزة أفعل، والألف قبل الهاء هي لام الفعل، أمّا عينه- وهي الهمزة، مجرّده رأى- فقد حذفت للتخفيف بعد نقل حركتها إلى الراء، والأصل أرآه (أرأاه)- بهمزة ثمّ ألف بعدها- وزنه أفله. (24) الأعلى: على وزن اسم التفضيل ولم يقصد به التفضيل بل الوصف وزنه أفعل، ولام الكلمة منقلبة عن ياء- هي رابعة- وأصلها واو من العلوّ.. تحرّكت الياء بعد فتح قلبت ألفا.. إعراب الآيات (27- 29): {أَأَنْتُمْ أَشَدُّ خَلْقاً أَمِ السَّماءُ بَناها (27) رَفَعَ سَمْكَها فَسَوَّاها (28) وَأَغْطَشَ لَيْلَها وَأَخْرَجَ ضُحاها (29)}. الإعراب: الهمزة للاستفهام التوبيخيّ (خلقا) تمييز منصوب (السماء) معطوف على الضمير المبتدأ (أنتم) بحرف العطف، وفاعل (بناها) ضمير يعود على اللّه وقد فهم من السياق... جملة: (أنتم أشدّ) لا محلّ لها استئنافيّة. وجملة: (بناها) لا محلّ لها استئناف بيانيّ. وجملة: (رفع) لا محلّ لها استئناف بيانيّ آخر. وجملة: (سوّاها) لا محلّ لها معطوفة على جملة رفع. وجملة: (أغطش) لا محلّ لها معطوفة على جملة رفع.
والجبال أرساها قراءة العامة ( والجبال) بالنصب ، أي وأرسى الجبال أرساها يعني: أثبتها فيها أوتادا لها. وقرأ الحسن وعمرو بن ميمون وعمرو بن عبيد ونصر بن عاصم ( والجبال) بالرفع على الابتداء. ويقال: هلا أدخل حرف العطف على أخرج فيقال: إنه حال بإضمار قد; كقوله تعالى: حصرت صدورهم. متاعا لكم أي منفعة لكم ولأنعامكم من الإبل والبقر والغنم. ومتاعا نصب على المصدر من غير اللفظ; لأن معنى أخرج منها ماءها ومرعاها أمتع بذلك. وقيل: نصب بإسقاط حرف الصفة تقديره لتتمتعوا به متاعا.