دهن حواف المستطيل في صينية الخبز بخليط البيض باستخدام فرشاة ثمّ وضع شرائح التفاح فوق المستطيل وترتيبها بشكل متراصٍ بجانب بعضها البعض على كامل المستطيل. ثني المستطيل الثاني من العجينة بشكل طولي وعمل عدة شقوق (لخروج الأبخرة منها أثناء الخبز) بشكل زخرفي في المستطيل باستخدام السكينة أو قطاعة البيتزا. وضع المستطيل المزخرف فوق التفاح والضغط على حواف المستطيلات بطرف ملعقة صغيرة حتى التصاقها من جميع الأطراف. دهن فطيرة البف باستري بما تبقى من خليط التفاح ونثر عليها القرفة، والسكر ثمّ خبزها بالفرن المسخن لمدّة عشرين دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي. إخراج الفطيرة من الفرن وتركها لتبرد قليلاً ثمّ وضعها بطبق التقديم وتقسيمها وتقديمها. بف باستري بالنوتيلا والمارشميلو
المكونات
مغلف من عجينة البف باستري. علبة من النوتيلا. صفار بيضة للتلميع. القليل من الفانيلا. مارشميلو. فصل مربعات عجينة البف باستري. وضع في كل مربع حبة من المارشميلو والقليل من النوتيلا، ثم غلقها جيداً من جميع الأطراف. وضع حبات الحلى في الصينية، ثم وضع صفار البيض والفانيلا في طبق وتقليبهم. دهن سطح كل حبة بخليط التلميع السابق. تسخين الفرن على حرارة متوسطة، ثم إدخال الصينية لمدة عشر دقائق أو إلى أن تبدأ أطرافها تأخذ اللون الذهبي.
- وصفات باف باستري | أطيب طبخة
- طريقة بف باستري المدرسية بالنوتيلا - video Dailymotion
- مسلسل عين الشر الحلقة 1
- مسلسل عين الشر مترجم
وصفات باف باستري | أطيب طبخة
طريقة عمل قوالب النوتيلا حلا سريع وسهل يمكن عمله بأي نوع من العجينة الهشة المصنعة منزلياً أو باستخدام شرائح عجينة البف باستري والتي تعطيك نتيجة ممتازة ومقرمشة وطعم رائعين، طريقة عمل حلا النوتيلا دائماً متجددة يمكن التجديد فيها لإعطاء الطعم الرائع في كل مرة، جربنا هذه الطريقة لعمل فطائرالنوتيلا وكانت النتيجة ممتازة بإمكانك أيضاً أن تجربي طريقة عمل حلى النوتيلا بعجينة البف باستري بطريقة سهلة وبسيطة جداً. مقادير فطائر النوتيلا
10 شرائح من عجينة البف باستري. صفار بيضة للدهن مخلوطة مع رشة فانيلا. ملعقة سكر بودرة. ملعقتين كبيرتين من النوتيلا أو حسب الرغبة. فستق مجروش للتزيين. طريقة عمل قوالب النوتيلا
نقسم عجينة البف باستري إلى جزئين، الجزء الأول نقطعه بواسطة القطاع إلى شرائح مستديرة، والجزء الثاني نقطعها بواسطة القطاعات الدائرية أيضاً ولكن إلى حلقات مفرغة من الداخل. نضع كل حلقة من حلقات البف باستري فوق الشريحة المستديرة الكاملة، بذلك يكون لدينا 5 قوالب من البف باستري وفي حالة الرغبة في أن تكون القوالب عميقة يمكن إضافة حلقة واحدة أخرى إلى كل شريحة ليصبح كل قالب مكوناً من شريحة وحلقتين فوق بعضهما لتستوعب كمية أكبر من النوتيلا، بذلك لعمل خمس قوالب من الحلى تحتاجين إلى 15 قطعة من شرائح البف باستري.
طريقة بف باستري المدرسية بالنوتيلا - Video Dailymotion
طريقة لف البف باستري
تعد عجينة البف باستري من أكثر العجائن التي تستخدم في الطبخ العالمي، حيث أن الباف باستري محبب من قبل جميع الناس وخاصة الأطفال، وأن طريقة إعداد فطائر البف باستري سهلة، وأن معظم الأشخاص يلجئون لعمل عجينة الباف باستري في المنزل والبعض الأخر يلجئ لشراؤها من المحال التجارية، ويمكن حشو عجينة الباف باستري بالشوكلاتة أو مربى المشمش أو الدجاج واللحم، وسوف نقدم لكم في هذا المقال طرق عديدة لعمل ولف البف باستري. بف باستري بالبطاطس المهروسة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
400 غرام من عجينة الباف باستري. حبة من البطاطاس كبيرة الحجم (مسلوقة ومهروسة). ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع كوب من البقدونس. بيضة. ربع كوب من السمسم. حبة من البصل. طريقة التحضير
يغسل البقدونس جيداً، ثم يفرم فرماً ناعماً. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يضاف الملح والفلفل الأسود، الكركم والكزبرة إلى البطاطا، ثم تحرك المكونات جيداً. يضاف البقدونس والبصل إلى المكونات، وتحرك المكونات حتى تتجانس.
مربى مشمش. زيت نباتي حسب الحاجة
يجهز الفرن ويسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. تحضر صينية فرن وتبطن بورق زبدة. تقطع عجينة البف إلى مربعات كبيرة الحجم بشكل متساوي. توضع مربعات العجين في الصينية مع ترك مسافة بينها. تصنع ثقوب في المربعات باستخدام الشوكة. تقطع أطراف كل مربّع دون الوصول إلى النهاية. يوضع مقدار ملعقة كبيرة من مربى المشمش في وسط المربع. تغلق أطراف العجينة بحيث يصبح شكلها مثل المروحة. تدهن العجينة بالزيت باستخدام فرشاة. توضع الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج العجين ويتحول للون الذهبي. طريقة عمل بف باستري بالجبن والزعتر
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
300 غرام من شرائح البف باستري. كوب ونصف من جبن فيتا. كوب من جبن موزاريلا المبشور. رشة من الفلفل الأسود. سبع ملاعق كبيرة من الزعتر المطحون. حبة البركة. حبتان من البيض المخفوق. توزع عجينة البف على سطح مستوي ثم تقطع إلى مثلثات. يوضع كل من جبن الفيتا وجبن الموزاريلا والفلفل الاسود والزعتر في إناء وتخلط جيدًا. توضع كمية قليلة من حشوة الجبن على طرف كل عجينة ثم تطوى على شكل مثلث. تصف المثلثات المحشوة في صينية فرن مبطنة بقطعة من ورق زبدة.
حجز مسلسل «عين الذيب» موقعه ضمن قائمة المسلسلات الخليجية التي ستُعرض في رمضان القادم، بطولة داود حسين الذي يجسّد دور الشر لأول مرة منذ فترة كان يؤدي خلالها أدوارًا كوميدية، المسلسل إخراج محمد القفاص، وتأليف جمال الصقر، وبطولة داود حسين، وفاطمة عبدالرحيم وسناء بكر يونس، وأحمد عيسى، وعلي جمعة، ويحيى عبد رب الرسول، وماجدة سلطان، وريم أرحمة، وأمل محمد، ومواري عبدالله ومجموعة من الشباب. قائمة مسلسلات رمضان 2012 - ويكيبيديا. وقال الفنان داود حسين لـ«اليوم»: أقدم شخصية ديب في المسلسل، وهي شخصية مليئة بالشر غير المحدود بعد فترة قدمت خلالها العديد من المسلسلات الكوميدية، ولذلك أحببت تلك الشخصية؛ لأنها تعطيني مساحة أكبر من الإبداع، مع أنني مثَّلت أدوار شر كثيرة في أعمال أخرى، ولكن الكاتب رسم الشخصية بكل حرفية، وأخرجها المخرج بحرفية عالية، وأتمنى أن ينال العمل رضا الجمهور. وكان حسين نشر عبر حسابه الرسمي على موقع الصور والتدوينات «إنستجرام» بوستر ترويجي للمسلسل، وظهر فيها بشكل نصف إنسان والنصف الآخر ذئب. وقال المخرج محمد القفاص لـ«اليوم» إنها المرة الأولى التي يُخرج فيها مسلسلا تراثيا، وسبق له إخراج مسلسل آخر، وكانت حلقاته منفصلة مع الفنانة سعاد عبدالله، وتمنى أن يحوز «عين الذيب» على رضا الجمهور، ويكون إضافة إلى الأعمال التراثية التاريخية في دول الخليج، وأضاف إن كل عمل يقوم بإخراجه يضيف إليه رؤية إخراجية جديدة، ومن الممكن ألا يشعر المشاهد العادي بذلك، ولكن النقاد يعرفون ذلك جيدًا.
مسلسل عين الشر الحلقة 1
عبدالحميد الخطيب لم يستطع مسلسل «عين الذيب» ان يخرج من كلاسيكية الاعمال البدوية التراثية المبنية على التحدي والثأر والضغينة والخداع وقصص الحب التي تنتهي بالفراق، وقدم لنا الصراع المتكرر بين الخير والشر ضمن احداث تجري في الماضي بين قبيلتين بينهما خصومات شديدة، لكن ميزته انه يشهد اداء تمثيليا قويا. يستعرض الكاتب جمال الصقر من خلال نص المسلسل الصراع بين الشيخ ذيب بن ذياب (داود حسين)، والذي يمثل عنصر الشر، والشيخ صقر بن ضاوي (ابراهيم الزدجالي) الذي يستمع الى صوت العقل ويسعى في الخير ويمد يده بالسلام لعدوه، مع الوضع في الحسبان لحظات الغضب التي تحكم تصرفاته في بعض الأحيان. مسلسل عين الشر الموسم الثاني الحلقة 1 مترجم - ايجي بست. الصراعات الحادة بين «ذيب بن ذياب» و«صقر بن ضاوي» تبدأ من أولى حلقات العمل، وتستمر لنتعرف على محاولة كل منهما الانتقام من الآخر على حساب القبيلتين، وحتى على حساب ابنائه واهل بيته، فبعد مقتل نمر (ياسر القرمزي) اخو «ذيب» على يد فارس (الطفل سيد محمود الموسوي) ابن صديق «صقر بن ضاوي» يقرر «ذيب» الاخذ بالثأر، في الوقت الذي يحاول فيه «صقر» قتل «ذيب» لكي ينهي الشر والخصام بين القبيلتين، لكن كل منهما ينجو من الآخر. يدخل الكاتب جمال الصقر الاجيال الجديدة في الصراع، فيكبر فارس (يجسده وهو كبير محمد صفر) ويرتبط بقصة حب مع سما (امل محمد) ابنة «صقر»، لكن يدخل «ذيب» ليفرق بينهما عندما قام بطلب يدها لابنه ذياب (حسن المطوع) كبادرة حسن نية تجاه «صقر» ولكي تنتهي حقبة الصراعات بينهما، فيوافق «صقر» لكنه لم يكن يعلم ان هذه مكيدة من «ذيب» وتمهيد ليتخلص «ذيب» منه.
مسلسل عين الشر مترجم
تتطور الاحداث بمحاولة قتل «ذياب» ابن «ذيب» في يوم عرسه على «سما»، وتبدأ مرحلة جديدة من الرغبة في الانتقام. اخراجيا يركز المخرج محمد القفاص على فكرة الانتقام والدماء وابراز الشر الموجود في شخصية «ذيب بن ذياب» والخير في شخصية «صقر بن ضاوي»، على حساب اظهار جمالية وسحر البيئة البدوية، فأهمل المشاهد الخارجية التي تنقلنا الى الصحراء الواسعة وطبيعة البادية الأصيلة، فانحصر اغلب التصوير في ديكورات البيوت التراثية القديمة وبين الفرجان، وهو طابع ممل تم تقديمه كثيرا. تمثيليا، يجسد داود حسين شخصية «الشيخ ذيب بن ذياب» بحنكة وحرفية عالية، ونسينا معه انه فنان كوميدي، فقد اتقن الشر ويقدمه كما يجب ان يكون. وابدع ابراهيم الزدجالي في دور «الشيخ صقر بن ضاوي» المحب للسلام، مستغلا باتقان حركات وجهه في كل موقف يمر عليه لاظهار طيبته او غضبه. وتقدم ريم ارحمه شخصية «المها» المرأة المحبة للتعلم وتعليم الغير والتي تضحي من اجل الاخرين، ولا ننكر انها تجسد الشخصية ببراعة، لكن تأثيرها في الاحداث بالحلقات الاولى كان محدودا. مسلسل عين الشر الحلقة 1. اما جمعان الرويعي فاخذنا بأدائه المتميز لشخصية «فهيم» الى مشاعر الحب التي تربطه بـ «وضحة» (فاطمة عبدالرحيم) وسط الصراعات الدموية الدائرة بين قبيلتيهما.
م. كأس العين
كان لمفهوم العين الشريرة جانب مهم في الحياة اليومية للإغريق والرومان، ووصفوا في أساطيرهم أن اللعنة التي تأتي من العين الشريرة هي من صنع الآلهة لجلب الحظ السيئ وسوء الحال والأمراض وما إلى ذلك، لأولئك الذين يظهرون قدرًا كبيرًا من الغطرسة والتكبر في حياتهم. مسلسل عين الشر مترجم. وقد وصفت هذه اللعنة بالكتابات اليونانية القديمة بالأشعة أو الوهج القاتل. وفي إطار هذه المعتقدات تم الكشف في أثينا وشالكيس اليونانية على أكواب مرسوم على سطحها الخارجي زوج من العيون السوداء سمّيت بـ "كأس العين" والتي تعود إلى قرابة القرن السادس ق. م، ومن المرجَّح أن هذا النوع من الأكواب كانت وظيفتها التصدي للعين الشريرة. هذا المعتقد ما يزال لدى الشعب اليوناني، ويطلق عليه اسم "ماتي" الذي يعني العين باليونانية، وهي ترمز إلى "عين الشر". كأس العين عند الإغريق
وفي الإشارة إليها من قبل أفلاطون ، وهسيود، وبلوتارخ، والعديد من المؤلفين الكلاسيكيين الذين حاولوا وصف وشرح وظيفة العين الشريرة؛ ذكر تفسير بلوتارخ العلمي: "العيون كانت المصدر الرئيسي، إن لم يكن الوحيد، للأشعة القاتلة ،أي أنهُ عندما ينظر أي شخص إلى ما هو ممتاز بعين الحسد فإنه يملأ الأجواء المحيطة بالخباثة" ، والمقصود هنا باللعنة المضرة أو القاتلة في بعض الأحيان المكمونة داخل تجاويف العين والذي يُعتقد أن هذا الوهج الخبيث يُلقى منها.