اخفقي حبات البيض في وعاء منفصل مع إضافة الفانيليا. اسكبي البيض المخفوق تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر مع متابعة الخفق لمدة لا تقل عن عشر دقائق، أو إلى أن يتضاعف كمية الخليط وتحصلي على القوام الكريمي. اخلطي الدقيق مع الكاكاو الخام والبيكنج باودر في وعاء منفضل. اسكبي خليط الدقيق إلى البيض والزبدة والسكر بشكل بطيء، مع التقليب الجيد حتى تحصلي على عجينة متجانسة. عمل كريمة التزيين:
اخفقي في بولة مناسبة الزبدة مع السكر والكاكاو. أضيفي اللبن إلى الخليط وتابعي الخفق إلى أن تحصلي على القوام المتماسك للكريمة. ضعي الكريمة بالثلاجة لحين تجهيز الكيك الاسفنجي. اسكبي العجينة في صنيتين كيك، مع مراعاة دهنهم بالزبدة بشكل جيد. ادخلي صواني الكيك الفرن عند درجة حرارة متوسطة مدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة، أو إلى ان تنضج الكيكة بشكل جيد. اخرجي صواني الكيك الاسفنجي من الفرن، ثم ابدئي بفرد نصف كمية الكريمة على وجه الكيكة الاولى، ثم وضع الكيكة الثانية فوق الكيكة الأولى، ودهن الوجه بالكمية المتبقية من الكيكة. وصفات مقترحة:
طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه للتورته
طريقة عمل الكيكة
طريقة عمل التورتة الاسفنجية سالى فؤاد
طريقة عمل تورتة سهلة وغير مكلفة
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور رئيس
الكيكة الاسفنجية بدون بيض
الكيكة الاسفنجية بدون بيض كيكة سهلة و شهية مناسبة للاشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض، يمكن عملها بسهولة وبطريقة صحية في المنزل، سيحبها الجميع حتى وان لم يكونو يعانون من حساسية تجاه البيض، جربيها واستمتعي بها، كما يمكنك تزيينها بالكريمة أو تشريبها بالقطر ، لتكون طبقى حلى مميز جدا. مقادير عمل الكيكة الاسفنجية بدون بيض:
ــ2 كوب من الطحين
ــ 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
ــ نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات
ــ 1 كوب من الكريما
ــ 1 كوب من سكر البودرة
ــ 1 كوب من الحليب البودرة
ــ 1 كوب من الحليب
ــ 1 ملعقة صغيرة من السمن
ــ رشة من الملح
ــ 4 -5 قطرات من عصير الليمون
ــ 1 ملعقة كبيرة من التوتي فروتي (اختياري)
ــ 4 -5 قطرات من مستخلص الفانيلا
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بدون بيض:
1. في وعاء كبير انخلي الطحين، الخميرة، البيكربونات واخلطيهم جيداً
2. في وعاء منفصل، امزجي كل المكونات البقية جيدا او اطحنيهم. 3. اضيفي بالتدريج مزيج الطحين والتوتي فروتي، واخلطيهم جيدا باتجاه واحد. 4. حضري الفرن على درجة حرارة 180° لــ 15 دقيقة. 5. ادهني صينية (9×13) بزيت خفيف، ضعي العجين في الصينية، واعركيه قليلا ليتفرغ من فقاعات الهواء في حال وجودها.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور رياضيات ثاني
و الان يمكنك مزج خليط صفار البيض مع بياض البيض و يصبح الخليط مطاطي. إضافة الدقيق و النشأ إلي الخليط. في البداية وضع الدقيق و نشاة الذرة في غربال و الجميع بينهم بيديك و نخل الخليط ببطئ و غربلة الدقيق جيداً لأنه يعمل علي إدخال كمية من الهواء في داخل الكعكة ، مما يساعد علي زيادة خفة الكعكة. و خلطهم معاً ، و عدم الإفراط في خليط الزبدة المضاف و تركه لفترة قصيره معاً. إستخدام معلقة مطاطية لنقل الخليط إلي مقلاة مبطنة. توزيع الخليط بالتساوي بإستخدام المعلقة المطاطية
وضع الكعكة في الفرن و تركها حتي يتم طهيها. إخراج الكعكة بعد مرور 30 دقيقة و إختبار الكعكة لمعرفة إذا كانت الكعكة جاهزة أم لا ، وذلك بإدراج سيخ خشبي في وسط الكعكة و عند إخراج كان خالي من أي سائل فإن الكعكة جاهزة للتقديم. تركها لتبرد قليلاً ، قبل إزالتها من المقلاة. و بمجرد أن يتم تبريد الكعكة تماماً يمكنك تقطيعها من الحواف لتساعدك في إخراجها من الصنية. ثم إخراج الكعكة من المقلاة و الأن أصبحت جاهزة لوضع الفورستنج مثل إضافة المربي أو الكريمة أو أي حشو أخر. نصائح:
يمكنك إضافة كمية قليلة من مسحوق الكاكاو إذا كنت ترغب في عمل كعكة إسفنجية بالشيكولاتة.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور وزير
من المهم أن تبدأ خبز الكعكة الاسفنجية في درجة الحرارة المناسبة. هذا يقودني إلى درجة حرارة الفرن. إذا كنت تستخدمين فرنًا تقليديًا ، فاستخدمي درجة الحرارة المذكورة في الوصفة ، وإذا كنت تستخدمين فرنًا بمروحة ، فقللي درجة الحرارة. على سبيل المثال ، إذا كانت درجة حرارة الوصفة تستدعي 190 درجة مئوية ، فاضبطي الفرن على 170 درجة مئوية. القيمة الغدائية في الكيكة الاسفنجية
السعرات الحرارية: 304 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 31 جم | بروتين: 4 جم | الدهون: 18 جم | الدهون المشبعة: 11 جم | كوليسترول: 93 ملغ | صوديوم: 186 ملجم | البوتاسيوم: 51 ملغ | الألياف: 1 جم | سكر: 17 جرام | فيتامين أ: 581 وحدة دولية | كالسيوم: 34 ملغ | حديد: 1 ملغ
تاريخ النشر:
2022-04-17
آخر تحديث:
2022-04-19
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعد الكيكة الإسفنجية واحدةً من أكثر أنواع الكيك المفضّلة للكبار والصغار، وذلك بسبب طعمها الشهي وطراوتها، كما أنه يمكن تزيينها بالكريمة، والفواكه، وزينة الكيك، وقطع الشوكولاتة، مما يجعلها مناسبةً للمناسبات وأعياد الميلاد، ويمكن عمل الكيكة الإسفنجية بالعديد من النكهات، مثل: الفانيلا، والبرتقال، والشوكولاتة، ونقدم لك طريقة الكيكة الإسفنجية بالكاكاو مرفقة بالصور. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
510 سعرة حرارية
مكوّنات الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
4 بيضات. رشة من الملح. ثلاثة أربع كوب من السكر. ثلاثة أرباع كوب دقيق منخول. ربع كوب من الكاكاو. ملعقة ونصف صغيرة من الباكينغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة. طريقة التحضير
20 دقيقة
مزج المكونات الجافة
تم نسخ الرابط
اخلطي في وعاء كلاً من الدقيق، والكاكاو، والبايكنغ باودر، والملح، إلى أن تتداخل. خفق البيض والسكر
اخفقي البيض والسكر في الخلاط الكهربائي ليتشكّل خليط كريمي. إضافة الزبدة
أضيفي الزبدة إلى الخليط الكريمي واستمري في الخفق. إضافة المكونات الجافة
أضيفي المكوّنات الجافة إلى الخليط، واخفقي جيداً إلى أن تتجانس.
ادهني قالب الكيك بالقليل و غطي الجزء السفلي بورق زبدة. 3- باستخدام مضرب يدوي أو خلاط يدوي ابدئي بتحريك السكر والزبدة معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. حوالي 3 إلى 5 دقائق
ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع مستخلص الفانيليا واخلطي حتى تمتزج. 4- نضيف الدقيق و (البيكنج بودر إذا كنت تستخدمينه). 5- باستخدام ملعقة خشبية ، ضعي الدقيق في الخليط حتى يمتزج جيدًا. أخيرًا ، أضيفي الحليب واخلطي حتى يتجانس المزيج جيدًا. 6- يقسم الخليط بين القوالب المحضرة ويخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة. 7- تُرفع الكيكة الاسفنجية من الفرن وتترك لتبرد (من 2 إلى 5 دقائق) ، تُرفع من الصينية وتُوضع على رف التبريد. نصائح
1/ استخدمي أي مستخلص نكهة أخرى لديك إذا لم يكن مستخلص الفانيليا متاحًا عند صنع كعكة إسفنجية هذه
2/ لا تدعي الخليط يطول طويلا قبل وضعه في الفرن
3/ افرغي الدقيق في المزيج باستخدام مغرفة خشبية بدلاً من الخلاط اليدوي. 4/ احفظي جميع مكونات الكيكة الاسفنجية في درجة حرارة الغرفة. 5/ من الممنوع فتح الفرن بسرعة ، قومي بذلك في نهاية وقت الخبز. 6/ اخبزي كعكة اسفنجية في منتصف الفرن
7/ سخني الفرن قبل وضع خليط الكيك في الفرن.
قصة العرض داخل دراما الصراع بين الزوجات تدور أحداث المسلسل حول الزوجة الرابعة التي تنشأ بينها وبين ضرائرها العديد من الخلافات، مع تواجدهن في منزل واحد.
مسلسل امينه حاف ١٦ نتخلص من العدد
أمينة حاف -
الموسم 1 / الحلقة 16 |
مسلسل امينه حاف حلقه ١٦
مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما والاثارة الكويتي أمينة حاف الموسم الثاني كامل الحلقة 16 السادسة عشر يوتيوب اون لاين وDailymotion بجودة عالية Full HD المسلسل الخليجي الدرامي امينة حاف الجزء الثاني الحلقه ١٦ شاهد فور يو بأكثر من سيرفر مسلسل امينة حاف الموسم الثاني حلقة 16 كاملة مسلسلات رمضان 2022 موفيز لاند بطولة إلهام الفضالة، شهاب جوهر، طيف، في الشرقاوي، غدير السبتي، بدرية طلبة، شوق الهادي، ريم النجمة، إيمان فيصل، فهد باسم، طلال باسم، صمود المؤمن المسلسل الكويتي الدرامي امينة حاف 2022 حصريا على إليف فيديو. يحكي مسلسل امينة حاف رمضان 2022 بعد ان تزوجت أمينة من سعد، واعتقادها بأن الدنيا ضحكت لها، تفاجئ بأنها كشرت عن أنيابها مرة أخرى، فتستيقظ من حلمها، وتجد الواقع الأليم الذي لم تحسب له أي حساب. التصنيف
مسلسل امينة حاف الموسم الثاني مسلسلات عربية
الكلمات الدلالية
مسلسل, الحلقة 16 امينة حاف الموسم الثاني, الحلقة كاملة, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني الحلقة 16, بطولة, جميع حلقات مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, اليف فيديو, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني كامل, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, اون لاين, مشاهدة مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, تحميل مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني الحلقة 16 شاهد, مسلسلات عربية, امينة حاف الموسم الثاني حلقة 16, امينة حاف الموسم الثاني 16 اونلاين
اغلقت التعليقات
Sorry, only registred users can create playlists.
مسلسل امينه حاف ١٦ ٨٢ د ٥
مسلسل أمينة حاف الحلقة 16 - قناة الإمارات - YouTube
جميع الحقوق محفوظة شاهد فور يو - تحميل ومشاهدة اون لاين © 2022
تصميم وبرمجة: