أرز بسمتي مسلوق. نضع اللوز في مقلاة ونحمصه على نار خفيفة حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم نضعه في طبق. نحمص الصنوبر في المقلاة حتى يصبح ذهبيًا ثم نضعه في طبق اللوز المحمص، ونترك الطبق جانبًا. نضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة ونضيف الزيت ونتركه حتى يسخن. نقطع البصل إلى شرائح طولية رفيعة ونضيف الشرائح إلى مقلاة الزيت ونقلبه حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم نضيف إليه: الملح، والكمون، والفلفل الأسود ونقلب المكونات على نار خفيفة لمدة دقيقة. نضيف اللوز المحمص، والصنوبر المحمص، والزبيب إلى خليط البصل ونقلب المكونات باستمرار لمدة ثلاث دقائق، ثم نرفع الخليط عن الزيت ونضعه في طبق يحتوي على ورق التجفيف المطبخي ونتركه حتى يتخلص من كمية الزيوت الزائدة. كشنة الأرز - وصفة كشنة الأرز - طريقة تحضير كشنة الأرز - طبخ عربي كوك. نسكب الأرز المسلوق في طبق التقديم ونوزع فوقه كشنة الأرز (خليط البصل)، ثم نقدمه مباشرة. طريقة عمل كشنة الأرز المشخول (المحشي)
مكوّنات تحضير الأرز
خمسة أكواب من الأرز البسمتي. عشرة أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن. مكونات تحضير الكشنة
ثلاثة ثمار من البصل المقطع لقطعٍ صغيرة. ثمرة من الطماطم المقطعة لقطعٍ صغيرة. ثمرتان من الجزر المبروش.
- طريقة كشنة الرز - شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins
- كشنة الأرز - وصفة كشنة الأرز - طريقة تحضير كشنة الأرز - طبخ عربي كوك
- طريقة عمل كشنة الأرز السعودية - وصفة ماما
- طريقة عمل كشنة الرز - وصفة ماما
- قصة فيلم Sherlock Holmes: A Game of Shadows - سطور
- قصة مسلسل Sherlock (شيرلوك) تعرف على المُحقق العبقري وحياته في لندن المُعاصرة
- روايات - ارثر كونان دويل - سلسلة شيرلوك هولمز : ارثر كونان دويل : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive
طريقة كشنة الرز - شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum Whispered Ruins
الرز الشعبي معا الكشنة بطريقة المطاعم خطوه بخطوه [[الرز نثر100%]] شغل مطاعم ✅ - YouTube
كشنة الأرز - وصفة كشنة الأرز - طريقة تحضير كشنة الأرز - طبخ عربي كوك
الرئيسية
الوصفات
أطباق رئيسية
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة. طريقة عمل كشنة الرز - وصفة ماما. إليك طريقة إعداد كشنة الرز
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
المكونات
1⁄4 كوب زيت نباتي
1 بصل (مقطع إلى شرائح)
1⁄2 معلقة صغيره ملح
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود
1⁄2 معلقة صغيره كركم
1⁄2 معلقة صغيره بهارات
1⁄4 كوب صنوبر
1⁄2 كوب زبيب
1⁄4 كوب كزبرة مفرومة
مقادير الارز:
4 اكواب أرز (مغسول ومصفى)
1 معلقة صغيره ملح
1 معلقة كبيرة زيت نباتي
6 اكواب ماء
الخطوات
1- سخّني الزيت ثمّ أضيفي الأرز وقلّبيه مع الزيت أضيفي الماء ونكّهي بالملح واسلقيه حتى ينضج. 2- قلبي البصل في الزيت الساخن، نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكركم والبهارات. 3- زيدي الصنوبر وقلّبيه زيدي الزبيب وقلّبي المكونات. 4- ضعي الأرز في طبق أضيفي الكشنة وزيّني بالكزبرة
كشنة الرز
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
وصفات
طريقة عمل كشنة الأرز السعودية - وصفة ماما
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كشنة الأرز على الطريقة السعودية 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. ¼ كوب زيت. ¼ كوب زبيب. ¼ كوب لوز مقشر ومحمص. ¼ كوب صنوبر محمص. ½ ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود. أرز أبيض مسلوق. طريقة تحضير كشنة الأرز على الطريقة السعودية على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يُصبح لونه ذهبيًّا. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون، ثم قلبي لمدة دقيقة. طريقة كشنة الرز - شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins. أضيفي الزبيب والصنوبر واللوز، وقلبي لمدة 3 دقائق. ارفعي الخليط من الزيت وصفيه على مناديل. ضعي الأرز في أطباق التقديم ثم ضعي فوقه خليط البصل (الكشنة).
طريقة عمل كشنة الرز - وصفة ماما
بعد أن ينضح الأرز نقوم بوضعه في طبق التقديم ونُضيف له الكشنة ونُقدمه. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الارز المعمر الحلو
طريقة عمل الكبسة مع كشنة البطاطس
إحدى الطرق المطورة والشهية لتحضير الكشنة هي الكبسة مع كشنة البطاطس وهي كالتالي:
مكونات الكبسة مع كشنة البطاطس
دجاجة كاملة مُقطعة. مكونات الكشنة
بصلتان مُقطعتان مكعبات. كمية مناسبة من زيت الذرة. حُمص مُعلب. كمية حسب الرغبة من البطاطس المقلية. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة من الهال الناعم. أربعة ملاعق من صلصة الطماطم. مكونات الأرز
كوب ونصف الكوب من الأرز الأبيض. ملعقة من الملح. عودان من القرفة. حبة واحدة من اللومي. رشة حسب الرغبة من الفلفل الأسود. مكعب من مرق الدجاج. مكونات تتبيلة الدجاج
كوب ونصف من الزبادي. حبة من اللومي مطحونة. رشة من ملح الليمون. كمية حسب الرغبة من الفلفل الأحمر المطحون. قرفة مطحونة. عصير ليمونة كاملة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة تحضير الكبسة مع كشنة البطاطس
نُحضر وعاء عميق ونضع فيه كلاً من الزبادي والكركم واللومي والقرفة المطحونة والفلفل الأحمر وزيت الزيتون وعصير الليمون وملح الليمون ونمزجهم معاً جيداً للحصول على تتبيلة الدجاج.
نحضر الأرز: إذ نغسل الأرز بالماء جيدًا، ثم نغمره بالماء الدافئ ونتركه منقوعًا لمدة خمس عشرة دقيقةً، ثم نصفيه. نضع الماء والملح في قدر ونضيف الزيت، ونترك القدر حتى يغلي على نار عالية، ثم نضيف الأرز ونتركه حتى ينضج ثلاثة أرباع النضج ثم نصفيه. نحضّر الكشنة: إذ نضع الزيت في مقلاة ونتركه يسخن على النار، ثم نضيف البصل والثوم ونقلب المكونات حتى يصبح لون البصل ذهبيًّا، ثم نضيف الجزر، والفلفل الأحمر والأخضر، والجزر، وصلصة الطماطم وجميع التّوابل المذكورة بمكونات الكشنة، ثم نحرك الخليط ونتركه على نار خفيفة لمدة عشر دقائق، ثم نرفع المقلاة عن النار. نضع الأرز المسلوق في قدر، ثم نضع فوقه نصف كمية خليط الكشنة ونغطي القدر ونضعه على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقةً. نقلب الأرز في طبق مسطح واسع، ثم نوزع باقي كمية خليط الكشنة، ونصف قطع الدجاج المحمرة، ونقدمه ساخنًا.
صور شارلوك هولمز:
شارلوك في الإعلام
قصة شارلوك
شارلوك المحقق
شارلوك وهو يقرأ
صورة متخيلة لشخصية شارلوك
كان هذا ختام موضوعنا حول شارلوك هولمز وملامح من شخصيته، قدمنا خلال هذه المقالة بعض المعلومات حول الشخصية الخيالة الشهيرة شارلوك هولمز، وهذه الشخصية قد حازت شهرة لم تحزها شخصية خيالية أخرى على الإطلاق، وقد تتابعت الصحف تكتب عن روايات وقصص شارلوك هولمز وصديقه واطسون، وقد حققت رواياته وقصصه نجاحًا كبيرًا وشهرة واسعة النطاق امتدت إلى سنوات طويلة وحتى يومنا هذا لا زلنا نسمع بهذه الشخصية التي تقوم بأعمال التحقيق والتحري والتقصي والتنكر والتمويه.
قصة فيلم Sherlock Holmes: A Game Of Shadows - سطور
الجمهور هم ما اقتنع كانوا يبون هولمز بشحمه ولحمه يرجع للحياة، طلع لهم المؤلف من البلوكنه وقال للحشود يالله عاد ذلفوا زين لا بوكم لابو اللي يكتب لكم لووووووول، لا أقص عليكم أتقشمر أتقشمر. سنة 1903 استسلم ورجّع مستر هولمز باشا وقعد يرقص لهم فوق السطح عشان يبرّد چبودهم لوووووول
أتقشمر أتقشمر
وليش المؤلف غيّر رايه؟
أحد دور النشر عرض عليه 5 آلاف دولار أمريكي لكل قصة يكتبها في مجلة أمريكية، ودار نشر بريطاني عرض عليه 3 آلاف دولار لكل قصة يطبعها في بريطانيا، الأسعار هذي بأيامها كانت قياسية ومحد يتخيلها لأي قصة سواءا بأمريكا أو بريطانيا. روايات - ارثر كونان دويل - سلسلة شيرلوك هولمز : ارثر كونان دويل : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive. سنة 1920 صار المؤلف آرثر كونان دويل أغلى كاتب على وجه الأرض، والثروة اللي جمعها من كتاباته كانت كبيرة لدرجة الورثة قعدوا يتهاوشون عليها إلى سنوات الـ1990م. الحلو بالموضوع ان شهرة شارلوك هولمز صارت بأيام حياة الدكتور جوزيف بويل، يعني كان موجود لما شاف الناس يحبون الشخصية اللي مستوحينها منه وقعد يقرا ويسمع عنه وشكثر الناس تحبه وكان يفتخر بهالشي بأكثر من موقف. قصة شارلوك هولمز كانت بذرة لكثير من الأعمال الفنية والأدبية:
المحقق بارو من قصص الكاتبة آغاثا كريستي وماخذه نفس شخصية شارلوك هولمز ونفس إطاره بس قدّمته بطريقة مختلفة شوي، المسلسل هذا ناااار وايد قوي أذكر كانوا يحطون منه حلقات على قناة الكويت الثانية بأيام العز وكنت اتابعه (إتعب عالشنب والستااااايل!
قصة مسلسل Sherlock (شيرلوك) تعرف على المُحقق العبقري وحياته في لندن المُعاصرة
ذات صلة شارلوك هولمز أندريه جيد (كاتب فرنسي)
شارلوك هولمز
شارلوك هولمز (Sherlock Holmes) هو شخصية خيالية تمّ إنشاؤها من قبل الكاتب الأسكتلندي آرثر كونان دويل، وقد ظهرت هذه الشخصية لأول مرة في رواية دراسة بالقرمزي (A Study in Scarlet) والتي نُشرت في عيد الميلاد السنوي في بيتن عام 1887م، وقد تمّ وصف هذه الشخصية بأنّها المخبر الاستشاري الأول والوحيد في العالم، وقد كان يلاحق المجرمين في جميع أنحاء لندن، وقد كان لهولمز تأثر فريد على الخيال الشعبي وهي أكثر شخصية دائمة تمّ استخدامها في القصة البوليسية. [١]
مميزات شارلوك هولمز
تميز شارلوك هولمز بأنّه محقق خاص يتمّ التعريف عنه من قبل صديقه وزميله الدكتور واتسون بأنّه شخص يجسد قوى الاستنباط العقلاني، وغير متأثر بتسرعه وتناوله للكوكايين، وتظهر سلسلة القصة أنّ عداوته مع موريارتي تسببت بوفاته في شلالات رايخنباخ، ولكن بسبب الطلب الشعبي الكبير اضطر الكاتب دويل لاستبدال هذه النهاية والسماح لهولمز بأن يخرج سالماً من الشلالات. [٢]
سلسلة قصص شارلوك هولمز
في الوقت الذي كان يبحث فيه الكاتب دويل عن طريقة لكتابة رواية تاريخية وهي ميخا كلارك (Micah Clarke)، استطاع دويل تحقيق تجربة تحول شخصية متكررة إلى قصص جديدة، حيث استطاع بالشراكة مع مجلة The Strand من تحويل قصة شارلوك هولمز إلى مجموعة قصصية كبيرة، وأصبحت هذه القصص ضربة هائلة في إنجلترا، كما تمّ تصميم رسومات القصص من قبل الفنان سيدني باجيت.
روايات - ارثر كونان دويل - سلسلة شيرلوك هولمز : ارثر كونان دويل : Free Download, Borrow, And Streaming : Internet Archive
[٣]
الكاتب آرثر دويل
استطاع الكاتب آرثر كانون دويل من اختراع أشهر شخصية بوليسية في العالم، كما استطاع دويل خلال مسيرته الطويلة في الكتابة إنشاء قصص وكتب أخرى يُعتقد أنّها تتفوق على روايات وقصص هولمز، ولكن بسبب التأثير الشعبي اضطر دويل للتركيز على المؤامرات التي تشمل هولمز فقط وصاحبه واتسون، وبسبب تقديم مبالغ كبيرة من المال من قبل الناشرين شعر دويل بأنّه مجبر على الاستمرار بنشر قصص عن هولمز فقط، بالإضافة إلى أنّه بسبب نجاح قصص هولمز اكتسب دويل شهرةً كبيرة ككاتب قصصي، ممّا دفعه لطلب مبالغ طائلة مقابل كلّ قصة يقوم بكتابتها. [٣]
المراجع
↑ Philip K. Wilson, "Sherlock Holmes" ،, Retrieved 23-10-2018. Edited. ↑ "Holmes, Sherlock",, 17-10-2018، Retrieved 23-10-2018. Edited. ^ أ ب Robert McNamara (31-3-2018), "Arthur Conan Doyle" ،, Retrieved 23-10-2018. Edited.
رواية المشكلة الاخيرة " شيروك هولمز و جيمس موريارتي "| قصص شيرلوك هولمز | روايات مسموعة أحمد عماد - YouTube
توالت أعمال أرثر كونان بعد ذلك في سلسلة شارلوك هولمز ولكنه تخلى عن نشرها في المجلات واتجه لنشرها وطباعتها حيث ظهر له في الأسواق 56 قصة قصيرة ، وأربع روايات وكتب أخرى. أعمال أخرى:
– رواية لغز كلومبو عام 1888
– رواية حكاية جون سميث ، وهي رواية غير مكتملة لم تنشر إلا عام 2011
– مجموعة قصص قصيرة مثل: كابتان النجمة القطبية ، بيانات ج. هايكوك جافسون
– لغز سفينة سليست
ومنذ عام 1888 وحتى 1906 كتب آرثر 7 روايات تاريخية ، وتسع روايات أخرى ، ثم بدأت شخصية البروفيسور تشالنجر في الظهور في أعماله والتي لاقت شهرة لا تقل عن شارولك هولمز ، كما كتب أرثر أربعة أعمالا هي: واترالو ، لغز العصابة الرقطاء ، ليبريتو ، وجاين آني. وبعيدا عن الأدب لعب دويل كرة القدم واحتل حراسة المرمى بنادي بورتسموث لكرة القدم ، وقد لعب آثر أيضا عشر مباريات برياضة الكركيت لصالح نادي ماريليبون ، كما اختير رئيسا لنادي كراويوروف بيكون للجولف عام 1910.