نضيف الحشوة إليها ونعيدها إلى الفرن لمدة دقيقتين ، ثم نضع الحشوة وما تبقى من خلطة البسبوسة ونضعها في الفرن من الأعلى فقط حتى تنضج بسرعة. ثم نخرجها ونضيف القطر إليها. البسبوسة بالقشطة
كوب وربع سميد خشن. كأس حليب. بيضتان. ربع كوب زيت نباتي. نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال. ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون. أربع ملاعق صغيرة من ماء الزهر. مكونات القشطة:
ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ثماني ملاعق صغيرة من النشا. نصف كوب سكر. لوز مفروم ناعم أو أي نوع آخر من المكسرات. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة بالخطوات التالية:
نحضر القشطة عن طريق تسخين كوبين ونصف من الحليب مع السكر ، ونضيف النشا من نصف كوب من الحليب المتبقي ونخلط جيداً ، ثم نسكب المزيج فوق الحليب ونقلب حتى يتكاثف. بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بطعم ألذ وأحلي من المحلات - ثقفني. اطفئي الموقد وأضيفي ماء الزهرة ثم ضعي المزيج في الثلاجة. حضري الشراب عن طريق غلي الماء والسكر لمدة خمس دقائق فقط ، اطفئي الموقد ، ثم ضعي ماء الزهرة جانبًا. نحضر السميد ونمزج جميع مكوناته ونخلط حتى تمتزج جيداً. دهن صينية الفرن متوسطة الحجم بالزبدة والدقيق ، وزعي نصف المزيج على صينية الفرن وضعيها في الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة لمدة عشر دقائق أو حتى يتماسك خليط البسبوسة.
- بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بطعم ألذ وأحلي من المحلات - ثقفني
- طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة | صدي القاهرة
- طريقة حشوة البسبوسه - ووردز
- ماجستير الجامعة الإسلامية
- رسائل ماجستير الجامعة الاسلامية
- رسائل ماجستير الجامعة الاسلامية غزة
- الجامعة الاسلامية رسائل ماجستير
- مكتبة الجامعة الاسلامية غزة رسائل ماجستير
بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بطعم ألذ وأحلي من المحلات - ثقفني
طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة في معظم بلدان العالم، وتتميز بسهولة تحضيرها وبجمال طعمها، فنادرًا ما تجد شخص لا يحب البسبوسة، لذلك نستعرض معكم في هذا المقال بعض طرق المختلفة لتحضيرها. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
مقادير البسبوسة بالقشطة
كوب كبير من مسحوق بسبوسة. عبوة قشطة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوب كبير لبن مجفف. 4 معالق كبيرة من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب زيت. نصف كوب ماء فاتر. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
في طبق عميق، نخلط مسحوق بسبوسة مع عبوة القشطة والبيكنج بودر واللبن المجفف والسكر الأبيض الناعم والزيت والماء الفاتر حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقسم الخليط إلى نصفين. ندهن صينية بقليل من الزيت ونضع فوقها النصف الأول من العجينة ثم نضع عليها الحشوة. نضع الجزء الثاني من العجينة ونقوم بتسوية الوجه. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة | صدي القاهرة. ندخل الصينية إلى الفرن قرابة العشرين دقيقة ولا نفتح الفرن عليها حتى تنضج. بعد النضج نخرج الصينية من الفرن ونقوم بنغزها بواسطة شوكة ونقوم بسكب الشربات البارد عليها. روابط ذات صلة::
طريقة عمل الجلاش
طريقة عمل حشوة البسبوسة
مقادير حشو البسبوسة بالقشطة
نصف كوب من الحليب المجفف.
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة | صدي القاهرة
كوب واحد من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
مقادير حشوة البسبوسة:
كوبان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من نشاء الذرة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. خمس حبات من المستكة. ربع كوب من القشطة. مقادير القطر:
كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. للتزيين:
فستق حلبي ناعم. طريقة حشوة البسبوسه - ووردز. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
لا بدّ من معرفة طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بخطوات صحيحة، بعد التعرُّف على مقادير الوصفة، ويجب أن تُراعى هذه الخطوات بدّقة، فهذا النوع من الحلويات يحتاج إلى هدوء وإتقان ليتم تحضيره بشكلٍ جيد، وخطوات العمل فيما يأتي:
طريقة عمل البسبوسة:
يُضاف السميد والدقيق والبيض والزيت والسكر والصودا والبيكنج بودر والملح والفانيليا واللبن الرائب في وعاء لخلط المكونات. تُخلط المكونات جميعها مع بعضها بشكلٍ جيد حتّى تتجانس. تُدهن صينية الفرن بالزبدة وتُرشّ بالدقيق. تُصبّ ثلثي كمية عجينة البسبوسة في صينية الفرن وتُخبز داخل الفرن مُدّة عشر دقائق. تُخرج من الفرن وتُوضع جانبًا لمتابعة خطوات البسبوسة. طريقة عمل القشطة:
يُصبّ الحليب في وعاء عميق ويُضاف إليه النشاء والدقيق والسكر وحبات المستكة وتُخلط المواد مع بعضها جيدًا حتّى يذوب الدقيق والنشاء تمامًا.
طريقة حشوة البسبوسه - ووردز
يُوضع الوعاء على نار متوسطة ويُحرك بملعقة بشكل مستمر حتى يتماسك الخليط ويثقل ويُصبح قوامه سميكًا. تُرفع المكونات عن النار وتُوضع جانبًا لتبرد. يضاف ربع كوب القشطة إلى المكونات بعد أن تبرد. تُحرّك مع باقي المواد لتُصبح قشطة جاهزة لحشو البسبوسة. طريقة حشو البسبوسة:
تُوزّع القشطة على خليط البسبوسة في الصينية، والمقصود بخليط البسبوسة هو الجزء الذي تمّ خبزه بالفرن سابقًا. يُوزّع ما بقي من خليط السميد فوق القشطة بعد أن وزّعت القشطة بشكل كامل في الصينية. تُوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180درجة، وتُخبز مدة نصف ساعة حتّى تُصبح ذهبية اللون. تُخرج من الفرن ليُصبّ عليها القطر. طريقة تحضير القطر:
يُوضع كوبان من السكر مع كوب واحد من الماء وملعقة صغيرة من عصير الليمون في وعاء عميق. تُحرّك المكونات مع بعض حتّى يذوب السكر. يُوضع السكر والماء على نار متوسطة حتّى يغلي. يُترك بعد الغليان مدة ثماني دقائق. يُرفع عن النار ليبرد حتّى يتم استعماله وهو بارد. يُصبّ القطر على البسبوسة. تُزيّن بالفستق الناعم. تُقطع إلى مربعات صغيرة وتُقدَّم. القيمة الغذائية للبسبوسة بالقشطة
بعد معرفة طريقة عمل بسبوسة بالقشطة، ومعرفة مكوناتها جميعها من الجيد الاطلاع على ما تحتويه هذه الوصفة من قيم غذائية، وهي من وصفات الحلويات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية بسبب كمية السكر الموجودة فيها، والقيمة الغذائية للبسبوسة كما يأتي: [١]
العناصر الغذائية
القيم الغذائية
السعرات الحرارية
220 سعرة حرارية
الدهون
8.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 علبة قشطة - ½ 1 كوب سميد ناعم - 1 كوب حليب بودرة - 1 كوب قطر بارد - ½ كوب زيت - 1 بيض - 5 معلقة كبيرة جوز هند - 4 معلقة كبيرة سكر - 3 معلقة كبيرة زبادي - 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة فانيليا - 1 معلقة كبيرة جوز هند (للتزين) الطريقة ضعي البيض في وعاء الخلط، أضيفي البيكينج باودر، والسكر وحركي. اسكبي الزيت وأضيفي الحليب البودرة والملح وجوز الهند والفانيليا. أضيفي السميد والقشطة، واخلطي. أضيفي الزبادي. ادهني طحينة بقالب الكب كيك. ووزعي من عجينة البسبوسة للنصف، وزعي من القشطة وأضيفي طبقة ثانية من البسبوسة فوق القشطة. أضيفي جوز الهند على الوجه. أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180. ضعي القطر حسب الرغبة وقدميها.
جميع الحقوق محفوظة | الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة © 2019
ماجستير الجامعة الإسلامية
القبول ومتطلبات الحصول على الدرجة العلمية
شروط القبول الخاصة بالبرنامج:
أن يكون المتقدم حاصلاً على درجة البكالوريوس (انتظام) من جهة أكاديمية سعودية أو جامعة معترف بها في إحدى التخصصات الهندسية (الهندسية الكهربائية، الهندسية الميكانيكية أو أي مجال آخر ذي صلة) ، بمعدل تراكمي لا يقل عن جيد جداً (3. 75 من 5) أو ما يعادله. حصول المتقدم كحد أدنى على درجة (65) في اختبار القياس للسعوديين أو مواطني دول الخليج وألا يكون قد مضى أكثر من خمس سنوات على حصوله على الدرجة. حصول المتقدم كحد أدنى على درجة (130) في اختبار GRE (الجزء الكمي) للمتقدمين من خارج السعودية وألا يكون قد مضى أكثر من عامين على حصوله على الدرجة
حصول المتقدم كحد أدنى على درجة (450) في اختبار TOEFL-PBT أو ما يعادلها وألا يكون قد مضى أكثر من عامين على حصوله على الدرجة ولمجلس الكلية الاستثناء من ذلك. إحضار موافقة جهة العمل لمن يعمل. تقديم توصيتين علميتين على الأقل من أساتذة سبق لهم تدريسه. رسوم برامج الدراسات العليا – عمادة البحث العلمي والدراسات العليا. تقد ي م خطاب الغرض من الدراسة ( Statement of Purpose). يقوم القسم بالمفاضلة بين المتقدمين الذين تنطبق عليهم الشروط بناءً على المعايير التالية
45% على المعدل التراكمي
45% على اختبار القدرات العامة أو اختبار GRE
10% على الخبرة العملية
2.
رسائل ماجستير الجامعة الاسلامية
دليل البرامج
إذا لم تستطع استعراض دليل البرامج, انقر هنا لتحميله على جهازك
تحميل
رسائل ماجستير الجامعة الاسلامية غزة
الشريعة والقانون
الفقه والتشريع
"الفقه المقارن، أصول الفقه، فقه القضاء"
بكالوريوس في الشريعة الإسلامية، بتقدير جيد على الأقل. 50
1000
القانون العام
بكالوريوس من إحدى كليات الحقوق وأقسام الشريعة والقانون، بتقدير جيد على الأقل. 1500
أصول الدين
التفسير وعلوم القرآن
بكالوريوس أصول دين بتقدير جيد على الأقل. ويمكن لخريجي الدراسات الإسلامية وكلية الدعوة الإسلامية التابعة لوزارة الأوقاف التقدم للبرنامج شرط اجتياز المقررات الاستدراكية. الحديث الشريف وعلومه
العقيدة الإسلامية
الآداب
اللغة العربية
بكالوريوس لغة عربية بتقدير جيد على الأقل. الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة. التاريخ
بكالوريوس التاريخ بتقدير جيد على الأقل. ويمكن لخريجي التخصصات الأخرى غير التاريخ التقدم شرط دراسة المساقات الاستدراكية. الجغرافيا
بكالوريوس ([الآداب والتربية-جغرافيا]، جغرافيا-تخطيط، جغرافيا-نظم معلومات جغرافية) بتقدير جيد على الأقل. الصحافة
بكالوريوس صحافة وإعلام بتقدير جيد على الأقل. ويمكن قبول خريجي تخصصات الإعلام والعلاقات العامة وأي تخصصات يوافق عليها القسم شرط دراسة المساقات الاستدراكية. 60
اللغة الانجليزية
لسانيات تطبيقية- وترجمة
بكالوريوس لغة انجليزية آداب أو تربية بتقدير جيد على الأقل
الخدمة الاجتماعية
بكالوريوس (الخدمة الاجتماعية، علم النفس، الإرشاد النفسي، التوجيه التربوي، علم الاجتماع، تنمية المجتمع المحلي، رعاية الطفل، النوع الاجتماعي وقضايا المجتمع)، ويحق للقسم إضافة مساقات استدراكية.
الجامعة الاسلامية رسائل ماجستير
حقوق الطبع عمادة الدراسات العليا - الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة 2022
مكتبة الجامعة الاسلامية غزة رسائل ماجستير
التربية
مناهج وطرق التدريس
بكالوريوس بتقدير جيد على الأقل. الجامعة الاسلامية رسائل ماجستير. ويمكن للطلبة من غير خريجي كلية التربية التقدم لبرنامج الماجستير (المناهج وطرق التدريس، والادارة التربوية) شرط حصولهم على تقدير جيد فما فوق في البكالوريوس ودراسة المساقات الاستدراكية. أصول التربية
علم النفس-صحة نفسية ومجتمعية
بكالوريوس (علم نفس، إرشاد تربوي، خدمة اجتماعية، تمريض، طب، علم اجتماع، علاج طبيعي، تحاليل طبية) ويُلزم الطلبة من غير خريجي علم النفس والإرشاد التربوي دراسة مساقات استدراكية. التعليم في الطفولة
بكالوريوس جيد في (الإرشاد النفسي، الخدمة الاجتماعية أو من يعملون في مجال الطفولة)
الاقتصاد والعلوم الإدارية
إدارة الأعمال
حاصل على درجة البكالوريوس بتقدير جيد ويمكن الالتحاق من جميع تخصصات البكالوريوس
شرط اجتياز المساقات الاستدراكية إن لم يكن من خريجي كلية التجارة. واجتياز المساقات الاستدراكية لبرنامج دراسات إقليمية ودولية لغير خريجي ( علوم سياسية)
اقتصاديات التنمية
دراسات إقليمية ودولية
المحاسبة والتمويل
بكالوريوس، المحاسبة أو العلوم المالية والمصرفية فقط
الإدارة الصحية
يقبل في برنامج الإدارة الصحية الحاصلون على درجة البكالوريوس في تخصصات (الطبية والصحية، التمريض، الهندسة، الاقتصاد والعلوم الإدارية) من جامعة معترف بها بتقدير جيد فما فوق.
نبذة عن عمادة الدراسات العليا
الإشراف على برامج الدراسات العليا بالجامعة تنسيقاً وتقويماً ومراجعة؛ وتقديم الخدمات الإدارية لطلاب الدراسات العليا في المجال الأكاديمي وفق متطلبات الجودة؛ خدمة ًللمجتمع المحلي والعالمي.