تخدم: 5 اشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
السعرات الحرارية: 390
درجه الصعوبة:
سهل
اطبع
طريقة عمل شيش طاووق بالفرن. تمتعي بوصفة دجاج صحية وشهية ومختلفة من شيش طاووق بالفرن ، بسعرات حرارية قليلة من موقع تبلها. يعتبر غنياً بالمغذيات والدهون فعلى الرغم من أن الدجاج أحد المصادر الغذائية للبروتين الخالي من الدهون، إلا أن مكونات طبق الشيش طاووق تشمل زيت الزيتون واللبن (الزبادي) وهما من مصادر الدهون الصحية. المكونات
- للتتبيلة:
لبن زبادي: كوب
عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة
صلصة طماطم: ملعقة كبيرة
الخردل: ملعقة كبيرة
الثوم: 3 فصوص (مهروس)
الصعتر الجاف: ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: 4 ملاعق كبيرة
- للتقديم:
البصل: 10 حبات (كويزات)
الطماطم الكرزية: نصف كوب
الفلفل الأخضر: 1 حبة (كبير الحجم / مُقطَّع إلى مكعبات)
- فيليه دجاج: 1 كيلو (مُقطّعً إلى قطع متوسِّطة الحجم)
طريقة التحضير
تُخلط مكوِّنات التتبيلة، في وعاء كبير. ثمَّ، تُنقع قطع الدجاج في وعاء التتبيلة. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لليلة. قبل تجهيز الدجاج للطهي، تُنقع أشياش خشب (حوالي 15 شيشًا صغيرًا) في ماء بارد، لنصف ساعة.
طريقة عمل شيش طاووق الدجاج بالفرن - موضوع
ذات صلة طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن بدون أسياخ طريقة عمل شيش طاووق
شيش طاووق بالفرن
الشيش طاووق هو أحد الأطباق التركية المشهورة في العديد من الدول العربية، وتعد شهرة هذا الطبق بسبب طعمه الذي يكتسبه بسبب البهارات المستعملة في تحضيره، يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية من اللحوم المستعمة في إعداده؛ سواء اللحم، أو الدجاج كما يتميز بنسبة الدهون القليلة فيه، ويحضر بعدة طرق؛ إما مشوياً على الفحم، أو مقلياً، أو في الفرن، وسوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير الشيش طاووق في الفرن. شيش طاووق الدجاج بالفرن
المكوّنات:
أربعة من صدور الدجاج منزوع العظام. بصلتان مقطعتان إلى مربعات. حبتان من الفلفل الرومي الأخضر مقطعتان. جزرتان مقطعتان. حبتان من البندورة المقطعة إلى مربعات. ملح -حسب الحاجة-. بهارات مشكلة حسب الذوق. مكوّنات السلطة:
ثلاث حبات من الخيارالمفرومة. أربع حبات من البندورة المفرومة. كوب من اللبن الزبادي. أربعة فصوص من الثوم المفروم. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير:
قطعي صدور الدجاج إلى مربعات صغيرة الحجم، ثم نكهيها بالبهارات، ثم اتركيها جانباً لمدة ثلاثين دقيقة. اغرسي الخضار، والدجاج في الأسياخ بالترتيب التالي: الدجاج، والجزر، والبصل، والبندورة، والفلفل الرومي، مع تكرار هذه الخطوات حتى تنتهي الكمية.
كيف اسوي الشيش طاووق بالفرن – العامة
تقديم الشيش طاووق
يقدم الشيش طاووق مع السلطة العربية وسلطة الثوم والخبز العربي والمقبلات المتنوعة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
249
الدهون
3g
الكربوهيدرات
5g
الألياف
1g
البروتين
48g
الكوليسترول
118g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
تاريخ النشر:
2021-01-20
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفى على طريقة تحضير شيش طاووق بالفرن بمكوناته الأصلية لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك بمقادير سهلة ومتوفرة وإسعدي أُسرتك. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
مكونات الشيش طاووق بالفرن
صدر دجاج كيلوجرام. ربع كوب عصير ليمون. ربع كوب زيت نباتي. ثلاثة أرباع كوب لبن زبادي. ثوم 4 فصوص. ملعقتان معجون طماطم. ملعقة صغيرة ونصف صغيرتان ملح أو حسب الرغبة. مطحون ربع فلفل أسود أو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون. طريقة التحضير
15 دقيقة
اخلطي عصير الليمون ، الزيت، اللبن، الثوم، معجون الطماطم، الملح، الفلفل، البهارات المشكلة، القرفة والحبهان في وعاء كبير. تم نسخ الرابط
انقعي قطع الدجاج بهذا المزيج ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلّاجة لحوالى 4 ساعات. شكّي الطاووق في أسياخ الشوي. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ رصّي أسياخ الطاووق فيها. ادخلي الصينية إلى الفرن لخمس دقائق ثمّ أخرجيها واقلبي الأسياخ على الجانب الآخر ثمّ أدخليها إلى الفرن مجدّداً لخمس دقائق إضافية.
طريقة عمل شيش طاووق في الفرن - شملولة
[5] نصائح واقتراحات عند عمل الشيش طاووق الكثيرون يتساءلون هل يجب استخدام ماء مالح أم نقي ، في الواقع يتم نقع لحم الدجاج في البهارات ، وعصير الليمون ، والزبادي ، ومن الأفضل استخدام محلول ملحي بسيط بالماء ، وعصير الليمون ، والملح لتليين اللحم ثم يتم البدء بالتتبيلة الكلاسيكية. طهي الشيش طاووق في الفرن أم الشواء على الفحم كله سواء ففي الأصل ، يتم تحضير شيش طاووق على شواية فحم ، ودرجة الحرارة الداخلية للحوم الدجاج هي نفسها التي يتم إجراؤها في خبز الفرن.
سخني الفرن على درجة حرارة عالية. ضعي أسياخ الدجاج على صينية الفرن، ثم غلفيها بورق الألمنيوم، ثم أدخليها الفرن لمدة ثلث ساعة. أزيلي ورق الألمنيوم، ثم أعيديها إلى الفرن حتى تتحمر، وتكتسب اللون الذهبي. تحضير السلطة: ضعي الخيار، والبندورة في وعاء، ثم أضيفي عصير اليمون، واللبن الزبادي، والثوم. شيش طاووق بصلصة الصويا
المكوّنات
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المجففة. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ست ملاعق صغيرة من رُب البندورة. أربع ملاعق بصلصة الصويا. ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. بصلة مقطعة إلى جوانح، أو مبشورة. فلفل رومي مقطع إلى مكعبات. طريقة التحضير:
قطعي صدور الدجاج إلى مربعات متساوية الحجم. ضعي الأسياخ الخشبية في الماء لمدة ربع ساعة حتى لا تحترق. امزجي الكزبرة، والبابريكا، والفلفل الأسود، والكمون، والزيت النباتي، ورُب البندورة، وصلصة الصويا، والكركم، والملح، واللبن الزبادي، والثوم، والبصل. انقعي قطع الدجاج في التتبيلة لمدة يوم كامل في الثلاجة، أو لمدة أربع ساعات.
هل تبحث عن كلية الجبيل تسجيل دخول؟ انقر لعرض الرابط التالي، وتحقق من عنوان تسجيل الدخول الصحيح. تحقق من إجمالي عدد الروابط: 10
الخدمات الإلكترونية
تابعنا. © 2014 جميع الحقوق محفوظة – كلية الجبيل الصناعية
Status: Online
كلية الجبيل الصناعية
كلية الجبيل الصناعية تُجدد الاعتماد الأكاديمي غير المشروط (ABET) لجميع البرامج الهندسية. المزيد. اعتماد برامج كلية الجبيل الصناعية الخاصة من قبل الجمعية الدولية للتعليم والتدريب المستمر IACET …
التسجيل الموحد –
التسجيل الموحد. الخدمات الإلكترونية. يسر قطاع التعليم في الهيئة الملكية بالجبيل أن يعلن عن فتح باب القبول الموحد للفصل الدراسي الثاني من العام الدراسي 1441 هـ لكلٍ من: كلية الجبيل الجامعية – كلية الجبيل الصناعية …
كلية الجبيل الجامعية
JUC E-SURVEY. الدليل المصور لاستخدام الخدمات الالكترونية للنظام الأكاديمي. كيفية حساب المعدل التراكمي. الجداول. أخبار الكلية. المدير العام يلتقي أعضاء المجالس الطلابية المزيد. إعلان عن كتاب جديد …
التسجيل الموحد
نظام القبول – Jubail Industrial College
نظام القبول. يمكنك تقديم طلب التحاق للفصل الدراسي الأول من العام الدراسي 1443 هـ فى كليات ومعاهد الهيئة الملكية للجبيل وينبع وهي على النحو التالي: الجبيل: كلية الجبيل الصناعية – كلية الجبيل …
يسر الهيئة الملكية بالجبيل أن تعلن عن فتح باب التسجيل الموحد لكل من: كلية الجبيل الصناعية – معهد الجبيل التقني للفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي 1436/1435 هـ إعتبارا من يوم الأحد: 16/01/1436 هـ ولغاية يوم الخميس: 20/01/1436 هـ …
دخول الجامعات –
English دخول تسجيل طالب مبتعث مساعدة فتح تذكرة متابعة حالة تذكرة … المحتوى الذي تحاول الوصول إليه يتطلب تسجيل الدخول.
البنك السعودي للاستثمار ينظم جناحاً توعوياً في كلية الجبيل الصناعية | البنك السعودي للاستثمار
الحصول على الثانوية العامة وأيضًا الشهادة المعادلة لها. لا يقل تقديره في الثانوية العامة عن جيد في الفرعين الأدبي والعلمي. تخطي اختبارات القدرات والتحصيلي. لم يُفصل من أي مكان أخر. تخطي الفحص الطبي. تخصصات كلية الجبيل الصناعية
هناك العديد من التخصصات التي تعمل بها الكلية بشكل عام وتأتي كالآتي:
تقنية هندسة التصنيع. المحاسبة. تقنية هندسة الآلات الدقيقة والتحكم. تقنية الهندسة الكيميائية. إدارة المكاتب
تقنية المعلومات والحاسب الآلي. تقنية الكيمياء الصناعية. التسويق. تقنية هندسة الفحوص اللاإتلافية وتقييمها. البنك السعودي للاستثمار ينظم جناحاً توعوياً في كلية الجبيل الصناعية | البنك السعودي للاستثمار. تقنية هندسة القوى الكهربائية. تعرف على جامعة نورة ونسب القبول وتخصصات الجامعة
بكالوريوس كلية الجبيل الصناعية
هناك بعض الطلاب التي تتقدم للحصول على شهادة البكالريوس بعد إنهاء شهادته الجامعية بشكل تام، وتأتي الشروط:
ضرورة حمله للجنسية السعودية. يكون المتقدم متخرج من كلية الجبيل الصناعية ولا يقل معدله عن 2. 75 من 4. حصوله على شهادة الدبلوم في بعض التخصصات التي تعرض له. لا تزيد المدة لحصوله على الدبلوم عن الـ5 سنوات. اجتيازه للكشف الطبي. تكملة جميع المقررات التأهلية بنجاح كبير يحصل عليه. ضرورة تخطيه وتنفيذه لأية شروط أخرى جاءت من الجامعة.
الخدمات الإلكترونية
تزويد الدارسين في مجال تقنيات التعليم بالمعارف النظرية، وإكسابهم المهارات العملية في مجال إدارة المنشآت التعليمية والتدريبية، والإشراف عليها وضبط الجودة النوعية. تنمية ثقافة التعلم والتدريب عن بعد بواسطة التقنية الحديثة في المجتمع، من خلال تقديم البرامج التعليمية والتدريبية والتعليم المستمر. تمكن الدارسين من الخبرات اللازمة في مجال نظم التعلم الإلكتروني والتعليم عن بُعد
إكساب الدارسين الخبرات اللازمة في مجال نظم التدريب وتصميم برامج التدريب
للمؤسسات والشركات
إكساب الدارسين الخبرات اللازمة في مجال تصميم مصادر التعلم والمعلومات وإنتاجها وإدارتها واستخدامها وتقويمها. دمج تقنيات التعليم والمعلومات والاتصالات في البيئة التعليمية والتدريبية وتفعيلها بما يتفق والمهارات المعرفية والعقلية التحليلية والعملية التي تتعلق بعمليات الفهم والتصميم والاتصال. تفعيل استخدام تقنيات التعليم والمعلومات والاتصالات في العملية التعليمية والتدريبية بما يتفق مع الأولويات والمبادرات التطويرية للتعلم والتدريب الإلكتروني. تطوير الأداء البحثي في مجال تقنيات التعليم ونظم التدريب. الكلية كلية التربية - الدمام الحرم الجامعي الدمام المسار الأدبي والتربوي المستوى الدراسي الدراسات العليا الدرجة العلمية ماجستير سنوات الدراسة 2 الساعات المعتمدة 36 متطلبات إضافية مناقشة الرسالة, مشروع التخرج
سنوات الدراسة
اجتياز جميع المقررات الدراسية في البرنامج بتقدير عام (جيد جدا) على الأقل (3, 75 من 5).
تعتبر كلية الجبيل الصناعية أكبر معهد تقني مطور شبه مستقل في المملكة العربية السعودية، يشرف عليها مجلس إدارة الهيئة الملكية، كما يتولى مدير الكلية الأشراف علي كافة الأنشطة الإدارية والأكاديمية ويساعده في ذلك أعضاء هيئة التدريس الممثلين في وكيل الكلية لشئون التعليم والتدريب ووكيل الكلية للتخطيط والتطوير، ويتم ذلك وفقاً للوائح والأنظمة الداخلية وقرارات مجلس الكلية وسنهتم من خلال مقالنا المعروض بعنوان كلية الجبيل الصناعية ومجموعة الخدمات الإلكترونية بعرض كافة التفاصيل المرتبطة بالكلية. تمثل كلية الجبيل الصناعية نموذج بارز يبين كيفية انتقال مجتمع ريفي إلي مجتمع حضري متطور ومفعم بالحيوية وذلك بفضل التعليم الحديث الذي يستند إلي تقنية متطورة، ومن هنا يمكننا القول أن كلية الجبيل الصناعية قد تبوأت مكانة هامة في المملكة بفضل التوافق التام بين التخطيط الصناعي والتطوير التربوي. ترجع بداية نشأة كلية الجبيل الصناعية إلي عام 1398 هجرية وذلك عندما قررت الهيئة الملكية للجبيل وينبع تأسيس مركز لتدريب اليد العاملة، ويهتم بالتركيز علي تطوير المهارات المطلوبة بالمملكة ومن هنا تم تطوير هذا المركز عام 1403 هجرية، وأصبح مسماه "معهد الكلية الملكية لتنمية القوي البشرية" وتلي ذلك عام 1409 هجرية.