تلاوة الشيخ ياسر بن راشد الدوسري - صلاة المغرب في جامع الثابت في المجمعة | 20/8/1443 - YouTube
- أُذن للمغرب فظنته العشاء فصلت أربعًا هل تعيد المغرب؟
- طريقة تحضير وتقديم الكوكيز المالح بالجبن - ثقفني
- طريقة عمل الكوكيز بالخطوات - موقع مُحيط
- طرق التقديم للضيوف - مقال
- طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو بـ 4 طرق | موسوعة رقميات
أُذن للمغرب فظنته العشاء فصلت أربعًا هل تعيد المغرب؟
حديث الجمعة
(صلاة الفجر في مساجد المغرب)
عرفت أخي الدكتور أحمد بزوي الضاوي من خلال صفحات هذا الملتقى، فلمستُ علماً وأدباً وأخلاقا عالية، فلما وردني خطاب تكليف من وزارة الشؤون الإسلامية لرئاسة وفد المملكة العربية السعودية المشارك في معرض الكتاب الدولي للكتاب في الدار البيضاء ذلك العام عام 1428هـ رأيتها فرصة للقاء بأخي الدكتور أحمد والمشاركة في تلك التظاهرة الثقافية التي لم أزرها من قبل. أُذن للمغرب فظنته العشاء فصلت أربعًا هل تعيد المغرب؟. وأرسلت للدكتور أحمد رسالة بذلك فرحب بي واستقبلني استقبالا كريما ككرم أخلاقه، وذهبت معه لمدينة الجديدة التي يسكنها وأسرته الكريمة، وأصر على أن أمكث معه في المنزل ولا أذهب للفندق المعد لي مسبقا في الدار البيضاء قريبا من فعاليات المعرض الدولي للكتاب. كانت تلك أول زيارة لي للمغرب، حيث لم أزره قبلها إلا من خلال القراءة والاطلاع فحسب. وقد استغرقت الرحلة من الرياض إلى الدار البيضاء ما يقارب السبع ساعات، وقد كنت دونت ذكريات تلك الرحلة بتفاصيلها في أحد دفاتري رغبة في نشرها بعد عودتي، ثم تتابعت الأيام ونسيت الأمر، وزرت المغرب بعدها عدة مرات للمشاركة في بعض المؤتمرات العلمية في الجديدة وفي فاس، ولم تزدني هذه الزيارات إلا محبة للمغرب وأهله ورجالات العلم والبحث فيه، وإجلالا لدور العلم وتاريخه في المغرب، وقرأت بعد ذلك في ( سوسة العالمة) و ( المعسول) لمختار السوسي فعرفت طرفا من تاريخ تلك المنطقة من مناطق المغرب.
فاز فريق سيدات كرة اليد بنادى الشمس على نظيره الأهلى بنتيجة 26/21 فى إطار منافسات اليوم الختامى للدورة المجمعة لتحديد بطل دورى عمومى السيدات للموسم المحلى 2021/2022 على صالة سيتى كلوب السلام، ليتوج باللقب. نجح الأهلى فى الفوز على الزمالك وسبورتنج فى أول وثان مواجهاته بالدورة المجمعة، بينما حصد سبورتنج المركز الثالث بالفوز على الزمالك بنتيجة 29/21. فيما فاز مؤخرا فريق رجال كرة اليد بنادى الزمالك على نظيره الأهلى بنتيجة 28/25، فى اليوم الختامى للدورة المجمعة لتحديد بطل السوبر لكرة اليد للموسم المحلى 2021 / 2022 ليتوج باللقب، على صالة حسن مصطفى بالسادس من أكتوبر. من ناحية أخرى، يستضيف نادى سيتى كلوب كفر الشيخ نهائى كأس مصر لشباب كرة اليد بين البنك الأهلى مع الطيران لتحديد البطل، وسبورتنج مع الزمالك لتحديد صاحب المركز الثالث، وذلك يوم 3 مايو.
تقديم الحلوى أو الفواكه، ويتم ذلك بعد مرور وقت كاف على زيارة الضيوف، وبعد تناولهم للقهوة، فيتم تقديم نوع من الحلوى أو الفواكه، مع تخصيص طبق خاص لكل ضيف، يضم نوع الحلوى أو الفواكه الذي سيقدم له. تقديم مشروب آخر وذلك عند اقتراب مغادرة الضيوف، ويفضل تقديم مشروب بارد من أحد أنواع العصائر الجاهزة منه أو المحضر في المنزل. طرق التقديم للضيوف - مقال. شاهد أيضًا: بحث عن حقوق الجار جاهز للطباعة
طريقة تقديم المشروبات للضيوف واختيار أفضل الأكواب
إن من الضروري عند حضور الضيف إلى المنزل تقديم المشروب المفضل له، ويجب أن يكون في أجمل وأفضل الأكواب، بهدف نيل إعجاب الضيف له، ومن ثم لا يجب تقديم ما تحبي من الأكواب المميزة والمحببة لقلبك، ولكن يجب تقديم الأكواب التي تنال إعجاب الجميع، مع ضرورة اتخاذ الحذر من أن تكوني قد قمتي بتقديم الأكواب للضيف مرة قبل تلك المرة. غسل الأكواب جيدًا قبل التقديم للضيوف
من الأمور الهامة لربة البيت، أن تحرص بشكل كبير على غسل ونظافة الأكواب قبل تقديمها للضيوف، مع ضرورة تجفيفها من الماء لتبدوا بشكل أجمل ومميز، وتنال إعجاب الضيوف، ومن ثم تفتح شهية الضيوف على تناول المشروب المقدم لهم، كما أنه يمكن وضع الأكواب على صينية ذات مظهر جذاب لتشد انتباه الضيف.
طريقة تحضير وتقديم الكوكيز المالح بالجبن - ثقفني
طريقة تقديم الحلويات للضيوف
في حال صنع الحلويات في المنزل، سينعكس ذلك على شعور الضيوف بأهميتهم عند المضيف. في حال ما إذا كانت الحلوى المقدمة قطع من الكيك المحاطة بالورق، لابد من إزالة الورق قبل التقديم. لا يتم تقديم الحلويات في طبق واحد. ضرورة ترك فراغ مناسب في الصحن ليستوعب الشوكة. طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو بـ 4 طرق | موسوعة رقميات. ضرورة تقسيم الحلوى في الأطباق الصغيرة من خلال ملعقة الحلويات الخاصة. يتم التقديم في الطبق المسطح بالحجم الأكبر من طبق فنجان الشاي، ويستبعد الطبق كبير الحجم وخاصة في حال أن تكون الحلوى قليلة. يتم تقديم الحلوى السائلة مثل "أم علي والكريم كراميل والجيلي" في أصحن صغيرة منفصلة ذات حواف مرتفعة. يتم تقديم بيتي فور وبسكويت صغير الحجم مع الشاي، مع وجوب وضع حامل البسكويت على المنضدة، لكون رغبة الضيوف في تناول المزيد منه. لا يجب تقديم الحلوى بمفردها، ولكنها لابد من أن يصحبها مشروب ساخن. يتم تقطيع الكيك في حال تقديمه، ويوضع في طبق كبير بشكل جمالي، ومن ثم يتم توزع القطع على الضيوف، في عدد من الأطباق الصغيرة. ضرورة تنظيم قطع الحلوى في الطبق، بالإضافة لمسح إطار الطبق جيدًا بعد وضع الحلوى فيه وقبل التقديم، بهدف التأكد من نظافته.
طريقة عمل الكوكيز بالخطوات - موقع مُحيط
• اخلطي الدقيق الأبيض المنخول مع البيكنج باودر في وعاء صغير، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض والزيت والسكر والكاكاو، قلبي جميع المكونات جيداً بشكل سريع ومستمر إلى أن يمتزج الدقيق جيداً بالدقيق وتحصلين على عجينة ذات القوام المتماسك والمتجانس. • غلفي الوعاء بكيس نايلون محكم، وادخليه الثلاجة لمدة خمس وأربعين دقيقة تقريباً حتى الحصول على عجينة أكثر تماسكاً. • ضعي السكر البودر بوعاء مناسب. • اخرجي الوعاء من الثلاجة، وابدئي بتشكيل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، مع وضع قطعة من الشوكولاتة الجالكسي أو أكثر داخل العجينة، ثم اغمسي كرة عجينة الكوكيز بالجالكسي بالسكر البودر مع تقليب الكوكيز جيداً بالسكر. طريقة تحضير وتقديم الكوكيز المالح بالجبن - ثقفني. • كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من جميع كمية العجين. • جهزي صينية فرن مناسبة وافرشيها بورق الزبدة، ثم ابدئي برص كرات الكوكيز بالجالكسي بالصينية بشكل منتظم. • ادخلي صينية الكوكيز بالجالكسي الفرن عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة تتراوح بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً. • اخرجي صينية كوكيز الجالكسي من الفرن بعد التأكد من نضوجها بشكل جيد، اتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
طرق التقديم للضيوف - مقال
تضاف في الفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعة حتى اكتمال التسوية. طريقة عمل الكوكيز بالخطوات
إقرأ أيضاً: طريقة عمل الوافل الشهي بخطوات سهلة
طريقة عمل الكوكيز بالشوفان الصحي
يعشق الكثير كوكيز الشوفان الصحي، الذي يقدم مع وجبة الفطور اللذيذة لك ولأسرتك ولك أهم الخطوات:
المقادير:
كوب دقيق بني
كوب شوفان
كوب سكر
3-4 ملاعق زيت جوز هند
بيضة واحدة
نصف كوب زبيب
يضرب البيض بإضافة السكر مع زيت الجوز، مع إستمرار الخفق حتى الذوبان. كما يضاف الدقيق الأسمر، بشكل تدريجي، ومن ثم الشوفان. تضاف كمية الدقيق على الفواكة المجففة أو الزبيب حسب الرغبة. تقسم العجينة إلى دوائر، وترص في صينية مدهونة بالزيت أو السمن. يخبز الكوكيز في فرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة. يمكنك الإحتفاظ بالكوكيز لأطول فترة في علبة محكمة لمنع تسرب الهواء بداخله. طريقة عمل كوكيز بالقرفة
كوكيز القرفة من الأنواع اللذيذة جداً، التي يعتمد عليها الكثير كوجبة أساسية في يومهم، كما أن تناوله بجانب القهوة الصباحية يعد روتين مميز، ولك أهم الطرق والمقادير المتاحة لإعداده:
إقرأ أيضاً: طريقة عمل الكريب بطرق سهلة ولذيذة
200 جرام من الزبدة
كوب من السكر البني
كوب سكر أبيض
فانيليا ما يعادل ملعقة صغيرة
2 كوب من الطحين
ملعقة صغيرة باكينج باودر
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة ونصف من القرفة المطحونة
3-4 أكواب من الشوفان
طريقة الإعداد:
قومي بمزج السكر مع الزبدة في الخفاق الكهربائي جيداً، حتى الحصول على مزيج كريمي.
طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو بـ 4 طرق | موسوعة رقميات
ضرورة الانتباه إلى عدم غمس الكعك، أو الحلويات في فنجان الشاي، ولكن يمكن أكل قطعة الكعك أولًا ومن ثم شرب الشاي. يمكن إضافة العديد من أطعمة الشاي المختلفة، مثل الشاي بالقرفة، والشاي باللبن والتي تعد من الأفكار الرائعة والمميزة لتقديم الشاي للضيوف. من الضروري تنظيم الصينية التي يتم وضع وتقديم الشاي عليها، بهدف أن تستوعب جميع الأطباق والفناجين المقدمة سواءً الشاي أو غيره، حيث تجعل المنظر جميل وصحي ونظيف للغاية. من الأمور الهمة تنظيم منضدة التقديم التي يوضع عليها الشاي، كما يجب اقتناء الافضل والاشيك من مفارش الدانتيل، التي تتميز بألوان جميلة وهادئة، مع الحرص على وضع زهرية بها مجموعة من الورود الزاهي الطبيعي. يمكن وضع بعض الشموع على المنضدة كنوع من الرومانسية، وذلك في حال كون الجلسة رومانسية وشاعرية، حيث يضفي ذلك الجو شعورًا بالراحة والاسترخاء والهدوء. شاهد أيضًا: بحث عن حق الجار كامل
تقديم الطعام
هناك بعض الزيارات الخاصة بالضيوف، والتي تكون دعوة خاصة بالطعام، ومن ثم يجب اتباع التالي:
تجهيز طاولة الطعام، ووضع الصحون والملاعق عليها. يجب وضع الوجبة الرئيسية أمام الضيوف بشكل مباشر. سكب الطعام في الصحون الخاصة بالضيوف أولًا، ومن ثم لأهل البيت، وهذا يؤكد مدى الاحترام والتقدير للضيوف.
تكون طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو لمرضى حساسية الجلوتين والدايت من خلال نفس الطريقة التي يتم اتباعها في الخطوات التي تم ذكرها في السابق. كما يجب أن يتم مراعاة أن النتيجة التي تعطيها عجينة الدقيق الأبيض ليست مثل الأنواع الأخرى من الدقيق، وذلك لعدم وجود مادة الجلوتين التي تنشط مع حرارة اليد أو المضرب. والجدير بالذكر، أن طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو تعتبر من الوصفات التي تتناسب مع الدايت، في حالة تم استبدال السكر العادي بسكر دايت، أو تم الاستغناء عن السكر تماماً. وفي الختام، يمكن أن نؤكد على أنه يمكن إضافة المكونات المفضلة إلى الوصفات المحببة إلى قلوب من نحبهم، فذلك يجعلها أشهى وألذ إلى حداً كبير. ولا مانع من تجربة الوصفات الجديدة حيث أنها قد تحوز على اعجابنا مثل طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو لمرضى حساسية الجلوتين والدايت. كما يمكن مشاهدة طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو بالفيديو من هنا. مصدر
SAHL
186 المشاركات
0 تعليقات