الرطوبة 18% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١٨:٥٩ بدر: قرص مضيء بالكامل أفول القمر ٠٥:٠٧
- الطقس الرياض اليوم ان
- طريقة البسبوسة العادية بالزبادي - طريقة عمل البسبوسة بالقشطة فى البيت
- مقادير البسبوسة بالقشطة | أطيب طبخة
- البسبوسة بالقشطة - منال العالم - YouTube
- مقادير بسبوسة بالقشطة | أطيب طبخة
الطقس الرياض اليوم ان
درجة الحرارة العظمى 36 درجة مئوية رياح شمال شرق بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 17% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:١٣ غروب الشمس ١٨:٢٦ الأحد ٠٨ | الليلة 22° Clear Night شمال شرق 17 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 23% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١١:٠١ أفول القمر ٠٠:١٠ الاثنين ٠٩ 37° / 24° Wind شرق-جنوب شرق 14 كم/ساعة الاثنين ٠٩ | اليوم 37° Sunny شرق-جنوب شرق 14 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الطقس الرياض اليوم الانترنت. درجة الحرارة العظمى 37 درجة مئوية رياح شرق-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 15% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:١٢ غروب الشمس ١٨:٢٦ الاثنين ٠٩ | الليلة 24° Clear Night شرق-جنوب شرق 12 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شرق-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 18% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١١:٥٦ أفول القمر ٠٠:٥٠ الثلاثاء ١٠ 39° / 26° Wind جنوب-جنوب شرق 15 كم/ساعة الثلاثاء ١٠ | اليوم 39° Sunny جنوب-جنوب شرق 15 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 39 درجة مئوية رياح جنوب-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة.
درجة الحرارة العظمى 41 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 14% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:١٤ غروب الشمس ١٨:٢٥ الجمعة ٠٦ | الليلة 24° Partly Cloudy Night شمال-شمال غرب 13 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة الصغرى 24 درجة مئوية. رياح شمال-شمال غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الطقس في الرياض اليوم والمنطقة الشرقية الآن - YouTube. الرطوبة 21% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٩:١٢ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢٣:٢٥ السبت ٠٧ 38° / 23° Wind شمال-شمال شرق 17 كم/ساعة السبت ٠٧ | اليوم 38° Sunny شمال-شمال شرق 17 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 38 درجة مئوية رياح شمال-شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 17% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:١٣ غروب الشمس ١٨:٢٥ السبت ٠٧ | الليلة 23° Clear Night شمال-شمال شرق 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شمال-شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 25% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١٠:٠٦ هلال (أول الشهر) أفول القمر -- الأحد ٠٨ 36° / 22° Wind شمال شرق 21 كم/ساعة الأحد ٠٨ | اليوم 36° Sunny شمال شرق 21 كم/ساعة صافٍ غالبًا.
بسبوسة بالقشطة... مقادير البسبوسة: 2 كوب سميد 1 كوب سكر 1 كوب لبن زبادي 1 كوب سمنة (لينة) 1 كوب جوز هند 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر مقادير القشطة: 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة سكر رشة فانيلا 1 علبة قشطة _ نخلط جميع المقادير مع بعض ثم نضعهم على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يغلي ويتماسك المزيج. *( القطر ( 1 كوب ماء ، 1ونصف كوب سكر ، عصرة ليمون ، ماء زهر)) الطريقة: _ نضع في وعاء السمن والسكر ونقلبهم جيداً مع بعض ثم نضيف باقي المكونات ( الافضل نخلط الباكنج باودر مع السميد ثم نضيفهم مع باقي المكونات) ، ونقلبهم جيداً حتى تتشكل عجينة البسبوسة. طريقة البسبوسة العادية بالزبادي - طريقة عمل البسبوسة بالقشطة فى البيت. _ نضع نصف كمية البسبوسة في صينية مدهونة بالسمن ونفردها ثم نضيف القشطة ونفردها وثم نضيف باقي العجينة ونفردها وثم نزينها بالمكسرات ، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180ْ لمدة 25 دقيقة. _ بعد أن نخرجها من الفرن نضيف القطر.
طريقة البسبوسة العادية بالزبادي - طريقة عمل البسبوسة بالقشطة فى البيت
ضع القطر المحلّى البارد حسب الرغبة على القالب عند إخراجها فوراً وهي ساخنة. رغم اختلاف طريقة عمل بسبوسة القشطة واختلاف تسميتها من بلد لأخر لكن تتفق جميعها على لذة مذاقها، وتقدم باردة مع القهوة، وقد أبدعت المرأة العربية في صنعها وتزينها، واصبحت البسبوسة بالقشطة هي بمثابة أساس لكافة المناسبات السعيدة في المجتمع العربي ككل.
مقادير البسبوسة بالقشطة | أطيب طبخة
إضافة مقدار الزيت أو السمن إلى المزيج السابق ونخلطهم حتى يصبح لديكِ خليط متجانس. سكب مزيج البسبوسة إلى صينية بمقاس مناسب مخصصة للفرن وندهنها بأي مادة دهنية ثم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تتحمر من الأطراف. خطوات تحضير القشطة
اتبعي الخطوات التالية لتحضير قشطة البسبوسة:
إذابة مقدار الحليب والنشا مع بعضهم البعض ثم إضافة المزيج في قدر على نار هادئة وتقليبهم جيدًا حتى الغليان ثم رفعها عن النار وإضافة القشطة والجبن بالتدريج مع الاستمرار في التقليب. إدخال القشطة إلى الثلاجة حتى تبرد قليلًا قبل الاستخدام. إخراج الصينية من الفرن ثم سكب القطر حسب الرغبة والقشطة وتترك لمدة 15 دقيقة قبل تقطيعها. مقادير البسبوسة بالقشطة | أطيب طبخة. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة الكذابة
البسبوسة بالقشطة الكذابة من ألذ وأشهى الحلويات والتي يمكن تحضيرها في وقت قصير لتقديمها لضيوفك وأسرتك، فقط كل ما هو عليك تحضير المكونات التالية وإتباع خطوات الإعداد التالية:
مكونات القشطة الكذابة
تحتاجين لتحضير القشطة الكذابة مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وهي:
علبة من القشطة. كوب من الحليب السائل. 5 ملاعق كبار من نشا الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر.
البسبوسة بالقشطة - منال العالم - Youtube
4 ملاعق كبار من الكريم شانتيه البودر. مكونات البسبوسة
تحتاجين لتحضير البسبوسة إلى ما يلي:
3 أكواب من دقيق السميد. 4 ملاعق من السمن. نصف كوب من الحليب السائل. اتبعي الخطوات التالية لتحضير القشطة الكذابة:
إحضار قدر ويُوضع على نار هادئة، ثم إضافة مقدار اللبن والنشا والفانيليا وتقليبهم جيدًا باستخدام المضرب اليدوي لضمان عدم وجود أي تكتلات. رفع القدر عن النار حينما يثقل ويبرد جانبًا حتى يبرد. إضافة القشطة والكريم شانتيه إلى المزيج السابق وسكبهما في الخلاط الكهربائي لخفقهما معًا على أعلى سرعة، وبذلك يكون جاهزًا للاستخدام. خطوات تحضير البسبوسة
اتبعي الخطوات التالية لتحضير البسبوسة:
إضافة السمنة إلى مقدار دقيق السميد وتقليبهم جيدًا، ثم إضافة الحليب ويحرك جيدًا. البسبوسة بالقشطة - منال العالم - YouTube. سكب نصف خليط البسبوسة إلى صينية الخبز، ثم إضافة الكمية المتبقية من الخليط. إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. إخراج البسبوسة من الفرن وإضافة القطر على الوجه وهو ساخن. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بدون بيض
في بعض الأحيان قد لا يناسب البيض الجميع خاصة لمن يعانون من حساسية تجاه، لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة دون الحاجة إلى وضع بيض، ومكونات الوصفة هي:
4 ملاعق كبار من نشا الذرة.
مقادير بسبوسة بالقشطة | أطيب طبخة
طريقة تحضير القطر "الشربات"
في صحن أو قدر صغير على نار هادئة نضع الماء نضع مع الماء واحد و ثلاثة أرباع من السكر المطحون و نضع عصير النصف ليمونه و عود القرفة ليضيع مزاق الليمون بالقطر. نستمر في تحريك الخليط جيدا و من ثم ننتظر حتي يغلي لثلاث دقائق و بعدها يرفع من على النار و نضعه جانبا حتي يبرد. خطوات تحضير البسبوسة بالقشطة
نحضر وعاء كبير نسبيا حتي نرتاح أثناء تحضير البسبوسة به، نضع أولا دقيق السميد و من ثم اللبن و نصف كوب السكر و الزيت و جوز الهند و البايكنغ باودر. أهم من المقادير و ضبطها طريقة الخلط لابد لنا أن نخلط كل المكونات جيدا و لكن يفضل استخدام ملعقة للتقليب برفق و حتي تختلط جيدا بعضها ببعض و بعد الخلط الجيد نضعها جانبا ساعة إلا ربع لتتشرب المكونات من بعضها البعض. نشعل الفرن على درجة حرارة عالية 180 درجة مئوية. نأتي بالصينية التي سنضع بها الخليط و ندهنه بالسمن و من ثم نضع به طبقة من الخليط و فوقها طبقة من القشطة و فوقها طبقة من البسبوسة. و بعدها نقوم بتقطيع البسبوسة على شكل مربعات و بعدها نضع قطعة من اللوز أو الكاجو فوق كل قطعة بسبوسة مربعة و ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة تحديدا و بعدها من الممكن إشعال الشواية لنعطي لوجهها اللون الذهبي الجميل لثلاث دقائق مع المتابعة حتي لا تحترق.
نطفئ الغاز ونضيف عصير الحامض وماء الورد. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
من الطرق الأخرى المستخدمة في عمل البسبوسة هي إضافة القشطة عليها، والتي تتم من خلال اتباع الآتي:
1. المكونات
من أبرز المكونات التي يجب توفرها:
2 كوب سميد. 1 كوب سكر. 3 كوب لبن رائب. 1 كوب زيت. 2 بيض. 2 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا. 2 مسحوق الخبز (البيكنج باودر -Baking Powder). وأما بالنسبة إلى مكونات القشطة اللازمة فهي الآتية:
3 كوب حليب. 3 ملاعق كبيرة سكر. 5 ملاعق كبيرة نشا. ملعقة صغيرة ماء الورد. 2. طريقة التحضير
إليك طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات:
نخلط البيض مع سكر الفانيلا. نضيف الزيت واللبن ومسحوق الخبز ومن ثم نضيف السميد. ندهن الصينية بزيت ذرة ثم نسكب نصف الخليط فيها. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. في هذا الوقت نجهز القشطة: نخلط الحليب والسكر ونضعها على الغاز، ونذوب النشا بحليب بارد ونسكبه فوق الحليب عندما يسخن، ونحرك باستمرار بشكل دائري ومن ثم نضيف ماء الورد، وعندما يتماسك الخليط نطفئ الغاز. نسكب القشطة في صينية الفرن وفوقها القسم الثاني من الخليط. ندخلها إلى الفرن نصف ساعة حتى تُحمر. عندما تبرد نضيف القطر.
نسكب القشطة في صينية الفرن وفوقها القسم الثاني من الخليط
ندخلها الى الفرن نصف ساعة حتى تحمر
عندما تبرد نضيف القطر