محتويات
١ المطبق
٢ طريقة المطبق بالقشطة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ مطبق حلو بالفستق الحلبي
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
المطبق
يعتبر المطبق من الحلويات العربيّة التي انتشرت بشكلٍ كبير في الكثير من بلدان العالم، ويتميّز المطبّق بعجينته الرقيقة التي تشبه الورق، والمعروفة أيضاً باسم الكلاج أو الفيلو، هذا بالإضافة إلى إمكانيّة حشوته بالعديد من المكوّنات التي قد تكون مالحة كاللحم، أو الدجاج، والجبن، أو حلوة كالمكسّرات، والقشطة، وسنعرفكم فيما يأتي على طرق تحضير المطبق بالقشطة. طريقة المطبق بالقشطة
المكوّنات
لتحضير الكلاج:
اثنتا عشر شريحة من عجينة الكلاج الجاهزة. طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز - صحيفة البوابة. كيلوغرام من القشطة الجاهزة. نصف لتر من الحليب. كميّة من مجروش الفستق الحلبي للتزيين. كميّة من الزيت النباتي حسب الحاجة.
- طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز - صحيفة البوابة
- طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة علي الطريقة الخليجية - مجلة هي
- طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز - مختلفون
- الفطير الفلسطيني بالقشطة 😋 - YouTube
- نور بنت هشام سليم
طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز - صحيفة البوابة
ذات صلة طريقة عمل مطبق حلو بالموز طريقة حشوة المطبق
المطبق
يعتبر المطبق من الأطباق العربية التي تتميز بعجينها الرقيقة الشبيهة بالورقة، والتي تعرف باسم الفيلو أو عجينة الكلاج، ويكثر إعداده في المناسبات السعيدة كالأعراس، وحفلات التخرج، بالإضافة إلى الأعياد وشهر رمضان، ومن الممكن إعداد المطبق إمّا مالحاً أو حلواً، وقد يكون سادة أو محشواً، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لعمل المطبق الحلو في المنزل. مطبق بالجبنة
المكوّنات
نصف غلبة من عجينة البقلاوة الجاهزة. كوب من الجبنة العكاوية. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من السمنة البلدية، أو الزبدة. قطر بارد. طريقة التحضير
نقطع عجينة البقلاوة إلى قطع طولية. نخلط الجبنة العكاوية مع السكر. نأخذ ورقتين من العجينة، نضعهما فوق بعضهما، ونضع على الطرف ملعقة من الجبنة، ثمّ نلف كل قطعة على شكل مثلث، أو حسب الرغبة. نرتب القطع في صينية الفرن المدهونة بالزبدة. ندخل الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ويمكن أن نتحكم بالحرارة حسب نوع الفرن المستخدم. نخرج الصينية من الفرن، ثم نضع عليه القطر مباشرة. طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة علي الطريقة الخليجية - مجلة هي. مطبق بالجوز
كوب وثلث من الدقيق الأبيض. مئة ملليلتر من الماء.
طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة علي الطريقة الخليجية - مجلة هي
كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تودين تحضير مطبق حلو بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل مطبق بحشوة القشطة والموز كي تزيني سفرة حلوياتك خلال الاعياد والمناسبات تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة
طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز - مختلفون
طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز
المطبق هو أكلة عربية تنتشر في كثير من البلدان، ويمكن أن تصنف كطبق حادق أو حلو حسب الحشوة المستخدمة، ومن أشهر طرق إعداد المطبق طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز. طريقة عمل المطبق المصرى الحلو
المكونات
ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر خشن. ثلاث ملاعق كبيرة زيت. ثلاث ملاعق كبيرة سمن. كوبين ماء. موزتان كبيرتان. كوب كبير قشطة. ملعقة صغيرة عصير ليمون. زيت للقلي. الفطير الفلسطيني بالقشطة 😋 - YouTube. طريقة التحضير
قم بإضافة الدقيق مع الزيت والسمن والملح والسكر ونصف كوب ماء في إناء عميق. تُعجن المكونات معًا جيدًا وتُضاف باقي كمية الماء بالتدريج أثناء العجن. تترك العجينة لترتاح فترة من الزمن، ثم تُقطع إلى دوائر متوسطة الحجم وتُوضع في صينية مدهونة بالزيت، وتُغطى وتترك لترتاح مرة أخرى لمدة ربع ساعة. ولتحضير الحشو، يضاف الموز مع عصير الليمون والسكر ويقلب جيدًا. يتم دهان سطح الرُخامة بقليل من الزيت لفرد العجين عليها. يتم فرد كرات العجين بأصابع اليد حتى الحصول على سمك رقيق، وذلك مع مراعاة دهن الأيدي بالزيت أيضًا. توضع كمية متوسطة من الحشو في وسط العجينة بعد فردها ثم تُطبق العجينة على الحشو للحصول على شكل مستطيل.
الفطير الفلسطيني بالقشطة 😋 - Youtube
نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح. ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق صغيرة من الزبدة لفرد العجينة. مكوّنات الحشوة:
نصف كوب من الجوز المفروم فرماً خشناً. ست ملاعق صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. مكوّنات القطر:
كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون
نضع السكر، والماء في قدر على النار، ونتركه يغلي مدّة ثماني دقائق. نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي مدّة دقيقتين، ثمّ نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد. نخلط الدقيق، والملح في وعاء. نخلط خل التفاح، والماء، والزيت فيوعاءٍ آخر. نضع المكوّنات السائلة فوق المكوّنات الجافة، ثمّ نعجن جيداً باليد، أو باستعمال العجانة، حتّى يتكون لدينا عجينة متماسكة. نقطع العجينة إلى أربع كرات متساوية، ونضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت، ونغطيها، ونضعها ترتاح مدّة ساعتين. نخلط مكونات الحشوة في وعاءٍ مناسب، ونضعها جانباً. نبلل اليد، وطاولة العمل بقليل من الزبدة السائلة، ثمّ نفرد كرات العجينة باليد، حيث نستعمل ظهر اليد في فرد العجين بهدوء بنفس طريقة فرد خبز الصاج كي نحصل على عجينة رقيقة مربعة الشكل.
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
نفرد شرائح عجينة الكلاج على سطح صلب. نضع حوالي 80 جرام من القشطة الطازجة في منتصف كل شريحة من عجينة الكلاج. نثني أطراف شريحة العجين باتجاه الداخل، ومن ثم نقوم بلفها حتى نحصل على شكل مستطيل. نكرر الخطوتين السابقتين، حتى الانتهاء من الكمية بالكامل. نضع الحليب في وعاء واسع، ونغمس كل مستطيل من الكلاج المحشو فيه لمدة نصف دقيقة. نسخن كمية كافية من الزيت في قدر على النار ونقلي فيه مستطيلات الكلاج المحشوة، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. نزيل حبات المطبق من الزيت الساخن ونضعها في طبق، ثم نسكب فوقها القطر البارد. نترك حبات المطبق في القطر البارد لمدة 10 دقائق، ومن ثم نقوم بإزالتها ونتركها حتى تتصفى من كمية القطر الزائدة. نزين المطبق بالفستق الحلبي المجروش، ونقدمه ساخناً وبالهناء والشفاء.
وتابع: (لية مايقعدوش 6 أشهر مع الأب و6 أشهر مع الأم؟ القوانين كلها غلط، ما يفكروش في الأب ولا في الأم، يفكروا في العيال وهما بيحطوا القوانين). وتحدث عن مدى حبه لابنتيه رغم بعدهما عنه فقال: (هما مش واصل لهم قد أية هما حبايبي، والمفروض أن الطرف الثاني مهما كانت الخلافات يقول روحوا شوفوا أبوكم مهما كان وحش، كان يجب الحفاظ على صورة الأب). اختتم هشام كلامه قائلاً: (الحرمان من بناتي كان يؤلمني جداً، لغاية ما خلاص رضيت باللي أنا فيه وانتهينا، كأنهم مابقوش موجودين، ودلوقتي في قطيعة تامة، والأسباب غريبة جداً). هشام سليم كان متزوجاً من ميرفت النحاس، وحدثت خلافات كبرى بينهما أدت إلى الانفصال، وحرمته زوجته من رؤية ابنتيه بواسطة القانون، لكنها تركت له ابنتهما الثالثة (نورا) التي تحولت إلى ذكر بواسطة عملية تصحيح جنسي. وكانت زين ابنة هشام واجهت أزمة كبيرة في عام 2016، حينما تقدمت الفنانة ياسمين_عبد_العزيز بشكوى قضائية ضدها واتهمتها بالتعدي عليها، على إثر خلاف نشب بينهما في الساحل الشمالي. نور هشام سليم لقد فعلت. اقرأ: بالصور:هشام سليم يفضح ياسمين عبد العزيز ويصفها بالمريضة – وثائق
ورغم المقاطعة والخلافات، إلا أن هشام لم يتخل عن ابنته في هذا الموقف الحرج، وساندها ودعمها في الصحافة والإعلام، وسعى إلى الصلح بينها وبين ياسمين، حتى تنازلت الأخيرة عن القضية، بعد صدور حكم قضائي بحبس ابنة هشام لمدة 3 شهور.
نور بنت هشام سليم
نور
نور، نوفمبر 2019
معلومات شخصية
اسم الولادة
ماريان فيليب أبي حبيب
الميلاد
23 ديسمبر 1977 (العمر 44 سنة) بيروت ، لبنان
الإقامة
مصر
الجنسية
لبنان
الزوج
يوسف أنطاكي
الأولاد
ليوناردو، ليديا [1]
الحياة العملية
المدرسة الأم
الجامعة اللبنانية
المهنة
ممثلة
سنوات النشاط
2000 - حتى الآن
المواقع
IMDB
صفحتها على IMDB
السينما. كوم
صفحتها على موقع السينما
تعديل مصدري - تعديل
نور ( 23 ديسمبر 1977 -)، ممثلة لبنانية اكتسبت شهرتها من خلال انطلاقة سينمائية في مصر ، بأعمال تعد علامة في التاريخ الحديث للسينما المصرية، كما شملت أدوارها التلفزيون والمسرح أيضاً. من خلال هذه الأفلام قدمت أدواراً متنوعة، بداية بالفتاة العصرية الرقيقة، مروراً بالأدوار الكوميدية والدرامية، وحتى الأدوار المركبة التي تحمل جوانب مظلمة، وصولاً لأحدث تنويعاتها كفتاة شعبية مصرية.. نور ابنة هشام سليم. [2] [3]
محتويات
1 عن حياتها
2 حياتها الفنية
3 أعمالها
3. 1 من أعمال التلفزيون
3. 2 في السينما
4 روابط خارجية
5 المراجع
عن حياتها [ عدل]
تخرجت من مدرسة الراهبات الانطوانيات وكانت في القسم الأدبي ثم التحقت بكلية الفنون الجميلة في الجامعة اللبنانية ، [4] قسم الرسم والتصوير والنحت وتخرجت منها بعام 2000 ، وقد تزوجت في نهاية عام 2008 من «يوسف أنطاكي» [5] ، وأنجبا ابناءهما «ليوناردو، ليديا».
أعمال أفلام و مسلسلات الفنان هشام سليم
إختفاء سعيد مهران – قصص الحيوان في القرآن – إسم مؤقت – أهل إسكندرية – كلمة سر – البنات – آخر المشوار – محمود المصري – لقاء على الهواء – أماكن في القلب – درب الطيب – أهالينا – هوانم جاردن سيتي – إمرأة من زمن الحب. البوم صور هشام سليم
هشام سليم
صورة قديمة للممثل هشام سليم
صورة للفنان هشام سليم
صورة الفنان هشام سليم وهو صغير
صورة الفنان هشام سليم وهو صغير صورة قديمة نادرة
صورة رائعة للفنان هشام سليم