كوب من الحليب. نصف كوب من البقدونس المفروم، وجبن الشيدر المبشورة. حبتان كبيرتان من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. بصلة كبيرة مفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والدجاج - مجلة هي. تسخين الزبدة في القدر، وإضافة كلٍ من الزنجبيل، والبصل، والثوم وتقليب المكوّنات باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يذبل البصل دون أن يتغير لونه. إضافة كلٍ من الفلفل، والبطاطس، والكزبرة، والملح وتقليبهم إلى أن تتشبع البطاطس برائحة ونكهة البهارات. إضافة نصف كوب من كلٍ من المرقة، والبقدونس، والحليب. ترك الشوربة على نار متوسطة الحرارة إلى أن تغلي، ومن ثم تخفيف النار وتغطية القدر، وتركه لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج البطاطس. وضع شوربة البطاطس في إبريق الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن تصبح ناعمة جداً. إعادة الشوربة إلى القدر وتسخينها جيداً. ترك الشوربة إلى أن تغلي. وضع الشوربة في طبق التقديم، وتوزيع بقية البقدونس والجبن ومن ثم تقديمها. شوربة البطاطس والجبن
ثماني وأربعون ثانية
خمس عشرة دقيقة
كوبان من الحليب.
- طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والدجاج - مجلة هي
- صاحب مطعم ماما نورة الكعبي الإقبال الكبير
طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والدجاج - مجلة هي
شوربة البطاطس والبصل الأخضر
مفيدة وتمد الجسم بالطاقة لأنها توفر له العناصر الغذائية المتنوعة التي يحتاج لها، بفضل مكوناتها:
احضري المكونات الآتية:
حبتان من البطاطس المقطعة لمكعبات. حبة من الجزر. عودان من البصل الأخضر المفروم. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ماء. خطوات الطهي كما يلي:
قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها وسلقها بالطريقة العادية، والأمر ينطبق أيضًا على الجزر. بعد ذلك ضعي البطاطس والجزر في الخلاط مع القليل من ماء السلق. ضعي الزبدة على النار مع الأبصل الأخضر، ثم اضيفي التوابل والملح ومرقة الدجاج، اتركيه حتى يذبل. ثم اضيفي مزيج البطاطس والجزر مع تقليب المكونات جيدًا، ولا تنسي إضافة الماء لتخفيف قوام الشوربة والفرنسية. ضعيها في طبق التقديم مع تزيينها بالبصل الأخضر وشرائح الجزر، تناوليها ساخنة. تعرف على طريقة شوربة الدجاج السريعة وال كيمتشي
شوربة البطاطس صحية
نقدم لكِ شوربة مُعدة بطريقة صحية وخالية من الدهون الضارة كالزيوت والسمن النباتي، واستبدالها بالزيوت الصحية، لذا فهي مناسبة لإنقاص الوزن:
ستحتاجين إلى ما يلي:
حبتان كبيرتان من البطاطس المقطعة لمكعبات صغيرة.
[kaltura-widget uiconfid="23448410″ entryid="0_rnephxtb" responsive="true" hoveringControls="false" width="100%" height="56. 25%" /]
مطبخ شوربة, طبق جانبى, مقبلات
مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4
1 كيلو بطاطس مقشرة 2 عدد بصل 2 حزمة كرات 1 عود كرفس صحيح 3 ملعقة كبيرة زيت ورق لورا حسب الحاجة 1/2 كوب كريمة لباني 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ونقطع الكرفس والبصل والكرات قطع ثم نحضر بإناء على النار ونضع به الزيت والبصل ونشوح جميع الخضروات. يتم إضافه الماء الى الخليط مع قليل من الملح والفلفل الابيض. بعد الغليان يتم إزالة ورق اللورا وضرب جميع المكونات بالهاند بلندر(أداة الخفق) إلى أن يتجانس الخليط ويصبح ناعم وقوامه كريمي. توضع الشوربة في بولة الغرف ويرص فوقها الكريمة اللباني وتزين وتقدم.
زبدة التدوينة:
الحاجة للتسويق عامةً والـBranding بالذّات أساسية و تزيد الحاجة لهم في الحالات التالية:
البزنس رقمي، السوق تنافسي، البزنس يحتاج يتوسع، البزنس يقدِّم منتج غير أساسي (كماليات). من أسباب نجاح ماما نورة بدون تسويق:
بزنس تقليدي
مافي منافسة كثير على وقتهم
ما توسّعوا خارج الرياض
منتجهم يلبّي حاجة وليس من الكماليات
التدوينة تحليل شخصي من خلال تجاربي البسيطة واطّلاعي الأبسط..
لو عجبك التحليل وكان منطقي شارك التدوينة مع أحد يحب التسويق والشاورما!
صاحب مطعم ماما نورة الكعبي الإقبال الكبير
رقم هاتف مطعم ماما نورة الملك عبد الله الروضة هو أحد أرقام 0112787444 أو 0112787555. فرع مطعم ماما نورة اليرموك هو طريق الدمام حي اليرموك مدينة الرياض السعودية. رقم هاتف مطعم ماما نورة حي اليرموك طريق الدمام هو أحد أرقام 0112369333 أو 0112369222. من نحن. فرع مطعم ماما نورة خريص النسيم هو شارع طريق خريص حي النسيم الغربي مدينة الرياض. رقم هاتف مطعم ماما نورة خريص هو أحد أرقام 0114999961 أو 0114999962. فرع مطعم ماما نورا السويدي هو شارع عائشة بنت ابي بكر (شارع الأبراج)، حي السويدي شبرا في غرب الرياض. رقم هاتف مطعم ماما نورة السويدي هو أحد أرقام 0112666621 أو 0112666623. مطعم ماما نورة الرياض
اقرب مطعم ماما نورة من موقعي
كما تستطيع الوصول بسهولة إلى أقرب فرع من فروع مطاعم ماما نورة من موقعك الحالي فقط عبر اتباع تعليمات تطبيق خرائط جوجل.
ماما نورة ، سلسلة مطاعم الشاورما الأشهر في الرَّياض.. كيف نجح نموذج عملهم بدون تسويق؟ وهل كل الأعمال بنفس نموذج العمل ممكن تنجح بدون التسويق؟
في هذه التدوينة تحليل شخصي عن أسباب نجاح ماما نورة بدون تسويق وإعادة تعريف لوظيفة التسويق ككل. من هو صاحب مطعم ماما نورة - الرائج اليوم. من كم شهر "جهاد" كتب تغريدة في تويترعن سلسلة مطاعم "ماما نورة" الشهيرة في كل المملكة – مع أن فروعهم داخل الرياض بس- وهي لمن لا يعرفها سلسلة مطاعم تُقدِّم الشاورما من حوالي 30 سنة. المهم كتب تغريدة يقول فيها إن ماما نورة بدون لا استراتيجية تسويق ولا براندينق ولا أي شي قدرت تنجح نجاح متواصل والناس عليهم طوابير..
ولا قايد لاين ولا استراتيجي ولا تصميم ولا براند ولا أييييي شي، ويرجو من اللي يجونه إنهم ما يتزاحمون… موب يقول تكفون تعالوا! لااااا يقول لا تتزاحمون علي ❤️ عظمة البراند. 😂 — جهاد (@iJihad) May 26, 2020
وأنا أزيد من عندي وبدون محتوى كمان ولا تحسين محركات بحث ولا سوشيل ميديا ولا حتى تسويق تقليدي من خلال التلفزيون أو الراديو. مع إن جهاد شغله في التسويق و إدارة المنتجات الرقمية يعني فاهم أهمية التسويق وكتب التغريدة كنوع من المزاح يمكن..
بس أنا تغريدته هذه خلتني أرجع أعيد التفكير كثير بأهمية التسويق أصلًا ووظيفته الأساسية..
وذحين أقدر أجاوبكم:
كيف يمكن لشركات تجارية زي سلسلة مطاعم "ماما نورة" مثلًا أن تنجح بدون جهود تسويقية ؟
البزنس التقليدي في مقابل البزنس الرقمي:
زمان لو واحد يبغى يفتح بزنس إيش بيسوي؟ بيفتح مطعم، بقالة، مغسلة، أو يتاجر في التجزئة..
والبزنس هذا بيكون له وجود مادي على أرض الواقع.