طريقة عمل المعرق او الكمونية باللحم - YouTube
طريقة عمل الكمونية المصرية باللحم لذيذة على أصولها | بيتى مملكتى
نضيف كمية مناسبة من الماء ونترك الكبدة على نار هادئة حتى تنضج تمامًا بدون تغطية الإناء. نخرج الكمونية من القدر عقب النضوج ونضعها على طبق التقديم ونزينها بالبقدونس، وتُقدم ساخنة مع الأرز. طريقة الكمونية بالبطاطس
المقادير: نصف كيلو من اللحم المقطع إلى مكعبات، ملعقة كبيرة من زيت الذرة، ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة صغيرًا، كوبان من عصير الطماطم، كمون، ملح، فلفل، أربعة أو خمسة فصوص ثوم، نصف كيلو من البطاطس المقطعة إلى مكعبات، ملعقة من السمن. طريقه عمل الكمونيه التونسية. طريقة التحضير: يتم تحمير البصل في الزيت حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم إضافة اللحم والتقليب حتى يحمر من جهاته كلها، ثم إضافة الطماطم والتوابل وتغطية القدر وتركه على نار هادئة حتى قرب نضوج اللحم، ثم إضافة مكعبات البطاطس وتركها على النار حتى اقتراب نضوجها، ثم دق الثوم مع الكون وتحميرهما في السمن، ثم إضافتهما إلى البطاطس واللحم وتغطية القدر وتركه على النار لمدة خمس دقائق. طريقة الكمونية بالأرز والخضراوات
المقادير: قطع من اللحم، ثلاث ثمرات من البصل متوسطة الحجم، كوبان من الأرز، ثمرة طماطم، كيس من الخضار المشكل، ثمرة فلفل أخضر، ثمرة فلفل حار، ثمرة بصل كبيرة، فلفل أسود، ملح، توابل متنوعة، شطة، سمن، زيت، قرفة، كمون، صلصة طماطم، حبهان.
طريقة عمل الكمونية بالكرش - موضوع
بعدها نقطع الكرشة إلي قطع صغيرة الحجم. نحضر وعاء به ماء وتوضع الكرشة ويتم سلقها على النار لمدة ربع ساعة. بعدها نضيف عليها البصل و الجزر المقطع ثم نضيف السمنة أو الزيت حسب الرغبة. طريقة عمل الكمونية المصرية باللحم لذيذة على أصولها | بيتى مملكتى. نقلب جميع المكونات جيدا حتى يجف الماء منه تماما. نضيف إليها صلصة الطماطم مع الطماطم المفرومة والقليل من الماء. نتركها على النار حتى تطهير جميع المكونات الكرشة والبصل والجزر والطماطم. بعد التأكد من التسوية الجيدة تقدم الكمونية وفقا للطريقة السودانية ساخنة مع الأرز الأبيض والمخلل أو تقدم الكمونية مع العيش وذلك حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أحلى أكلة - طريقة عمل كمونية لحمة مع علاء الشربيني - Youtube
6- عليكي سيدتي مراعاة تغطية الإناء بشكل جيد ، و تركه على نار هادئة الحرارة مع التقليب بشكل مستمر ، و ذلك يكون إلى أن تصل الكبدة لمرحلة النضج التام. طريقة عمل الكمونية بالكرش - موضوع. 7- قومي بإضافة صوص البندورة إلى الكبدة مع مراعاة تقليبها إلى أن تختلط بشكل تام مع الكبدة ، و باقي المكونات ، و يتكون لديكي خليطاً كثيفاً. 8- في هذه الخطوة يجب عليكي سيدتي القيام بإضافة ما معياره 2 لتر من الماء مع تقليب الكمونية ، و تركها على نار هادئة الدرجة لفترة زمنية قدرها في العادة 10 دقائق إلى أن تحصلي على مرق سائل ، و بذلك تكون الكمونية جاهزة لعملية التقديم. 9- بإمكانك سيدتي تقديم الكمونية مع الأرز الأبيض ، و الذي يمكنك إعداده بهذه الطريقة:-
قومي بنقع ما معياره 2 كوب من الأرز متوسط الحبة في داخل مقداراً مناسباً من الماء الدافئ ، و ذلك لفترة زمنية قدرها 20 دقيقة ، و من أبدائي بتصفيته جيداً من الماء. ثم أحضري وعاءاً مناسباً ، و ضعي داخله كمية بسيطة من الزيت النباتي ، و من ثم ضعيه على نار متوسطة الدرجة مع إضافة معيار الأرز المصفى تماماً من الماء مع حرصك على تقليبه حتى يمتزج الأرز مع الزيت في ذلك الحين قومي سيدتي بإضافة ما معياره 2 كوب من الماء الساخن مع ضرورة تغطية الأرز بالماء.
طريقة عمل الكمونية - ويب طب
فتّة الكوارع
كميّة من الكوارع المنظّفة. كوب من معجون الطماطم. فلفل أسود. رأس ثوم مقشّر ومهروس. كوبان من الأرز المطبوخ. خبز مقطّع لمربّعات متوسّطة. ملعقة كبيرة من السمن. نصف فنجان من الخل الأبيض. طريقه عمل الكمونيه بالصور. طريقة التحضير:
نغسل الكوارع، ونتبّلها بالملح، والفلفل، والثوم الهروس، ونضعها على نار هادئة حتّى تغلي جيداً، ثمّ نصفيها، ونضيف ماءً مغلياً جديداً، ونتركها حتّى تنضج تماماً مدّة خمس ساعات تقريباً. نحمر الخبز في مقلاة واسعة بالسمنة، ونخرجه ونضعه جانباً، ونحمّر الثوم بالقليل من الكمّون، والفلفل الأسود، وملعقة كبيرة من السمن، ثمّ نضيف الخلّ، ونقلّب. نقسّم الخليط إلى قسمين، ونضع على القسم الأول الخبز، والأرز، ونقلّب على نار هادئة حتّى تتشرب قطع الخبز الخليط. نضيف إلى خليط الخل المتبقي معجون الطماطم، والكوارع، والقليل من شوربة الكوارع، ونتركها حتّى تتجانس، ثمّ نسكبها فوق الخليط السابق، ونقلّب. نضع الفتّة في طبق التقديم، ونصفّي شوربة الكوارع ونعصر عليها القليل من عصير الليمون، ونقدّمها بجانبه.
نصائح عند تحضير الكمونية التونسية الأصلية
فيما يلي أهم النصائح لطريقة تحضير الكمونية التونسية للحصول على أفضل نكهة وبأفضل طريقة:
تحمير البصل على نار هادئة يُساعد على خروج السكر الموجود به، ويُعطي نكهة مميزة للطعام. طريقة عمل الكمونية - ويب طب. يجب التأكد من إزالة رواسب الدم من الكبدة قبل طهيها. إضافة الكمون في آخر مرحلة من تحضير الكمونية التونسية يضمن مذاقها المميّز. يجب أن تكون الصلصة كثيفة وسميكة جدًا كنتيجة نهائية وممتازة للوصفة. يمكن استخدام الأخطبوط في عمل الكمونية الصفاقسية.
نكرّر التجربة إن تطلب الأمر ذلك حتّى تنظف تماماً. طريقة تحضير الكرشة:
نسلق الكرشة في كميّة من الماء على نار متوسّطة حتّى تنضج تماماً. نرفعها من القدر، ونقليها في مقلاة واسعة بالقليل من الزيت عدة دقائق. نضيف إليها البصل، والثوم، والفلفل الأخضر، والفلفل الأسود، والبهارات، والكمّون، والكزبرة، والكركم، ونُقلب المكوّنات حتّى تمتزج جيّداً. نضيف كمية العدس، والطماطم، وصلصة الطماطم، والملح، ونقلب حتّى تذبل الطماطم، وينضج العدس. نضيف كوب صغير من الماء، ونغطي القدر، ونتركه على نار متوسّطة مدّة نصف ساعة تقريباً حتّى تتجانس المكوّنات. الكمونيّة بالكرشة السودانيّة
حبّتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. حبّتان من الجزر المقطع دوائر. ثلاثة فصوص من الثوم المقشر والمفروم. ربع كوب من الزيت، أو السمن. حبّة كبيرة من الطماطم المفرومة. ملعقة كبيرة معجون الطماطم. طريقة التحضير:
نُقطّع الكرشة إلى قطع صغيرة، ونسلقها في كميّة من الماء ربع ساعة تقريباً. نضعها في قدر على نار متوسّطة، ونضيف إليها البصل، والجزر، والسمن. نُقلب حتّى يجف الماء، ثمّ نضيف صلصة الطماطم، والطماطم، والقليل من الماء، ونتركها حتّى تنضج تماماً.
تحدي القدم والساعد يثير ضجة على مواقع التواصل الاجتماعي! 8 نساء مشهورات أثبتوا انك لا تحتاجين لزوج لتكوني سعيدة! كيف تصنع كيكة المافن في الكوب بأقل من 10 دقائق...
لطالما نظرت الى واجهة محلات الكيك واشتهيت أكل معظم اشكال الكيك المحشوة بالشوكولاته, لكن في بعض الأحيان لم تخطر ببالك أنك باستطاعتك عمل أشهى أنواع كيك الشوكولاته…بأقل من 10 دقائق! لعاشقي كيك الشوكولاتة, اليك هذه الوصفة السريعة التي يمكنك عملها بأقل من 10 دقائق
مكونات:
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من حبوب البن
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
2. 5 ملعقة كبيرة من السكر
1/4 ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام من الحليب
1 بيضة
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
تعليمات:
امزج الدقيق والقهوة ومسحوق الكاكاو والسكر ومسحوق البايكنغ باودر معاً في وعاء. طريقة عمل مافن الشكولاتة - وصفة ماما. ثم حرك جيدا. أضف الحليب والبيض والزيت النباتي والفانيليا. امزجهم معا باستخدام الشوكة حتى يكون لديك خليط سميك الحجم. صب الخليط في القدح مدهون بالزبدة، ثم ضعه في الميكروويف في أعلى درجة لمدة 90 ثانية. يمكنك اضافة آيس كريم الفانيليا لطعم أفضل. المصدر:
[zombify_post]
طريقة عمل المافينز - وصفات اكل
بركان الشوكولاتة، او مولتن كيك ، هو احد انواع الحلويات الغنية بالشوكولاتة، حيث ان كيك المولتن يكون عبارة عن كيك غير ناضج، لذلك فعندما نقطعه تخرج منه الشوكولاتة الذائبة بشكل رائع، وفي كثير من الاحيان من الممكن ان نقوم بتقديمه مع بوظة بنكهة الفانيلا، ونجد ان مولتن كيك من الحلويات السريعة في التحضير وسريعة في النضج، فهي لا تحتاج لكثير من الوقت. طريقة الـ مولتن كيك
المكونات
ـ شوكولاتة بمقدار مائة غرام. ـ سكر بمقدار ثلث كوب وثلاث معالق. ـ طحين وكريمة بمقدار ربع كوب لكل منهما. ـ عدد 2 بيضة كبيرة. ـ عدد 2 صفار بيض. ـ زبدة بمقدار ست معالق. ـ فانيلا سائلة بمقدار نصف معلقة صغيرة. ـ معلقة صغيرة ملح. طريقة التحضير
تقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة، ونقوم بدهن ست قوالب صغيرة بالزبدة مع رشها بقليل من السكر، نقوم بوضع الزبدة والكريمة و الشكولاتة في اناء على النار حتى تذوب الشوكولاتة. نقوم بإضافة الملح والطحين للخليط مع التقليب جيدا ونتركهم، نقوم بخفق البيض مع الصفار والفانيلا وثلث كوب السكر في المضرب الكهربائي لمدة ست دقائق حتى يصبح الخليط هش القوام ولونه فاتحا. طريقة عمل مافن كيك بالشوكولاته و الموز - طريقة. ثم نقوم بإضافة نصف كمية خليط الشوكولاتة مع التقليب، ثم نقوم بإضافة الباقي مع استمرار التقليب حتى يتم التجانس بين المكونات، بعد ذلك نقوم بسكب الخليط بالتساوي في القوالب الذي قمنا بتحضيرها مسبقا، حيث لا نملئ غير ثلاثة ارباعها فقط.
طريقة عمل مافن كيك بالشوكولاته و الموز - طريقة
25 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة
طريقة عمل مافن الشكولاتة - وصفة ماما
لمحبي الكب كيك والمافن، إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل ألذ مافن بالشوكولاتة. وصفة لذيذة وسريعة التحضير. جربوها في البيت وقدموها إلى جانب المشروبات الباردة. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية ثمّ ضعي كاسات ورقية داخل قوالب مافن. 2 في وعاء متوسط الحجم، أنخلي المكوّنات الجافة أي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر. 3 أخلطي البيض وخلاصة الفانيليا والسكر والزيت والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات. 4 أسكبي مزيج البيض فوق المكوّنات الجافة واخلطي بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج سلس. 5 وزّعي المزيج داخل الكاسات الورقية وادخلي القوالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً. 6 أخرجي القوالب من الفرن واتركي قطع المافن جانباً لتبرد ثمّ ضعيها في طبق التقديم. نصائح وصفات ذات صلة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! طريقة عمل المافينز - وصفات اكل. 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم!
نضيف ½ كوب من قطع الشوكولاته ونحرك بهدوء ثم نوزع مزيج المافن بالتساوي في الصينية ونرش عليها ما تبقى من قطع الشوكولاته. نضع الصينية في الفرن لمدة 15-17 دقيقة ثم نخرجها ونتركها تبرد وتصبح جاهزة للتقديم.