محتويات ١ أطباق بطاطس مهروسة ٢ صينية البطاطا المهروسة مع الدجاج ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ وافل البطاطا المهروسة مع جبنة تشيدر والكريمة الحامضة ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ حشوة فطائر البطاطا المهروسة ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ البطاطا المهروسة والجبن ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ السلمون مع البطاطا المهروسة ٦. ١ المقادير ٦. أطباق بطاطس مهروسة - صحة وهنا. ٢ طريقة التحضير ٧ ساندويش البطاطا المهروسة ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ كرات التونة بالبطاطا المهروسة ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير ٩ البطاطا المهروسة بالثوم في قدر الفخار ٩. ١ المقادير ٩. ٢ طريقة التحضير ١٠ البطاطا المهروسة بالبيض ١٠. ١ المقادير ١٠. ٢ طريقة التحضير ١١ طريقة عمل بطاطا مهروسة بالكريمة ١١. ١ المقادير ١١. ٢ طريقة التحضير أطباق بطاطس مهروسة
بالرغم من أن العديد من الناس يربطون البطاطس المهروسة بالمرض، فهي أحد أكثر الأطعمة التي يكثُر تناولها من قبل المرضى، إلا أنها تحتوي على الكثير من الفوائد التي ستجعلها وجبة مهمة في النظام الغذائي الروتيني وعدم جعلها مقتصرة على أوقات المرض، فهي تساعد على التخلص من الإمساك، وعسر الهضم، كما أنها مفيدة جدًا لإنقاص الوزن وذلك لكونها تحتوي على النشويات المفيدة وتمتلك سعرات حرارية قليلة.
أطباق بطاطس مهروسة - صحة وهنا
ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة، والملح. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكركم، والكزبرة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الدجاج المسلوق والمقطّع إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من البقدونس المفروم. مكوِّنات العجينة:
كوب من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد. عشر ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة المذوبة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. خلط مكوِّنات العجينة ما عدا الماء في وعاء الخلاط الكهربائيّ للحصول على خليطٍ رمليّ القوام. إضافة الماء بالتدريج من خلال فتحة التغذية للحصول على عجينةٍ ناعمة. تغطية العجينة بورق النايلون، وتركها لتتخمَّر لمدة ساعة. تقطيع البطاطس بعد تقشيرها إلى مكعباتٍ صغيرة، وسلقها في الماء حتى تلين دون أن تنضج بالكامل. تصفية البطاطس وتركها جانباً حتى تبرد. تسخين زيت ذرة في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وقلي البصل فيها حتى يتحمّر. إضافة الكاري، والكزبرة، والكركم، والشطة، والفلفل الأسود، والملح، وتقليب المكوِّنات حتى تتحمّص البهارات. إضافة البقدونس، والبطاطس، وعصير الليمون، والدجاج. رفع الحشوة عن النار وتركه جانباً حتى يبرد تماماً. رقَّ العجينة إلى شكل مستطيل، وتقطيعها باستخدام قطاعة البسكويت إلى دوائر بقطر سبعة سنتمترات.
يُسخن الزيت في مقلاة ويُقلى البصل حتى يصبح ذهبيًا ، نضيف الثوم والزنجبيل والشيلي ونطهو لمدة دقيقتين ، أضيفي والكركم ومسحوق الفلفل والملح واطهي دقيقتين إضافيتين. في وعاء اخلطي البطاطس المهروسة وخليط البصل والتوابل والجزر والبازلاء والذرة وعصير الليمون والكزبرة المفرومة. كيفية تفريز السمبوسة
نجهز السمبوسة ونضع كل نوع حشوة معاً حتي لا يحدث خلط. يتم وضعها بداخل علبة بلاستيكية مع وضع كرتونة أو ورقة زبدة بين كل طبقة وطبقة حتى لا تلتصق ببعضها ويسهل استخدامها بعد التجميد. وفي نهاية نضع زرقة زيدة أو كيس نايلون ويتم غلق العلبة بإحكام حتى لا يدخل أي هواء أو ماء بداخل العلبة. طريقة قلي السمبوسة
أخرج السمبوسة من الفريزر وابدأ في تسخين الزيت حتى يصبح متوسط الحرارة ، ثم أضف أكبر قدر ممكن من السمبوسة إلى الزيت. قم بقليها على نار منخفضة لبضع دقائق حتي تصبح القشرة صلبة ثم اقلبها واقليها على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة وذهبية بينما أخرج المقلية الذهبية إلى مصفاة ، ثم اترك درجة حرارة الزيت تنخفض قليلاً قبل قلي الدفعة التالية. نصائح لعمل سمبوسة جيدة
يجب أن تكون كمية الزيت المضافة إلى الدقيق مهمة جدا لصنع سمبوسة مقرمشة ، القليل من الزيت سيجعل قشرة السمبوسة صلبة لا تقللي كمية الزيت ، عملية فرك الزيت في الدقيق هي الخطوة الرئيسية لصنع قشرة مقرمشة افركي الزيت والدقيق معاً جيدا حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.
سيدي براني: وتقع في جهة الغرب من مرسي مطروح وهي مدينة صغيرة تضم بعض القبائل البدوية وتقع على بعد 120 كم غرب مرسى مطروح. الساحل الشمالي الأوسط: تتميز هذه المنطقة بأهمية اقتصادية عالية وهي المنطقة الممتدة من العلمين غربا إلى الإسكندرية شرقا ويقابلها غرب تركيا على الضفة الأخرى من المتوسط، توجد بها العديد من المدن المهمة مثل:
الأسكندرية: عروس البحر المتوسط والعاصمة الثانية لمصر والتي تعتبر الميناء الرئيسي لمصر منذ بناها الإسكندر الأكبر. العلمين
مارينا العالمين: من أهم المنتجعات السياحية في مصر ويوجد بها العديد من الآثار الرومانية. سيدي كرير
برج العرب: من أهم المدن الصناعية في مصر. الحمام: ثاني أكبر مركز في محافظة مطروح. ساحل الدلتا الشمالي: هو الإقليم ذو الكثافة السكانية الأعلى من بين أقاليم الساحل، يتميز بخصوبة التربة الزراعية نتيجة دلتا النيل التي توجد فيه، يوجد به 3 من البحيرات الكبرى في مصر وهي (البرلس وإدكو ومريوط)، تقع به العديد من المدن الكبرى مثل:
رشيد: مدينة مصرية تاريخية يلتقي عندها فرع النيل مع مصبه في البحر المتوسط. جمصة: واحدة من المصايف المحلية في مصر. ويتبع محافظة الدقهلية
بلطيم: مصيف مميز يتبع إداريا محافظة كفر الشيخ
رأس البر: مدينة سياحية محلية يلتقي عندها فرع دمياط مع البحر المتوسط.
الساحل الشمالي مصر خرائط
الرئيسية
أخبار
أخبار المحافظات
03:58 م
الثلاثاء 26 أبريل 2022
قطع مياه الشرب
الإسكندرية- محمد عامر:
أعلنت شركة مياه الشرب بالإسكندرية، ظهر اليوم الثلاثاء، قطع المياه عن عدة مناطق غربي المحافظة، وذلك بسبب كسر مفاجئ بخط مياه رئيسي. وأوضحت الشركة في بيان لها، أنه سيجري قطع المياه عن "مدينة برج العرب، الساحل الشمالي من الكيلو 34 حتى مدينة الحمام" لحين الانتهاء من أعمال الإصلاح. ولفت البيان إلى أن قطع المياه عن المناطق المذكورة بسبب حدوث كسر مفاجئ بأحد الخطوط الناقلة برافع مدينة برج العرب المغذي للساحل الشمالي. وطالبت الشركة المواطنين تدبير احتياجاتهم من المياه خلال تلك الفترة، لحين الانتهاء من أعمال الإصلاح. محتوي مدفوع
خريطة قرى الساحل الشمالي مصر
أماكن السهر والحفلات في الساحل الشمالي
تتمتع الساحل الشمالي بحياة ليلية صاخبة مُثيرة ومُمتعة للشباب ممن يُحبون التجمعات وأجواء الحفلات ونغمات الموسيقى الحية، فتُقيم أغلب قرى الساحل الشمالي حفلات ليلية عدة يحضرها نجوم الغناء العربي والعالمي سواء كانت في أماكن مفتوحة في الهواء الطلق أو أحد كافيهات المكان الشهيرة. ولعل من أشهر وأفضل اماكن الترفيه في الساحل الشمالي إقامة للحفلات: Ix degree بقرية مراسي، Rubies 6 بقرية هاسيندا باي، طبلة بقرية أمواج. متنزه زهران سيتي بارك
يُعد متنزه مثل زهران سيتي بارك التابع لزهران ماركت أشهر أسواق الساحل الشمالي وبورتو مارينا من أفضل الأماكن ترفيهًا للأطفال الصغار كما هي للكبار أيضًا. صيد الأسماك في الساحل الشمالي
الصيد من الأنشطة التي تلقى اهتمام وبحث الهواة والمُحترفين عند اختيار مكان لقضاء عطلة صيفية، وبالطبع ليس هُناك أجمل من اختبار تجربة الصيد على سواحل البحر المتوسط الذي ينعم بأنواع مُميّزة ونادرة من المخلوقات البحرية، ويكتمل جمال التجربة حينما تقوم بنفسك بطهي ما اصطادته يداك خاصةً وأن أغلب مُنتجعات الساحل الشمالي توفر مرافق للشواء. ولعل من أفضل اماكن الترفيه في الساحل الشمالي التي تُتيح لك تجربة الصيد:
البحيرات الصناعية في مارينا والتي توفر أنواع أكثر وأفضل من الأسماك.
الساحل الشمالي في مصر
وتوضح هيئة الأرصاد المصطلحات التالية: القاهرة الكبرى: "القاهرة، الجيزة، القليوبية". إقليم الإسكندرية: "الإسكندرية، البحيرة، مطروح". إقليم الدلتا: "الدقهلية، دمياط، الغربية، كفر الشيخ، المنوفية". إقليم القناة: الإسماعيلية، بورسعيد، السويس، الشرقية، شمال سيناء، جنوب سيناء". إقليم شمال الصعيد: "الفيوم، بني سويف، المنيا". إقليم وسط الصعيد: "أسيوط، الوادي الجديد". إقليم جنوب الصعيد: "سوهاج، قنا، الأقصر، أسوان، البحر الأحمر". السواحل الشمالية: "مطروح، الإسكندرية، دمياط، العريش، رفح". الساحل الشمالي الغربي: "مرسى مطروح، السلوم، الضبعة، سيدي عبد الرحمن، النجيلة، سيدي براني". الساحل الشمالي الأوسط: "الإسكندرية، العلمين، مارينا، برج العرب، الحمام". ساحل الدلتا الشمالي: "رشيد، جمصة، بلطيم، رأس البر، دمياط،عزبة البرج". الساحل الشمالي الشرقي: "بورسعيد، العريش، رفح".
الساحل الشمالي مصر فنادق
رحلات الساحل الشمالي الساحل الشمالي هو الشريط الواقع في أقصى شمال مصر والممتد على مسافة 1050 كم من مدينة رفح في شرق مصر إلى السلوم في أقصى غرب مصر على ساحل البحر الأبيض المتوسط، ويتميز بمياهه الزرقاء ورماله الذهبية الناعمة. و يعرف بساحل مريوط وهو الجزء الواقع غرب الإسكندرية مرورا بالحمام ، العلمين ، سيدي عبد الرحمن ، الضبعة ، فوكة ، رأس الحكمة ومرسى مطروح ثم النجيلة وسيدي براني وحتى معبر السلوم
دمياط: واحدة من أهم المدن المصرية ويوجد بها ميناء بحري مهم. عزبة البرج: قرية تتميز بحرفة الصيد وتتبع محافظة دمياط. مدينة بورسعيد
الساحل الشمالي الشرقي: تتميز هذه المنطقة بأهمية سياسية واقتصادية عالية وتمتد من بورسعيد غربا وحتى رفح شرقا وهي المنطقة المقابلة لجزيرة قبرص وجنوب تركيا، توجد بها بحيرة المنزلة وبحيرة البردويل كما توجد بها مدن مثل:
بورسعيد: واحدة من أهم المدن المصرية وهي المدخل الشمالي لقناة السويس وهي الميناء الرئيسي في شرق مصر. وهي مدينة تقع على قارتي آسيا وأفريقيا. العريش:أكبر مدن شبه جزيرة سيناء تقع في الجزء الآسيوي من مصر وهي عاصمة محافظة شمال سيناء. رفح: مدينة حدودية على الحدود الشرقية مع قطاع غزة الفلسطيني وتتبع محافظة شمال سيناء ولها أهمية عسكرية واستراتيجية نظرا لوقوعها على الحدود الشرقية.