اللبنانية الأمريكية بثاني كهدي
السعودية منى موصللي. المصري علاء الشربيني. منى موصلي السيرة الذاتية
حققت منى موصللي مؤخراً طموحاتها بالوصول للعالمية والشهرة في عالم الطهي، خصوصاً بعد اعتمادها كعضو ضمن لجنة تحكيم برنامج توب شيف العالمي، ما دل على الاعتراف بمستوى خبراتها المتقدم بهذا المجال، وبالنسبة لمعلومات سيرتها الذاتية فما زالت شحيحة نوعاً ما، نذكر منها ما يلي: [1]
الاسم الكامل: منى سليمان موصللي. اسم الشهرة: منى موصلي. تاريخ الميلاد: غير معروف بالضبط. العمر: في العقد الرابع من العمر. مكان الولادة: الرياض – المملكة العربية السعودية. الإقامة: جدة – السعودية. الجنسية: السعودية. الأصل: سوريا. الديانة والاعتقاد: الإسلام. الوضع العائلي: غير متأهلة. العمل: شيف وخبيرة طهي بأشهر المطابخ العالمية. سنوات العمل: منذ العام 2004 – حتى يومنا هذا.
منى توب شيف الحلقه
محل الولادة: الرياض، السعودية. المهنة: شيف ( طباخة) سعودية. العمل: برنامج Top Chef على شاشة MBC. الدراسات: درست فنون الطهي في معهد Le Cordon bleu على أيدي نخبة من أفضل الشيفات العالمية عام 2006م. السيرة الذاتية للشيف منى موصلي
منى موصلي اشتهرت بلوجر عبر مواقع التواصل الاجتماعي، من خلال فيديوهات الطبخ التي تقوم ببثها بشكل مباشر لكل متابعيها، ولقبت بـ الطاهية السعودية المحترفة، أمها سورية، وتمتلك الموهبة الفريدة في فن الطبخ وطهي وتقديم الأطباق الجديدة والحصرية، وتمتلك خبرة كبيرة في هذا المجال، وتعمل منى موصلي عضو مسابقة توب شيف، والتي تعتبر أصغر عضو تحكيم بالبرنامج، حيث أنها تركز طموحاتها وأحلامها بشكل أساسي في فن الطبخ فقط. تعلمت فنون الطبخ والإتيكيت، كما تعلمت فن ترتيب وتنظيم المائدة وتنسيق الزهور في أكبر جامعات سويسرا، وعند عودتها إلى موطنها السعودية عملت في أكبر قاعات الاحتفالات في قاعة ليلتي، كما استطاعت منى موصلي أن تكتسب خبرتها الكبيرة من خلال تتلمذوا على يد كبار وخبراء الطهي في العالم، على يد أمهر الطهاة، توجهت منى إلى لندن في عام 2006 تتخصص في فنون الطهي، حيث أنها تخرجت من معهد Le Cordon Bleu العريق في عالم الطهي، بعدها سافرت إلى فرنسا لتعمل في فندق بلازا أتينيه في العاصمة باريس، وكان عملها فيه كمساعدة لكبار الطهاة في العالم (الندو كاس).
منى توب شيف شاهد
بصراحة أنا أعيش حياة الطبخ ولأن تقديم البرنامج له علاقة بالطبخ هذا سهل لي كل هذه المهمات. انت تخصصت عند كوردون بلو؟ أنا درست في "كوردون بلو" ولكني عملت تحت إدارة أهم شيف في العالم هو آلان دوكاس وهو فرنسي. في توب شيف هل سيكون هناك مطابخ مختلفة؟ أي هناك مأكولات من كل البلدان؟ أكيد. كيف سيكون التحكيم بين هذا النوع وذاك من الطبخ؟ توب شيف كله متعلق بالإبداعات والأفكار الخلاقة وكل واحد نرى منه حين يوضع تحت الضغوط وبصراحة الشيفات الذي كانوا عندنا على مستوى واستطاعوا أن يتصرفوا مع كل تحدي. أول موسم من توب شيف قدم في لبنان كانت السيدة سهام تويني تقدمه لكنها لم يكن لديها الاختصاص، كم تجدين أنه يجب أن يكون من يقدم متخصص بالطبخ خصوصاً عند كوردون بلو ويساعدك في تقديم هذا البرنامج؟ أنا حين كنت أتذوق كنت أتذوق كمتذوقة وطباخة. كم سيساعدك جمالك؟ هذا البرنامج متخصص بالطبخ وهذا ما يهمني. أتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم. شكراً.
منى توب شيف 2
عند دخول المشتركين وجدوا أن أمامهم مجموعة من السلال في كل منها 8 بيضات، وتنفيذ هذه الوصفة تحتاج بحسب الشيف مارون إلى دقة وتقنيات صحيحة، معتبراً أن "أي خطأ لجهة الحرارة وكيفية التنفيذ لن نحصل على النتيجة المطلوبة". وما هي إلا لحظات حتى أعلنت الشيف منى عن بداية اختبار، مرّ بصعوبة على معظم المشتركين، كما أن الوقت انتهى من دون أن يتمكن بعضهم من إنجاز طبقه، وغالبيتهم لم يوفقوا في المهمة، ما عزاه شديد إلى سوء إدارة الوقت لديهم. وكشف أن الأطباق التي يتم تذوقها هي التي تطابق المواصفات المطلوبة، وأعلن أن أفضل 3 أطباق، كانت من نصيب أحمد علي حسن الحاج، وتامر خليل وشربل حايك، ثم كشف إلى أن هذا الأخير هو صاحب الطبق الأكثر تميزاً، ما أعطاه حصانة عدم المشاركة في التحدي، وامتيازاً منتظراً يحول المشترك إلى حكم على طاولة القرار. وبعد انتهاء الاختبار، وعدت الشيف منى المشتركين بمفاجأة خلال السهرة، وذلك في مواقف توب شيف، أمام شاشة عملاقة تم تجهيزها خصيصاً لهم لمتابعة فيلم سينمائي. وتوقع بعض المشتركين أن هذه الدعوة وراءها سر سيكشف في حينها. وهو ما حصل فعلاً، عندما وصل المشترك الفائز شربل حايك وفي يده علبة سكاكين تحمل أسماء أفلام لها دلالة على مدن وعواصم حول العالم، وكان على كل من المشتركين سحب واحد منها، لتحديد هوية الطبق الذي يجب عليهم تقديمه في التحدي.
من هي منى موصلي ويكيبيديا السيدة التي باتت رمزاً للنساء الطامحات، اللاتي لا يقبلن بالبدائل عن تحقيق الهدف، منى موصللي المرأة التي نشط رواد مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات القليلة الماضية في التعرف على معالم شخصيتها، بهدف الاطلاع على الموهبة التي امتلكتها وعملت على تنميتها طوال السنين الماضية، فمن هي منى موصلي ويكيبيديا، هو ما سوف يطلعكم عيه موقع المرجع ، من خلال تسليط الضوء على كافة البيانات الشخصية المتاحة عنها، وعن سيرتها الذاتية ومشوارها المهني المميز الذي قادها إلى العالمية.
رجيم الثلاثة أيام تعتبر مشكلة زيادة الوزن من أكبر المشاكل التي يعاني منها الكثير من الأشخاص ولا تؤثر هذا المشكلة علي صحة الأفراد الجسدية فقط ولكنها قد تتسبب في العديد من المشاكل النفسية للشخص ذو الوزن الزائد حيث يشعر دائما بالقلق والإحراج ويبحث عن طرق مختلفة لفقدان الوزن بسرعة ولذلك يقوم العديد من الأشخاص بتجريب وصفات لانقاص الوزن أو اتباع أنظمة غذائية صحية وآمنة لانقاص الوزن بصورة طبيعية بدون عمليات. رجيم الثلاث أيام: يعتبر رجيم الثلاث ايام من افضل الأنظمة الصحية لفقدان الوزن الزائد بشكل سليم حيث يساعد هذا الرجيم في فقدان حوالي أربعة كيلو جرام من الوزن الزائد خلال ثلاثة أيام فقط وله العديد من المميزات منها: يساعد رجيم الثلاث ايام علي فقدان الوزن بشكل سريع ولا يعود الشخص الي الوزن الزائد مرة أخرى. يعتبر من افضل الأنظمة الصحية حيث لا يسبب أي أضرار أو مشكلات للشخص الذي يتبع هذا الرجيم. يعتمد هذا النظام علي تناول أطعمة صحية خالية من الدهون والمواد الكربوهيدرات التي تعمل علي زيادة الوزن. يجب اتباع نظام غذائي صحي بعد اتباع هذا الرجيم حتي لا يعود الوزن الزائد مرة أخرى. خطوات اتباع رجيم الثلاث ايام: تعتمد التغذية خلال رجيم الثلاث ايام علي ثلاث وجبات رئيسية وهي وجبة الإفطار ووجبة الغداء ووجبة العشاء وتحتوي كل وجبة علي مجموعة متكاملة من المواد الغذائية الهامة والضرورية للجسم حيث تمد هذا الوجبات الجسم بكافة العناصر المهمة للحصول علي والطاقة وفي نفس الوقت بدون حدوث زيادة في الوزن.
رجيم الثلاثة ايام السحري
شرب الماء بكمية كافية على مدار اليوم. شاهدي ايضا: رجيم الدكتور اسامة حمدي بالتفصيل رجيم رضوى الشربيني قدمنا لكم رجيم الثلاث ايام من سالي فؤاد لا تنسوا الاشتراك في المجلة بالضغط علي زر الجرس ليصلكم كل جديد.
رجيم الثلاث ايام سالي فؤاد
تعتبر السمنة أحد أهم أمراض العصر التي تؤدي بدورها إلى الإصابة بالعديد من الأمراض كمرض السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، والمتلازمة الأيضية وغيرها الكثير، ولذلك فإن إنقاص الوزن هو أهم خطوة لعلاج هذه الأمراض، وفي حين أن عملية إنقاص الوزن السليمة والصحية تتطلب صبراً ووقتاً، إلا أن البعض قد يلجأ العديد للرجيم السريع أو رجيم الثلاثة أيام لفقدان الوزن بفترة قصيرة نسبياً. ويعد رجيم الثلاثة أيام رجيماً منخفض السعرات الحرارية للغاية، وقد ينتج عنه فقدان الوزن خلال 3 أيام بسبب وجود تفاعل أيضي فريد يحدث في النظام الغذائي. قواعد رجيم الثلاثة أيام
يشمل رجيم الثلاثة أيام قواعد غذائية قصوى:
يكون مسموح للشخص تناول 1000 سعرة حرارية في اليوم. يتم الالتزام بالخطة لمدة 3 أيام متتالية. ثم يعود الشخص لتناول الطعام بشكل طبيعي لمدة 4 إلى 5 أيام. ثم يتم إعادة الدورة مرة أخرى. يمكن فقدان 4. 5 كغ خلال رجيم الثلاثة أيام. يجب اتباع النظام بدقة، حيث يجب تناول جميع أجزاء الطعام المذكورة في الإرشادات، وفي حال تناول كمية أكبر من الطعام فإن الشخص قد لا ينزل 4. 5 كغ كاملة. ولا يحتوي رجيم الثلاثة أيام على خطة تمارين رياضية.
رجيم الثلاث ايام لسالي فؤاد
نقدم لك ريجيم الثلاثة أيام السحري لخبيرة التغذية والشيف سالي فؤاد الذي قدمته من خلال برنامجها حلو وحادق ونصحت به الفتيات, وأكدت أنه أفضل ريجيم يمكن أن تقوم به أي فتاة عندما تشعر بزيادة وزن مفاجئ, إذا كنت ترغب في ريجيم يساعد في تسريع عملية الحرق، يمكنك تجربة ريجيم الثلاث أيام السريع، والذي قدمته خبيرة التغذية سالي فؤاد. ريجيم الثلاث ايام السحري من سالى فؤاد: قبل افطار ريجيم الثلاث ايام السحري:- دائما قبل الافطار تناولي كوب من الماء الدافيء مع ملعقة صغيرة من العسل الابيض ، و اضيفي عليها عصير نصف ليمونة او ملعقة صغيرة من خل التفاح مع بعض القطرات من فيتامين سي. ملعقة السكر سوف تعطيك الطاقة اللازمة لاستكمال يومك بنشاط. افطار ريجيم الثلاث ايام السحري:- قطعة جبن فيتا او جبن قريش بحجم ربع الكف مع ثمرة خيار + بيضة او بيضتين مسلوقتين. كوب قهوة مع ربع كوب لبن كامل الدسم بدون سكر. لا ينصح بتناول الشاي باللبن لأنه يسبب زيادة الوزن بشكل اكبر من القهوة ، و ايضا فإن الجسم يستفيد من النسبة العالية من الكافيين الموجودة في القهوة في زيادة معدل الايض. سناك ريجيم الثلاث ايام السحري:- ثمرة خيار + كوب اخر من القهوة بربع كوب لبن كامل الدسم.
رجيم الثلاث ايام السحري
غداء ريجيم الثلاث ايام السحري:- علبة تونة في محلول مائي و ليس في زيت + سلطة خضراء مكونة من جرجير و فجل و خيار و خضروات ورقية و بدون اضافة الطماطم او البصل او الجزر. سناك بعد ريجيم الثلاث ايام السحري:- كوب من اي مشروب عشبي بدون سكر مثل اليانسون او النعناع ، و لا ينصح بتناول اي مشروب يحتوي على كافيين باقي اليوم ، فزيادة نسبة الكافيين عن كوبين قهوة في اليوم يؤدي الى ايقاف الحرق. عشاء ريجيم الثلاث ايام السحري:- كوب زبادي مع عصير نصف ليمونة + ثمرة خيار. ملحوظات هامة اثناء تطبيق ريجيم الثلاث ايام:- البيض المسلوق او السمك المشوي او التونة او المشروم ، هؤلاء الاربعة يمكن التبديل بينهم في اي وقت. اذا حدث هبوط في اي وقت اثناء تطبيق ريجيم ال3 ايام ينصح بتناول تمرة واحدة. لا ينصح للحوامل او المرضعات او مرضى الكبد او الكلى او السكر او الضغط بتطبيق هذا الريجيم. لا يمكن تجربة هذا الريجيم لأكثر من ثلاث ايام متتالية فقط. بعد الانتهاء من هذا الريجيم تنتقلي الى العشرة نصائح او اي نظام صحي.
رجيم الثلاث ايام السحرى سالى فؤاد
رجيم الثلاثة أيام بالتفصيل
اليوم الأول
الفطور
قهوة سوداء أو شاي. نصف حبة جريب فروت أو عصير. قطعة من الخبز المحمص مع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني. الغداء
نصف كوب من التونة. قطعة من الخبز المحمص. القهوة السوداء أو الشاي. العشاء
3 أوقية من اللحم الخالي من الدهون أو الدجاج. كوب من الفصوليا الخضراء. كوب من الجزر. كوب من آيس كريم الفانيلا. حبة تفاح. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
اليوم الثاني
بيضة واحدة. قطعة خبزة محمصة. نصف موزة. كوب من الجبن أو التونة. 8 حبات من المقرمشات المالحة. 2 أوقية لحم بقري أو نقانق. نصف كوب جزر. كوب من البروكلي أو الملفوف. نصف كوب آيس كريم فانيليا. اليوم الثالث
5 حبات من المقرمشات المملحة. أوقية جبنة شيدر. تفاحة. بيضة مسلوقة. قطعة خبز محمص. كوب تونة. كوب جزر. كوب قرنبيط. كوب بطيخ.
العشاء عبارة عن علبة واحدة من الزبادي مع نزع الوجه الدسم منها او ن الممكن أن تكون لايت ويفضل عليها عصير ليمون بمقدار نصف ليمونة. المسموح في النظام
تناول القهوة مسموح اثنين كوب لليوم الواحد. اثنين كوب من الشاي بلبن او بدون. مسموح مع المشروبات نصف كوب من اللبن وطبعا من الأفضل ان يكون قليل أو خالي من الدسم وذلك بإزالة القشطة من عليه للاستفادة بكل فيتامينات وفوائد اللبن. غير مسموح السكر نهائي. يفضل شرب لتر ونصف من الماء في اليوم الواحد. بين الوجبات أو عند الإحساس بالجوع يمكن تناول ثمرة واحدة من الخيار. ملاحظات هامة
الحامل لا يجوز لها هذا النظام. المرضع أيضا لا تطبق هذا النظام. من يعاني من أي مرض مزمن لا يطبق النظام. الملح المستخدم يمكن استبداله بالخل. يفضل ممارسة رياضة خفيفة مثل المشي.