نصف ملعقة صغيرة من: الفلفل الأبيض المطحون والملح. وضع الماء في قالب مستطيل الشكل ووضعه على نار متوسطة الحرارة ثمّ إضافة إليه كلٍ من: الكرفس، الزنجبيل، ورق الغار، الثوم، البصل، الجزر وفلفل أسود. ترك القالب على النار إلى أن يغلي ثمّ وضع شبك معدني داخلها على أن تكون فوق مستوى الماء ثمّ وضع شرائح السمك عليها. تغطية القالب لنصفه فقط مع تخفيف الحرارة عنه ثمّ تركه على النار لطهي السمك نصف إستواء لمدة عشر دقائق ثمّ رفعه عن النار وتركه جانباً. تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. تحضيرالبشاميل:
وضع الزبدة لتسخينها في قدر على نار متوسطة الحرارة ثمّ إضافة الدقيق إليها وتقليبه بإستمرار حتى يصبح لونه قريباً للأصفر. إضافة المرق أوالحليب للقدر مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي. عمل السمك الفيليه المقرمش مع أرز السمك بأفضل طريقه وأحلي طعم👌😍😍 - YouTube. إضافة كلٍ من: الكريمة، جوزة الطيب، الفلفل والملح وتقليبه ليصبح قوامها سميكاً ثمّ رفع البشاميل عن النار وتركه حتى يبرد قليلاً. فيليه السمك المخبوز
خمس عشرة دقيقة
خمس وعشرون دقيقة
ستة أشخاص
ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بشر قشر الليمون، الثوم المهروس، الزنجبيل الطازج المبشور وبودرة الفلفل الحار الحمر.
- عمل السمك الفيليه المقرمش مع أرز السمك بأفضل طريقه وأحلي طعم👌😍😍 - YouTube
- طريقة عمل طاجن السمك الفيليه | سوبر ماما
- طريقة عمل السمك الفيليه - ويب طب
- أخبار 24 | مكافحة الفساد تطيح بموظف في مكتب العمل أثناء تسلمه رشوة 120 ألف ريال
- الشخانبة : هيئة مكافحة الفساد تجري دراسة ميدانية لتحديد مجالات الفساد و سد الثغرات في التشريعات المرتبطة بها | الأردن اليوم | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- جامعة الملك خالد تدشن "نادي نزاهة" بالتعاون مع "مكافحة الفساد"
- العمل في شراكة أساس مكافحة الفساد
عمل السمك الفيليه المقرمش مع أرز السمك بأفضل طريقه وأحلي طعم👌😍😍 - Youtube
طريقة عمل صينية فيليه السمك بالفرن - YouTube
طريقة عمل طاجن السمك الفيليه | سوبر ماما
ذات صلة طريقة تتبيل فيليه السمك المقلي طريقة عمل سمك فيليه بالفرن
سمك الفيليه
كلمة الفيليه هي كلمة فرنسيّة تعني تسحيب، وتقطيع السمك، وسمك الفيليه يحتوي على عمود فقريّ بالمنتصف، ولكن عند شراء سمك الفيليه يكون مسحوباً منه، فتقسم السمكة إلى قسمين بشكل طوليّ، ويُزال العمود الفقريّ، والأحشاء كالمعدة، فيصبح لحماً أبيضاً نقيّاً خالياً من أي عظم، أو أشواك، لذلك يكون محبّباً للأطفال. وسمك الفيليه ليس نوعاً واحداً، وإنّما عدّة أنواع كالهامور، والبينجاسوس الآسيوي، والسمك الفيتناميّ الذي يجب الحذر منه، لأنّه يتربّى في مياه عادمة، وللفيليه قيم غذائيّة كبيرة؛ لاحتوائها على الفيتامينات، وعلى أوميغا 3، وموادّ مضادّة للأكسدة جميعها مفيدة لصحّة الإنسان، وتوجد عدة الطرق لتحضير الفيليه، وسنذكر من ذلك ما يلي. سمك الفيليه بالصلصة
المكونات
التتبيلة
كيلو من سمك الفيليه. حبّة بصل صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. فص ثوم مهروس. طريقة عمل السمك الفيليه - ويب طب. حبّة بندورة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب كزبرة مفرومة فرماً ناعماً. فلفل أخضر حار مفرومة فرماً ناعماً. نصف ليمونة مفرومة فرماً ناعماً مع قشرها. ربع كوب جوز. بهارات مشكّلة: (ملعقة صغيرة كمّون، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة كاري، نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون، ملعقة صغيرة ملح).
طريقة عمل السمك الفيليه - ويب طب
نقلب سمك الفيليه في الزيت حتى يتحول لونه إلى ذهبي ، ثم نرفعه على مناديل مطبخ أو ورق مطبخ حتى يتشرب الزيت منه. الآن سمك الفيليه المقلي المقرمش جاهز للتقديم بجانب الأرز والسلطة
المقادير3 اشخاص
1 كيلوجرام سمك فيليه (هامور أو قشر بياض). 1/2 كوب زيت زيتون. 1 بصلة. 6 فص ثوم. 1 باقة بقدونس. 1/2 باقة كزبرة خضراء. 1/2 باقة نعناع. بهار(كمون – كسبرة – كاري)
3 عصير ليمون حامض. 3 ملعقة كبيرة خل
2 فلفل أخضر شرائح. حبة فلفل حار صغيرة مفرية. طريقة التحضير
يغسل فيليه السمك ثم ضعيه في وعاء. ضعي البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار في الخلاط ويُفرم خشنا. طريقة عمل طاجن السمك الفيليه | سوبر ماما. ثم يتم تقطيع الأعشاب ناعما وتخلط مع البصل والثوم. قلبي عصير الليمون والخل وباقي المكونات حتى تمتزج جيدا. وتبلي شرائح الفيليه على الجانبين. ثم ضعي الفيليه المتبل بالبراد ساعتين. أخرجي الوعاء من البراد ثم ضعي الفيليه في صينية فرن واسكبي عليه زيت الزيتون. ووزعي الأعشاب على الوجه. ضعي الصينية في فرن ساخن (180 درجة) لمدة 35 – 40 دقيقة ثم نضع الصينية في الرف الأعلى 5 دقائق تحت الشواية. زيني بالأعشاب وقدمي فيليه السمك ساخنا ومعه الأرز الأحمر والسلطة الخضراء.
طريقة عمل سمك القاروص فيليه/طريقة تنظيف وخلي الاسماك من العظم❗مع تتبيلة روعه للسمك الفيليه - YouTube
كما يُعاب على القطاع الحكومي أنه لا يتبنى معايير قياس كفاءة الأداء التي تنفذها جهات مختصة مستقلة عن الجهة، والعامل الأهم في استمرار الفساد وانتشاره في القطاع هو بقاء جميع التقارير والتقاويم على شكل إنشائي لا يعترف بالأرقام. يمكن أن تحكم على إدارة الشركة بمجرد أن تتعرف على التغيير في الأرقام، الميزانية، والإنتاجية، والموارد البشرية، العلاقات مع المستفيدين يتم تحويلها إلى أرقام تجعل الحكم على مجلس الإدارة والإدارة التنفيذية أسهل. بل وتتعدى ذلك إلى التعرف على الحلقات الأضعف في تكوين الإدارة سواء في ناحية الإجراءات أو السياسات أو الأنظمة أو الأفراد. من هنا تأتي أهمية أن يساهم القطاع الخاص في دعم التوجه الحكومي نحو مكافحة الفساد. تأتي مساهمة القطاع الخاص من خلال ما يمكن أن يقدمه من المعلومات والأبحاث والتقارير ومفاهيم الأداء الأفضل Best Practice، فإذا تبنَّت الحكومة التحول إلى الشفافية والمحاسبة باعتماد التقنيات الرقمية التي تقلل من الدور البشري في الحكم على الآخرين والأنظمة والعمليات، فإننا سنحقق نتائج باهرة. تقوم مؤسسات القطاع الخاص المتخصصة بتقديم نتائج الأبحاث العلمية في مختلف مجالات الإدارة والإنتاجية وعليها عبء قولبتها للتطبيق في القطاع الحكومي.
أخبار 24 | مكافحة الفساد تطيح بموظف في مكتب العمل أثناء تسلمه رشوة 120 ألف ريال
وفي العديد من المجتمعات، يترسخ السلوك الفاسد في الأعراف الاجتماعية والثقافة السياسية، ونجد حوافز قوية لإبقاء الوضع الراهن كما هو عليه. ويمكن أن يؤدي الفساد إلى السرقة والتبديد وسوء استخدام الموارد الشحيحة. كما يمكن أن يؤدي إلى ترسيخ امتيازات النخبة، واللامساواة، وتقويض الثقة في المؤسسات المعنية بالمساءلة، مع وجود عواقب دائمة ووخيمة وتراجع ثقة المواطنين في حكوماتهم. وقد يكون المجال محدودًا أمام الإصلاحيين لإجراء التغييرات المنشودة، وقد يستغرق التقدم في مكافحة الفساد وقتاً طويلاً. وعلى الرغم من أن بعض مبادئ مكافحة الفساد معروفة جيداً - الشفافية والمساءلة، والحكومة المفتوحة، والرصد والمراقبة والمتابعة من جانب المجتمع المدني - فإن استراتيجيات تطبيقها يمكن أن تتباين تباينًا كبيرًا حسب السياق المعني. فالعالم آخذ في التغير، وأضحت العولمة السمة الغالبة، كما أن ظهور التكنولوجيات الجديدة وانتشارها يفرض تحديات ويطرح فرصًا على حد سواء. وهناك تقرير قيد الإصدار في هذا الأسبوع للبنك الدولي بعنوان " تعزيز فاعلية الحكومة وشفافيتها: مكافحة الفساد "، على هامش اجتماعات الجمعية العامة للأمم المتحدة، ويساعد هذا التقرير في سد الفجوة بين مشكلة تبدو مستعصية على الحل وضرورة إيجاد حلول ناجعة أو تبدو ناجعة.
الشخانبة : هيئة مكافحة الفساد تجري دراسة ميدانية لتحديد مجالات الفساد و سد الثغرات في التشريعات المرتبطة بها | الأردن اليوم | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
12- يطبق مفاهيم الإفصاح والشفافية في الأجهزة الحكومية بدقة وإتقان. 13- يتعرف على الإتجاهات الحديثة في إعداد الموازنة العامة للعامة في الدول المتقدمة بسهولة ويسر. 14-- يطبق الإتجاهات الحديثة في المراجعة الحكومية بدقة واتقان. 15- يطبق مبادئ المالية العامة والنظام الضريبي في المملكة بكفاءة وفاعلية. 16- يميز خطوات إعداد وصياغة الأنظمة واللوائح ومراحل إصدارها بسهولة ويسر. 17- يطبق الأنظمة المتعلقة بحماية النزاهة ومكافحة الفساد بدقة وإتقان. 18- يطبق الأحكام المتعلقة بالعقود الإدارية بناء على نظام المنافسات والمشتريات الحكومية بكفاءة وفاعلية. 19- يحلل الأحكام القانونية للاتفاقيات والمنظمات الدولية المتعلقة بحماية النزاهة ومكافحة الفساد بسهولة ويسر. 20- يطبق قواعد وسلوكيات الوظيفة العامة في الأجهزة الحكومية بكفاءة وفاعلية. 21- يحدد مفاهيم الإدارة العامة ومكافحة الفساد الإداري واساليبه ووسائل مكافحته بسهولة ويسر. 22- يطبق قواعد كتابة التقارير بكفاءة وفاعلية. 23- يحدد طرق الشراء الحكومي وفقا للانظمة واللوائح بدقة واتقان. 24- يحسب غرامات التأخير في عقود التوريد وعقود الأشغال العامة وفقا للانظمة بدقة واتقان.
جامعة الملك خالد تدشن &Quot;نادي نزاهة&Quot; بالتعاون مع &Quot;مكافحة الفساد&Quot;
أخلاقيات العمل ودورها في مكافحة الفساد المالي والإداري في المؤسسات الحكومية: دراسة تطبيقية في مديرية الضرائب بالمسيلة
الملخص
هدفت هذه الدراسة، التعرف إلى دور أخلاقيات العمل في مكافحة الفساد المالي والإداري في مديرية الضرائب بالمسيلة، وتقديم توصيات للمؤسسات الحكومية لتعزيز معرفة العلاقة بين أخلاقيات العمل ومكافحة الفساد المالي والإداري. ولتحقيق أهداف الدراسة تم عمل مسح مكتبي لعرض وتوضيح مفاهيم كل من أخلاقيات العمل والفساد المالي والإداري ، بالإضافة إلى تصميم وتطوير استبانة كأداة لجمع البيانات، تم توزيعها على عينة عشوائية من (30) موظفا بمديرية الضرائب بالمسيلة، وتم استخدام البرنامج الإحصائي Spss v24 لإدخال ومعالجة البيانات. توصلت الدراسة إلى وجود علاقة ارتباط وتأثير معنوي لأخلاقيات العمل في مكافحة ظاهرة الفساد المالي والإداري في مديرية الضرائب بالمسيلة. كما أوصت الدراسة بضرورة بذل إدارة مديرية الضرائب بالمسيلة جهودا أكبر لبث مفهوم أخلاقيات العمل كأحد الأبعاد التنظيمية، وتوفير المناخ التنظيمي الملائم للموظفين. الكلمات المفتاحية
أخلاقيات العمل، فساد مالي وإداري ، مديرية الضرائب بالمسيلة
النص الكامل:
PDF
هذا العمل مرخص حسب Creative Commons Attribution 4.
العمل في شراكة أساس مكافحة الفساد
ويسلط هذا التقرير الضوء على أهمية استكمال الأساليب التقليدية للتعامل مع الفساد بأساليب متقدمة مثل الحكومة التكنولوجية، والمشتريات الإلكترونية، وعرض إقرارات الذمة المالية بشفافية، والمالكين الحقيقيين المنتفعين من المزايا، لا سيما أن هذه الأساليب قد استخدمت في بلدان مثل الصومال وبنغلاديش وكولومبيا وأوكرانيا ورومانيا، وغيرها من البلدان. ومن الممكن إحراز تقدم على هذا الصعيد حتى في السياقات الحافلة بالتحديات. و غالبا ما تتحين تدابير مكافحة الفساد الفرص المناسبة، وتستهدف نقاط ضعف محددة عندما يسمح الوضع السياسي باتخاذ ما يلزم من إجراءات. وحتى عندما تبدو محدودية هذه الإجراءات، فمن الممكن أن ترسي أساسا مهمًا لإحراز تقدم في المستقبل. ومع وضع هذه الأفكار في الاعتبار، سيساعد هذا التقرير مسؤولي القطاع العام والمجتمع المدني من خلال عرض نُهُج وأدوات يمكن الاستفادة منها وتكييفها مع السياق المحدد للبلد المعني. و أدت جائحة كورونا (كوفيد ــ 19) إلى زيادة إنفاق الحكومات على حالات الطوارئ ، دون التقيد في كثير من الأحيان بالضوابط والموازين الحاكمة. وعلى الرغم من أننا نتفهم أهمية سرعة العمل في هذا الشأن، لكن من دون ضوابط مناسبة، قد تواجه الحكومات العديد من مخاطر الفساد التي قد تقوض فاعلية جهود التصدي التي تبذلها لمواجهة هذه الجائحة.
الدولة العميقة
ومن ناحيته، قال النائب ثامر السويط "اصحاب الدولة العميقة يكرهون مثل هذه الاجتماعات والندوات، وعنوان الندوة ليس ترفا سياسيا بل هو عنوان معبر عن الواقع المرير"، مضيفا: "اليوم في المجلس غير قادرين على التشريع والرقابة، ونقول لرئيس الوزراء صباح الخالد ستصعد منصة الاستجواب، ونقول ايضا للرئيسين الجاثمين على الشعب الكويتي سنستمر في شعار رحيل الرئيسين حتى يتحقق، والخالد سيصعد المنصة، وحل مجلس الأمة لا يهمنا". بدوره، شدد النائب محمد المطير على "ضرورة صعود الخالد منصة الاستجواب، وليس له خيار غير الصعود"، قائلا: "اذا كانت لديكم اساليب فنحن لدينا أساليب أيضا"، موضحا أن "الشعب الكويتي صادق مع أمرائه على مدى التاريخ إلا ان هناك نهجا واضحا للدولة العميقة التي تلبس المعارضة عدم احترام حكام الكويت، ولكن العكس صحيح، ولنا في حكم محكمة الوزراء مثال باتهام أمير الكويت الراحل، وسموه ظهر في مقابلة تلفزيونية قال فيها: لتظهر الامور على حقيقتها"، متسائلا: "أليس باستطاعة الامير الراحل ان يقول انا من امرت بذلك؟! لكن لن نسمح بتخريب صورة أمير في قبره، أمراء الكويت لو رأوا خطرا على بلادهم دفعوا من جيوبهم، ولا نقبل بإهانة الوطن، وذات الامير مصونة، وعيب ما يصلح".
• فرض المغارم, وتعني قيام الموظف بتسخير سلطة وظيفته للانتفاع من الأعمال الموكلة إليه في فرض الإتاوة على بعض الأشخاص أو استخدام القوة البشرية الحكومية من العمال والموظفين في الأمور الشخصية في غير الأعمال الرسمية المخصصة لهم. • الإسراف في استخدام المال العام, ومن صوره: تبديد الأموال العامة في الإنفاق على الأبنية والأثاث – المبالغة في استخدام المقتنيات العامة في الأمور الشخصية – إقامة الحفلات والدعايات ببذخ على الدعاية والإعلان والنشر في الصحف والمجلات في مناسبات التهاني والتعازي والتأييد والتوديع.