19-12-2006, 02:18 AM
معمول مد بالقشطة
معمول مدّ بالقشطة
المقادير
مكوّنات العجينة:
كوبان أو 320 غرام من السميد الخشن
كوب أو 160 غرام من السميد الناعم
كوب أو 210 غرام من السمن المذوّب
½ كوب أو 100 غرام من السكر
ملعقة صغيرة من مسحوق المحلب
ملعقة صغيرة من الخميرة
3 ملاعق كبيرة من ماء الورد
3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
مكوّنات الحشوة:
3 أكواب أو 750 مل من الماء
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
¾ كوب أو 90 غرام من دقيق الذرة
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
طريقة التحضير:
يُخلَط في وعاء السّميد الخشن والسّميد الناعم، والسمن، والسكر، والمحلب، والخميرة، وماء الورد، وماء الزهر. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُغطّى وتُترك جانباً لمدة ساعة على الأقلّ. تُرصّ ½ كمية عجينة المعمول في صينيّة للخبْز غير لاصقة ومستديرة مقاسها 28 سم وتُمدّ فيها بشكل متجانس. يُخلط الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر متوسّطة الحجم. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ ليتكاثف. طريقة عمل المعمول بالقشطة - موضوع. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك. يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق عجينة المعمول في الصينية بشكل متجانس ثمّ توضع الصينية جانباً حتى تبرد وتُُصبح بحرارة الغرفة العادية.
طريقة عمل المعمول بالقشطة - موضوع
21
Tuesday
Apr 2015
🌹معمول مدّ بالقشطة🌹
المكوّنات:
مكوّنات العجين:
دقيق – 4 أكواب ونصف
دقيق فرخة أي سميد ناعم – كوبان
ملح – ربع ملعقة صغيرة
سكر – نصف كوب
ماء – كوب ونصف
سمن نباتي – كوب وربع
يانسون ناعم – ملعقة صغيرة ونصف
محلب ناعم – نصف ملعقة كبيرة
مكوّنات القشطة:
حليب – كوب ونصف
كريمة طازجة – 3 أكواب
دقيق ذرة – 6 ملاعق كبيرة
سكر – ملعقة كبيرة ونصف
الطريقة:
1- لتحضير القشطة، ذوّبي دقيق الذرة في ربع كوب من الحليب. 2- سخّني الحليب في طنجرة على النار مع الكريمة. 3- أخلطي كلّ المكونات جيداً، ثمّ ضعيها على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. 4- إرفعي القشطة عن النار واتركيها لتبرد. 5- لتحضير العجين، ضعي الدقيق والسميد والملح والسكر والمحلب واليانسون في وعاء واصنعي حفرة في وسط المكونات. 6- أسكبي السمن المذوب والماء في الخفرة ثم اخلطي المكونات ليتماسك العجين. معمول مد بالقشطة - زاكي. 7- غطّي العجين بكيس من النيلون مدهون بقليل من الزيت واتركيه يرتاح لمدة ساعة تقريباً. 8- رصّي نصف كمية العجين في قعر صينيّة للخبز بشكل متجانس. 9- ضعي القشطة الباردة فوق العجين بشكل متجانس. 10- ضعي النصف الثاني من العجين بين ورقتي زبدة، ثمّ مدّيها بالشوبك لتصبح بحجم الصينية.
معمول المد بالقشطة - فيديو Dailymotion
وصفة معمول مد بالقشطة ستجعلك تتوقف عندها وتضرب لها التحية Maamoul with Kashta - YouTube
معمول مد بالقشطة - منتدى قزاز العام
اسكبي مزيج القشطة الساخنة فوق عجين المعمول في الصينية بطبقة متساوية، واتركيهم جانباً ليبردوا بدرجة حرارة الغرفة. معمول المد بالقشطة - فيديو Dailymotion. ضعي النصف المتبقي من العجين بين صفيحتين من الورق، ومددي العجين بالأداة المناسبة حتى يصل لحجم الصينية، ثم أزيلي الورق العبوي واقلبي العجين بحذر فوق مزيج القشطة واضغطيها بلطف ( أزيلي العجين الزائد من الأطراف). اخبزيهم في فرن درجة حرارته 200°C لحوالي 25 -30 دقيقة أو حتى تحمر الصينية، أخرجيها واتركيها جانباً لتبرد. قطعيها لمربعات وقدميها.
معمول مد بالقشطة - زاكي
1
2
3
ساندرا
•
16 سنة
تسلمين قلبي والله ما تعرفي أني من زماااااااان وانا ادور على هذي الطريقه
مع محبتي. الصفحة الأخيرة
نغطي الطاسة ونهدي النار قليل ونتركها لمدة عشر دقائق حتى يصبح البلح طري وناعم. نقلب جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط مثل العجينة تماماً. نرفع الطاسة من على النار ونتركها حتى تبرد تماماً. ثم نضيف ملعقة من الزبدة ونعجن جيداً حتى تصبح مثل الجاهزة تماماً. نضع العجوة في حافظ الطعام، ثم نضعها في الثلاجة لحين الاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
(مثلا غرفة مفردة, مزدوجة, جناح او حدد اخرى)
ملاحظة
فندق العليان الخليل
يحتوي الفندق على غرف فخمة من كل الأنواع والتي لها مستوى متميز في الجودة والراحة، ومزودة بالعديد من الخدمات المتكاملة مثل: منطقة للجلوس وحمام. فندق العليان مكة هو أحد الفنادق ال 3 نجوم ويبعد 100 - 300 متر من الحرم. وتتميز الغرف بالعديد من الديكورات الخلابة وتشمل الأنواع والأحجام التالية: غرفة توأم، غرفة ثنائية، غرفة ثلاثية، غرفة رباعية. اقرأ المزيد
يحتوي فندق العليان الخليج على مطعم يقدم مأكولات عربية، بالإضافة إلى تقديم الفاكهة الطازجة والخبز في وجبة الإفطار. يقدم أيضًا خدمة توصيل الوجبات وتوصيل وجبة العشاء لغرفة الضيف.
المعالم السياحية القريبة
تسجيل الدخول
البريد الالكتروني او رقم الجوال
كلمة السر
تسجيل الدخول بواسطة وسائل التواصل الاجتماعي
لاتمتلك حساب ؟ التسجيل
تغيير التواريخ
المأكولات والمشروبات
النقل
خدمات الاستقبال
تخزين الامتعة
صراف آلي
خدمات التنظيف
غسيل ملابس
خدمة كي الملابس
خدمات الاعمال
فاكس \ نسخ مستندات
مركز الاعمال
خدمات المناسبات
مرافق قاعات الاحتفالات
محلات
محل هدايا
محلات (في الموقع)
اخرى (متنوعة)
مرافق للمعاقين
غرف لغير المدخنين
غرف عائلية
مرافق غرف كبار الشخصيات
اكسب المزيد من المكافات
فندق العليان مكة هو أحد الفنادق ال 3 نجوم ويبعد 100 - 300 متر من الحرم
سياسة الخصوصية. الأطراف الأخرى
إننا لا نؤجر أو نبيع أو نبادل أية بيانات تتعلق باسمك أو معلوماتك الشخصية أو بريدك الإلكتروني مع أية أطراف أخرى لأهداف تسويقية. ولكننا نقوم بتزويد بعض الجهات المختصة ببعض المعلومات الخاصة بك لمساعدتنا على تلبية متطلباتك. مثلاً، نستخدم شركات مختصة للتحقق ومتابعة المعاملات التي تتم عبر بطاقة الائتمان. ولا يحق لهذه الأطراف الأخرى استخدام معلوماتك الشخصية لأي غرض غير إتمام العملية أو الخدمة التي نقدمها. يمكن أن يتوجب علينا إظهار معلوماتك الشخصية إلى أطراف أخرى إذا تعلق الأمر بالالتزام بقوانين أو أوامر قضائية ملزمة. ملفات تعريف الارتباط "كوكيز" والمعلومات الأخرى
عندما تقوم بزيارة الموقع الإلكتروني لإدارة الضيافة القابضة سيتم تخزين بعض الملفات النصية الصغيرة على القرص الصلب لجهاز الكمبيوتر الخاص بك. تساعدنا هذه الملفات "كوكيز" على تحسين وتعزيز تجربتك في التصفح والحجز إضافة إلى تطوير تصميم موقنا بشكل دائم. فندق العليان بلازا ALolayan Plaza Hotel، مكة المكرمة – أحدث أسعار 2022. تحتوي هذه الملفات على أرقام تعريف عشوائية ومعلومات حول زيارتك الأولى والحالية للموقع، عدد الزيارات، معلومات الحجز التي قمت به، وغيرها من المعلومات. يمكنك أن تعدل خصائص متصفح الإنترنت الخاص بك بشكل يقوم به بإخبارك عند استلامك ملفات تعريف الارتباط كما يمكنك محو ملفات كوكيز من متصفحك عند الانتهاء من إجراء الحجز.
فندق العليان الخليل مكة | فنادق في مكة المكرمة - Holdinn.Com
يطلب عمل دفعة من خلال تحويل بنكي قبل الوصول. سيقوم مكان الإقامة بالتواصل معك بعد عملية الحجز لإبلاغك بأية تعليمات عن التحويل البنكي.
فندق العليان بلازا Alolayan Plaza Hotel، مكة المكرمة – أحدث أسعار 2022
يتّخذ مكان الإقامة هذا حالياً إجراءات إضافية للحفاظ على السلامة والتعقيم، وذلك نظراً للوضع الحالي المتعلق بفيروس كورونا (كوفيد - 19). قد تكون خدمات الأطعمة والمشروبات محدودة أو غير متوفرة في مكان الإقامة هذا، وذلك نظراً للوضع الحالي المتعلق بفيروس كورونا (كوفيد - 19). أوقف مكان الإقامة هذا خدمات النقل مؤقتاً، وذلك نظراً للوضع الحالي المتعلق بفيروس كورونا (كوفيد - 19). يتّخذ مكان الإقامة هذا إجراءات إضافية للحفاظ على سلامة الضيوف والموظفين، وذلك نظراً للوضع الحالي المتعلق بفيروس كورونا (كوفيد - 19). فندق العليان الخليل مكة | فنادق في مكة المكرمة - Holdinn.com. قد لا تتوفر جميع الخدمات ووسائل الراحة أو قد يتم الحد منها نتيجة لذلك. خفّض مكان الإقامة هذا ساعات عمل موظفي مكتب الاستقبال والخدمات الأخرى، وذلك نظراً للوضع الحالي المتعلق بفيروس كورونا (كوفيد - 19). لا تتوفر مرافق السبا والنادي الرياضي في مكان الإقامة هذا، وذلك نظراً للوضع الحالي المتعلق بفيروس كورونا (كوفيد - 19). نظراً للوضع الحالي المتعلّق بفيروس كورونا (كوفيد - 19)، يلتزم مكان الإقامة هذا بإجراءات صارمة للحفاظ على التباعد المكاني. نظراً للوضع الحالي المتعلق بفيروس كورونا (كوفيد - 19)، يعد ارتاد كمامة إجبارياً في جميع المناطق الداخلية المشتركة.
سياسات سرير الأطفال والسرير الإضافي
لا يوجد متّسع لأسرّة الأطفال في مكان الإقامة هذا. لا يوجد متّسع لأسرّة إضافية في مكان الإقامة هذا. قيد على العمر
أقل عمر يسمح به للقيام بعملية تسجيل الوصول هو 18
الحيوانات الأليفة
الحيوانات الأليفة غير مسموح بها
الدفع نقداً فقط
يقبل مكان الإقامة هذا الدفع نقداً فقط. فندق قصر العليان مكة. شروط مفصلة
في حالة حجز إقامة مع وجبة إفطار خلال شهر رمضان المبارك، يرجى الملاحظة أنه سيتم تقديم الإفطار الصباحي الاعتيادي إذا لم يشر مكان الإقامة بوضوح إلى أنه سيقدم وجبة إفطار صوم رمضان المبارك.