المكونات نصف كيلوغرام من الشيش برك الجاهز. كيلوغرام من الطماطم المفرومة. نصف كوب من الزعتر الطازج. بصلة مفرومة. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج. نصف كوب من الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير صفّي حبات الشيش برك في صينيةٍ واسعة، ثمّ ضعيها جانباً. أشعلي الفرن على حرارة متوسطة، ثمّ ادخلي صينية الشيشبرك، واتركيها حتّى تتحمّر. ضعي الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ ضعيه على النار، وأضيفي البصل وشوّحيه حتذى يذبل. أضيفي الطماطم، والثوم، والفلفل الأبيض، والزعتر، ومكعبي مرق الدجاج، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها. اتركي الخليط يغلي لبضع دقائق، ثمّ أضيفي حبات الشيش برك، واتركيها مدّة خمس دقائق. المصدر:
طريقة تحضير الشيش برك بالطماطم - أكلات لجميع الأذواق
أضيفي الطماطم، والثوم، والفلفل الأبيض، والزعتر، ومكعبي مرق الدجاج، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها. اتركي الخليط يغلي لبضع دقائق، ثمّ أضيفي حبات الشيش برك، واتركيها مدّة خمس دقائق. طريقة عمل الشيش برك المكوّنات نصف كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزيت. ماء للعجن. مكوّنات الحشوة: نصف كوب من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الصنوبر المحمّص. طريقة التحضير ضعي الزيت في قدرٍ غير لاصق، ثمّ ارفعيه على النار، وأضيفي إليه البصل، ثمّ قلّبيه حتى يذبل ويتغير لونه. أضيفي اللحم، ونكّهيه بالملح، ثمّ قلّبي المكوّنات من حينٍ لآخر. ارفعي الخليط عن النار، ثمّ اتركيه جانباً حتّى يبرد. ضعي كلاً من الدقيق، والملح، والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي الماء تدريجياً حتّى تتكون لديكِ عجينةٌ متماسكة. غطّي العجينة، واتركيها في مكانٍ دافىء مدّة نصف ساعة. افردي العجينة على لوحٍ صلبٍ مرشوشٍ بالدقيق، ومدّيها بوساطة الشوبك. اصنعي دوائر صغيرة من العجين، بوساطة كوبٍ صغير، أو فنجان، ثمّ ضعي في كلّ دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة. اغلقي حبات العجين بثني الدائرة حتّى تصبح كالهلال، ثمّ اثني طرفيها مع بعضهما، والصقيهما ببعضهما.
شيش برك بالطماطم طبق شهي للغداء - أكلات لجميع الأذواق
وتترك على النار حتى تغلي. كيفية عمل حبات الشيش برك
تفرد العجينة وتقطع بفنجال القهوة
تحشى بكمية قليلة من اللحمة وتقفل مثل السمبوسة
توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتغطى لحين الإستخدام كي لا تجف
ثم تضاف حبات الشيش برك على مغلي الطماطم وتترك على النار مدة 15 دقيقة. ثم تفرم الكزبرة الطازجة وتنثر فوقه وتقدم ساخنة. وبالهناء والعافية
Source:
كتب الشيك برك بالطماطم - مكتبة نور
مجموع الوقت: 40 دقيقة
وقت التحضير:15 دقيقة
وقت الطبخ:25 دقيقة
5 أشخاص
المكوّنات شيش برك جاهز- 500 غرام بصل مفروم فرما ناعما- 1 ثوم مهروس- 4 فصوص زعتر بري- كوب زيت نباتي- ملعقتان كبيرتان طماطم- 7 فلفل أبيض- رشة ماء- بحسب الحاجة طريقة العمل
1- في قدر على النار، سخني الزيت النباتي ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يتحمر قليلاً. 2- أضيفي الطماطم، الفلفل الأبيض، الماء، الثوم، ونصف كوب من الزعتر البري. 3- سخني الشيش برك في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالى 15 دقيقة حتى يتحمر. 4- أضيفي الشيش برك الى صلصة الطماطم وزينيها بالكمية المتبقية من الزعتر البري. 5- قدمي الشيش برك جاهزاً على سفرتك وساخناً.
منتديات ستار تايمز
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
مع قدوم شهر رمضان ويتسائل المسلمون عن فضل ختم القرآن في رمضان، شهر القرآن الكريم؛ حيث قال تعالى: ﴿شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِي أُنْزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ﴾ [البقرة: 185].
قناه القران الكريم بث مباشر من الحرم المكي الشريف
مشاهدة او قراءة التالي «دبي للثقافة».. تعقد ملتقى «دبي لمسرح الشباب 2022» والان إلى التفاصيل: دبي (الاتحاد) التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل «دبي للثقافة».. الإمارات تدين إحراق متطرفين في السويد نسخاً من القرآن الكريم. تعقد ملتقى «دبي لمسرح الشباب 2022» نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على جريدة الاتحاد وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. مصدر الخبر: جريدة الاتحاد اخر الاضافات الإمارات 2022-4-19 14 اخبار عربية اليوم
تردد قناة القران الكريم بث مباشر من الحرم Hd
حزب الله حرق نسخ من القرآن الكريم اعتداء صارخ لبنان كانت هذه تفاصيل حزب الله: حرق نسخ من القرآن الكريم اعتداء صارخ على عقيدة المسلمين وتكرار للمحاولات الدنيئة السابقة التي استهدفت الرسول الاكرم محمد (ص) نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على قناة المنار وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
تردد قناة القران الكريم بث مباشر من الحرم
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. الصفدي يؤكد ضرورة احترام إسرائيل الوضع التاريخي والقانوني القائم في الحرم القُدسيّ الشريف والان إلى التفاصيل: عمّان: أجرى نائب رئيس الوزراء ووزير الخارجية وشؤون المغتربين الأردني أيمن الصفدي ووزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن خلال اتصالٍ هاتفيٍ مُحادثات بشأن التصعيد الخطير في المسجد الأقصى المبارك/الحرم الصفدي يؤكد ضرورة احترام إسرائيل الوضع التاريخي الصحافة العربية كانت هذه تفاصيل الصفدي يؤكد ضرورة احترام إسرائيل الوضع التاريخي والقانوني القائم في الحرم القُدسيّ الشريف نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. قناه القران الكريم بث مباشر من الحرم المكي الشريف. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الأمة برس وقد قام فريق التحرير في اخبار كورونا الان بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
احدث القنوات المضافة عرض المزيد