للكلمة تنوعات إقليمية، أي حسب اللهجة ويختلف الباحثون على تحديد أصل الكلمة فمنهم من يقول أنها تركي عثماني [1] نقلت عن اليونانية [2] ومنهم من يقول يوناني [3] [4] ومنهم من يقول بأن اليونان اشتقوها من لفظ مصري قديم [5]. يؤكل البقسماط، أو القرشلة، مع الشاي أو الحليب. رغيف الخبز كرتون اطفال. بينما يستخدم مسحوق البقسماط في الطبخ بعدة أشكال. معنى كلمة بقسماط [ عدل]
يختلف الباحثون على أصل التسمية، فمنهم من يقول بأن أصلها تركي وعربي حيث كلمة peksimet التركية تتكون من كلمتين: بك بمعنى قاسي وسميت أي السميد باللغة العربية ودخلت اللغة التركية بالقرن الثالث عشر [2]. وكان البكسميت\البقسماط من التموين الثابت كغذاء للجيش العثماني في القرن السادس عشر [6]. بينما يرجع رينهارت دوزي مؤلف تكملة المعاجم العربية اللفظ إلى اليونانية، إلى كلمة παξιμάδιον وتلفظ بَكْسَمَاذْيون، ويرجع دالبي [4] الكلمة، والتي تستخدم في اليونانية لتسمية كعك البقسماط اليوناني (بالإنجليزية: Paximathia)، يرجعها إلى مؤلف اغريقي اسمه بَكساموس Paxamus عاش بالقرن الأول الميلادي وكتب كتاب للطبخ [4] ويفترض دالبي بأن الكعك اشتهر نسبة لواصفه. عدد السعرات الحرارية في الخبز والحبوب والمعكرونة:- الخبز – خبز رقاق ، 100 غ ، يحتوي على 17 سعرة حرارية.
- رغيف الخبز كرتون نتورك
- رغيف الخبز كرتون منصور
- ألوان الوطن | مائدة إفطار تجمع مسلمي ومسيحي المنصورة بالشارع: الدين لله والأكل للجميع "بالبلدي"
- داعية مصري لإبراهيم عيسى: انت بتتكلم عن سيدنا عمر مش بواب عمارتك .. صحافة نت فلسطين
- لماذا ارتفع الدولار الأمريكي بنسبة 0.71% خلال أسبوع؟.. البنك المركزي يجيب
رغيف الخبز كرتون نتورك
London: Routledge. ISBN 9781134969852. OCLC 603990011. مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2019. CS1 maint: extra punctuation ( link) CS1 maint: numeric names: قائمة المؤلفون ( link)
↑ أ ب ت Martin., Bernal, (1987-). Black Athena: the Afroasiatic roots of classical civilization. New Brunswick, N. J. : Rutgers University Press. رغيف الخبز كرتون نتورك. صفحة 368. ISBN 9780813536552. OCLC 16081700. CS1 maint: extra punctuation ( link)
↑ أ ب H., Aksan, Virginia (1995). منكهات: يانسون أوحبة البركة أو السمسم أو الهيل (أو بدونها)
الحليب الجاف (لصنع القرشلة في فلسطين والأردن)
التنويعات العالمية [ عدل]
تركيا [ عدل]
في تركيا، اسمه بكسميت (peksimet). وتتكون الكلمة من لفظين: بك بمنعنى قاسي بينما سميت هي السميد. وكان جزءاً أساسياً من تموين الجيش العثماني كونه يصلح للأكل لفترات طويلة ولا يعفن كالخبز الطازج، وكان خلال الحرب الروسية التركية (1768–1774) يستورد من مصر ومدينة قارص وبلغراد [6]. اليونان [ عدل]
في اليونان يسمى البقسماط باكسمادي ( باليونانية: παξιμάδι) وله عدة أنواع وأشكال ويصنع عادة من طحين الشعير أو الحمص، ويغمس عادة بالنبيذ أو الماء أو الزيت قبل أكله.
رغيف الخبز كرتون منصور
مكونات البقسماط [ عدل]
البقسماط هو خبز محمص مرتين على شكل بيضاوي ( الكعك) أو شكل خبز التوست، أو البسكويت المجفف تماماً. والتالية هي مكوناته الأساسيّة [7]:
دقيق القمح. نصف كوب من النشا. كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. – معكرونة سادة ، كوب واحد ، تحتوي على 344 سعرة حرارية. – لزانيا باللحمة بصلصة اللحم ، نصف كوب ، تحتوي على 154 سعرة حرارية. – شعيرية ، كوب واحد ، يحتوي على 672 سعرة حرارية. – بلاليط ، كوب واحد ، يحتوي على 99 سعرة حرارية. مراحل صنع رغيف الخبز للاطفال | فرح الاطفال - YouTube. الأرز – أرز غير مطبوخ حبة متوسطة ، كوب واحد ، يحتوي على 675 سعرة حرارية. – أرز أبيض مطبوخ حبة طويلة ، نصف كوب ، يحتوي على 131 سعرة حرارية. – أرز أسمر مطبوخ حبة طويلة ، نصف كوب ، يحتوي على 108 سعرة حرارية. – طحين الأرز ، كوب واحد ، يحتوي على 354 سعرة حرارية. – نشا الذرة ، كوب واحد ، يحتوي على 471 سعرة حرارية. الحبوب – كورن فليكس ، كوب واحد أو ما يعادل 25 غ ، يحتوي على 95 سعرة حرارية. – جريش مطبوخ أو برغل ، كوب واحد ، يحتوي على 613 سعرة حرارية. – قمح حبة متوسطة ، كوب واحد ، يحتوي على 485 سعرة حرارية. يمكنك الاطلاع على مقالات أخرى: قائمة السعرات الحرارية في المشروبات والعصائر السعرات الحرارية في البيض دليل السعرات الحرارية في منتجات الالبان كورن فليكس ارز ابيض حبة طويلة البقصم أو الكعك معكرونة باللحمة المفرومة توست اسمر وابيض
رغيف خبز بالزبيب والقرفة | نجلاء الشرشابي - video dailymotion
المراجع [ عدل]
^ Zsuzsa Kakuk.
1977. Cultural words from the Turkish occupation of Hungary. Turkish Dept., Loránd Eötvös University. نسخة محفوظة 07 نوفمبر 2017 على موقع واي باك مشين. ↑ أ ب ت "تاريخ كلمة peksimet".. مؤرشف من الأصل في 23 نوفمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 01 نوفمبر 2017. ↑ أ ب الخياط, جمال. "تكملة المعاجم العربية. الجزء العاشر: الميم - النون. الناشر: وزارة الثقافة والإعلام، الجمهورية العراقية الطبعة: الأولى، من 1979 - 2000 م".. صفحة 348. مؤرشف من الأصل في 7 نوفمبر 2017. ↑ أ ب ت 1947-, Dalby, Andrew, (1997). قصة رغيف الخبز - YouTube. Siren feasts: a history of food and gastronomy in Greece. London: Routledge. ISBN 9781134969852. OCLC 603990011. مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2019. CS1 maint: extra punctuation ( link) CS1 maint: numeric names: قائمة المؤلفون ( link)
↑ أ ب ت Martin., Bernal, (1987-). Black Athena: the Afroasiatic roots of classical civilization. New Brunswick, N. J. : Rutgers University Press. صفحة 368. ISBN 9780813536552. OCLC 16081700. CS1 maint: extra punctuation ( link)
↑ أ ب H., Aksan, Virginia (1995). قطع من كعك البقسماط
البقسماط هو نوع من الكعك المحمص مرتين ومجفف تماماًَ.
تم نقل هذا الخبر اوتوماتيكيا وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة او تكذيبة يرجي الرجوع الي المصدر الاصلي للخبر اولا ثم مراسلتنا لحذف الخبر
ألوان الوطن | مائدة إفطار تجمع مسلمي ومسيحي المنصورة بالشارع: الدين لله والأكل للجميع &Quot;بالبلدي&Quot;
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت فلسطين.. "واللا": مسؤولون سياسيون وامنيون امريكيون سيصلون للمنطقة لمنع تدهور الاوضاع على خلفية احداث الاقصى والان إلى التفاصيل: "واللا": مسؤولون سياسيون وامنيون امريكيون سيصلون للمنطقة لمنع تدهور الاوضاع على خلفية احداث الاقصى 2022 Apr, 19 كشف موقع "واللا" العبري مساء اليوم الثلاثاء ان مبعوثين امريكيين سيصلون هذا الأسبوع لإجراء محادثات تهدئة في إسرائيل والأردن ومصر ومناطق السلطة الفلسطينية في محاولة لمنع تصعيد أزمة المسجد الأقصى. ألوان الوطن | مائدة إفطار تجمع مسلمي ومسيحي المنصورة بالشارع: الدين لله والأكل للجميع "بالبلدي". وكان وزير الخارجية الامريكي انطوني بلنكن قد اجرى اتصالات هاتفية مع الرئيس محمود عباس ابو مازن والعاهل الاردني وعدد من المسؤولين الاسرائيلين في اطار جهود امريكية لتهدئة الاوضاع. واللا مسؤولون سياسيون وامنيون امريكيون سيصلون فلسطين كانت هذه تفاصيل "واللا": مسؤولون سياسيون وامنيون امريكيون سيصلون للمنطقة لمنع تدهور الاوضاع على خلفية احداث الاقصى نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على سما الإخبارية وقد قام فريق التحرير في صحافة نت فلسطين بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
داعية مصري لإبراهيم عيسى: انت بتتكلم عن سيدنا عمر مش بواب عمارتك .. صحافة نت فلسطين
77% كانت الليرة التركية 0. 77% ثاني عملات الأسواق الناشئة الأفضل الأداء، حيث ارتفعت مدفوعة بتصريحات مطمئنة من وزير الخزانة والمالية نور الدين نبطي، الذي قال إن التضخم سيكون مؤقتًا، وذكر أنه يتوقع تباطؤه إلى مستويات معقولة، بنهاية العام. وطبقاً للبيانات، انخفض معدل البطالة إلى 10. لماذا ارتفع الدولار الأمريكي بنسبة 0.71% خلال أسبوع؟.. البنك المركزي يجيب. 7% في فبراير (أدنى مستوى في 9 أشهر) من 11. 2% في يناير، مما يشير إلى تحسن سوق العمل. قلصت العملة بعض مكاسبها بعد أن قرر البنك المركزي إبقاء أسعار الفائدة دون تغيير عند 14% يوم الخميس، وذلك للشهر الرابع على التوالي على الرغم من ارتفاع التضخم. هذا الخبر منقول ولا نتحمل أي مسئولية عن مدى صحة أو خطأ المعلومات الموجودة به
لماذا ارتفع الدولار الأمريكي بنسبة 0.71% خلال أسبوع؟.. البنك المركزي يجيب
Explosion occurred when a load of fertilizer caught fire. خلفيه عن الوطن. (TT) التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل اعتقال برتغالي على خلفية انفجار مرفأ بيروت نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على التيار الوطني الحر وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. مصدر الخبر: التيار الوطني الحر لبنان اليوم لبنان 2022-4-21 28 اخبار عربية اليوم
وأفادت قناة "كان" العبرية، بأن قوات الأمن تستعد لمواجهات عنيفة في القدس ومدن الداخل بعد إصابة فلسطينيين في الأقصى يوم الجمعة أحدهم حالته خطيرة جدا بعد إصابته في الرأس. وكشفت القناة أن وزير الأمن الإسرائيلي عومر بارليف أوصى الشرطة بالامتناع "قدر الإمكان" عن اقتحام باحات المسجد الأقصى، مشيرة الى أن قرارالقيام بذلك يبقى بيد قائد شرطة المنطقة. وحسب القناة 12 الإسرائيلية، فإن قائد الشرطة الإسرائيلية كوبي شبتاي أمر ضباط شرطة حرس الحدود الاحتياطيين بوضعهم في حالة تأهب للاستدعاء الفوري بسبب مخاوف من انتشار العنف إلى مدن مثل أم الفحم والناصرة. وأطلقت الشرطة الإسرائيلية قنابل الغاز المسيل للدموع، على المتظاهرين في أم الفحم، بعد منتصف ليل الجمعة، بعد مسيرة حاشدة في المدينة منددة بالتصرفات الإسرائيلية في المسجد الأقصى، وأعلنت فجر اليوم السبت اعتقال أربعة أشخاص في أم الفحم بزعم الإخلال بالنظام العام. داعية مصري لإبراهيم عيسى: انت بتتكلم عن سيدنا عمر مش بواب عمارتك .. صحافة نت فلسطين. وأصيب عشرات من المعتكفين الفلسطينيين في المسجد الأقصى صباح أمس الجمعة، برصاص القوات الإسرائيلية، خلال المواجهات التي اندلعت عقب اقتحام القوات للمسجد. المصدر: وسائل إعلام إسرائيلية وفلسطينية