واضاف النقيدان أن المختبر سيرفض ويصادر العينات غير المطابقة للمواصفات والتي تتعدى الحد المسموح به للاستهلاك الآدمي وتغريم المزارع تكاليف الاختبار ووضعه ضمن قيد الملاحظة الدقيقة. وأشار الدكتور النقيدان الى ان الأمانة ستتحمل تكاليف اختبار المنتج السليم والمطابق للمواصفات الصحية العالمية. مبنى المختبر الجديد
وبين أن امانة القصيم تخطط لتنفيذ حملة اعلامية توعوية وارشادية متزامنة مع انتهاء مشروع المختبر ستكون أهدافها التعريف بآثار المبيدات والملوثات على صحة الإنسان والتعريف بمخاطر الاستخدام السيئ للمبيدات والملوثات وتأثيراتها المختلفة على الإنسان والحيوان والنبات وكيفية الحد من الإصابة بالتسمم بهذه الملوثات بمشاركة مراكز تطوير أبحاث وزارة الزراعة بالقصيم.
- جريدة الرياض | أمانة القصيم تنشئ أول سوق خضار مغلق في بريدة بتكلفة 148 مليون ريال
- طريقة عمل ايس كريم الاوريو بكريمة الخفق - طريقة
جريدة الرياض | أمانة القصيم تنشئ أول سوق خضار مغلق في بريدة بتكلفة 148 مليون ريال
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
شاهد المزيد…
عن مركز الحرف والصناعات اليدوية ببريدة تحدث ل "الرياض الاقتصادي" مشرف مركز الحرفيين عبدالرحمن بن صالح اليحيى.
توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك. يفتح عود الفانيليا وتخرج حبات الفانيلا. يخفق في الخفاقة الكهربائية البيض مع كل من الملح والفانيليا بشر قشر الليمون. يضاف السكر ويخفق المزيج جيدًا. تضاف الجبنة وتخفق حتى يصبح الخليط أملسًا. تضاف الكريمة والنشا ويخفق الخليط جيدًا. يلف القالب بورق الألمنيوم من القاعدة وحتى الحواف، حتى لا يتسرب إليه الماء. يوضع في صينية فيها ماء بارد. طريقة عمل ايس كريم الاوريو بكريمة الخفق - طريقة. يوضع الخليط في القالب ويخبز في فرن إلى درجة حرارة منخفضة 140 مئوية، لمدة ساعة وربع تقريبًا. يجب أن لا يغلي الماء في الصينية، يضاف له بعض مكعبات من الثلج عدة مرات. يخرج من الفرن ويترك ليبرد تمامًا داخل القالب ثم يوضع في الثلاجة يوم كامل قبل التقديم. تستخدم سكينة عريضة حول التشيز كيك ثم تفك حواف القالب بحذر ويزين السطح حسب الرغبة. المراجع
'>
'>
طريقة عمل ايس كريم الاوريو بكريمة الخفق - طريقة
صب كوب من خليط الحليب الساخن فوق خليط الصفار، والسكر مع استمرار التقليب حتى امتزاج الحليب جيداً مع صفار البيض. صب الخليط على الحليب داخل القدر والتقليب على نار حرارتها متوسطة حتى اختلاط المواد مع بعضها البعض. تخفيف النار والاستمرار بتقليب الخليط لمدّة من ست إلى ثماني دقائق حتى يصبح سميكاً والحصول على كاسترد ناعم، وعدم ترك الكاسترد حتى يغلي. إبعاد القدر عن النار ثمّ إضافة القشطة والتقليب حتى اختلاط المواد جيداً. تصفية الكاسترد باستخدام مصفاة سلك ناعمة داخل طبق زجاجي واسع. تغطية الطبق بقطعة من النايلون حتى لا يتكون على سطحه قشرة ثمّ وضعه داخل الثلاجة لعدة ساعات حتى يبرد تماماً. استعمال الكاسترد في تحضير الآيس كريم حسب التعليمات المذكورة على جهاز تحضير الآيس كريم، بالإمكان إضافة الشوكولاتة المذابة أو الفواكة أو المكسرات لعمل أصناف عديدة من الآيس كريم على نفس وصفة الكاسترد الأساسية. # #الآيس, #الخفق, #بكريمة, #عمل, طريقة, كريم
# البوظة
كوب من عصير الرمان. رشة من الملح. يخلط في وعاء كبير كل من الكريمة، والسكر، وعصير الرمان، والفانيليا، والملح تخلط جيداً ثم توجع في الثلاجة، لمدة ساعتين على الأقل. آيس كريم الإستوائي
وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. كوبان من كريمة الخفق السائلة. كوب وثلاث أرباع من الحليب السائل قليل الدسم. ثلاث أرباع كوب من مزيج الأناناس. ثلاث أرباع كوب من عصير البرتقال. ثلاث أرباع كوب من السكر الأبيض. ثلث كوب من جوز الهند المحلى. ثلث كوب من الجوز المقطع. حبة موز كبيرة ومقطعة الى شرائح. يخفق كل من الكريمة، والحليب، وعصير البرتقال، والأناناس، والسكر جيداً حتى يذوب السكر، ثم يثلج جيداً. عند التقديم يوضع شرائح الموز، والجوز المفروم، وجوز الهند وتقدم. آيس كريم بالشوكولاتة
وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. ثلاث أرباع كوب من السكر الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلى. صفار ثلاث بيضات متوسطة الحجم. كوبان من كريمة الخفق السريعة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. يمزج كل من السكر، والحليب، والملح، والكاكاو، في مقلاة متوسطة الحجم وعلى نار متوسطة، مع التحريك المستمر.