مقارنة بين طلال مداح ومحمد عبده
طلال مداح ومحمد عبد الله
محمد عبده: أنا و طلال مداح و راشد الماجد نستطيع الغناء بعد "الزكمة" بسبب الرأس المصدوع #مراحل_محمد_عبده #رمضان_عندنا
الأربعاء، ٢٧ أبريل / نيسان ٢٠٢٢
المزيد من القنوات الرياضية
منذ 3 ساعات
منذ 4 ساعات
الأكثر تداولا في السعودية
صحيفة عكاظ
منذ ساعتين
صحيفة الشرق الأوسط
منذ ساعة
صحيفة سبق
صحيفة تواصل
منذ 5 ساعات
وعند سؤاله عن تغريدة سابقة له قارن فيها بين الفنانين محمد عبده وكاظم الساهر رد عبدالله: "محمد وكاظم ينتميان إلى المدرسة المسرحية، والأمر مش مقارنة ولكن لو أخذت الأمر عربياً تجد أن الجمهور يميل إلى كاظم أكثر لأنه أكثر كلاسيكية". وتابع: "الكلام كان عن كلاسيكية الأداء والناس تظنها مسبّة وهي مدرسة من المدارس تحافظ على الجمل المبهرجة وحتى جمهور كاظم زعل.. هم يحبون الموسيقى على سبيل المثال أطول من الغناء والمدارس الحديثة لا يوجد فيها هذا الشيء فلا أحد يستمع اليوم لأغنية على سبيل المثال مدتها 25 دقيقة". يذكر أن عبدالله طلال مداح ظهر مؤخراً في حوار مع الفنان محمد إحسان أثار تساؤلات بعض الجمهور والمهتمين بالفن.
وصفة 1: طريقة عمل الفتوش اللبناني بالخبز المقلي
الذ فتوش لبناني هو في الأساس "سلطة خبز" قيل أنها نشأت في شمال لبنان. كان المزارعون اللبنانيون يقلون بقايا بيتا المتبقية في القليل من زيت الزيتون للحصول على نكهة إضافية. ولبناء فتوش الخاص بهم ، كانوا ببساطة يرمون رقائق البيتا مع أي من الخضروات والأعشاب الموجودة في الموسم. طريقة عمل فتوش المطاعم بالخبز المقلي
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 5 دقائق
التقديم: 6
الكلمات المفتاحية: سلطة الفتوش، الفنوش اللبناني، طريقة الفتوش بالصوص التصنيف: سلطات
الكاتب: مطبخك
المطبخ: لبناني
سلطة فتوش تظهر بشكل متكرر على مائدة العشاء في الشرق الأوسط. سلطة مفرومة بسيطة مع صلصة الخل بالليمون. سلطة فتوش – Al Tazaj الطازج. و رقائق بيتا محلية الصنع بمثابة خبز محمص!
سلطة فتوش الطازج العثيم
تشزي فرايز: بسعر 11 ريال سعودي وتحتوي على 455 سعر حراري. تشيزي ناجتس: بسعر 07 ريال سعودي وتحتوي على 252 سعر حراري. تشكن فرايز: بسعر 07 ريال سعودي وتحتوي على 255 سعر حراري. 5 قطع ناجتس: بسعر 09 ريال سعودي وتحتوي على 275 سعر حراري. حمص: بسعر 08 ريال سعودي وتحتوي على 482 سعر حراري. ذرة: بسعر 08 ريال سعودي وتحتوي على 177 سعر حراري. صوص باربيكيو: بسعر 02 ريال سعودي وتحتوي على 71 سعر حراري. هوني ماسترد: بسعر 02 ريال سعودي وتحتوي على 119 سعر حراري. كوكتيل صوص: بسعر 02 ريال سعودي وتحتوي على 25 سعر حراري. تشيزي صوص: بسعر 02 ريال سعودي وتحتوي على 25 سعر حراري. صوص ثاوزند أيلاند: بسعر 02 ريال سعودي وتحتوي على 131 سعر حراري. صوص فتوش: بسعر 02 ريال سعودي وتحتوي على 255 سعر حراري. سلطة فتوش الطازج العثيم. طحينة: بسعر 01 ريال سعودي ويحتوي على 98 سعر حراري. ثوم: بسعر 01 ريال سعودي ويحتوي على 31 سعر حراري. ثوم حار: بسعر 01 ريال سعودي ويحتوي على 31 سعر حراري. صوص كبسة: بسعر 01 ريال سعودي ويحتوي على 10 سعر حراري. شاهد أيضًا: منيو مطعم قطوف وحلا جدة وفروعه
مشروبات منيو الطازج
يقدم مطعم الطازج لزبائنه مجموعة منوعة من المشروبات المختلفة التي يمكن تناولها بجوار الوجبات أو بعد الانتهاء منها، ومن هذه المشروبات التي يشملها منيو الطازج هنقرستيشن:
بيبسي كبير: بسعر 08 ريال سعودي وتحتوي على 298 سعر حراري.
سلطة فتوش الطازج توصيل
اخلطي المكونات معا ليتجانس بحيث يكون الطبق مليء بالفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة. -قومي بوضع الفتوش في طبق التقديم الخاص به و ضيفي شرائح الليمون المقطع على الوجه ويمكن أن تضيفي الزيتون الأسود المقطع لشرائح أيضاً. اضف خطوة
سلطة فتوش الطازج تبوك
سخني الفرن إلى (190 درجة مئوية) وغطّي صينية خبز بورق الألمنيوم. قلبي رقائق البيتا بزيت الزيتون وتبليها بالملح. نخبزها في الفرن لمدة 7-8 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً. لتهدأ. تُمزج مكوّنات التتبيل في وعاء زجاجي وتُرج لتختلط. أضيفي الخضار والأعشاب إلى وعاء السلطة. سلطة فتوش الطازج توصيل. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الصلصة قليلًا في كل مرة حتى تشعري أن لديك ما يكفي من الصلصة وخلطيهما معًا. أعلى مع رقائق البيتا. يمكن تبريد السلطة (حتى تقليبها مع الصلصة) لمدة تصل إلى ساعتين. يتم تخزين رقائق البيتا في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام. وصفة 5: طريقة الفتوش بالزبادي المقادير: 1 خس صغير 1 خيار 2 حبات من الطماطم الكرزية 1 فجل حبة سخية 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج 2-3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج 1-2 خبز عربي ، 150 مل زبادي ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 ملعقة كبيرة سماق 1 ثوم ، رشة ملح. طريقة التحضير: سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) قبل البدء في تقطيع خبز البيتا إلى نصفين سيكون لديك نصفين رقيقين جدًا من الخبز يمكنك بعد ذلك إما تقطيعه الى قطع متوسطة أو تقطيعه إلى قطع أصغر.
تبقى هذه السلطة طازجة لمدة تصل إلى يومين إذا تم حفظها في الثلاجة. [5]
طريقة عمل التبولة التركية
من المعروف أن سلطة التبولة لبنانية الأصل ولكن التبولة التركية من الأكلات التي أشتهر بها المطبخ التركي ولكن لا يعرف الكثيرين الطريقة بالتفصيل فيما يلي:
مكونات التبولة التركية
2 كوب برغل ناعم. 1 كوب ماء مغلي. 2 بصل مقطع مكعبات. 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 1 ملعقة كبيرة مليئة بمعجون الطماطم. 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحلو. 1/2 كوب فلفل أخضر مكعبات. 1/2 كوب فلفل أحمر مكعبات. 1/3 كوب بقدونس مفروم. 1/3 كوب نعناع طازج مفروم أو 2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف. 4-6 قطع بصل أخضر مقطع إلى مكعبات. عصير 2 ليمون. 1 ملعقة كبيرة دبس رمان. 4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون. اسهل طريقة عمل فتوش المطاعم بالخبز المقلي - مطبخك. طريقة تحضير التبولة التركية
في وعاء كبير ، أضيفي البرغل وغطاء الماء وضعيه جانبًا (أضيفي المزيد من الماء إذا أردت أن يكون البرغل أكثر ليونة). في هذه الأثناء ، في مقلاة ، اقلي البصل المفروم في زيت الزيتون حتى يصبح نصف شفاف. يضاف المعجون والصلصة والبهارات ويقلب حتى يمتزج. يُضاف مزيج البصل إلى البرغل ويُخلط جيداً. يضاف عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون. وقبل التقديم أضيفي الخضار المقطعة واخلطيها حتى تتجانس.
ثم تسخين 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. قطعي خبز البيتا إلى قطع وضعيه في
الزيت الساخن. تقلى لفترة وجيزة حتى تحمر ،
تقلب بشكل متكرر. أضيفي الملح والفلفل و 1/2 ملعقة صغيرة من السماق. إزالة رقائق بيتا من النار ووضعها على المناشف الورقية لتجفيفها. في وعاء خلط كبير ، اخلطي الخس المفروم والخيار والطماطم والبصل الأخضر مع شرائح الفجل والبقدونس. لصنع صلصة الليمون ، اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل معًا في وعاء صغير. تُمزج السلطة مع صلصة الخل وتُقلب بخفة. أخيرًا ، أضيفي رقائق البيتا ، والمزيد من السماق إذا أردت. انقليها إلى أوعية التقديم الصغيرة أو الى طبق كبير من الذ فتوش يمكنك تذوقه. نصائح
1- ابدئي باختيار أفضل المنتجات التي تجدينها ، والطماطم الناضجة ، والأعشاب الطازجة المقطوفة ، وما إلى ذلك. طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية بالحمص - طريقة. 2- لا تستخدمي رقائق البيتا التي يتم شراؤها من المتجر (هناك بالتأكيد مكان لها، ولكن ليس في سلطة الفتوش). خذي الوقت الكافي لتحميص البطاطا في المنزل وتقليبها ، وتأكدي من تتبيلها جيدًا. 3- من فضلك حاولي عدم تخطي السماق. إنه توابل خاصة من توت السماق المطحون ، ونكهة يصعب تكرارها. 4- استخدمي أفضل زيت زيتون بكر ممتاز يمكنك العثور عليه.