ما زالت قناة "ماسبيرو زمان" تحصد نجاحات كبيرة، بفضل المواد التراثية التى تعتمد عليها فى محتواها، سواء برامجية أو أعمالية درامية ومسرحية قديمة. وخلال الأيام الحالية تعرض قناة ماسبيرو زمان مجموعة من المسلسلات النادرة والقديمة والتى تصل عدد حلقاتها إلى 7 حلقات، حيث تعرض القناة مسلسلات "القط الأسود"، وهو من إنتاج 1964، وهو عمل درامى بوليسى، من بطولة عمر الحريرى ومديحة سالم وتوفيق الدقن وإحسان القلعاوى، وتأليف محمد عبد القادر المازنى، وإخراج عادل صادق. فيديو ..."لأجيال الستينيات" أول مسلسلات عرضت على ماسبيروا زمان - اليوم السابع. كما تعرض القناة مسلسل لكمال الشناوى وآمال رمزى ومحمد خيرى وتأليف رمضان خليفة، وإخراج محمد نبيه، وأيضا مسلسل الرقم المجهول لصلاح ذو الفقار وعبد المنعم ابراهيم، وعايدة كامل، ومحمد الدفراوى، وتأليف رمضان خليفة، وإخراج يوسف مرزوق. وأيضا تعرض القناة مسلسل لنور الشريف وآمال رمزى ومحمد وفيق، وتأليف نبيل غلام، وإخراج نيازى مصطفى، وأخيرا تعرض القناة مسلسل لسمير غانم وسعاد نصر، وتأليف أحمد عوض، وإخراج أحمد بدر الدين.
- فيديو ..."لأجيال الستينيات" أول مسلسلات عرضت على ماسبيروا زمان - اليوم السابع
- طريقة الطبخ في القدر الكهربائي تتحول الطاقة من
- طريقة الطبخ في القدر الكهربائي كمية متجهة
- طريقة الطبخ في القدر الكهربائي بوحدة
فيديو ...&Quot;لأجيال الستينيات&Quot; أول مسلسلات عرضت على ماسبيروا زمان - اليوم السابع
شاهد أيضًا: افضل افلام الجريمة والغموض الاجنبيه والعربيه
مسلسل الشهد والدموع 1983م
مسلسل الشهد والدموع من المسلسلات التي أثارت مشكلة عامة في المجتمع المصري. وهي ضياع حق الورثة نتيجة عدم تسجيل تلك الحقوق وحفظها بشكل قانوني. حيث عاش عائلتين بالرغم من قيمة صلة الرحم بينهم إلا وأنهم عاشوا في صراع. يوضح ذلك المسلسل أيضًا فرق الطبقات الاجتماعية والناتج عن التعامل بذلك المبدأ. كما يوضح قيمة العلاقات الاجتماعية والحركة الثورية ومقاومة الجيش المصري في حرب الاستنزاف. وحرب 1973م مما يبرز الكثير من الأحداث التاريخية في مصر. مسلسل الشهد والدموع كان بطولة عفاف شعيب ويوسف شعبان وخالد زكي ومحمود الجندي. ونسين وعبد العزيز مخيون وحمدي غيث وجليلة محمود ومحمد متولي. وليلى حمادة وغيرهم الكثير من الفنانين الذي سطعوا في تلك الفترة. مسلسل ليالي الحلمية 1987م
مسلسل ليالي الحلمية من أجمل وأشهر أسماء المسلسلات المصرية القديمة في الثمانينات. ولذلك العمل الفني 6 أجزاء، مما يدل على تعلق المشاهدين به لما وضحوا من أحداث جميلة دارت قصتها في الحلمية بمصر القديمة. مما يدل على نجاح هؤلاء الفنانين في إحياء تراثنا المصري. تدور أحداث ذلك المسلسل على الطبقة العليا والطبقة المتوسطة وعلاقات الأشخاص.
حيث تكونت أسرة ونيس من أب وأم من الطبقة العاملة وأولادهم الذين يقومون بالدراسة. حاول محمد صبحي طرح كافة المشاكل والعقبات التي تواجه أي أسرة مصرية ممن تخلى عن القيم وانحطاط الأخلاق. حيث أنه يحاول طوال الوقت تعليم أولاده معنى وأسس تلك القيم. حتى يصبحوا عظماء فيما بعد، ولهم مبدأ يحترموه في حياتهم. وقام بالاشتراك مع محمد صبحي في ذلك العمل مجموعة من أشهر الفنانين مثل سعاد نصر وسامح الشجيع. وهدى هاني وفادي خفاجة وريم أحمد وجميل راتب وشعبان حسين ويوسف داوود. ومجدي صبحي وزوزو نبيل وحسام فياض وزينب وهبي وغيرهم الكثير. مسلسل البخيل وأنا
مسلسل الأجيال الذي طالما شاهدناه ولا نمل منه، حيث قام ببطولته فريد شوقي رحمه الله. الذي كان مثالًا يحتذى به في الأخلاق، حيث وضح فريد شوقي رسالته. في ضرورة الكرم وآثار البخل على أي عائلة، حيث أنه قام بعمل دورين آخرين. في كل شخصية من الشخصين الذي قام فريد شوقي بتجسيدها حرص على إظهار ملامح وطباع صفات كلا منهم. مما أدى إلى تفاعل الجمهور معه بشكل كبير، وما جعل ذلك العمل الفني مميز بشكل أكبر هو قيام فريد شوقي بتقديم الكوميديا أيضًا. انتهت أحداث المسلسل بوضوح الفكرة وهي أهمية التمسك بالقيم والأخلاق.
نصائح عند استعمال قدر الضغط
عند إقدام الشخص على استعمال فدر الضغط المختلفة الأنواع هناك العديد من النصائح والتعليمات، يجب على الشخص معرفتها جيدا والاهتمام بتطبيقها حتى يتمكن من استخدام القدر بكل آمان وهذه النصائح هي:
عند القيام بشراء قدر الضغط يجب أولا القيام بشراء هذه الأنواع من قدر الضغط من مصدر موثوق. التأكد من وجود الجلدة المطاطية ونظافة أنبوب التهوية وذلك قبل القيام باستعمال قدر الضغط. والقيام بقراءة الإرشادات التعليمية جيدًا قبل القيام بوضع غطاء قدر الضغط وإتباع إرشادات تركيبه بشكل جيد. في الختام
نجد أن أسلوب الحياة السريع يتطلب الاستعانة بقدر الضغط لاختصار الوقت في طهي الطعام بالطرق المعتادة، وهذا يوفر على ربة المنزل الكثير من الوقت في إعداد أصناف شهية لأسرتها ، لذلك قدمنا طريقة الطبخ في القدر الكهربائي بالتفصيل.
طريقة الطبخ في القدر الكهربائي تتحول الطاقة من
طريقة الطبخ في القدر الكهربائي
طريقة الطبخ في القدر الكهربائي من أفضل الأساليب التي تستخدم في عمل الطعام، وهو عبارة عن إناء معدني محكم الغلق ومصنوع من ستانلس ستيل، ويستعمل في عمل المأكولات بالطريقة السريعة عن القدر العادي، وبه لوحة رقمية، لكي يتحكم في وقت الطهي اعتمادًا على النوع الخاص بالطعام، سوف نتحدث في هذا المقال عن طريقة الطبخ في القدر الكهربائي. طريقة الطبخ بالقدر الكهربائي
عند استعمال القدر الكهربائي في الطبخ من الواجب الانتباه لعدة نقاط، وفيما يلي طريقة الطبخ في القدر الكهربائي:
الطعام المطهو في القدر الكهربائي يحتاج لكمية ماء أقل من الذي يحتاجه القدر العادي أو الوعاء المعتاد، بسبب احتفاظه بكل السوائل التي توجد في الطعام، بالإضافة للسوائل التي تضاف عند الطهي، وأن إضافة أي مقدار من الماء غير مناسب، يؤدي لطهي الطعام بالشكل الخاطئ. اعتماد مدة عمل الطعام على نوع الطعام عادةً، الخضروات يتم طهيها بالشكل الأسرع من اللحوم،
يجب اختيار نوع الطعام من لوحة التحكم الموجودة في القدر، فبالتالي التحكم في الفترة التي يستغرقها نوع الطعام إلى أن يطهو تكون في الخضروات حوالي 5 دقائق، وفي اللحوم تكون 20 دقيقة، وعند طهي وجبة تحتوي على الكميات المتنوعة وأصناف مختلفة، لذلك نضيف كل صنف بالترتيب حسب سرعة طهيه، فعندما تكون الوجبة بها لحوم وخضروات، نقوم بوضع اللحم في البداية، وبعد ذلك الخضروات بعدها بحوالي ربع ساعة.
طريقة الطبخ في القدر الكهربائي كمية متجهة
الانتباه إلى عدم تعدي مقدار الطعام ثلثي حجم القدر، لأن عندما يكون القدر ممتلئ بالشكل الكلي بالطعام، فبالتالي يزيد حجم السوائل المحبوسة، ويؤدي البخار الذي ينتج عنها إنفجار القدر. التأكد من أن القدر يكون غلقه جيد قبل توصيل الكهرباء إليه. عند الانتهاء من نضج الطعام، نقوم بترك القدر إلى أن يبرد، وبعد ذلك تنظيف القدر جيدًا، ووضعه في الركن الخاص من المطبخ. طريقة تحضير الأرز في قدر الضغط خلال 7 دقائق
طريقة طبخ الأرز في القدر الكهربائي من الطرق السهلة جدًا والتي تفضلها كثير من النساء لكي لا يعجن، كما أنه يوفر وقت كثير، لذا نقدم لكم خطوات العمل بالتفصيل:
كوب من الأرز، وكوب ونصف من الماء، مع عدم امتلاء القدر إلى أكثر من نصفه لكي يتسع الأرز عندما ينتفخ ويطهو. إغلاق القدر جيدًا بإحكام ثم وضعه على النار القوية، حتى عند سماع صفارة القدر. تهدئة النار، وترك الأرز لمدة تتراوح من 5 دقائق إلى 7 دقائق، وعند طهي الأرز البسمتي يمكن تركه لدقيقة إضافية. عند استعمال مرق الدجاج أو مرق اللحم بدلًا عن الماء، يجب ترك القدر لمدة ثلاثة دقائق إضافية. بعد الانتهاء من الوقت المحدد للطهي، فتح القدر وتقديم الأرز. في نهاية هذا المقال تحدثنا عن طريقة الطهي في القدر الكهربائي وعن شكله، وكيفية استخدام القدر الكهربائي في طهي الطعام بمختلف أشكاله، وأنه من أفضل الأساليب التي تفضلها كثير من النساء في طهي الطعام نظرًا لسهولته وسرعته، وعن طريقة تحضير الأرز في القدر.
طريقة الطبخ في القدر الكهربائي بوحدة
في حال اخترت البرنامج الخطأ يمكنك الضغط على زرّ الإلغاء. يحتوي قدر الضغط الكهربائي أيضاً على زرّ المؤقت الذي يسمح لك ببرمجة القدر حتى يطبخ الطعام خلال مدة زمنية محددة وزرّ إبقاء الطعام دافئ حتى في حال خرجت وعدت إلى المنزل تجدين الطعام ساخناً. يمكنك طبخ الطعام أيضاً بدون ضغط من خلال خاصية طبخ السوتيه لكن أحرصي على تسخين القدر جيداً قبل الاستخدام. إذا كنت ترغبين بتحضير طبخة تحتاج للكثير من الوقت، يمكنك اختيار خاصية الطبخ البطيء خاصة عند طهي اللحم أو اليخنات. لتحضير الأرز، أحرصي على استخدام كوب من الأرز مقابل كوب من الماء لنتيجة مثالية!
الدجاج مع الخضار على البخار
ملعقة صغيرة من الكاتشب. ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. شطة -حسب الرغبة-. خضار مشكلة -حسب الرغبة-. عصير حبتين من الليمون. مكعبان من مرق الدجاج المذوّب في كوب من الماء الساخن. فلفل أحمر حار، وهيل مطحون، وكمون، وفلفل أسود ناعم، وقرفة، وسنوت، وورق غار، وفلفل حب حار -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
نقطّع الخضار إلى شرائح. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الثوم، والفلفل الأخضر، والبصل، والفلفل الرومي، والكاتشب، وصلصة البندورة، والشطة، وعصير الليمون، والفلفل الأحمر الحار، ومكعبات مرق الدجاج، ونخلط المكوّنات جيداً ثمّ نتبل بها الدجاج. نضع الدجاج في قدر البخار، ثمّ نضيف الكمية المتبقية من التتبيلة ونتركه حتى ينضج جيداً ثمّ نقدمه. كفتة البرغل على البخار
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. كوب من البرغل المنقوع بالماء لمدّة ربع ساعة. بصلة مفرومة. حبتان من الفلفل الرومي. فصّان من الثوم المفروم. ملح، وبهار، وفلفل، وقرفة -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
نخلط جميع المكوّنات مع البرغل. نشكل الخليط إلى أصابع، ثمّ نضعها في قدر البخار ونتركه حتى ينضج. سمك السلمون مع الهيليون
مئتا غرام من الهليون.