كنافة بالقشطة والجبن
مدة التحضير: 25 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
½ كيلو غرام كنافة ناعمة
1 كأس سمنة
1 علبة قشطة
1 كأس جبنة عكاوي تشيكي محلاة
1 كأس قطر
نضيف السمنة إلى الكنافة ونقلبهم معاً حتى تتشرّب الكنافة السمنة وتندمج معها. نقسم كمية الكنافة إلى نصفين متساويين. ندهن صينية الفرن ونوزع النصف الأول من الكنافة فيها ونرصها جيداً. نضيف القشطة فوق الكنافة ونوزعها أيضاً بحيث لا تصل إلى الأطراف حتى لا تتسرب وتحترق. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن - بيت DZ. نضيف الجبنة ونوزعها أيضاً بحيث لا تصل إلى الأطراف. نرتب الكمية الباقية من الكنافة فوق القشطة والجبنة وندخلها إلى الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى تتحمّر وتكتسب لوناً ذهبياً. نخرج الصينية ونشربها بالقطر وبذلك تصبح الكنافة بالجبنة والقشطة جاهزة للتقديم.
- طريقة عمل الكنافة بالجبن.. خطوات بسيطة وهتحضريها بأحلي طعم
- طريقة صنع الكنافة بالقشطة والجبن | بريق السودان
- طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن - بيت DZ
- شركة الإلكترونيات المتقدمة
- شركة الالكترونيات المتقدمة ؟ | stKFUPM | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
- مسابقة شركة الإلكترونيات المتقدمة | كلية علوم الحاسب والمعلومات
طريقة عمل الكنافة بالجبن.. خطوات بسيطة وهتحضريها بأحلي طعم
كنافة بالقشطة والجبن
تعتبر الكنافة من أكثر الحلويات شعبية في منطقة بلاد الشام وهذا أدى الى إنتشار المحلات التجارية المتخصصة في عمل وتقديم الكنافة بشكل واسع جدًا،وللكنافة أنواع كثيرة كلها شهية وأشهرها وأكثرها شعبية هي الكنافة النابلسية التي تعتبر الجبنة المحلاة البيضاء هي المكون الرئيسي لها. لذا سنتعرف اليوم على عدة وصفات ممتازة في عمل الكنافة الشهية وحسب الاذواق المختلفة،وسنخص بالذكر كنافة بالقشطة والجبن سويًا. الكنافة بالقشطة
وقت التحضير: ستون دقيقة. مستوى الصعوبة: سهلة. عدد الحصص: تكفي ل 4 أشخاص. المقادير
سمنة مذوبة 500 غرام. كوبان من الحليب. كوب من كريمة سائلة. عجينة كنافة 500 غرام. طريقة صنع الكنافة بالقشطة والجبن | بريق السودان. كوبان من قطر شيرة. ملقتان كبيرتان من السكر. ثلاثة ملاعق من النشا. طريقة التحضير
نضع النشا في الحليب ونذوبه وهو بارد في وعاء. نضع الخيط في قدر على النار مع التحريك الى أن يبدأ المزيج بالغليان ويتكثف. نضيف الكريمة ونحرك لمدة 2 أو 3 دقائق. نرفع القدر عن النار ونضع القشطة عليه ونقلب حتى تذوب المكونات مع بعضها ومن ثم نترك الحشوة حتى تبرد. نضع في صينية الفرن 4 ملعقة كبيرة من السمنة المذوبة، ونضع ونفرد نصف كمية الكنافة الشعر ونرتبها ونرصها جيداً.
مكونات الحشو: 3 معالق نشا كبيرة 2 كوب من الحليب 1 كوب قشطة 1 معلقة فانيليا 2 معلقة كبيرة كريم شانتيه مكونات الشربات: واحد وربع كوب ماء نص ليمونة كوب من السكر 1 معلقة كبيرة سمن ذائب 1 معلقة كبيرة عسل جلوكوز واحد ملعقة فانيليا صغيرة طريقة عمل السيرب أو الشربات: وضع السكر مع الماء على نار عالية مع الخلط الجيد حتى الغليان. ثم نقوم بإضافة عصير نصف ليمونه وملعقة عسل الجلوكوز والفانيليا ونتركه يغلي مرة أخرى على نار متوسطة الحرارة لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. ثم نقوم بعد ذلك بإضافة ملعقة السمن و نتركه يبرد بدون تغطية. وبذلك يكون قد تم تحضير السيرب وأصبح جاهزًا لتحلية الكنافة بالقشطة بعد تحضيرها. طريقة عمل حشو الكنافة بالقشطة: نقوم باذابة النشا والفانيليا و بودرة الكريم شانتيه في كمية من اللبن. ثم نقوم بإضافته إلى كمية من اللبن الدافئ على النار مع الخلط الجيد باستمرار حتى نلاحظ ثقل الخليط. وهنا نقوم برفعه من على النار ونضيف إليه القشطة ثم نقوم بالتقليب الجيد حتى تمتزج المكونات. طريقة عمل الكنافة بالجبن.. خطوات بسيطة وهتحضريها بأحلي طعم. نترك الخليط حتى يبرد قليلا، ثم نستخدمه في حشو الكنافة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة نقوم بتجهيز صينية الفرن، ثم نضع بها ثلاث معالق من السمنة الذائبة.
طريقة صنع الكنافة بالقشطة والجبن | بريق السودان
نفرد عجيبنة الكنافة على جميع أجزاء الصينية بالتساوي (طبقة أولى). نوزع الجبنة فوق عجينة الكنافة (طبقة ثانية). نضع الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية، وندخل الصينية فيه حتّى تذوب الجبنة ويصبح لون عجينة الكنافة مائلاً إلى الذهبي. نخرج صنية الكنافة من الفرن، ثمّ نقلبها في صنية أخرى بحيث تصبح طبقة الجبنة في اأسفل وطبقة عجينة الكنافة في الأعلى، ثمّ نوزع عليها القطر الدافئ، ونزينها بالفستق الحلبي، وتقدم وهي ساخنة. طريقة صنع الكنافة بالقشطة
علبة قشطة. خمسمئة غراممن عجبينة الكنافة. مئة غرام سكر أبيض بودرة. مئتا ملليغرام من الحليب السائل. معلقتان كبيرتان نشا. ملعقة فانيلا سائلة. نضع عجينة الكنافة في وعاء ونضيف لها كل من السمن الدافئ والصبغة البرتقالية، ثمّ نفركها مع بعضها البعض جيداً، حتّى يتوزع السمن على جميع أجزاء العجينة ويصبح لونها برتقالي. نضع كل من الحليب السائل والنشا والسكر في قدر الطبخ على الغاز، ونحرك المكونات جيداً لمدة تتراوح ما بين 4 إلى 6 دقائق إلى أن يبدأ المزيج بالغليان، ثمّ نضيف عليه القشطة ونستمر بالتحريك حتّى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نفرد ثلثين عجيبنة الكنافة على جميع أجزاء الصينية بالتساوي (طبقة أولى).
قالت الشيف مريم حمادة، إن شهر رمضان الكريم هو أكثر شهور السنة إقبالا على استهلاك الكنافة، وقدمتها بطريقة خيالية في علب العصائر الفارغة. مكونات الكنافة بالقشطة والفراولة
- كيلو كنافة مجمدة في الفرزير
موضوعات ذات صلة
- علب عصائر فارغة
- سمن بلدي
- كوبين من الحليب
- كوب سكر
- نشا
- فروالة أو كريز للتزيزين
- فنيليا
- سيبرب
- سكر
- ليمون
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة والفراولة
- فرك الكنافة المجمدة باليد في إناء فارغ. - يضاف إليه كوب من السمن الدافئ بشكلها السائل ويخلط الخليط جيدا حتى تختفي السمن وسط الكنافة. - توزيع الكنافة على علب العصائر الفارغة والضغط عليه بإحكام ومع تفريغ المنتصف وتركيز الكنافة المضغوطه بشكل سميل في جوانب العلبة وارضيتها. - تدخل الفرن على درجة حرارة مناسبة. - يجهز الشربات من خلال اضافة كوبين من الماء وكوب من السكر في اناء ويوضع على النار حتى الغليان ويضاف إليها نصف ليمونه بعد ذلك. - تجهز قشطة الحشو باضافة كوبين من الحليب وكوب من السكر وكوب من النشا وملعقة صغيرة من الفنيليا، وتخلط المكونات جيدا وتوضع على النار وتقلب باستمرار حتى تحصل على القوام المناسب. - تسقي الكنافة بالشربات وتخرج من علب العصائرويوضع بداخلها القشطة وتزين بشرائح الفراولة وتقدم باردة.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن - بيت Dz
مكونات القرص الفلاحي الطرية
تتكون من عدة مكونات بسيطة تساعدنا على عمل مخبوزات هشة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-
كوب من الحليب الدافئ. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 4 أكواب من الدقيق الفاخر. رشه صغيرة من الملح. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف كوب من السكر البودرة. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير القرص الفلاحي الطرية بخطوات بسيطة وهى كما يلي:-
نحضر العجان الكهربائي ونضع به الدقيق والسكر وجميع المكونات الجافة ونقلبهم مع بعض. ثم نقوم بإضافة الزيت، والحليب على الخليط ونعجن برفق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعض. ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج ونعجن مرة أخرى حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطرية سهلة التشكيل. نغطي العجين ونتركه لمدة ساعة حتى يختمر ويتضاعف حجمه ويصبح هش وخفيف. طريقة تجهيز القرص الفلاحي الطرية
سوف نتعرف على بعض الخطوات البسيطة التي تساعدنا على صنع قرص هشة وخفيفة مثل المخابز وهى كالتالي:-
نحضر العجين ثم نقوم بتقطيعه إلي كرات صغيرة الحجم، ثم نرص الكرات على صينية كبيرة مدهونة بقليل من السمنة. ثم نقوم بالضغط على القرص بواسطة أصابع اليد حتى تصبح مثل الدائرة، ثم نغطي الصينية ونتركها حتى تختمر.
تعتبر الكنافة من أحلى الحلويات اللذيذة الشرقية وسنعدها معا، وبطريقة سهلة وسريعة يحبها الكبار والصغار وفي وصفتنا اليوم سنقدم لكم أحلى وصفات بالكنافة التي يحبها كل من الكبار والصغار وتعد أيضاً في محلات الحلواني بأنواع كثيرة ولكن أشهاها التي نصنع بحشو القشطة مع جبن كريمي مع صنعها بالسمنة البلدي ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهم القشطة والجبنة ونسقيها بالعسل أو السيرب القطر وبعد تلك الخطوات نحصل على كنافة طبقات شهية ولذيذ بطعم مميز
طريقة عمل كنافة بحشو القشطة والجبن كيري
نحتاج إلى نصف كيلو جرام من الكنافة المفرومة. عدد واحد كوب من السمنة المذابة. عدد عبوة واحدة من قشطة جاهزة. عدد كوب واحد من جبن كيري. عدد كوب من العسل الأبيض. خطوات تحضير كنافة قشطة بالجبن كيري
نقوم بتحضير صينية ونضيف عليها الكنافة المفرومة ثم نضيف عليها السمنة ونخلطهم جيدًا حتى تتشرب الكنافة السمنة وتندمج معها جيدا تتشرب الكنافة السمن المذابة. ثم نقوم بتحضير وعاء ونقسم الكنافة إلى نصفين متساوين ونقوم بدهن الصينية بالسمنة ونضيف عليها نصف كمية الكنافة ونفردها جيدًا في الصينية مع الضغط عليها جيدا من جوانب والنصف. ثم نضيف القشطة فوق الكنافة ونفردها جيدًا حتي تصبح متساوية مع الحرص بأن لا توصل القشطة إلى الأطراف في الصينية حتى لا تحترق.
على هامش المسابقة تم عقد مقابلات لعدد من الطلاب والطالبات المتميزين في الكلية لأختيار الفائز للجائزة افضل طالب/ طالبة للعام 2021 المقدمة من شركة الالكترونيات المتقدمة مثل لجنة المقابلات وعدد من اعضاء شركة الإلكترونيات المتقدمة. سوف يتم الأعلان عن المشاريع الفائزة في مسابقة افضل مشروع تخرج للعام 2021 واسماء الطلبة الفائزين لجائزة أفضل طالب للعام 2021 خلال الأسابيع القادمة في حفل خاص تقيميه شركة الإلكترونيات المتقدمة في مقرها.
شركة الإلكترونيات المتقدمة
AEC هي الشركة الرائدة في السعودية ، وبعد أن أثبتت على الدوام بأعلى درجات النزاهة في جميع مجالات الأعمال التجارية والمجتمع ، تعتبر رصيدا استراتيجيا من قبل حكومة المملكة العربية السعودية. AEC هو المدخل إلى الخدمات عالية التخصص والفرص و العروض:
الوصول إلى الهندسة المحلية و العالمية ، والصناعة التحويلية ، وإصلاح وصيانة و نشر قدرات كاملة في حل منشآتها. الوصول السهل و السريع إلى الأسواق الإقليمية الأخرى والعملاء و شبكات التوزيع. كما الشركة تمتلك فهم متعمق لديناميات وهيكل سوق الالكترونيات السعودية والدولية والقدرات الفنية والهندسية المتفوقة التي ساعدت في إقامة علاقات عمل وثيقة مع العديد من مصنعي المعدات الأصلية الدولي الشهير. AEC أيضا تفخر بأنها ممتازة لدعم العملاء من البداية إلى نهاية ، موثوقيتها وقدرتها على التسليم في الوقت المحدد و على الميزانية المحددة. شركة الالكترونيات المتقدمة ؟ | stKFUPM | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن. وقد أثبتت AEC التميز و أظهرت القيادة في القطاعات العسكرية والاتصالات والصناعية التي تعمل فيها بنجاح. قبل كل شيء ، فلاشركة ملتزمة بتزويد عملائها بالخدمة ، والتي تضمن الجودة و الرضا الكامل وفقا لمعايير. يمكنك الاطلاع على مقالات منوعة من خلال:
مجموعة عبدالرحمن علي التركي
مجموعة الاتصالات السعودية
مكتبة جرير … الشركة الرائدة في الاسواق السعودية
شركة متخصصة في البحوث المتقدمة
شعار شركة الإلكترونيات المتقدمة
شركة الإلكترونيات المتقدمة
تصميم ADDAD
شركه ذات مسئوليه محدوده
عداد الطاقة الإلكترونية الرقمية
شركة الالكترونيات
aec
arabic conent
عن ايسكو
تجربة يمكنك الوثوق بها ، خدمة يمكنك الاعتماد عليها
شركة الإلكترونيات المتقدمة للخدمات المساندة. شركة الالكترونيات المتقدمة للخدمات المساندة. ، (ايسكو) إ سم راسخ وموثوق به في السوق السعودي، وهي تابعة لشركة الألكترونيات المتقدمة، ومملوكة لها بالكامل، تأسست عام 2016م ورائدة في مجال استراتيجيات الموارد البشرية المتخصصة، وتكنلوجيا المعلومات، والاتصالات والأنظمة والحلول الأمنية، وخدمة القطاعات الصناعية المختلفة. مشاريعنا
مساندة النجاح
سلاح الجو الملكي السعودي
شركة الالكترونيات المتقدمة
الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة
وزارة العمل والتنمية الاجتماعية
المركز الوطني للتخصيص
الهيئة الملكية للجبيل وينبع
خدماتنا
في AESSCO® ، تقع خدماتنا ضمن أربعة خطوط للأعمال (LOBs) وهي:
خدمات الموارد المتخصصة
خدمات الاستعانة بمصادر خارجية
أنشطة الاستعانة بمصادر خارجية التي تقدمها شركة إيسكو لديها درجة عالية من مستوى الخدمة والإتقان والجودة والإداة والمراقبة وتشمل: إدارة الموارد البشرية، إدارة وصيانة وتشغيل المرافق، خدمات الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات والأنظمة الامنية وخدمات قطاع الطاقة. التفاصيل
إدارة المرافق
يتم توفير الصيانة التنبؤية والوقائية لعملائنا وفقا لأعلى المعايير في:
أنظمة إدارة المباني
أنظمة التكييف – تشمل الخدمات تبريد المناطق، نظام لفائف المروحة، معالجات الهواء، أنظمة حجم الهواء المتغير، أنظمة التبريد، صيانة مجاري
خدمات الطاقة
تجري وتنفذ أيسكو دراسة قابلية التنفيذ، التصميم، تحليل وتطوير مشاريع الطاقة الشمسية بما في ذلك: • أختيار مكونات النظام، المواصفات، والمخططات الكهربائية.
شركة الالكترونيات المتقدمة ؟ | Stkfupm | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
ومن خلال ارتباطنا الطويل الأمد بهذا المعرض المتميز الذي يقدم تقنيات تحدث تغييرات جذرية في حياتنا، سنسعى إلى جعل حضورنا لافتاً من خلال تسليط الضوء على ابتكاراتنا الواسعة النطاق والمطورة محلياً، وعلى اغتنام فرص عملية جديدة. كذلك، سنستكشف فرص الشراكة الناجحة، من أجل نقل المعرفة والتكنولوجيا إلى المملكة دعماً لمستهدفات رؤية 2030 ووفاءً بالتزاماتنا كعامل تمكينٍ رئيسي في رحلة التحول الرقمي للمملكة ". وتجدر الإشارة إلى أن شركة الإلكترونيات المُتقدّمة ستعرض مجموعةً من حلولها الرقمية والتكنولوجية في جناحها رقم SA-B1 بقاعة الشيخ سعيد بمركز دبي التجاري العالمي. وكانت الشركة قد حصلت على جائزة جيتكس تكنولوجي 2019 عن فئة المدن الذكية،عند مشاركتها في هذا الحدث قبل عامين. وتأسست شركة الإلكترونيات المُتقدّمة عام 1988، ومقرها الرياض، وهي شركة رائدة في مجال الإلكترونيات والتكنولوجيا والصناعات التحويلية، حيث تقوم بتصميم وتطوير وتصنيع وصيانة وإصلاح الأنظمة والمنتجات المتقدمة في قطاعات الدفاع والطيران وتكنولوجيا المعلومات والاتصالات والأمن والطاقة. شركة الالكترونيات المتقدمة وظائف. ويعمل بالشركة أكثر من 2200 موظف، 85٪ منهم سعوديون، من بينهم أكثر من 800 مهندس من الذكور والإناث، من ذوي المهارات العالية والمعتمدين للعمل في مختلف المجالات.
أساليب الشركة الالكترونية المتقدمة
تطبق شركة الإلكترونية المتقدمة أحدث أساليب وبرامج التصنيع والفحص والإصلاح، حيث تمتلك الشركة خبرات أساسية في مجال الإلكترونيات، ويعمل بها العديد من الكوادر البشرية من المهندسين والفنيين المؤهليين تقنيًا، وتُعد هي الخيار الأمثل والشريك التقني والمحلي لتقديم أفضل الخدمات مع توفير الحلول المبتكرة في مجال الإلكترونيات و الاتصالات بأعلى مستويات الجودة العالمية. يوجد لدى الشركة الإلكترونية مركز متطور خاص بفحص وإصلاح وإسناد الأنظمة والأجهزة الإلكترونية، وهو مجهز بالعديد من معدات الصيانة الحديثة وبرامج الفحص الآلية، حيث يعمل به العديد من الكفاءات البشرية عالية التدريب والتأهيل، يقومون بعمل الفحص والصيانة للعديد من الأنظمة الإلكترونية، وتستطيع هذه الكوادر المؤهلة الاستجابة لكافة متطلبات العملاء بسرعة متناهية وبأعلى مواصفات الجودة العالمية. إنجازات الشركة الالكترونية
حصلت الشركة الالكترونية على شهادة الجودة العالمية " آيزو 9001 /2000″ وأيضًا شهادة مطابقة نظام الجودة للطيران والفضاء AS9100A، وأعلى مستويات التقييم ومطابقة المواصفات المهنية من عدد من الشركات العالمية المتخصصة، وقطعت شركة الإلكترونيات المتقدمة شوطًا كبيرًا من أجل سعيها لتحقيق الأهداف المرسومة، وتمكنت من إيجاد قدرات وطنية متميزة في التصنيع والتطوير لكافة الأنظمة الداخلية للشركة مع تأمين الأجهزة والمعدات الصناعية وأجهزة الفحص الآلية المتطورة.
مسابقة شركة الإلكترونيات المتقدمة | كلية علوم الحاسب والمعلومات
جناح شركة AEC خلال فعاليات معرض آيدكس 2021 في أبوظبي
خاص – الأمن والدفاع العربي أبوظبي
في مشاركة واسعة من نوعها في فعاليات معرض آيدكس 2021 الذي أقيم في أبوظبي الأسبوع الماضي، أثبتت شركة "الإلكترونيات المتقدمة" (AEC) السعودية مكانتها كشركة رائدة في مجال إلكترونيات الدفاع في المنطقة والعالم، مؤكدة على دورها المهم والتزامها في المساهمة بتوطين 50% من الإنفاق العسكري والأمني للمملكة وفق مستهدفات أحد برامج رؤية المملكة 2030. وفي الجناح السعودي تحت شعار "استثمر في السعودية"، عرضت شركة AEC مجموعة من الخدمات والحلول والأنظمة المتعددة في مجالات الحرب الإلكترونية، وأنظمة القيادة والتحكم والاتصالات والحوسبة والاستخبارات والمراقبة والاستطلاع (C4ISR)، والأمن السيبراني. ويقول الأستاذ زياد المسلَّم، نائب الرئيس التنفيذي للهندسة والعمليات في الشركة في حديث خاص للأمن والدفاع العربي، إنه لطالما حرصت AEC على المشاركة في هذا النوع من المعارض لأسباب عدّة "أولها عرض أبرز منتجاتنا وإطلاع عملائنا على كل جديد نُقدّمه، كما ونعتبرها فرصة لمقابلة كافة الشركات للتحدّث عن الأعمال القائمة والجديدة والاطلاع على التقنيات الموجودة في المعرض".
أحمد المقرن
الجائزة السنوية 15 لأفضل مشروع تخرج AEC
" آي رنان "
أبرارصالح السمير
العنود منصور الدريس
سارة محمد بن محفوظ
سحر إبراهيم الفنتوخ
نورة عبدالعزيز الماضي
إشراف:د.