وشرطة الرياض إذ تعلن ذلك لتؤكد حرص وزارة الداخلية على أمن الوطن والمواطن والمقيم، وستعمل بكل قوة وحزم وصرامة على ردع كل من تسول له نفسه، المساس بأمن المجتمع وسلامته واستقراره.
ادارة الوافدين بالرياض
تَفَقّد مدير جوازات منطقة الرياض اللواء سليمان بن عبدالرحمن السحيباني، ظُهر أمس السبت، مقر إدارة الوافدين بجوازات منطقة الرياض الجديد، الواقع على طريق الخرج بالرياض، والمتوقع افتتاحه في الأشهر القريبة القادمة. والتقى اللواء "السحيباني" باستشاري المشروع ومهندسي الشركة المنفّذة؛ لمناقشة كل الموضوعات المهمة التي تخص الأعمال الإنشائية وتجهيزات الحاسب الآلي بالموقع، ومدى جاهزيتها، قبل انتقال إدارة الوافدين بالرياض إلى مقرها الجديد. ورافقه خلال هذه الجولة: مساعد مدير جوازات منطقة الرياض للشؤون الإدارية والمالية العميد عبدالله بن سليمان الخطيب، ومدير شعبة تقنية المعلومات العقيد سعود بن بندر السور، ومدير شعبة التشغيل والصيانة الملازم أول مهندس خالد البشري.
فرش 25 ألف سجادة جديدة في المسجد الحرام
قامت الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي، ممثلة في وكالة الخدمات والشؤون الميدانية وتحقيق الوقاية البيئية بفرش 25 ألف سجادة بالمسجد الحرام، من السجاد الجديد الفاخر لاستقبال المصلين والزائرين في شهر رمضان المبارك 1443هـ. وأوضح مدير إدارة تطهير سجاد المسجد الحرام جابر أحمد ودعاني، أن السجاد الجديد يُعد من السجاد السعودي الأخضر الفاخر ذي الجودة العالية، وتم فرش 25 ألف سجادة منه ليؤدي المصلون عباداتهم بكل خشوع وطمأنينة. كما أوضح أن هذه الخدمات والجهود تأتي بمتابعة وكيل الرئيس العام للخدمات والشؤون الميدانية وتحقيق الوقاية البيئية ووكيل الرئيس العام بالمسجد الحرام للشؤون التنفيذية والتطويرية الأستاذ محمد الجابري، تنفيذاً لتوجيهات الرئيس العام لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي الدكتور عبدالرحمن السديس، تحقيقاً لتطلعات ولاة الأمر في تقديم أرقى الخدمات للحرمين الشريفين وقاصديهما.
يكشف مشروع "عمروها" الغطاء عن قصة العمارة في السعودية وما تضمنته من متغيرات لعدة عقود مضت، وهو مشروع يأتي بدعم من مركز الملك عبدالعزيز الثقافي العالمي (إثراء)، ضمن البرنامج الوطني "مبادرة إثراء المحتوى"، الذي يهدف إلى تنمية صناعة المحتوى المحلي وتعزيز فرصه بالمملكة في شتى القطاعات الثقافية والإبداعية. وأوضح المشرف على "عمروها" علي السمين، أن المشروع سبقته دراسة بحثية شارك بها 18 معماريا ومعمارية من مختلف الأجيال، من بينهم عدد من المعماريين الأوائل وصولًا إلى الجيل الحالي، بهدف رصد تاريخ فنّ العمارة وتأثيرها ومدى تأثرها بمختلف المراحل عبر حقب زمنية عدة. ادارة الوافدين بالرياض. من تصوير برنامج عمروها
عمارة السعودية وبين جنوح المصممين المعماريين ودقة التفاصيل، سرد علي السمين ماهيّة سير المشروع الذي حظي بدعم من "إثراء"، طيلة فترة إعداده، قائلًا: "هو عبارة عن برنامج وثائقي، يتكوّن من 8 حلقات تحكي قصة العمارة في المملكة والتغيرات التي مرت بها ما بعد الطفرة النفطية". ويحاول البرنامج كشف المتغيرات والمستجدات التي طرأت على فنّ العمارة محليًا إزاء ما يمر به الناس من متغيرات على كافة المستويات. أرشيف تاريخي ظفر علي السمين وفريق عمل المشروع بدعم غير محدود من (إثراء) بحسب تعبيره، مردفًا "وجود دعم غير مشروط للمشاريع الثقافية -كما تقدم (إثراء)- هو أساس الارتقاء بالمحتوى الثقافي الحر الذي يطرح معلومات بطابع قصصي وثائقي مصوّر".
طريقة عمل لقيمات سهلة وسريعة - YouTube
طريقة عمل لقيمات سهله للمبتدئين
نقدم لك سيدتي طريقة عمل اللقيمات المقرمشة بالجبن حيث تعتبر من أفضل الحلويات التي يمكن تقديمها للأطفال والكبار وذلك بسبب طعمها المميز وأيضا بسبب أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، وتعتبر أغلب المكونات التي تحتوي عليها اللقيمات متواجدة في المنزل وفي أي وقت لذلك تعتبر الخيار المفضل لكل السيدات في جميع أنحاء الوطن العربي، كما تعتبر لقيمات الجبن من ضمن الحلويات التي تتميز بأنها خفيفة وسهلة على المعدة. طريقة عمل لقيمات بالجبن:
حتى تتمكني من إعداد لقيمات الجبن يجب أن تتوافر لديك المكونات التالي وهي تأتي على هذا النحو:
أولا عدد 2 كوب من الدقيق. عدد ربع كوب من النشا. عدد 2 كوب من الماء ويجب أن يكون دافئ. يجب أن يتوافر لديك زيت للقلي. رشة ملح صغيرة. عدد 2 ملعقة من السكر ويجب أن تكون صغيرة. يجب أن يتوافر لديك معلقة خميرة صغيرة. شربات من أجل وضع اللقيمات به بعد القلي. يجب إضافة ملعقة من الزعفران. كما يجب أن تضيفي 3 مكعبات أو 3 معالق كبار من الجبنة الكريمي. طريقة التحضير:
يتم تحضير اللقيمات من خلال اتباع الخطوات التالية:
أولا يجب أن تقومي سيدتي بوضع الدقيق مع النشا ويتم إضافة الخميرة إلى هذه المكونات.
طريقة تحضير الطحينة بالمنزل
نضع السمسم على صاج ثم نقوم بإدخاله الفرن لكي يتم تحميصه لمدة لاتزيد عن عشر دقائق ثم نضع الدقيق الأبيض في طاسة على النار وعلينا مراعاة عدم تغيير لونه، نحن قمنا بوضع السمسم والدقيق على النار لإخراج الرطوبة التي بداخلهما. ثم نطحن السمسم في المطحنة المخصصة جيدا حتى نجعل قوامه ذو ملمس ناعم، ثم نضيف باقي المكونات وهي الزيت والدقيق ورشة الملح، ونقوم بخلط هذا المزيج جيد جدا، حتى نحصل على القوام الناعم للطحينة. ثم نقوم بحفظها في علبة نظيفة ونضعها في الثلاجة للمحافظة على قوامها، وبالتالي وبعد معرفة طريقة عمل الطحينة يمكننا الآن عمل الحلاوة الطحينية. مكونات الحلاوة الطحينية
كوب من السكر البودرة. كوب من الطحينة. كوب من اللبن البودرة. مكسرات. معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة. طريقة عمل الحلاوة الطحينية
نضع السكر البودرة واللبن البودرة والفانيليا السائلة في طبق عميق، ثم نقوم بتقليب كل هذه المكونات السابق ذكرها تقليب جيد حتى نحصل على قوام ناعم ومتماسك عند تجميعه باليد. ثم نحضر علبة نظيفة ونضع بها كيس مع فرد الكيس على جوانب العلبة ثم نضع على الكيس خليط الحلاوة الطحينية الذي مزجنا مكوناته معا مع الضغط عليه جيدا حتى نضمن قوة تماسكه ثم نحكم إغلاق العلبة ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك أكثر فأكثر.
طريقة عمل لقيمات سهله وسريعه
نأخذ ملعقة صغيرة ونغمسها في الزيت في الوعاء ثم نضع اليد اليسرى في العجينة ونمسكها قليلاً حتى تتكون كرة صغيرة بين السبابة والإبهام ، ثم نستخدم الملعقة لإزالتها ثم قم بإزالته واخلطه بالزيت ونجمعه. اصنع بضع كرات حتى يمتلئ القدر ، وانتظر حتى تخرج الكرات من سطح الزيت ، ثم قلّب حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. استخدم ملعقة بها ثقوب لإزالة بقع الزيت ، ثم ضعها على ورق ماص لإزالة الزيت الزائد. ضع اللدغة على طبق ، ورشيها بدبس الخروب وتناولها على الفور. لقيمات قرفة
1/4 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة قرفة. ملعقة كبيرة وربع خميرة صغيرة فورية. كوب وربع ماء دافئ. ربع كوب زبادي. هذه المكونات تكفي لخمسة أشخاص ، ومدة التحضير 10 دقائق
نضع النشا والطحين والملح والهيل ومسحوق القرفة والخميرة في وعاء الخلاط ونضعه على مضرب الخلط ونتركه لبضع ثوان ثم نضيف الماء واللبن ونقلب بسرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على نعومة و عجينة طرية. تُغطى العجينة بالنايلون وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تتضخم العجينة وتتضاعف. ضعي الشربات في وعاء عميق وضعيه في مكان قريب. ضعي زيت الذرة في قدر وسخنيه على نار متوسطة.
ثم بعد ذلك يحب أن تضيفي السكر مع الزعفران ويتم إضافة الملح إليهم ويقلب جيدا. يجب عليك أن تضيفي الجبن إلى 2 كوب ماء دافئ ويتم عجن كل هذه المكونات سويا حتى تندمج مع بعضها البعض. بعد أن تحصلي على عجينة. يجب أن تتركي العجينة لمدة تصل إلى ساعتين حتى تخمر. يتم إضافة الزيت على النار ونترك الزيت حتى يسخن قليلا. عن طريق معلقة يتم أخذ جزء من العجينة التي قمتي بتحضيرها ثم ضعيها في الزيت الساخن. بعد أن تحصلي على لون ذهبي يتم إخراج اللقيمات. نكرر هذه العملية حتى تنتهي كمية العجين. يتم تصفية اللقيمات من الزيت بشكل جيد على ورق المطبخ. بعدها يتم وضعها في الشرابات الذي قمت بتحضيره مسبقا. يتم رصها في طبق التقديم. وأخيرا من الممكن أن تضيفي إليها جوز الهند. وتقدم باردة. وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل لقيمات سهله جدا
ضعي اللقيمات في وعاء القطر البارد، ثمّ اتركيها قليلاً حتّى تمتص القطر.
ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف معلقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء الدافئ. مكوّنات القطر:
كوب من الماء. كوبان من السكر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من الفانيلا. تحضير القطر:
ضعي الماء، والسكر في قدرٍ عميق، ثمّ حركيهما جيّداً حتّى يذوب السكر بالكامل. ضعي القدر على النار، ثمّ اتركيه حتّى يغلي، وأضيفي عصير الليمون، والفانيلا، ثمّ اتركيه يغلي لبضع دقائق إضافيّة حتّى يصبح مزيجاً كثيفاً. ارفعي القدر عن النار، ثمّ اسكبي القطر في وعاءٍ عميق، واتركيه جانباً حتّى يبرد. لتحضير اللقيمات:
ضعي الدقيق، والنشا، والخميرة، والسكر، والملح في وعاءٍ عميق، ثمّ أضيفي الماء على دفعات، واعجني المكوّنات بيدكِ حتّى تحصلي على عجينة ليّنة ومتجانسة. غطّي العجينة، واتركيها جانباً لمدة ساعتين حتّى تختمر، ويزيد حجمها. ضعي مقلاة عميقة مليئة بالزيت على النار، ثمّ اتركيها حتّى يغلي. ضعي العجينة في كيس الكريمة، ثمّ اضغطي بيدكِ عليه قليلاً حتّى تبرز منه كرة صغيرة، واقطعيه بملعقة صغيرة مدهونة بالزيت، حتّى تنزلق بالمقلاة. كرّري العملية حتّى انتهاء الكميّة، ثمّ أخرجي اللقيمات من الزيت بعد أن تنضج ويصبح لونها ذهبيّاً.