والله أعلم.
- أحب الأعمال إلى الله - الصلاة على وقتها
- بطريقة سهلة وبسيطة... نقدم لكم طريقة عمل "برياني هندي بالدجاج" بألذ الوصفات
- برياني دجاج هندي - الطير الأبابيل
- ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل بريانى الدجاج
- برياني دجاج هندي اصلي | أطيب طبخة
أحب الأعمال إلى الله - الصلاة على وقتها
(صحيح البخاري 570) ، والنبي صلى الله عليه وسلم كان يؤخر إذا لم يرى في المسجد عدداً كبيراً، أما إن رأى عدداً كبيراً عجل بالعشاء. لأن الجماعة كلما زاد عددها زاد ثوابها، ولأن الشيطان مع الواحد وهو من الإثنين أبعد، فيتوزع كيد الشيطان على المجموع فيضعف كيده ويقل، ومن ثم شهود الجماعة الأولى مع الإمام هذا أفضل أوقات الصلاة على أي حال، فالصلاة على وقتها أفضل الأعمال وأحبها إلى الله. اقرأ أيضا: فضل العشر من ذي الحجة بر الوالدين من أحب الأعمال إلى الله بعد الصلاة بر الوالدين، فالصلاة توحيد الله وطاعته وحقه على العباد، ثم يأتي بعد ذلك بر الوالدين وحقوقهم بعد حق الله تعالى. وبهذا جاء القرآن الكريم: (وَقَضَىٰ رَبُّكَ أَلَّا تَعْبُدُوا إِلَّا إِيَّاهُ وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا ۚ). (سورة اﻹسراء:23) (أَنِ اشْكُرْ لِي وَلِوَالِدَيْكَ إِلَيَّ الْمَصِيرُ). (سورة لقمان:14) (وَاعْبُدُوا اللَّهَ وَلَا تُشْرِكُوا بِهِ شَيْئًا ۖ وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا). (سورة النساء:36) دائماً حق الله يأتي أولاً ثم يأتي بعد ذلك حق الوالدين. أحب الأعمال إلى الله - الصلاة على وقتها. لماذا بر الوالدين مقدم على الجهاد في سبيل الله؟ لأن إذن الوالدين معتبر في الجهاد كما ورد في السنة النبوية عن أبي سعيد الخدري: أنَّ رجلًا هاجرَ إلى رسولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم منَ اليمَنِ فقالَ صلى الله عليه وسلم: (هل لَكَ أحدٌ باليمَنِ؟)، قالَ: أبوايَ، قالَ: (أذنا لَكَ؟)قالَ: لا، قالَ: (ارجِع إليهما فاستأْذِنْهما، فإن أذنا لَكَ فجاهِدْ، وإلَّا فبرَّهُما).
تاريخ النشر: الأربعاء 17 ذو الحجة 1420 هـ - 22-3-2000 م
التقييم:
رقم الفتوى: 4014
200504
0
1053
السؤال
ما هي أحب الأعمال إلى الله ؟ وما هي الدلائل على محبة الله للعبد؟ وجزاكم الله عنا خير الجزاء. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: سؤالك عن أحب الأعمال إلى الله أجاب عنه رسول الله صلى الله عليه وسلم. فعن ابن مسعود رضي الله عنه قال سألت رسول الله صلى الله عليه وسلم: "أي العمل أحب إلى الله قال: الصلاة على وقتها. قال ثم أي؟ قال: ثم بر الوالدين. قال: ثم أي؟ قال: الجهاد في سبيل الله" قال حدثني بهن ولو استزدته لزادني. رواه البخاري. وروى مسلم عن عائشة رضي الله عنها أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سئل: أي العمل أحب إلى الله قال: " أدومه وإن قل". وفي سنن الترمذي عن ابن عباس قال قال رجل: يا رسول الله، أي العمل أحب إلى الله قال: "الحال المرتحل" قال: ما الحال المرتحل؟ قال" الذي يضرب من أول القرآن إلى آخره كلما حل ارتحل" قال أبو عيسى الترمذي: هذا حديث غريب لا نعرفه من حديث ابن عباس إلا من هذا الوجه، وإسناده ليس بالقوي. ويستدل على محبة الله تعالى للعبد بأن يوفقه الله للأعمال الصالحة، وأن يستعمله في خدمة عباده، وأن يكون متبعاً لسنة نبيه صلى الله عليه وسلم، وأن يحب أهل الإيمان ويبغض أهل الكفر والمعاصي ونحو ذلك مما ثبت في الكتاب والسنة.
المكونات
1- كوبان من الأرز البسمتي. 2- دجاجة مقطعة يفضّل أن تقطّع إلى ثماني قطع. 3- بصلتان. أربعة فصوص من الثوم. 4- ملعقتان كبيرتان من خليط التوابل البرياني الهندي. 5- فلفل أخضر حارّ -حسب الرغبة-. 6- قطعة مفرومة من الزنجبيل الأخضر. 7- كوب صغير من الزيت. 8- ملح -حسب الرغبة-
طريقة التحضير
وضع مقدار الزيت في قدر مناسب ووضعه على النار. وضع قرن الفلفل وتحميره، ثمّ إضافة البصل إلى القدر وتركه إلى أن يذبل. بطريقة سهلة وبسيطة... نقدم لكم طريقة عمل "برياني هندي بالدجاج" بألذ الوصفات. إضافة كلٍّ من الزنجبيل والثوم إلى القدر وتحريك المكونات جميعها إلى أن يصبح لون المكوّنات مائلاً إلى الأشقر. إضافة قطع الدجاج والاستمرار في تقليبها إلى أن تتحمّص ويتصفّى ماؤها. إضافة التوابل الهنديّة وتقليب جميع المكوّنات لمدّة دقيقة. إضافة كمية مناسبة من الماء بحيث تكون كافية حتى ينضج الدجاج. غسل الأرزّ وسلقه في ماء مغليّ وإضافة الزيت، والملح، وتركه حتى ينضج نصف نضج. إضافة الملح إلى خليط الدجاج. ترك خليط الدجاج لمدّة دقيقة، ثم سكب ثلاثة أرباع مقدار الأرزّ المسلوق. تقليب الأرزّ مع خليط الدجاج. إضافة الربع الأخير من الأرزّ في أعلى القدر دون تقليبه. تغطية القدر وتركه على نار هادئة إلى أن ينضج الأرزّ تماماً.
بطريقة سهلة وبسيطة... نقدم لكم طريقة عمل &Quot;برياني هندي بالدجاج&Quot; بألذ الوصفات
إضافة القليل من الزعفران حتى تتكوّن الألوان المختلفة من أبيض وأشقر وأصفر. وضع الأرزّ في الطبق، ثم رصّ الدجاج عليه ونثر الأرزّ الأبيض والأصفر على الوجه. تزيين الطبق بالمكسرات أو بالكزبرة والبقدونس.
برياني دجاج هندي - الطير الأبابيل
Feb 02 2017 برياني الدجاج الهندي. Jan 16 2016 البرياني الهنديالبهارات الصحيحهالدارسين القرفةقرنفلالهيلفلفل اسود حبكزبره حبورق. فلفل أخضر حار -حسب الرغبة. كوبان من الأرز البسمتي. May 29 2018 برياني دجاج هندي. Manal Alalem – مطبخ منال العالم ليصلك كل جديد – اشترك بالقناةgoogl4xjNck شاركنا فاعليات القناة.
ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل بريانى الدجاج
طريقه عمل البرياني الهندي بالدجاج، المعروف أكثر أكله محبوبه في الهند، ومن المعروف أن الاكل الهندي محبوب لدى الجميع، في الدول وسوف نقدم لكم الطريقه للعمل البرياني الهندي في المنزل. مكونات عمل البرياني الهندي:
2 كوب من الأرز البسمتي. دجاجة مقطعة الي ثماني قطع. 2 بصله. 4وقطع من الثوم. 2 معلقه كبيره من بهارات البرياني الهندي. ممكن اضافة فلفل حار حسب الرغبة. الزنجبيل الأخضر المفروم. 1 كوب صغير من الزيت. ملح. طريقه عمل البرياني:
نضع الزيت الذي قمنا باحضاره في وعاء يوضع علي النار. ثم نقوم بقلي الفلفل جيدآ، وبعد ذلك نقوم بوضع البصل الي الوعاء ونقلب حتي يذبل. ثم نضع الزنجبيل والثوم الي الوعاء ثم نقلب جيدا حتي يصبح لونهم مائل الي اللون الأصفر. برياني دجاج هندي اصلي | أطيب طبخة. ثم نضع الدجاج الذي قطعنه ثم يقلب حتي يقوم بتصفية الماء الذي به. ثم نضع البهارات الهندية ونقلب جيدا لدقيقه. ثم نضع كميه من الماء حتي تستوي الدجاج. ثم تغسل الأرز ونسلقه ونضع الزيت، والملح، ونتركه حتي يستوي نصف سوا. ثم نضع علي الدجاج ملح. ثم نضع الدجاج لمدة لا تقل عن دقيقه،ونقوم باخذ ثلاث اربع من الأرز. ونقلب الأرز مع الدجاج جيدا. ثم نضع الباقي من الأرز في أعلى الوعاء.
برياني دجاج هندي اصلي | أطيب طبخة
في مقلاة نقلي البصل الجوانح المغطي بالدقيق حتى يصبح ذهبي مقرمش. في وعاء نضع طبقة أرز عليها طبقة من مرق البرياني والدجاج مع كمية من البازلاء والجزر والبطاطس والزبيب، ثم طبقة أرز ونكرر الطبقات. يغلق الوعاء ويترك على نار هادئة جداً لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حتي ينضج تماماً ويتشرب النكهات. يقدم ويزين بحبات الرمان والصنوبر واللوز والبصل المقرمش. إقرأي أيضاً طريقة عمل برياني تندوري دجاج طريقة عمل البرياني السريع بالدجاج أسهل برياني دجاج بوعاء الضغط وبالطعم الأصلي زي المطاعم طريقة عمل برياني دجاج حيدر أباد على طريقة المطاعم الهندية How useful was this post? ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل بريانى الدجاج. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ثم نغطي الوعاء ونضعه علي نار متوسطه حتي يتم التسوية جيدا. ثم نضيف القليل من الزعفران حتي يكون لونه من الأبيض حتي الأصفر. نقوم بإحضار طبق التقديم ونضع الأرز في الطبق، ثم نضع عليه الدجاج ونقوم برش الارز الأبيض والأصفر علي الوجه ونزينه بالمكسرات مثل الزبيب والفستق، والخضروات مثل الكزبرة والبقدونس. خطوات طريقه عمل برياني بالخضار والدجاج بمكونات سهله وبسيطة
2 قطع من صدور الدجاج. 1 بصله كبيره مقطعة الي شرائح. 1 كوب من اللبن أو الزبادي. معلقه واحده صغيره من توابل البرياني. معلقه واحده صغيره من الملح. معلقه واحده كبيره من صلصة الطماطم. معلقه واحده صغيره من الفلفل الأسود. معلقه واحده صغيرة من الكركم. 2 كوب من الأرز. حبه واحدة من البطاطا كبيره مقطعة مكعبات. طريقه تجهيز البرياني بالخضار:
نقوم بتقطيع صدور الفراخ، ووضعها في وعاء علي النار بدرجة متوسطه، ونضيف إليه البصل والبطاطا ونقوم بتقليبه لفترة بسيطة. وبعد ذلك نقوم بإضافة اللبن أو الزبادي حسب الرغبة والتوابل والملح ونقوم بتقليب المزيج جيدا حتي نتأكد من إتمام النضج للدجاج ويكون قد تصعدت رائحة التوابل،
وبعد ذلك نقوم بتسوية الرز عن طريق السلق لمدة تصل الي عشر من الدقائق، وبعد ذلك نقوم بتصفيته، وأضافته فوق الدجاج، ونضع كمية بسيطة من الماء تكون مناسبة للتسوية، ونتركه علي النار بدرجة متوسطه حتي تمام تسوية الأرز.
إختياري "بسلة وجزر مسلوقة". إختياري "بطاطس مكعبات مقلية". للتزيين: لوز، صنوبر، زبيب، حبات رمان، ورق نعناع طازج. ينقع الدجاج بالتتبيلة الخاصة به علي الأقل 5 ساعات ويمكن تحضيره بالنقيع من قبل بليلة. نرص قطع الدجاج بصينية فرن، ويدخل فرن حار حتى ينضج ويتحمر. في وعاء عميق نضع الزيت مع ملعقة سمن ونضع نصف كمية البهارات الحب ونقلب حتى تظهر الرائحة. نضيف البصل المفروم ونحرك حتى يصبح لونه ذهبي. في وعاء جانبي نخلط الملح، الكمون، الكركم، الفلفل الحار والكزبرة الناشفة مع قليل من الماء الساخن، ثم نصبه علي البصل الذهبي ونحرك. نضيف معجون الثوم والزنجبيل، الطماطم المفرومة، الكزبرة الخضراء، القليل من معجون الطماطم، الفلفل الأخضر الحار ونحرك. نضيف كوب من الماء الساخن للخليط ويترك ليغلي دقيقتين. نضيف قطع الدجاج المشوي لخليط مرق البرياني ويغلي ربع ساعة على نار هادئة. يغسل الأرز ويصفى ثم يسلق بكمية وفيرة من الماء المغلي مع باقي البهارات الحب، الملح، الزيت "يجب أن يغلي الماء جيداً قبل إضافة الأرز". يترك الأرز حتى ينضج نصف تسوية ثم يصفى من الماء ونعيدة للوعاء مع ملعقتين من السمن. نصب على الوجه منقوع الزعفران ويغطى الوعاء حتى ينضج الأرز تماماً ودون أن نحركه.