طريقة البف باستري الجاهزة البف باستيري هي عبارة عن عجينة هشّة على شكل رقاقات يمكن تشكيلها حسب الرغبة وتقطيعها لعدّة أحجام، وتُستخدم في تحضير العديد من الاطباق الحلوة والمالحة، وهي تُباع جاهزة في محلات الهايبر ماركت أو السوبر ماركت الكبير، وتتميّز بسرعة تحضيرها للحصول على وجبة غنية على مائدة الطعام وكذلك لتحضير أصناف متعدّدة من الحلويّات، وسنقدّم لكم في هذا المقال كيفيّة عمل البف باستري الجبنة، وكيفية إعداد البف باستري بالدجاج. البف باستري بالجبنة المكوّنات شريحتان من عجينة البف باستري. نصف كوب من جبنة الفيتا المفتّت. ربع كوب من جبنة القشقوان. ربع كوب من جبنة الريكوتا. حبة من البيض المخفوق. ملح، و فلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-. طريقة السمبوسة المقرمشة بدون أن تشرب زيت بتكات لأول مرة تعرفيها و أسهل طريقة لف بسرعة الصاروخ - ثقفني. رشّة من الزيت النباتي الرذاذ. طريقة التحضير نحمّي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نضع في وعاء كبير جبنة الفيتا، وجبنة القشقوان، وجبنة الريكوتا، والبيض، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط المكوّنات جيّداً باستخدام شوكة، حتّى يتشكل لدينا مزيج متجانس. نحتفظ بالخليط جانباً لعدّة دقائق. نرشّ على سطح صلب كميّة من الدقيق، ونعجن شرائح البف، ونقطّعه على شكل مربعات. نضع على العجينة كميّة من حشوة الجبنة، ونطوي طرفاً من العجينة على طرف آخر، حتّى يصبح شكلها مثل المثلث.
- طريقة السمبوسة المقرمشة بدون أن تشرب زيت بتكات لأول مرة تعرفيها و أسهل طريقة لف بسرعة الصاروخ - ثقفني
- حشوات سمبوسة البف | أطيب طبخة
- علاج قلة النوم عند الرضع بالاعشاب - ايوا مصر
- [طب بديل ] طرق علاج قلة النوم بالاعشاب الطبيعية - مواضيع صحية
- طرق لعلاج قلة النوم بـ”الأعشاب” – هاشتاقات – صحيفة إلكترونية شاملة مستقلة
- هل يمكن علاج قلة النوم عند الأطفال بالأعشاب؟ | سوبر ماما
طريقة السمبوسة المقرمشة بدون أن تشرب زيت بتكات لأول مرة تعرفيها و أسهل طريقة لف بسرعة الصاروخ - ثقفني
المصدر:
حشوات سمبوسة البف | أطيب طبخة
البف الحجازي البف الحجازي، أو السمبوسك، أو السمبوسة هي عبارةٌ عن نوعٍ من المقبلات الساخنة المقلية، والتي تُحشى بأنواع مختلفةٍ من الحشوات، مثل: اللحم، أو الجبن، أو الخُضار، وتُعرف في كافةِ أنحاء العالم لا سيّما في الهند، والبلاد القوقازيَّة، أمَّا في منطقة الحجاز والسعوديَّة يكثرُ تحضيرها بسبب التأثر الكبير للهجرة الوافدة من الهند، وفي هذا المقال سنذكر عدّة وصفاتٌ لتحضير البف الحجازي. عجينة البف الحجازي المكوّنات: كوبان من الطحين الأبيض. ربعُ كوبٍ من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الماء. رشة من الملح. طريقة التحضير: اعجني المكوّنات كلها حتّى تحصلي على عجينةٍ ناعمةٍ، ومتماسكة القوام. غطي العجينة، واتركيها حتّى ترتاح، ثمّ افرديها واحشيها بأيِّ نوعٍ من الحشوات، مثل اللحم المفروم، أو الجبن الأبيض. سمبوسة البف المكوّنات: ثلاثة أكوابٍ من الطحين الأبيض. بيضةٌ. حشوات سمبوسة البف | أطيب طبخة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. مكوّنات الحشوة: كوبان من اللحم المفروم المطبوخ، والمنكه حسب الرغبة. كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
عجينة البف باستري
تعد عجينة البف باستري من العجائن اللذيذة والمنتفخة، والتي تدخل في تحضير أطباق كثيرة من الحلى والأطباق الجانبية، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة الحلوة و المالحة، وتعد من أكثر أنواع العجائن رغبة في العالمين العربي والغربي، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي، وتعد الزبدة هي العنصر الأساسي في تحضيرها، ويمكن أن تشترى جاهزة من الأسواق، ويمكن تحضيرها في المنزل باستخدام خطوات سهلة وبسيطة، ومكوناتها اقتصادية، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير عجينة البف باستري في المنزل. طريقة عمل عجين الباف باستري
وقت التحضير30 دقيقة مستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كوب ونصف من الزبدة. ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب وربع من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف له الملح والماء وتعجن جيدا حتى تتماسك العجينة. يغطى وعاء العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتخمر. يوضع الدقيق على سطح مستو وتفرد عليه العجينة وترق جيدا. توضع الزبدة المقطعة إلى شرائح في وعاء ويضاف لها الدقيق. توضع شرائح الزبدة في العجينة وتغلق من كل الاتجاهات. توضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نرقها ونطويها من النصف وتكرر العملية لعدة مرات.
وفي إحدى الدراسات التي شملت 80 من النساء التايوانيات بعد الولادة تبين أن النساء اللواتي شممن رائحة اللافندر أو شربنه بشكل يومي على مدار أسبوعين، كان تعبهن أقل من اللواتي لم يشربن شاي اللافندر، ولكن دون وجود أثر على تحسن جودة النوم. المليسة (وتدعى أيضاً بلسم الليمون): شرب شاي المليسة يساعد على تقليل التوتر وعلى النوم بشكل أفضل، وفي دراسة على عدد قليل من الأفراد تبين أن الأفراد ممن تناولوا 600 ملغ من خلاصة المليسة على مدار 15 يوماً تحسن نومهم بنسبة 42%. ختاماً يحتاج علاج قلة النوم في المقام الأول إرادة صادقة لخلق روتين يومي مساعد على النوم مثل الابتعاد عن الالكترونيات والضغوط وتهيئة الأجواء المناسبة مثل الحصول على حمام دافئ مع كوب صغير من شاي المليسة أو البابونج، وفي حال لم يفلح ذلك يمكن الانتقال إلى طلب المشورة الطبية بعيداً عن استخدام الحبوب المنومة بشكل غير واعي. [طب بديل ] طرق علاج قلة النوم بالاعشاب الطبيعية - مواضيع صحية. المصادر والمراجع:
[1] مقال Stephanie Watson and Kristeen Cherney " آثار الحرمان من النوم على جسمك 2020 " منشور على موقع
[2] مقال Lawrence Robinson et al " الأرق 2019 " منشور على موقع
[3] مقال Verneda Lights " توقف التنفس أثناء النوم 2017 " منشور على موقع healthline
[4] مقال Kaitlyn Berkheiser " أفضل 6 أنواع من الشاي قبل النوم تساعدك على النوم 2019" منشور على موقع
علاج قلة النوم عند الرضع بالاعشاب - ايوا مصر
علاج قلة النوم بالأعشاب:
الأعشاب من الخيارات الجيدة التي يستعين بها الأفراد حول العالم ومنذ قرون عديدة إلى يومنا هذا للمساعدة على الاسترخاء والنوم، ومن أكثر الأعشاب استخداماً لعلاج قلة النوم [4]:
البابونج: يعتبر من الأعشاب المهدئة التي تساعد على النوم ويعود ذلك لاحتوائه على مادة مضادة للأكسدة تدعى ( Apigenin) لها دور في التخفيف من القلق والمساعدة على النوم. وفي إحدى الدراسات التي شملت 60 فرد تبين أن الأفراد الذين تناولوا 400 ملغ من خلاصة البابونج يومياً قد ناموا بشكل أفضل مقارنة مع الأفراد الذين لم يقوموا بتناول البابونج. وفي إحدى الدراسات التي شملت النساء بعد الولادة تبين أن النساء اللاتي تناولن شاي البابونج لأسبوعين متتاليين حصلن على نوم بشكل أفضل من النساء اللواتي لم يتناولن البابونج. ولكن في دراسة أخرى؛ لم يستفد الأشخاص ممن لديهم أرق شديد بشكل كبير من البابونج عند تناول 270 ملغ من خلاصة البابونج مرتان بشكل يومي لفترة 28 يوماً. ورغم أن الدراسات لاتزال غير كافية، إلا أن البابونج يعتبر من أكثر الأعشاب شهرة في العالم للتهدئة والمساعدة على النوم. علاج قلة النوم عند الرضع بالاعشاب - ايوا مصر. الخزامى (اللافندر): يتميز برائحته التي تبعث على الهدوء ولذا كثيرا ما نجد معطرات الجو وشموع الزينة برائحة اللافندر، ويمكن شربه كشاي للمساعدة على الاسترخاء والنوم.
[طب بديل ] طرق علاج قلة النوم بالاعشاب الطبيعية - مواضيع صحية
تهيئة جو هادئ ومساعد على النوم: مثل قراءة كتاب أو الاستحمام قبل النوم، مع الامتناع عن مشاهدة التلفاز أو استخدام الأجهزة الالكترونية عند الخلود إلى الفراش. تناول العشاء قبل النوم بعدة ساعات: والاكتفاء بشرب كوب من الحليب أو اللبن لو رغبت بتناول شيء ما بعد ذلك. تخصيص غرفة النوم للنوم فقط: وليس لمشاهدة التلفاز أو استخدام الجوال أو إنجاز بعض الأعمال على حاسوبك الشخصي. هل يمكن علاج قلة النوم عند الأطفال بالأعشاب؟ | سوبر ماما. الابتعاد عن الجهد البدني قبل النوم: كذلك التوتر والقلق وما يسببهما مثل النقاشات الحادة. من المهم لعلاج مشكلة قلة النوم الابتعاد عن الأفكار والتوقعات السلبية المسبقة: مثل لن أستطيع النوم فوراً، أو لن أنام بشكل متواصل وغيرها. لا تتناول الحبوب المنومة دون استشارة الطبيب: للتأكد من كونها مناسبة لجسمك ولا تتعارض مع العلاجات التي تتناولها في حال كنت تتناول أي أدوية أو مكملات. في حال اتبعت الاحتياطات السابقة ولم تستفد فيمكنك مراجعة طبيبك لمساعدتك في وصف علاج مناسب. كما أن علاج مشكلة قلة النوم بسبب انقطاع النفس الإنسدادي النومي (OSA) يحددها الطبيب المختص إما بالاكتفاء بوصف أحد الأدوية أو اللجوء إلى استخدام جهاز يساعد في الحفاظ على مجرى التنفس مفتوحاً خلال النوم وذلك حسب حالة المريض.
طرق لعلاج قلة النوم بـ”الأعشاب” – هاشتاقات – صحيفة إلكترونية شاملة مستقلة
صعوبة النوم هي عجز الشخص عن النوم واستيقاظه فترات طويلة من الوقت أثناء الليل وهو ما يسمى الأرق، ولا داعي للأدوية.. تعرف على علاج صعوبة النوم من هنا
مشكلة صعوبة النوم من أصعب المشكلات التي تؤثر على صحة الإنسان، ويرى البعض أن إنجاز أعمالهم وأنشطتهم اليومية أهم بكثير من النوم، والحقيقة عكس ذلك؛ حيث إن عدم الانتظام في النوم يؤثر على تغذية وصحة عقولنا. لنتعرف فيما يلي على أسباب مشكلة صعوبة النوم، وأنواع الأرق، وعلاج صعوبة النوم بالأعشاب. أنواع صعوبة النوم "الأرق"
علاج صعوبة النوم بالأعشاب
صعوبة النوم هي عجز الشخص عن النوم واستيقاظه فترات طويلة من الوقت أثناء الليل وهو ما يسمى الأرق، وهناك 3 أنواع من الأرق، هي:
1- الأرق العرضي
وهو الأرق الناتج عن تعرض الشخص لبعض المشكلات أو الصعوبات التي تعوق تفكيره والتي تنتج عنها صعوبة النوم. 2-الأرق الحاد قصير المدى
وهو صعوبة نوم الشخص لفترات طويلة قد تكون لأسابيع أو تمتد لأشهر ويكون النوم متقطعا طوال الليل. 3-الأرق الحاد المزمن
وهو من أخطر أنواع صعوبات النوم (الأرق) لأنه يستمر لسنوات طويلة، وهذا يؤثر بشكل كبير على صحة الإنسان. أسباب صعوبة النوم
1- الضغوط والاضطرابات النفسية
الشخص الذي يتعرض لضغوط عائلية أو مجتمعية هو من أكثر الأشخاص الذين يعانون من مشكلة صعوبة النوم، بسبب كثرة التفكير في تلك المشكلات، ويرفض البعض الذهاب إلى الأخصائيين النفسيين خوفا من أقاويل المحيطين به؛ ما يدفعهم أكثر نحو الاكتئاب المرضي.
هل يمكن علاج قلة النوم عند الأطفال بالأعشاب؟ | سوبر ماما
توفير إضاءة خافتة في غرفة نوم الطفل لتهدئة أعصابه وتهيئته للنوم العميق المستمر. توفير سرير مريح للطفل وإطعامه جيداً ، ويمكنك تزويده بكوب من المشروب الساخن قبل الذهاب للنوم. يجب على الأم ألا تمنع الطفل من النوم أثناء النهار ، لأن هذا التصرف يرهقه ، فلا ينام في الليل. من خلال الموضوعات التالية ، إليك أعراض مخطط كهربية الدماغ لدى الأطفال: أعراض مخطط كهربية الدماغ لدى الأطفال وأسبابه وعلاجه
الأشياء التي تساعد الأطفال على النوم
منذ اليوم الأول بعد الولادة ، اطلب من طفلك أن يعتاد على النوم في سريره. عندما يعتاد الأطفال على النوم في السرير ، يساعد ذلك في تكوين عادات نوم يومية. ورغم أنه سُمح للطفل بالنوم في نفس السرير مع والديه ، بسبب الاختناق والموت المفاجئ ، بالإضافة إلى تعريضه للخطر ، إلا أنه جعله يشعر بالقلق أثناء الليل. بالإضافة إلى ذلك ، يرجى الحرص على عدم وضع أي ألعاب ضخمة في سرير الأطفال أثناء النوم لتجنب الاختناق. تجنب وضع أحزمة أو حبال على السرير لمنع تعرض الأطفال للخطر. أعط الطفل مشروبًا يساعد على استرخاء الأعصاب قبل النوم ، مثل النعناع أو الشمر. يمكن لهذه المشروبات أيضًا علاج انتفاخ البطن والمغص عند معظم الأطفال.
إصابة الطفل بالرعب الليلي الذي ينتج عن مشاهدة العديد من الأفلام الكرتونية المرعبة أو الأكشن. أعراض قلة النوم الاطفال
هناك العديد من الأعراض المختلفة التي تظهر على الطفل نتيجة الإصابة بقله النوم وفيما يلي أهم هذه الأعراض:
شعور الطفل بالنعاس أثناء دوامه في المدرسة أو أثناء أداء الفروض المنزلية. يشعر الطفل أثناء النهار بالحاجة إلى النوم والإحساس بالتعب الشديد. لا يستطيع الطفل الاستيقاظ مبكرًا بسهوله. ينام الطفل بعد الاستيقاظ ولا يستطيع النهوض من مكانه. تعرض الطفل للإصابة بأمراض مختلفة نتيجة ضعف عام في الجهاز المناعي ويرجع ذلك لقلة النوم. إصابة الطفل بالتثاؤب دائمًا خلال النهار. عدم استطاعة الطفل اللعب مع أصدقائه من الأطفال. يشعر الطفل بالتوتر بشكل مستمر. يصاب الطفل بالانزعاج دائما مع تقلبات المزاج. يصبح الطفل أكثر شراسة واندفاع. لا يشعر الطفل بأي فرحة أو استمتاع عند القيام بالنشاطات اليومية. يكتسب الطفل صفة النسيان. يصاب الطفل بعدم الرؤية الجيدة. يصبح الطفل ضعيف في التحصيل الدراسي كما أنه لا يستطيع فهم المعلومة بشكل سريع. ومن هنا يمكنكم الإطلاع على: أضرار السهر وقلة النوم تؤذي جسمك وتجعلك ضعيف
أضرار قلة النوم عند الأطفال
النوم من الأمور المهمة التي لا يستطيع الإنسان الاستغناء عنها، حيث أنه يفيد نمو الدماغ والحفاظ على الصحة العامة للجسم بشتى أعضاءه المختلفة.