ذات صلة طريقة عمل سلطة طحينة السمك طريقة الطحينة بالزبادي
الطحينة بالزبادي
تعد صلصة الطحينة باللبن الزبادي أحد أشهر أنواع الصلصات، التي تُقدَم كطبق جانبي يرتبط بالمشاوي وأطباق مثل الكباب والكفتة وغيرها، وهو طبق معروف في المطابخ العربية المختلفة، وهو معروف كذلك كطبق يوناني وكطبق تركي، حيث يتشابه المطبخ العربي مع المطبخ اليوناني والمطبخ التركي في الوصفات والمكونات. يعد هذا الطبق طبقاً غنياً بالدهون وبالتالي بالسعرات الحرارية وعادة ما يتم استثناؤه في الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن. وتحتوي الملعقة الكبيرة من صلصة الطحينة باللبن الزبادي أو حوالي 30 جراماً منها على ما يقارب 50 سعرة حرارية. عادة ما تتم إضافة زيت الزيتون وأوراق الكزبرة الخضراء أو البقدونس أو الريحان إليه للتزيين، كما يتم تزيينه كذلك بشرائح الطماطم أو الخيار، وفي أحيان أخرى ببضع حبات من الزيتون الأسود أو الأخضر بحسب الرغبة، وذلك لأنه طبق بسيط ومكوناته قليلة ويقدِّم بالتالي نكهة بسيطة، ويفضل الكثير من الناس إضافة مكونات أخرى للطبق أثناء التزيين لتعزيز النكهات فيه. حقائق غذائية عن الطحينة بالزبادي
تحتوي ملعقة واحدة كبيرة من الطحينة باللبن الزبادي - من دون إضافة زيت الزيتون - على:
3.
طريقة عمل طحينة
في الفترة الأخيرة انتشر العديد من أنواع الحلاوة الطحينية في المصانع ةالمحلات، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل بأقل التكاليف ولضمان نظافتها والتأكد من مكوناتها الصحية، وللتأكد من الطعم الشهي والصحي في نفس الوقت، ويخلو من المواد الحافظة الضارة، والجدير بالذكر أن الحلاوة الطحينية تعد من أهم الأطعمة المليئة بالفوائد والفيتامينات، كما أنها مفضلة لدى الجميع، وتتميز بمذاقها المميز والحلو، ولا ينصح بها لمرضى السكر. طريقة عمل الحلاوة الطحينية
مكونات الحلاوة الطحينية:
كوب من السكر البودرة. كوب من الحليب البودرة. كوب طحينية سائلة. نصف كوب من المكسرات المتنوعة (إختياري). طريقة تحضير الحلاوة الطحينية:
خلط السكر والحليب والطحينية في وعاء عميق ومزجهم جيدًا باستخدام الملعقة، لتصبح عجينة متماسكة وذات قوام لين. تُضاف المكسرات إلى العجينة السابقة وتعجن باستخدام اليد. يتم تحضير وعاء مناسب لتشكيل الحلاوة الطحينية ووضع النيلون به أو ورق زبدة، وترك أطراف النيلون بالخارج. تسكب العجينة في الوعاء وتترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات. طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة
مكونات الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة:
2 كوب سكر بودرة.
طريقه عمل طحينه السمسم وفوائده
يقوم بمعالجة الاكتئاب نهائياً، وأيضاً يساعد في علاج التوتر والقلق الزائد عن حده، يشمل كَمَيَّة كبيرة من خلاصة أوميغا 3. يساعد في علاج أمراض الصدر كالربو. يساعد في علاج مشاكل الأسنان ونزيف اللثَة، ويقوم برعاية الأسنان بشكل كامل وطبيعي. يساعد في عافية العظام ونموها، ويحفظ من التعرض إلى مرض هشاشة العظام. يقوم بإمداد الدماغ بالتغذية اللازمة ويقويها، كما يقوم بالحفظ من كثرة النسيان. يقوم بمعالجة الغدة الدرقية وأمراضها. يحفظ الجسم من التعرض لخطر الأمراض السرطانية. يقوم بعلاج الروماتيزم والأمراض العديدة الأخرى. ومن خلال ما تم تناوله داخل المحتوى نستطيع التعرف على طريقة عمل طحينة السمك، إلى جانب فوائد السمك العديدة، ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.
طريقه عمل طحينه السمسم
ما هي طريقة عمل سلطة الطحينة بالخضار والثوم ؟
مكونات ومقادير سلطة الطحينة بالخضار والثوم
مقدار 2 حبة من الطماطم. مقدار 3 حبة خِيار. مقدار 5 ورقات نعناع. مقدار ½ كبشة بقدونس. بعض عصير الليمون. قرن واحد فلفل حار. بعض الملح أو حسب الحاجة. مقدار 3 ملاعق كبيرة طحينية. مقدار 2 فص ثوم مهروس. طريقة تحضير سلطة الطحينة بالخضار والثوم
نقوم بإحضار الكبة ونضع بها الخِيار ونقوم بفرمه و إخراجه ووضعه في طبق على جانب. نقوم بتنظيف قرن الفلفل الحار من الداخل وبعد ذلك نقوم بهرسه جيداً إلى جانب هرس الثوم معه ونستمر في خلطهم سوياً إلى أن يتجانسوا. نقوم بوضع الطماطم في الكبة و نقطعها و نفرمها ناعم، نقوم بإضافة معجون الطماطم المفروم مع الخيار المفروم والفلفل المهروس. نقوم بفرم أوراق النعناع والبقدونس ونضعهم مع المقادير السابقة و نقلب المكونات كلها مع بعضها. نقوم بعصر الليمون ووضعه مع الخليط السابق وقليل من الملح ونقلب المكونات كلها مع بعضها بشكل جيد إلى أن تتجانس سوياً. نقوم بوضع الطحينة مع المقادير المخلوطة سابقا حتى يتكون لدينا سلطة لذيذة الطعم. نحضر أطباق التقديم ونضع بها الطحينة إلى جانب نوع السمك الذي سوف تقدمه.
طريقه عمل طحينه المشويات
قدم الشيف شريف عفيفي مقادير وطريقة عمل الحواوشي، لحمة وسجق، بخطوات بسيطة وشكل مختلف، بالتزامن مع استعداد الأسرة المصرية لتجهيز وجبة الإفطار في رمضان. مقادير عمل مقادير حواوشي لحمة وقال شريف عفيفي خلال تقديم برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل حواوشي اللحمة عبارة عن «لحم مفروم، بصل مبشور ومعصور، 4 ملاعق لية مبشورة، سبع بهارات، رشة جوزة الطيب، ملح وفلفل، ورق بقدونس، عيش بلدي». مقادير عمل حواوشي سجق وأضاف شريف عفيفي أن مقادير عمل حواوشي سجق عبارة عن «سجق، فلفل أخضر مفروم، سبع بهارات، جوزة الطيب، عيش بلدي» أما مقادير حواوشي الجبنة فهي: «لحم مفروم، جبن موزاريلا، جبن رومي مبشور، فلفل اخضر مفروم، عيش بلدي، وللتقديم يمكن استخدام «بصل أحم، جرجير، طرشي بلدي، طحينة». طريقة عمل حواوشي لحمة وسجق وأوضح الشيف شريف عفيفي، أن طريقة عمل حواوشي، لحمة وسجق أيضا، تبدأ بخلط المكونات الخاصة بكل نوع من أنواع الحواوشي، داخل إناء، وبعدها يتم حشو رغيف العيش بها ثم الضغط عليه جيدا، ومن ثم وضعه في طاسة بها بعض الزيت وتقليبه حتى يستوى، مشيرا إلى أنها وجبة لذيذة ومنخفضة التكاليف. طريقة عمل حواوشي السمك في دقائق.. فيديو
الطحينة واحدة من الأشياء الرئيسية في المنزل والتي من الصعب التخلي عنها في المطبخ خاصة في تحضير أشهى المقبلات ، حيث تدخل في تحضير العديد من الوصفات المختلفة كما تدخل في تتبيل العديد من الوجبات الرئيسية، والطحينة يتم تحضيرها في المنزل من خلال السمسم الذي يتم طحنه ووضع العديد من الإضافات الأخرى عليها ومن الممكن تحضير الحلويات من خلال الطحينة المنزلية والتي من أشهرها الحلاوة الطحينية. طرق تحضير الطحينة في المنزل
من الممكن تحضير الطحينة اليوم في المنزل من خلال مكونات بسيطة وتوجد لدى الجميع، عملا على الحصول على طحينة مضمونة بالسمك الذي تريده وبعيده عن المواد الحافظة التي توجد في الأنواع الجاهزة، وعن طريقة صنع الطحينة في المنزل فتكون وفقا للمقادير والطريقة التالية
مكونات الطحينة
1- ربع كيلو من السمسم. 2- 125 جرام فقط من دقيق القمح. 3- 125 ملي من زيت الذرة أي نوع. 4- ملعقة صغيرة من الملح. خطوات تحضير الطحينة
1- في البداية يتم تنقية كمية السمسم من الشوائب التي توجد به. 2- في مقلاة مناسبة على النار يتم وضع كمية السمسم ومن ثم تحريك السمسم ويقلب على جميع الاتجاهات مع الأخذ في الاعتبار عدم وضع زيت في تلك المرحلة فالغرض هنا الحصول على السمسم محمص وليس مقلي.
3- Eccentric bent over row
ابدأي بالوقوف مع دفع الوركين للخلف بحيث يميل الجذع بمقدار 45 درجة، والأذرع ممتدة نحو الأرض، واليدان تحملان أوزانًا. اسحبي كلتا يديك لأعلى جنبًا إلى جنب مع القفص الصدري مع العد لواحد، ثم أنزليهما لأسفل مرة أخرى لبدء العد لثلاثة. هذه عدة واحدة. تذكري: أنتِ تقومي بخمس عدات في المجموعة. 4- Bird dog
ابدأي مع الرسغين تحت الكتفين والركبتين تحت الوركين. في نفس الوقت، مددي الذراع اليمنى والساق اليسرى إلى الهواء مباشرة بحيث يكون كلاهما موازيين للأرض. ارجعي إلى البداية وكرري على الجانب الآخر. 5- Single-Arm Bent-Over Row
رغم بساطة التمرين وسهولة أداءه، فهو من أهم تمارين الظهر للنساء والذي لا يحتاج سوى دمبل أو زجاجة مياه فقط. ابدأي بمسافة بين الفخذين، والوزن في اليد اليمنى، مع إبقاء الرأس على نفس المستوى. اسحبي الكوع الأيمن للخلف حتى يصبح الرسغ الأيمن بالقرب من الأضلاع. تمارين لتقوية عضلات الظهر في المنزل دون تركيب اي معدات | مجلة كمال الاجسام. العودة لبدء التكرار. 6- Single-Arm Rear Delt Raise
امسكي دمبل بيدك اليسرى وانحني للأمام عند الوركين، وأريحي اليد اليمنى على الفخذ لتحقيق الاستقرار. دعي الدمبل يتدلى بشكل مستقيم لأسفل من الكتف، وراحة اليد للأمام.
تمارين لتقوية عضلات الظهر في المنزل دون تركيب اي معدات | مجلة كمال الاجسام
تمارين الظهر مهمة جدا للجسم ومهم ممارستها من ووقت لأخر سواء كانت تمارين علاج ألم الظهر أو كانت تمارين المفيدة له ولشده والمساعدة في تخفيف أي ضغط عليه. أن العمود الفقري هو الجزء الأكثر أهمية في الجسم، لذلك يجب عليك بذل كل مجهودك لحمايته وتقويته من خلال إتباع تمارين بسيطة لتخفيف ألام الظهر في دقيقتين. ولسوء الحظ، فإن نمط الحياة المستقر يمكن ان يدمر العمود الفقري ويؤدي إلي عواقب وخيمة علي صحتك. أفضل تمارين الظهر للنساء في المنزل بأدوات بسيطة - ElCoach - الكوتش. علاوة علي ذلك، فإن ألام العضلات أو ألام العظام قد تؤدي إلي تفاقم الوضع. كيف يمكننا حماية ظهرنا؟ في هذه المقالة نود أن نعرض عليكم مجموعة من التمارين البسيطة لمدة دقيقتين، والتي يمكن أن تساعدك علي تجنب المزيد من الإصابات وتقليل ألام الظهر. هل أنت مهتم ؟ بتجربة هذه التمارين بنفسك في المنزل. نقدم لكم مجموعة من الإرشادات السهلة والمفصلة والتي يمكن أن تساعدك علي أداء تمارين اليوغا في دقيقتين فقط ونعتقد بأن النتائج ستكون مبهرة من أجل بدء هذا الروتين القصير يجب أن تكون لديك حصيرة ممارسة التمارين ومنشفة للقيام بالتمرين في المنزل بدلاً من صالة التمارين الرياضية لكي تحقق التمدد ويرتاح جسمك بعد جلسات التدريب الخاصة بك تذكر بأنه يجب أن تهتم بتقنية التنفس.
أفضل تمارين الظهر للنساء في المنزل بأدوات بسيطة - Elcoach - الكوتش
7. تحديد مدة الراحة في السرير:
تشير الدراسات إلي أن الأشخاص الذين يعانوا من ألام الظهر علي المدي القصير يمكن أن يشعروا بالمزيد من الألم ويجدوا صعوبة في القيام حتي بالمهام اليومية أكثر من أولئك الأشخاص الذين يظلوا نشطين. يجب علي المرضي تجنب أكثر من ثلاثة أيام راحة في الفراش. يقول مايك فلبين دكتوراه في الطب وجراحة العظام والكسور في مركز سان ديغو الطبي يجب أن تشجع المرضي علي التحرك في أسرع وقت. 8. الحفاظ علي ممارسة التمارين الرياضية:
غالباً عندما يكون النشاط هو أفضل دواء لألام الظهر يمكن أن تكون التمارين البسيطة مثل مثل المشي أم مفيد للغاية. يقول ويلمارث أنه يخرج الناس من وضعية الجلوس ويضع الجسم في وضع محايد ومستقيم. لكن تذكر بأن تتحرك بإعتدال وحاول الإبعتاد عن الأنشطة القاسية وعدم القيام بأي أنشطة تزيد من الألم. 9. الحفاظ علي وضعية جيدة:
قد يكون الألم بعد ممارسة تمرين طويل في الصالة الرياضية ولكن أثبتت الدراسات أن معظم الناس لديهم موقف سئ عند ممارسة أنشطتهم اليومية، مما يشكل ضغط غير ضروري علي الظهر. هناك أشياء صغيرة يمكن أن تزيد الضغط علي ظهرك بنسبة 50% ببساطة عند الإتكاء علي الحوض بشكل غير صحيح لتنظيف أسنانك.
بعد أن يصل ظهرك إلى الحائط ، حافظ على هذا الوضع لمدة عشر ثوانٍ. ثم عد إلى الموضع الأول ، يمكنك تكرار هذا التمرين مرة أو مرتين في اليوم. تمرين الجسر هذا التمرين هو أيضًا أحد التمارين التي تساهم كثيرًا في تقوية عضلات الظهر. تأكد من قيامك بهذا التمرين والطريقة التي تمارس بها التمرين هي: يجب عليك أولاً الذهاب إلى مكان خالي وواسع حيث يمكنك القيام بهذا التمرين بسهولة ، ثم النوم على الأرض ، وبعد ذلك اثني قدميك على الأرض حتى تتمكن من أداء وضع الجسر. ثم ضع ذراعيك بشكل مستقيم بجانب جسمك ، وارفع الجزء السفلي من جسمك وادفع برفق شديد فوق قدميك. تأكد من ثبات الكتفين على الأرض ، يجب أن تحاول أن تأخذ شكل الجسر ، ثم تثبت لثانية ثم تكرر التمرين مرة أخرى ، كرر هذا التمرين عشر مرات. تمارين لتقوية القرص الغضروفي يمكنك القيام بالعديد من التمارين للتخلص من الانزلاق الغضروفي ، في هذا القسم سنعرض لك العديد من التمارين للقرص المنفتق وهي: النوم على بطنك ، الاعتناء بوجهك نحو الأرض ، بعد يجب أن تكون حريصًا جدًا على رفع النصف العلوي من الجسم مع تثبيت البطن بالكامل ، وأيضًا أن تكون بطيئًا جدًا عند الرفع. قف بشكل مستقيم ، ثم عد ببطء شديد إلى الخلف ، ثم عد إلى الوضع المستقيم والعودة إلى الوضع السابق.