تواصل معانا
شارع المكاتب, الزقازيق, الشرقية, مصر
رقم الهاتف: 01204444695 / 01204444696
رفايع المطبخ
المطبخ هو اهم شئ فالبيت بحيث انه مملكة المراءة
لانة عالمها الصغير فيجب ان يصبح مريح و واسع و يشمل كل
ما تحتاجة المراءة و اكسسوارات المطبخ هي لترائع المطبخ
وجعلة متميز
اكسسوارات المطبخ, كل ما يهمك للمطبخ
اكسسوارات هاند ميد للمطبخ شيالات دوار الشمس للمطبخ صور افكار للمطبخ وادواته 1٬479 مشاهدة
الصفحة الرئيسية
إكسسوارات المطبخ
LE 59. 00
مبشرة خضار بيد خشب دائرية صغيرة استانليس استيل - DV547
الكود: DV547
مبشرة خضار بيد خشب دائرية صغيرة
القطر: ٩ سم
الخامة: استانليس استيل / يد خشب
اللون: فضى / بنى
الوصف:
مصنوع من االاستانليس استيل المقا...
عرض التفاصيل
LE 68. 00
مبشرة خضار بيد خشب دائرية وسط استانليس استيل - DV508
الكود: DV508
مبشرة خضار بيد خشب دائرية وسط
القطر: ١١ سم
مصنوع من االاستانليس استيل المقاو... LE 179. رفايع المطبخ. 00
تسكوما بريستو تونج على شكل مقص (٣٠ سم) اخضر - 420627G
الكود: 420627Gتسكوما بريستو تونج على شكل مقص اللون: اخضر المقاس: ٣٠ سم الخامه: بلاستيكالضمان: ٣ سنواتالوصف:
تونج متعدد الاستخدام, جيد فى تحضير ال... LE 105. 00
ميتالتيكس هراسة ثوم جامبو معدن تركواز - 22414183TU
الكود: 22414183TU
ميتالتيكس هراسة ثوم جامبو
الخامة: معدن
اللون: تركواز
LE 99. 00
ميتالتيكس مقص أعشاب استانلس ستيل ٥ سلاح ١٩ سم مع مشط تنظيف أخضر - 22519710G
الكود: 22519710G
ميتالتيكس مقص أعشاب ٥ سلاح
الخامة: استانلس ستيل
المقاس: ١٩ سم
اللون: أخضر / فضي
LE 78. 00
ميتالتيكس مقص أعشاب استانلس ستيل ٣ سلاح ١٩ سم أخضر - 22519703G
الكود: 22519703G
ميتالتيكس مقص أعشاب ٣ سلاح
LE 79.
اذا كنت تتساءلين كيف اسوي خبز في البيت تعرفي من موقع اطيب طبخة على ةصفة ولا اسهل لتحضير الخبز العربي خطوة بخطوة في المنزل مثل المحلات والافران الكبرى تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 5 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2 أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المكونات بواسطة يدك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3 غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح. 4 شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق، غطّيها بفوطىة قماش واتركيها جانباً. 5 سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 6 ضعي كرة العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على دائرة. ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. كيف اسوي خبز - حياتكِ. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 7 أدخلي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق حتى ينتفخ الخبز. 8 أخرجي الخبز من الفرن وقدّميه ساخناً. ألف صحة! وصفات ذات صلة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم!
كيف اسوي خبز - حياتكِ
إذا لم تتمكن من إيجاد دقيق الشباتي أو إن لم يكن متوافرًا، يمكنك استبداله بدقيق قمح كامل، لكنه دقيق أثقل، لذا يجب استخدام خليط مكون من نصف دقيق قمح كامل ونصف دقيق متعدد الاستخدامات لمحاولة الوصول إلى أقرب قوام لدقيق الشباتي. يمكنك استخدام دقيق متعدد الاستخدامات فقط في تلك الوصفة إن لم يكن لديك سواه، لكنك قد تحتاج لاستخدام كمية ماء أقل. تأكد من الانتباه إلى قوام وملمس العجين أثناء خلطه. سنشرح لك المزيد عن ذلك في الخطوات التالية. بالإضافة لما سبق، إذا استخدمت دقيقًا متعدد الاستخدامات فقط، لن يكون خبز الروتي طريًا ومليئًا بالحبوب الكاملة كالروتي التقليدي. 2
اختر الزيت. ستحتاج لكمية صغيرة من الزيت لدهن خبز الروتي به بالإضافة إلى المزيد من أجل العجين، لكنه أمر اختياري. يمكنك استخدام أي نوع من زيوت الطهي: زيت الزيتون أو زيت نباتي أو زبدة ذائبة أو سمن، لكن يفضل استخدام السمن. كيف اسوي خبز. السمن نوع من الزبدة المقطرة التي قد تم غليها إلى أن تبخرت كل الرطوبة منها، ثم تحولت المواد الصلبة في الحليب إلى اللون البني. للسمن نكهة تشبه المكسرات ولها لون وطعم شبيه بالكراميل. للسمن نقطة احتراق عالية جدًا (190 درجة مئوية تقريبًا) ولذا هي مناسبة للقلي.
اهدف إلى الحصول على دائرة بقطر 15 إلى 17 سم لكن تأكد من عدم المبالغة في جعل العجين رفيعًا. إذا كان شديد الرفع، ستبدأ الثقوب في التكون أو قد يلتصق العجين. 5 ابدأ في طهي الروتي. ضع العجين المفرود على المقلاة أو التاوة الساخنة لحوالي 15-30 ثانية. يصبح الروتي جاهزًا للقلب عندما تلاحظ تكون فقاعات على الجوانب. راقب قوام السطح العلوي أيضًا: سيبدو أكثر جفافًا عندما ينتهي الجانب السفلي من الطهي. يمكنك التحقق من الجانب السفلي باستخدام سكين فرد أو ملقط طعام؛ اقلبه عندما ترى بقعًا بنية. أنهِ طهي الروتي. اطه الجانب الآخر من الروتي لحوالي 30 ثانية إضافية. سيبدأ الروتي في الانتفاخ (وهو أمر جيد! ) لكن خذ منشفة نظيفة وجافة واضغط بها برفق على الروتي مع التركيز على المناطق التي تنتفخ (يساعد ذلك على مرور الهواء بتساوي أكثر عبر العجين، كما يساعد على الانتفاخ بانتظام أكثر) وأي مناطق لا تلمس الصاج. لا تخف من قلب الروتي حتى لا يلتصق أو ينضج أكثر من اللازم من منطقة واحدة. يمكنك قلبه مرة أخرى لتحمير الوجه الآخر قليلًا. وفقًا لسخونة السطح، قد تحتاج إلى وقت أطول أو أقصر بين كل قلبة. انتبه للطريقة التي يتحمر بها الروتي مقارنًة بوقت الطهي الذي قد مضى.