تُقلّب السلطة حتى تتجانس المكونات. تُزين السلطة بحبات الرمان على الوجه بطريقة جميلة. تُقدّم كمقبلات إلى جانب الطعام. مقادير سلطة الكينوا بالشمندر ودبس الرمان
سلطة الكينوا من الأطباق المفيدة والصحية والشهية ،حيث إنّ الكينوا غنية بالفيتامينات والمعادن، وإضافة الشمندر يرفع من قيمتها الغذائية حيث إنه يخفض ضغط الدم، ويمنح البشرة النضارة، ويعزز صحة القلب وغيرها العديد. تقدم سلطة الكينوا بالشمندر ودبس الرمان إلى جانب الأسماك واللحوم، وهذه مقاديرها:
كأس من بذور الكينوا. أربعة حبات من الشمندر. حبتين من الخيار. حبتين من البندورة. بقدونس مفروم. القليل من ورق النعنع الأخضر. حبة ليمون واحدة. 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. ملعقة طعام من دبس الرمان. طريقة عمل سلطة الكينوا بالشمندر ودبس الرمان
إنّ إضافة دبس الرمان إلى سلطة الكينوا يرفع من قيمة السلطة الغذائية، فهو يحسّن عملية الهضم ويزيد من كفاءة الجهاز المناعي ويخفّض الكولسترول وغيرها، وهذه طريقة عمل سلطة الكينوا بالشمندر ودبس الرمان:
يُغلى كوبان من الماء، ثم تُضاف بذور الكينوا إلى الماء المغلي وتُترك على النار لمدة عشر دقائق مع التقليب بين الحين والآخر.
سلطة الكينوا بالشمندر | أطيب طبخة
طريقة تحضير الكينوا
اسلقي الكينوا في قدر مع كوبين من الماء على نار عالية لمدة خمس دقائق ثم هدئي النار وغطي القدر واتركيها لتنضج مدة ربع ساعة، ثم ضعي نصف مقدار الصوص على الكينوا وقلبيها جيداً. طريقة تحضير سلطة الكينوا بالشمندر
اخلطي الشمندر مع البصل والجرجير والجبن مع خليط الكينوا والصوص المتبقي، ثم قلبي المكونات برفق للحفاظ على شكل الجبنة واتركيها تتجانس. طريقة تقديم سلطة الكينوا بالشمندر
اسكبي السلطة في أطباق التقديم وقدميها باردة بعد وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
379
الدهون
26. 9g
الكربوهيدرات
25. 6g
البروتين
9. 9g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
سلطة الكينوا بالشمندر - سمسمة - دنيا المرأة
04-14-2021, 07:27 AM
سلطة الكينوا بالشمندر
- مكوّنات السلطة:
الأفوكادو: 1 حبة (مقطع إلى قطع كبيرة)
زيت الزيتون: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: رشّة
زبادي: ملعقة كبيرة (يوناني)
كيل: كوب (أوراق / مقطع)
الشمندر: 2 حبة (مشوي ومقطع مكعبات)
ملح: رشّة
- كينوا: نصف كوب
- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة (أخضر)
- الماء: كوب
- برش ليمون: 1 حبة (أخضر)
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- ملح: رشّة
- فلفل أسود: رشّة
طريقة التحضير
توضع الكينوا في إناء ويتم غسلها بالماء 3 مرات ونسلقها على نار خفيفة لـمدّة 20 دقيقة حتى تطرى الكينوا ويزيد حجمها. توضع الكينوا بعد أن تنضج جانباً حتى تبرد. نضيف عصير الليمون الأخضر بعد أن تبرد الكينوا ونضيف بشر الليمون الأخضر وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. حضري برطمان نظيف ومعقم وضعي الزبادي في قاع البرطمان كأول طبقة. ضعي خليط الكينوا فوق اللبن وفوقه توضع مكعبات الأفوكادو. توضع مكعبات الشمندر فوق الأفوكادو وتفتيت القليل من جبنة الماعز على الوجه. تتبل أوراق الكال بزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح حتى ملء الفراغ المتبقي في البرطمان بأوراق الكال المُتبلة
sg'm hg;dk, h fhgalk]v
المصدر: منتديات نبض الخفوق - من ۞ مطبخ رمضان ۞
تسلم الايادي شدو على التصميم الجميل الراقي
ادارتنا الكريمه لكم جزيل الشكر والتقدير
المطبخ: غربي وقت الطهى: 30 دقيقة عدد الأفراد: 4 المقادير - الشمندر: 2 حبة (مسلوق ومقشر ومفروم) - كينوا: نصف كوب (مسلوقة) - الجرجير: كوب (مفروم خشن) - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون: ملعقة كبيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - خل البلسمك: ملعقة كبيرة طريقة التحضير اخلطي الشمندر مع الجرجير في طبق. أضيفي الكينوا المسلوقة. تبلي السلطة بزيت الزيتون والملح وعصير الليمون والخل البلسمك. حركي السلطة حتى تتجانس المكونات وقدميها فوراً.
بريدك الإلكتروني *
اسمك العائلي *
البريد الإلكتروني لصديقك *
وزيرة الصناعة تعرض خطوات تنفيذ 100 إجراء لتحفيز الصناعة على مجلس الوزراء
مدبولي: سأتابع مع الوزارات والجهات المعنية تنفيذ الإجراءات لإعطاء دفعة قوية للصناعة المصرية
خلال اجتماع الحكومة اليوم، برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، بمدينة العلمين الجديدة، عرضت نيفين جامع، وزيرة التجارة والصناعة، خطوات تنفيذ الـ 100 إجراء المقترحة لدعم الأنشطة الصناعية وتحفيز قطاع الصناعة، وذلك بالتعاون مع الوزارات والجهات المختصة. وأكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أنه سيتابع أولًا بأول مع الوزارات والجهات المعنية تنفيذ هذه الإجراءات، بما يسهم في إعطاء دفعة قوية للصناعة المصرية، تنفيذا لتكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية. وخلال عرضها، أوضحت وزيرة التجارة والصناعة أنه في ضوء خطة العمل التنسيقية التي تم إعدادها، وفي إطار تشكيل مجموعات عمل متخصصة من الجهات والوزارات المعنية، لدراسة سبل تنفيذ الإجراءات المقترحة، فضلاً عن تحديد مجموعة الإجراءات المقرر قيام وزارة التجارة بدراسة تنفيذها بصورة مباشرة من خلال الجهات والأجهزة التابعة لها، يتم تحديد الأدوار والمسئوليات بدقة، بما يسهم في تنسيق الجهود وتحقيق المستهدفات، وتنفيذ الإجراءات الـ 100 لتحفيز قطاع الصناعة على الصورة المرجوة.
وكالة أنباء الإمارات - &Quot;كهرباء الشارقة&Quot; تنفذ 35 مشروع للإنارة في المدينة خلال عام 2021
وتضمن عرض وزيرة التجارة والصناعة إجراءات مرتبطة بتعديل بعض اللوائح والقوانين الحاكمة للأنشطة الصناعية، ومنها تفعيل دور الهيئة العامة للتنمية الصناعية، كما عرضت الإجراءات المتعلقة بتشجيع الاستثمارات الصناعية الجديدة ونقل التكنولوجيا بالقطاعات الصناعية ذات الأولوية، ومن بينها دراسة التوسع في إنشاء مناطق صناعية بالمدن الجديدة.
كما لفتت الوزيرة إلى الإجراءات ذات الصلة بتيسير عمليات توفير المواد الخام اللازمة للصناعة وتفعيل أدوات الرقابة على الواردات، ومنها تفعيل نظام إدارة المخاطر واستكمال أعمال تحقيق الربط الإلكتروني بين مصلحة الجمارك والهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات، والإجراءات الخاصة بتيسير عمليات النقل والشحن لمنتجات الأنشطة الصناعية، ومنها تعزيز عمليات ربط منظومة المجمعات الصناعية بشبكة الطرق القومية، وتعزيز عمليات تطوير الموانئ المصرية وتجهيزها لتخزين الحاصلات الزراعية والمنتجات الغذائية. كما تتضمن الإجراءات ما يتعلق بتطوير منظومة التعليم المهني ورفع قدرات العاملين بالأنشطة الصناعية المختلفة، عبر تعزيز الشراكة بين الجامعات ومراكز البحوث مع القطاع الخاص لإنشاء وتفعيل المراكز البحثية الخاصة في المناطق الصناعية الجديدة، ووضع خطة لزيادة وتطوير المدارس الفنية في مصر وتحويلها للتخصصات ذات الأولوية التي تتوافق وأولويات خطط التنمية الصناعية، مع تشجيع تكرار تجربة مدرسة داخل كل مصنع، ودراسة توطين المدارس الفنية بالمجمعات الصناعية الكبرى.