ننخل بعد ذلك الدقيق والبيكنج بودر في وعاء آخر، ثم نضيف المكونات الجافة بعد ذلك إلى المكونات السائلة ونبدأ في العجن. نستمر في العجن إلى أن تتشكل لدينا عجينة لينة ومتجانسة، نغطي العجينة ونتركها ترتاح نصف ساعة كاملة. نضع العجينة بعد ذلك على سطح مستوٍ، ثم نفردها عليه ونحضر أشكال التقطيع ونقطع عليها العجينة، ثم نضعها في صينية بها ورق زبدة. نجهز الفرن على درجة حرارة 190 درجة وندخل الصينية به ونتركها إلى أن تنضج جيدًا ويصبح لون البسكويت ذهبيًا. نخرج البسكويت بعد ذلك من الفرن ونتركه حتى يبرد، ثم نضعه في أطباق التقديم ونقدمها بعد ذلك وبالهناء والشفاء. طريقة عمل بسكويت اليانسون بالحليب طريقة عمل بسكويت اليانسون تعد طريقة عمل بسكويت اليانسون بالحليب من ألذ وأطيب طرق هذه الوصفة وأكثرها تغذية للجسم، وإليكم أهم المكونات والمقادير اللازمة لهذه الطريقة. تعرفي معنا على طريقة عمل بسكويت جوز الهند في المنزل» المكونات والمقادير المطلوبة 4 بيضات كوب سكر كوب زيت ½ كوب حليب رشة ملح ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ملعقة كبيرة بيكنج بودر 5 أكواب دقيق فاخر 3 ملاعق يانسون طريقة تحضير وعمل بسكويت اليانسون بالحليب نضع كلا من البيض والفانيليا والسكر في وعاء ونبدأ في خفقهم معًا إلى أن يتجانس كل منهم مع الآخر ونحصل على لون أفتح.
- طريقه عمل كعك اليانسون
- طريقه عمل كعكه اليانسون
- طريقه عمل بسكوت اليانسون
- طريقة عمل بسكويت اليانسون
- اقتباسات عن الموسيقى – e3arabi – إي عربي
طريقه عمل كعك اليانسون
اليانسونية
طبق حلى شرقي قريب الى حد ما للحلبة بالشكل والى الهريسة بالقوام،،يشرب بالقطر أو الشيرة،،شهي ولذيذ جدا،،جربيه الان
مقادير عمل اليانسونية:. كوبين سميد ناعم منخول. كوبين طحين منخول. ملعقة كبيرة خميرة. ثلاث أرباع كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة يانسون حب. ملعقة كبيرة يانسون مطحون. ملعقة ونص كبار سمسم. ملعقة ونص كبار حبة البركة. كوب الى كوب ونص ماء دافئ
للقطر:. ثلاث أكواب سكر. كوب ونص ماء. ملعقة كبيرة عصير ليمون. نص ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة عمل القطر:
1. في اناء على نار هادئة ضعي السكر والماء وقلبيهم من حين لاخر حتى يذوب السكر تماما
2. عندما يبدأ بالغليان أضفي عصير الليمون ودعيه يغلي لمدة ثلاث دقائق تقريبا
3. اضيفي ماء الزهر أو ماء الورد ودعيه يغلي لدقيقة ثم اطفئي النار ودعيه يبرد تماما
طريقة عمل اليانسونية:
1. في وعاء اخلطي السميد والطحين المنخولين ثم اضيفي الخميرة
2. اضيفي اليانسون الحب واليانسون المطحون وقلبيهم مع باقي المقادير
3. اضيفي السمسم وحبة البركة للمكونات السابقة واخلطيهم جيدا
4. اضيفي الزيت النباتي واخلطيه جيدا مع باقي المقادير
5. اضيفي الماء تدريجيا للمكونات السابقة واعجنيها باليد حتى يتكون لديكي عجينة متماسكة قابلة للفرد
6.
طريقه عمل كعكه اليانسون
نصف كوب دقيق. ربع ملعقة كبيرة كركم. نصف كوب زبدة. ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ربع كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة يانسون. ثلاث أرباع كوب حليب. سمسم. طحينة. الطريقة
نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات ونخلطهم مع بعض جيداً. ثم نسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالطحينة والسمسم، وندخله الفرن على درجة حرارة ١٩٠ درجة مئوية. نترك القالب لمدة ٤٠ دقيقة حتى تنضج تماماً. طريقة عمل رقائق اليانسون
تتكون رقائق اليانسون من مجموعة مكونات قليلة وهي كما يلي:-
كوب من الزبدة. 3 أكواب من الدقيق. 3 ملاعق صغيرة من اليانسون المطحون. 2 حبة من البيض. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 كوب من السمسم المحمص. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نقوم بوضع السكر والزبدة في إناء ونضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي. ثم نضيف عليهم البيض والفانيليا ونستمر في الضرب حتى يتجانس البيض مع المكونات. ننخل اليانسون والدقيق ثم نضيف عليهم الملح والبيكنج بودر ونضيفهم بالتدريج على الخليط السابق ونعجنهم جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. نضع السمسم في وعاء ثم نأخذ قطعة من العجين على شكل حبة الجوز ونغمسها بالكامل في السمسم ثم نضغط عليها برفق حتى تصبح مثل القرص الرقيقة.
طريقه عمل بسكوت اليانسون
تقديم بسكويت الكاسترد
اتركي البسكويت إلى أن يبرد، وقدّميه مع الشاي. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
122
الدهون
2g
الكربوهيدرات
24g
سكر
18g
البروتين
3g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل بسكويت اليانسون
طحين • سميد ناعم الفرخه • ١كوب زيت زيتون • سمنه ذائبه • ١كوب حليب باودر • سكر ناعم • ٤ملاعق طعام سمسم • حبة البركه
عدة اشخاص
فلسطين
dalal love
يانسون • ونص كوب طحين • نشا • سكر مطحون • زبده • بيضه • فانيلا • بيكنغ باودر
سحاب نجم
طحين • كاسه ونصف زيت نباتي • 200غم مرجرين بدرجة حرارة الغرفه • بيضه • سكر ناعم • شمينت (ممكن استبداله بعلبة قشطه) • ملعقة ك. فانيلا (او ظرف) • ملعقه ك.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
بسكويت اليانسون والسمسم
12 دقيقة
70 اشخاص
29. 3K
مقادير الوصفة
3
ملعقة صغيرة
يانسون مطحون
1
بكينج باودر
1/8
ملح
كوب
سكر ناعم الحبيبات
زبدة لينة
2
حبة كبيرة
بيض
فانيليا سائلة
سمسم محمص
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة. في طبق عميق أو على قطعة من ورق الزبدة أنخلي اليانسون، الدقيق، البيكنج باودر والملح. في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة, ثبتي المضرب الشبكي, شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام. أضيفي البيض والفانيليا, شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البيض. أضيفي خليط الدقيق, ثبتي مضرب التقليب وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة. في طبق واسع ضعي السمسم. خذي مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز, ضعي العجينة في السمسم واضغطي عليها بخفة لتتغطى بالسمسم وتصبح قرصا رقيقا, ضعي الأقراص في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل قرص والآخر. إخبزي البسكويت لمدة١٢دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أخرجي البسكويت من الفرن, دعي البسكويت في الصواني لمدة دقيقة أو دقيقتين.
أن تعرض جهازنا الحسّي لوابل مستمر من الصور السريعة الحركة، والموسيقى، والمؤثرات الصوتية، يؤدي في نهاية المطاف إلى أن تصبح قدراتنا على إتخاذ قرارت عقلانية أزاء أي شيء أمراً صعباً. سيصرخون ضد الغناء وسيغني الشعب.. سيصخرون ضد الموسيقى وسيطرب الشعب.. سيصرخون ضد التمثيل وسيحرص على مشاهدته الشعب.. سيصرخون ضد الفكر والمفكرين وسيقرأ لهم الشعب.. اقتباسات عن الموسيقى – e3arabi – إي عربي. سيصرخون ضد العلم الحديث وسيتعلمه أبناء الشعب.. سيصرخون ويصرخون وسيملأون الدنيا صراخاً وسترتفع أصوات مكبرات أصواتهم وستنفجر قنابلهم وتتفرقع رصاصاتهم وسوف يكونون في النهاية ضحايا كل ما يفعلون وسوف يدفعون الثمن غالياً حين يحتقرهم الجميع ويرفضهم الجميع ويطاردهم الجميع. الموسيقى إلغت أحتمال إن تكون الحياة غلطة. عقيدتي بسيطة جداً: هذه الحياة والفرح والجمال أفضل من الموت المغبر وأعتقد بأننا عندما نستمع للكثير من الموسيقى كالتي أستمعنا لها اليوم يجب أن يكون لدى جميعنا القدرة على أبتكار مثل هذه الموسيقى، القدرة على سماع مثلها وهذا ما يستحق أن نحافظ عليه ونحميه دون أن نتركه لمشاحنات الحمقى. أولئك الذين نراهم يرقصون يظنهم الذين لا يستطيعون سماع الموسيقى مجانين. الموسيقى الهادئة تساعدك على التفكير في مشكلة.. والموسيقى الصاخبة تساعدك على الهرب من مشكلة.
اقتباسات عن الموسيقى – E3Arabi – إي عربي
فيدرو ديستويفسكي أسمعُ بخشوعٍ موسيقى برامز، وبيتهوفن، وشوبان، ورحمانينوف، لكن البدوي في داخلي يظّل يشتاق إلى صوتِ الرّبابه. نزار قباني أحتقرُ العالم الذي لا يحسّ أن الموسيقى أَنبل وحياً من الحكمة و الفلسفة. بيتهوفن
بعد ذلك غير جلده تماماً وأصبح البطل الذي يدافع عن الخير في مواجهة الأشرار أمثال محمود المليجي ، زكي رستم وجاءت أفلامه في هذه المرحلة متميزة ومنها فيلم جعلوني مجرما عام 1954 للمخرج عاطف سالم وهو الفيلم الذي ألغى السابقة الأولى للأحداث وهو من تأليف فريد شوقي ورمسيس نجيب، وقد شارك في كتابة السيناريو والحوار فيه نجيب محفوظ وهو أحد الذين نالوا جائزة نوبل في الأدب فيما بعد. التأليف [ عدل]
هو أيضا مؤلف القصة. ومن أعماله في هذا المجال فيلم جعلوني مجرما مشاركة في التاليف مع رمسيس نجيب والإخراج لعاطف سالم ، رصيف نمرة 5 1956 لنيازي مصطفى ، الفتوة عام 1957 للمخرج صلاح أبو سيف ، كهرمان عام 1958 للمخرج السيد بدير ، سوق السلاح عام 1960، عنتر بن شداد عام 1961 لنيازي مصطفى ، أنا الهارب عام 1962 من إنتاج صلاح ذو الفقار ، بطل للنهاية عام 1963 للمخرج حسام الدين مصطفى.