من اين يستخرج السكر ؟ سؤال يتضمن العديد من المصطلحات والمفاهيم العلمية، ويجمع بين كل من الكيمياء، والصناعة والزراعة، والسكر هو مصدر أساسي للكربوهيدرات ، التي تشكل طاقة الجسم، ووقود الأعضاء الحيوية كالدماغ والقلب والكبد، كما يعد ضروريًا في العديد من العمليات والوظائف الحيوية في جسم الإنسان، وفي هذا المقال سيتم الحديث عن صنع السكر وأنواعه، وكذا أبرز الدول المنتجة له. أنواع السكر
قبل تحديد من اين يستخرج السكر ؟ من الضروري تحديد أبرز أنواعه، ويقسم السكر، أو بالإنجليزية "Sugar"، حسب مصدره الأصلي إلى الأنواع الآتية: [1]
السكر البني: وهو سكر أبيض ينتج عن مزج قصب السكر وسكر الشمندر، ويكتسب اللون البني بفضل مادة المولاس. سكر القصب: وهو السكر المصنع من القصب. سكر الفواكه: وهو عبارة عن سكر طبيعي موجود في الفواكه. سكر الشعير: ويتم إنتاجه من الشعير. سكر البنجر: وهو السكر الموجود في الشمندر. سكر البلح: ويستخلص من البلح. من اين يستخرج العنبر من 5 حروف - ملك الجواب. سكر الخروع: أو سكر الثلج، ويسمى أيضًا مدقوق السكر، وهو عبارة عن بلورات السكر الأبيض. إقرأ أيضًا: كثرة السكريات تؤثر على عضو في جسم الإنسان هو
من اين يستخرج السكر
يستخرج السكر من النباتات ، وهو في الحقيقة أحد نتائج عملية التمثيل الضوئي وبالتالي يتواجد السكر في أنسجة النباتات، ويستخرج بشكل أساسي من قصب السكر أو من الشمندر ، وهما المصدر الأساسي للسكر التجاري، المسمى الفركتوز.
- من اين يستخرج العنبر من 5 حروف - ملك الجواب
- من اين يستخرج السكر - اندماج
- من اين يستخرج السكر - أفضل إجابة
- من أين يستخرج السكر
- إسلام ويب - سير أعلام النبلاء - كبار التابعين - هاشم بن عتبة- الجزء رقم3
من اين يستخرج العنبر من 5 حروف - ملك الجواب
نصائح عند تناول الانسولين
– من الممكن أن يتم خلط عدد من أنواع الانسولين ، معا و لكن بعد استشارة طبية. – لابد من التأكد من معدلات الجلوكوز في الدم ، قبل الاستقرار على تناول الانسولين سريع الفاعلية. – بالنسبة للجرعة الطبيب ، وحده هو من يقوم بتحديدها بناء على حالة المريض.
من اين يستخرج السكر - اندماج
12/November/2017
#1
نائبة المدير العام
الوردة البيضاء
تاريخ التسجيل: February-2013
الدولة: بغداد
الجنس: أنثى
المشاركات: 253, 924 المواضيع: 73, 741
صوتيات:
22
سوالف عراقية:
0
التقييم: 85426
مزاجي: الحمدلله على كل حال
المهنة: معلمة
أكلتي المفضلة: دولمه - سمك
موبايلي: SAMSUNG
آخر نشاط: منذ 2 ساعات
مقالات المدونة: 1
SMS:
امنحوا التسامح والمغفرة.. واجعلوا قلوبكم بيضاء.. وتذكروا ذات يوم أننا ذاهبون
يعتبر السكر مادة شفافة نقية ليس لها رائحة، و تتميز بمذاقها الحلو، و هي من المواد التي تذوب في الماء، و اسمها الكيميائي ( السكروز) و هو عبارة عن سكر ثنائي. من اين يستخرج السكر - اندماج. من أين يستخرج السكر؟: يستخرج السكر من نباتات تعيش في المناطق الحارة و تتميز بطولها و تسمى بقصب السكر، و قصب السكر يحتاج الكثير من الشمس و الماء، فهو من النباتات متجددة النمو، حيث يتم حصاده عن طريق قطعه من فوق الجذر، مما يجعل النبات يعاد نموه لدورات متعددة قبل موته او يحدث تلف للجذر،و هناك استخدام آخر لتلك النبات هو عصر ساقه و إنتاج عصير قصب السكر الذي يتميز بفوائده المتعددة لجسم الإنسان. و يتم استخراج السكر ايضا من الشمندر و هو عبارة عن نبات درني شكله مثل البطاطا، و الذي يعتبر من المحاصيل الجذرية، و ينمو في مناخ معتدل و يقوم بتخزين السكروز في الجذر البصلي الشكل و يزرع في الربيع و يتم حصاده في أول فصل الخريف أو في أول فصل الشتاء و ذلك عن طريق اقتلاعه من الأرض.
من اين يستخرج السكر - أفضل إجابة
عندما تُذكر كلمة سكر أول ما يتبادر إلى أذهان الجميع كل الأشياء الحلوة، فهناك من يستخدم هذه الكلمة لوصف شخص يحبه أو للتغزل بإحدى الفتيات، وهنالك ما ترتبط كلمة سكر لديه بطعم الأشياء الحلوة المذاق، لكن السكر الذي سنتحدث عنه في هذا المقال هو سكر الطعام. السكر (سكر الطعام): هو عبارة عن مادة تامة التبلور حرة التدفق، وتمتاز بتماثل أحجامها وأشكالها الهندسية المتعددة الجوانب والحواف والسطوح، كما أنها شفافة ونقية وليس لها رائحة، وأهم ما يميزها هو حلاوة مذاقها، وأنها من المواد الذائبة في الماء،ويسمى سكر الطعام كيميائياً "السكروز"، وهو سكر ثنائي يتكون من سكر الفركتوز، والغلوكوز، ويعتبر السكروز أكثر المواد التي يحبها الإنسان في التحلية والتي تضفي على طعامه الطعم الحلو اللذيذ المذاق، وترجع أصل كلمة السكر إلى الكلمة السنسكريتية "ساكارا" والتي تعني الرمل الحلو. أنواع السكر والسكر المتعارف عليه هو تلك المادة البيضاء اللون والتي يظن الجميع أنّها كلها نفس النوع، لكن هذا الاعتقاد خاطئ، فللسكر عدة أنواع هي: السكر البني، وهو خليط من السكر الأبيض مع المولاس (والمولاس هو عبارة عن محلول بني اللون يميل لونه إلى السواد وينتج من تكرير قصب السكر وسكر البنجر).
من أين يستخرج السكر
كيفية صناعة السكر من الشمندر
– في البداية يتم حصاد ثمار الشمندر و تسليمها لمصانع السكر و بعدها يتم التأكد أنها خالية من أي كدمات أو بقع أو خدوش. – تغسل جميع ثمار الشمندر لإزالة التراب و الغبار و الحجارة العالقة عليها، و يُقطع الشمندر إلى شرائح رقيقة حتى يسهل استخراج السكر منها. – توضع شرائح الشمندر في الماء في درجة حرارة تصل إلى سبعين درجة مئوية، و بعدها يتم تنقية عصير السكر الذي ينتج من العملية السابقة و يكون لونه اصفر باهت. – بعد ذلك يكثف العصير عن طريق غليه بالقليل من الماء فيصبح سمكه أكثر، ثم تظهر بلورات السكر فتوضع بعدها في مضخات غليان كبيرة الحجم. – يتم فصل البلورات البيضاء عن المادة السائلة التي لونها بني عن طريق وضعهم في جهاز الطرد المركزي. – يتم غلي السائل مرة أخرى لاستخراج كميات من السكر مرة أخرى. كيفية صناعة السكر من قصب السكر
– تعصر عيدان السكر عن طريق الآلات الخاصة حتى يخرج السائل. – ينقي السائل من الشوائب العالقة به و يتم تصفيته من خلال بعض العمليات و يضاف إليه بعض أنواع الأحماض ، و بعدها تبدأ عمليه الترشيح ثم يغلى حتى يتكاثف و يتبلور و يصبح بعدها جاهز ليمر بعمليات التكرير.
سكر الذرة: نبات ينمو حصرياً في السودان ومصر والعراق والهند ، ويستخرج السكر محلياً من بذوره. سكر نخيل التمر: ينتشر في منطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط ، وهو سكر يستخرج من التمور والنخيل على وجه الخصوص. إنتاج السكر
يعتبر السكر من أهم المواد التجارية في العالم ، ويتم إنتاجه بشكل أساسي في خمس مناطق ، وهي: البرازيل ، والهند ، والاتحاد الأوروبي ، والصين ، وتايلاند. وسجلت إحصائيات عام 2020 أن الإنتاج العالمي من السكر قدر بنحو 166. 18 مليون طن ، حيث تترأس دولة البرازيل الإنتاج. والجدير بالذكر أن السكر يُنتَج في مئات البلدان حول العالم ، ولكن بنسب صغيرة. يتم استخراج السكر التجاري بشكل أساسي من جذر الشمندر أو قصب السكر. [5]
من أين يتم استخلاص السكر؟ سؤال يستدعي الإشارة إلى التصنيف العلمي والطبي لأنواع السكر ، والذي يشمل: الجلوكوز ، أو الدكستروز ، وهو أحادي السكاريد ، والفركتوز ، نسبة إلى الفواكه ، بالإضافة إلى السكريات المعقدة مثل النشويات ، والسليلوز ، والجليكوجين.. يستخدم بعض الأطباء أيضًا السكروز واللاكتوز. المراجع
^ ، سكر ، 28/08/2021
^ ، قصب السكر ، 28/08/2021
^ ، بنجر السكر ، 28/08/2021
^ ، مصادر السكر ، 28/08/2021
^ ، الدول الخمس التي تنتج معظم السكر ، 28/08/2021
هو هاشم بن عتبة بن أبي وقاص بن عبد مناف الزهري الشجاع المشهور المعروف بالمرقال ابن أخي سعد بن أبي وقاص..
قال الدولابي: لقب بالمرقال؛ لأنه كان يرقل في الحرب أي يسرع، من الإرقال وهو ضرب من العدو. وكان صالحا زاهدا وهو أخو مصعب بن عمير لأمه أسلم يوم الفتح وذهبت عينه يوم اليرموك. وهو الذي افتتح جلولاء فعقد له سعد لواء ووجهه وفتح الله عليه جلولاء. إسلامه:
قال الخطيب:أنه أسلم يوم فتح مكة..
بعض مواقف من حياته مع الصحابة:
ـ لما جاء قتل عثمان إلى أهل الكوفة قال هاشم لأبي موسى الأشعري تعال يا أبا موسى بايع لخير هذه الأمة: (علي) فقال: لا تعجل.! إسلام ويب - سير أعلام النبلاء - كبار التابعين - هاشم بن عتبة- الجزء رقم3. فوضع هاشم يده على الأخرى فقال: هذه لعليّ وهذه لي..
ـ عن أبي عبد الرحمن السلمي قال: شهدنا صفين مع علي وقد وكلنا بفرسه رجلين فإذا كان من القوم غفلة حمل عليهم فلا يرجع حتى يخضب سيفه دما، قال: ورأيت هاشم بن عتبة وعمار بن ياسر يقول له: يا هاشم
أعور يبغي أهله محل... قد عالج الحياة حتى ملا
لا بد أن يفل أو يفلا
بعض الأحاديث التي رواها عن الرسول صلى الله عليه وسلم:
عن جابر بن سمرة عن هاشم بن عتبة: سمعت رسول الله -صلى الله عليه وآله وسلم- يقول: يظهر المسلمون على جزيرة العرب وعلى فارس والروم وعلى الأعور الدجال.
إسلام ويب - سير أعلام النبلاء - كبار التابعين - هاشم بن عتبة- الجزء رقم3
المصدر: شبكة الامام الرضا (ع)
م في الإيمان (67: 2) عن زهير بن حرب- وفيه (الإيمان 67: 3) وفي الزكاة (46: 1) عن الحسن بن عليَ الحلوانيِّ- وعبد بن حميد- ثلاثتهم عن يعقوب بن إبراهيم به. وفيهما (الإيمان 67: 1، والزكاة 46: 2) عن محمد بن يحيى بن أبي عمر، عن سفيان، عنه به، لم يذكر معمراً. وفي الزكاة (46: 2) عن إسحاق بن إبراهيم وعبد بن حميد، كلاهما عن عبد الرزاق، عن معمر، عنه به. (و46: 2 أيضاً عن زهير بن حرب، عن ابن أخي الزهريِّ، عن الزهريِّ به). د في السنة (16: 7) عن أحمد بن حنبل، عن عبد الرزاق به. هاشم بن عتبه بن ابي وقاص. و(16: 5) عن محمد بن عبيد، عن محمد بن ثور- و(16: 7) عن إبراهيم بن بشار الرماديِّ، عن سفيان- كلاهما عن معمر به. س في الإيمان (7: 1) عن محمد بن عبد الأعلى، عن محمد بن ثور به. و(7: 2) عن عمرو بن منصور، عن أبي الوليد هشام بن عبد الملك، عن سلام بن أبي مطيع، عن معمر به. وفي التفسير (في الكبرى) عن موسى بن سعيد، عن مسدد بن مسرهد، عن المعتمر بن سليمان، عن معمر به- مختصراً. قال أبو مسعود: كذا رواه ابن أبي عمر، عن ابن عيينة، عن الزهريِّ. ورواه الحميديُّ ومحمد بن الصبَّاح الجرجرائيُّ وسعيد بن عبد الرحمن، عن ابن عيينة، عن معمر، عن الزهريِّ، زادوا فيه معمراً.