تعد اللازانيا أحد أنواع الباستا الشهيرة، ويتم تحضيرها من خلال وضع شرائحها فوق بعض مع وجود حشوة بينها، إليك طريقة عمل اللازانيا في ما يأتي. تختلف طريقة عمل اللازانيا اعتمادًا على الحشوة التي ترغبين بها، بهذا تكون السعرات الحرارية والقيم الغذائية مختلفة أيضًا، إليك أكثر الطرق شهرة لتحضير طبق اللازانيا:
طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم
نقدم لك طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل، هذه الوصفة تحتاج إلى ساعة تقريبًا ما بين تحضير وطهي. تجدر الإشارة إلى أن القطعة الواحدة من هذه اللازانيا تحتوي على حوالي 420 سعرة حرارية، و45 غرام من الكربوهيدرات، و17 غرام من الدهون. 1. مكونات اللازانيا باللحم المفروم
تشمل مكونات اللازانيا على ما يأتي:
شرائح اللازانيا. 500 غرام من اللحم المفروم. كوب من جبنة الموتزاريلا المبروشة. نصف كوب من جبنة البارميزان المبروشة. 2 حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم. فصين من الثوم المفروم. كوب من صلصة الطماطم. طريقة عمل اللازانيا بوصفات مختلفة - ويب طب. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الريحان. رشة من الملح والفلفل الأسود. القليل من زيت الزيتون. أما مكونات البشاميل تشمل ما يأتي:
كوب من الطحين. 4 أكواب من الحليب.
- طريقة عمل اللازانيا
- طريقة عمل اللازانيا الإيطالية
- طريقه عمل عجينه اللزانيا
- طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة
- اشتري شيكر بروتين خلاط من بلندر بوتل - برتقالي | شامبيونز ستور مصر
- بلندر بوتل بروستاك - 22 اونصة - شيكر | سبورتر السعودية
طريقة عمل اللازانيا
- تُغطى الصينية بورق الالمونيوم وتُخبز حتى تصبح اللازانيا ساخنة حوالي 45 دقيقة، ثم يُنزع ورق الالمونيوم ويُرش الجبن النباتي المبشور ويُخبز حتى تصبح اللازانيا ساخنة جدًا ويذوب الجبن قليلاً حوالي 15 دقيقة أخرى. طريقة تقديم لازانيا السبانخ والمشروم الـ Vegan:
تُترك اللازانيا لتبرد لبضع دقائق بعد خروجها من الفرن، ثم تُقطع إلى 6 قطع وتزين بأوراق الريحان وتُقدم. 4
طريقة عمل أسهل لازانيا بالفراخ في نصف ساعة
طبق اللازانيا من أطباق المكرونة اللذيذة، ويبحث الجميع عنها في المطاعم، ولكن نقدم لكم في سلسلة "Pasta Today" أسهل طريقة للازانيا بالفراخ في 35 دقيقة فقط. زمن التحضير: 35 دقيقة
مقادير اللازانيا بالفراخ:
1 كيلو مكرونة لازانيا. نصف كيلو صدور دجاج مقطع. 2 كوب بشاميل خفيف. 1 كوب جبن موزاريلا. 1 كوب جبن شيدر. 1 حبة بصل مفروم. 1 حبة جزر مبشور ناعم ( حسب الرغبة). طريقه عمل عجينه اللزانيا. 2 حبة فلفل أخضر مقطع ( حسب الرغبة). 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم. 1 معلقة كبيرة زبدة. 1 معلقة كبيرة زيت. 2 معلقة صغيرة ملح. 1 معلقة صغيرة فلفل أسود. 1 معلقة صغيرة قرفة. 1 معلقة صغيرة زعتر. رشة جوزة الطيب. طريقة تحضير لازانيا بالفراخ:
- تسلق المكرونة ثم تصفى، وتترك جانبًا.
طريقة عمل اللازانيا الإيطالية
12 نودلز لازانيا نباتية غير مسلوقة. ½ كوب جبن نباتي مبشور بطعم الموزاريلا. طريقة عمل عجينة اللازانيا الإيطالية - موضوع. طريقة عمل لازانيا السبانخ والمشروم الـ Vegan:
- يُسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية، وتُدهن صينية خبز بالزيت. - يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة، ويُضاف الثوم المقطع وبذور الشمر والفلفل الأحمر ويُقلب حتى تفوح رائحته لمدة 45 ثانية تقريبًا، ويُضاف المشروم ويُطهى حتى يتحول لونه إلى اللون البني لمدة 3 دقائق تقريبًا، تُستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج لمدة 4 دقائق أخرى. - تُضاف الطماطم وكوب ماء وملعقة صغيرة ملح وتُترك على نار هادئة وتُترك لتنضج حتى تقل الصلصة ويتبخر معظم الماء لمدة 10 إلى 15 دقيقة. - في هذه الأثناء، يُضاف التوفو، السبانخ، الجبن النباتي، الريحان، الخميرة الغذائية، فص ثوم كامل، ملعقة صغيرة من الملح وجوزة الطيب في الخلاط ويُخلط المزيج حتى يصبح ناعمًا. - تُوزع بضع ملاعق كبيرة من صلصة المشروم والطماطم في قاع صينية الخبز المُجهزة وتُوزع 4 نودلز ثم يُضاف نصف خليط التوفو ويُوزع بالتساوي، ويُوضع ثلث الصلصة فوقها، وتُكرر ذلك مع 4 نودلز أخرى، ومزيج السبانخ المتبقي ونصف الصلصة المتبقية، وتُوضع 4 لازانيا المتبقية وفوقها الصلصة.
طريقه عمل عجينه اللزانيا
أما بالنسبة لحشوة اللازانيا، فنضع وعاء آخر على النار، ونذوب فيه مكعبات الزبدة، ثم يضاف البصل والثوم المفروم ويقلى حتى يذبل. 4. تضاف اللحمة وتقلى حتى يتغير لونها، ثم نتبلها بالقرفة، والفلفل الأسود والملح، وتقلب جيداً. 5. نضيف صلصة ومعجون الطماطم، ونضع الماء على اللحمة وتترك على نار هادئة مع التحريك، حتى تنضج اللحمة كلياً ونرفعها من على النار. 6. نحضر صينية فرن زجاجية، ونسكب طبقة من البشاميل، تغطى بطبقة من شرايح اللازانيا، وتوزع فوقها طبقة من الحشوة ثم طبقة اخرى من البشاميل وفوقها طبقة من جبنة الموتزاريلا، تكرر العملية حتى تنتهى الكمية. 7. رش الجبن البارميزان على الوجه، ثم ندخل الصينية إلى الفرن، وتترك لمدة ما بين 25 إلى 30 دقيقة. طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة. 8. نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة.
طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة
جبنة موزاريلا المبروشة. طريقة التَّحضير
تحضير خليطِ اللَّحم:
تسخينِ الزَّيت في قدرٍ سميكِ القَاعدة مُتوسّط الحجم على نارٍ متوسطة. إضافة اللحمة المفرومة إلى الزيت السَّاخن وتقليبها بمِلعقةٍ خشبيَّة حتّى اكتسابِها اللَّون الذهبي وجفاف مائِها. إضافة كلٍ من: الفلفل، الملح، الأوريجانو، الثوم والبصل إلى اللحمة وتقليب الخليط بمِلعقة خشبيَّة حتَّى طريَان البصل وذبوله. Lasagna recipe (egyptian version) .....طريقة عمل اللازانيا - YouTube. إضافة الرّيحان والماء إلى خليط اللَّحمة ثمّ تغطية القدر وتركِه على النَّار لمدّة خمس دقائق. إزالة خليط اللَّحمة عنِ النَّار وتركِه جانباً. تحضير خليط المَشروم:
وضعِ الزّبدة في مقلاة على نارٍ مُتوسّطة حتَّى ذوبانِها. إضافة شرائح المشروم إلى الزّبدة وتقليبها بملعقة خشبية حتَّى جفاف مائِها وطريانها ثمّ إزالتها عنِ النَّار وتركها جانباً. تحضير البشاميل:
وضع كلٍ مِن: الزّبدة والطَّحين في قدرٍ مُتوسّط الحَجم على نارٍ مُتوسّطة مع تقليب الخليط باستخدام ملعقة خشبية حتى تحميصِ الطحين وتصاعُد رائِحته. إضافة الحليب إلى الطَّحين المُحمّص والتقليب المستمر للخليط بالمضرب اليدوي حتى غليان الخليط وتكوين بشاميل قوامه خفيف. إزالة البشاميل عن النار وتركه جانباً.
تحضير البشاميل:
وضع الدقيق والزبدة في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، ووضعه على نار متوسطة. تقليب الدقيق باستخدام ملعقة خشبية حتّى يتحمّص وتتصاعد رائحته. إضافة الحليب وتقليبه باستخدام مضرب شبك حتّى يغلي، ويتكوّن بشاميل خفيف القوام. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية. إحضار طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة. توزيع القليل من البشاميل في قاع الطبق. توزيع عدّة شرائح من اللازانيا لتغطية القاع، ثمّ توزيع القليل من اللحم والمرق، ثمّ القليل من خليط المشروم. نثر القليل من جبن البارميزان، وجبن الشيدر، وجبن الموزريلا، وتوزيع القليل من البشاميل. وضع شرائح من اللازانيا، وتكرار الخطوة إلى أن تنتهي بطبقة من البشاميل، ثمّ نثر كمية وفيرة من الجبن. طريقة عمل اللازانيا الإيطالية. وضع اللازانيا في الفرن لمدّة 15 دقيقة حتّى تُصبح ذهبية اللون. إخراج اللازانيا من الفرن، وتركها ترتاح لمدّة 10 دقائق قبل تقديمها.
يُسخن الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية. توضع اللازانيا في ماء مالح وتُسلق لمدّة 5 دقائق، ثم تُصفّى وتوضع جانبًا، ويجب استخدام نودلز اللازانيا العاديّة، وليس النوع الذي لا يُسلق. يُخلط البيض المخفوق وجبن الريكوتا وجبن البارميزان والبقدونس المجفف والملح معًا، ويجب استخدام البيض فهو يُساعد على تماسك خليط جبن الريكوتا معًا حتى لا يكون سائلًا. تُوضع طبقة من اللازانيا المسلوقة في طبق الفرن، ثم يُوزّع فوقها نصف كمية خليط جبن الريكوتا ونصف كمية جبن الموزريلا المبشور وثلث كمية صوص الطماطم مع اللحمة المفرومة، ثم يوزع فوقها رشة جبن بارميزان. تُوضع طبقة أخرى من اللازانيا، ثم خليط الجبن الريكوتا وباقي كمية جبن الموزريلا وصوص الطماطم مع اللحمة وباقي كمية الجبن البارميزان المبشور. يوضع الطبق في الفرن لمدّة 30 دقيقة، ثم يتم إخراجه منه ويُترك لمدّة 10 دقائق، ثم يُقطّع ويُقدّم ساخنًا، ومن الجدير بالذكر أنه يمكن إضافة البشاميل إلى الوصفة لعمل طبق لازانيا بالشاميل واللحم المفروم. كيفية تحضير اللازانيا باللحم المفروم والباذنجان
مدة التحضير
60 دقيقة
تكفي لِـ
6 أشخاص
208 سعرة حرارية
كلفة الوصفة التقريبية (بالدولار)
20 دولار
4 أكواب باذنجان (أي ما يعادل 600 غ).
تقنية تويست أند لوك تحتوي الجرار المتشابكة الفريدة من نوعها في ProStak على أغطية فردية ، مما يجعل من الممكن حمل المكملات الغذائية والوجبات الخفيفة والمزيد - مع الزجاجة أو بدونها. خذها أو اتركها مع ربع دورة ، يمكن ربط أو فصل البرطمانات Twist n 'Lock ™ بسرعة من الزجاجة. تصميم الحلقة المعلقة ببراءة اختراع من المثير للدهشة أن الحلقة القابلة للتعديل تجعل من السهل حمل الزجاجة ، حتى عندما تكون يداك ممتلئتين. تخلص من الحبوب يتم قفل علبة الدواء السرية في أي غطاء برطمان ، مما يسمح لك بحمل الحبوب والمساحيق في نفس البرطمان. شيكر بروتين النهدي لتعرف. اذهب الى ابعد حدودك قم بتوسيع مساحة التخزين في BlenderBottle® ProStak ™ مع ثلاث عبوات إضافية وصينية قرص Twist n 'Lock ™. تضاعف الأواني الإضافية بسعة 100 سم مكعب و 150 سم مكعب السعة الأولية لنظامك ، في حين توفر الجرة الكبيرة بسعة 250 سم مكعب مساحة واسعة حتى لأكبر احتياجات اهتزاز الانتعاش.
اشتري شيكر بروتين خلاط من بلندر بوتل - برتقالي | شامبيونز ستور مصر
تاريخ الإنتهاء:
ر. س. اشتري شيكر بروتين خلاط من بلندر بوتل - برتقالي | شامبيونز ستور مصر. 299٫99
Expected delivery date: 27 أبريل 2022
حول هذا المنتج
شركة أوبتيموم نيوترشن ، الأولى في عالم المكملات الغذائية:
تعد شركة أوبتيموم نيوترشن الشركة الأشهر والاعرق في عالم المكملات الغذائية، حيث تعود هذه الشهرة لتصنيعهم أجود أنواع المكملات الغذائية على الأطلاق. إن ذلك لم يكن محض مصادفة بل تطلب الكثير من العمل الشاق باختيار أفضل المكونات وابداء الاهتمام بأدق التفاصيل من فحوصات مخبرية، فحوصات ضبط الجودة والتطوير العلمي لتضع بين يديك أفضل واجود المكملات الغذائية بالعالم والتي من شأنها ان تعنى بك لتصل الى هدفك بأسرع وقت ممكن.
بلندر بوتل بروستاك - 22 اونصة - شيكر | سبورتر السعودية
[{"displayPrice":"30. 00 ريال", "priceAmount":30. 00, "currencySymbol":"ريال", "integerValue":"30", "decimalSeparator":". ", "fractionalValue":"00", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"zljAYSBFuGJ9PQ%2BmtvMARUXmXCdxrPi2DZ9OTTi0AKFCHolcK%2Fb2F8%2F5IV3ZlBUEky7sk79v61XLhUjN6lT%2B%2BzDEfbIm7k6dMsvAe7oUxNksiOPHc0LA6jW4X9cI%2BzHodCPkVWQ5WZs0ffCQ%2Bgl8XqRysYqJJEZzMQE1ZXZqO2L%2BXcQrt0FNyEyg%2BbGj0V%2BO", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 30. 00 ريال ريال
()
يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 30. شيكر بروتين النهدي الالكترونية و الهدف. 00 ريال ريال الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.
00 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية
يتم تطبيق 5% كوبون عند إتمام الشراء وفر 5% باستخدام القسيمة احصل عليه السبت, 14 مايو - الثلاثاء, 17 مايو شحن مجاني تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. يشحن من خارج السعودية
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الاثنين, 16 مايو - الثلاثاء, 24 مايو شحن مجاني يشحن من خارج السعودية
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الثلاثاء, 26 أبريل - الأربعاء, 27 أبريل 12. بلندر بوتل بروستاك - 22 اونصة - شيكر | سبورتر السعودية. 00 ريال الشحن
يتم تطبيق 10% كوبون عند إتمام الشراء وفر 10% باستخدام القسيمة احصل عليه غداً، 22 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه السبت, 23 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 22 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 3 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه السبت, 7 مايو - الأربعاء, 18 مايو 47. 98 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية
يتم تطبيق 5% كوبون عند إتمام الشراء وفر 5% باستخدام القسيمة احصل عليه السبت, 23 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 22 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 2 فقط - اطلبه الآن.