عاشق الصيد 12-07-2010, 11:43 PM بين السماء والسحاب عايش بدنيا اغراب
عطني روحي سيدي
او خذها روحك...
أحط ايدي على صدري عشان أتأكد إن لي قلب..! وأخاف أحكي وأنا مخنوق.. وأبكي.. وأستحي مني..! عقب هذا ال عمر كله.. أستحي لا أقول ماني صلب..! بعد ما كنت لاضاقت علي أصد.. وأغني.. }!
- بين السماء والسحاب والجو كله ضباب بطي Mp3 - سمعها
- أغنية بين السما والسحاب Mp3 - سمعها
- ما هي مكونات البابا غنوج - إسألنا
- طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم في البيت سهلة وسريعة - ثقفني
- طريقة عمل سلطة بابا غنوج في المنزل بمكونات سهلة وسريعة مثل الجاهزة وبطعم لذيذ - ثقفني
بين السماء والسحاب والجو كله ضباب بطي Mp3 - سمعها
مدونتي, مدونة يوميات الأعضاء, دون ما ترغب به واسترسل في افكارك بدون ان يقاطعك الاخرون عاشق الصيد 18-06-2010, 01:52 AM بين السماء والسحاب عايش بدنيا اغراب اناقررت افتح مدونه تقول الصدز يارجال احسيلكم عن نوفيستي وعن مشاويري اللي اكرهه واللي احبه وكلش عاشق الصيد انا هذا بث ابربر لكم بعدين عاشق الصيد 19-06-2010, 01:56 PM بين السماء والسحاب عايش بدنيا اغراب عاشق الصيد 19-06-2010, 06:31 PM بين السماء والسحاب عايش بدنيا اغراب عاشق الصيد 19-06-2010, 06:43 PM بين السماء والسحاب عايش بدنيا اغراب عاشق الصيد 21-06-2010, 09:41 AM بين السماء والسحاب عايش بدنيا اغراب الصبح:
ما هو طلعت الشمس للكون!!
أغنية بين السما والسحاب Mp3 - سمعها
عرض المادة
{والسَّحَابِ المُسَخَّرِ بَيْنَ السَّمَاءِ وَالأَرْض} - الشيخ صالح المغامسي 485 زائر 08-05-2014 {والسَّحَابِ المُسَخَّرِ بَيْنَ السَّمَاءِ وَالأَرْض} - الشيخ صالح المغامسي
بَيْنَ, وَالأَرْض}, السَّمَاءِ, المُسَخَّرِ, الشيخ, المغامسي, {والسَّحَابِ, صالح
القائمة الرئيسية
مصاحف مقسمة لتيسير الحفظ
تفسير القرءان الكريم مرئي
تلاوات تعليمية واحكام التجويد بالصوت والصورة
ومن توابع خلق السماء أيضًا ما تحويه السماء الدنيا من رياح وغيوم وأمطار ورعد وبرق، فالغيوم بحار متنقِّلة، فيها ملايين الأطنان من الماء، وهي بحر لا يقل ماؤه العذب عمَّا في البحار من ماء، ويكفي أن تمر مُزْنةٌ فوق منطقةٍ ما فتسقط من الأمطار بإذن ربِّها خلال ساعات معدودة ما يملأ الأودية ويُحدِث الفيضان. • ﴿ وَفِي السَّمَاءِ رِزْقُكُمْ وَمَا تُوعَدُونَ ﴾ [الذاريات: 22]، فهو المطر الذي يحصل بإنزاله الرزق. • وفي سورة الجاثية: ﴿ وَاخْتِلَافِ اللَّيْلِ وَالنَّهَارِ وَمَا أَنْزَلَ اللَّهُ مِنَ السَّمَاءِ مِنْ رِزْقٍ فَأَحْيَا بِهِ الْأَرْضَ بَعْدَ مَوْتِهَا وَتَصْرِيفِ الرِّيَاحِ آيَاتٌ لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ ﴾ [الجاثية: 5]. قال في القاموس المحيط:
"تصريف الآيات: تبيينها، وتصريف الرياح: تحويلها من وجه إلى وجه". وفي تفسير القرطبي:
"تصريف الرياح: إرسالها عقيمًا وملقَّحة، وصرًّا ونصرًا وهلاكًا، وحارة وباردة، وليِّنة وعاصفة، وقيل: إرسالها جنوبًا وشمالاً". البلاغة:
• المطابقة بين الليل والنهار. بين السماء والسحاب والجو كله ضباب بطي Mp3 - سمعها. • كنَّى عن المطر بالرزق، وهذا على اعتبار ما سيكون من الإنبات وحصد الثمار. • المقابلة بين إحياء الأرض وموتها، والمقابلة نوع من الطباق.
يُسكب بابا غنوج في طبق التقديم، ثمّ يُزيّن بزيت الزيتون والزعتر والسمسم على الوجه، ويُقدّم مباشرةً مع خبز بيتا. نصائح:
يُمكن شيّ الباذنجان في الفرن بدلًا من الشواية، وذلك عن طريق تقطيع الباذنجان لنصفين، ثمّ وضعه في صينية الفرن المُبطنة بورق الزبدة، وإدخاله إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة تتراوح من 220-230 درجةً مئويةً لمدّة ساعة تقريبًا، أو حتى ينضج الباذنجان ويُصبح طريًّا، ثمّ يُصفّى لمدّة عشر دقائق. المقادير في هذه الوصفة تكفي لمقدار كوبين من لب الباذنجان المشوي والجاهز، لكن في حال كانت الكميّة أقل من المتوقع، فيجب تقليل كميّة باقي المكونات كالطحينية والليمون للحصول على مذاق مُناسب. بابا غنوج بالعسل
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٣]:
680 غرامًا من الباذنجان. ربع كوب من لبن الزّبادي. ملعقتان صغيرتان من الطحينة. رأس من الثوم المشوي. ما هي مكونات البابا غنوج - إسألنا. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عسل النحل الطبيعي. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج. ثُمْن ملعقة صغيرة من الملح للتبيل. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح للباذنجان. طريقة التحضير
يُقسم الباذنجان لأنصاف، ثمّ يُدهن بمقدار ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون، ثمّ يُتبّل بمقدار نصف ملعقة من ملح الطعام.
ما هي مكونات البابا غنوج - إسألنا
كوب طحينة. كوب زبادي مصفى. ملعقة صغيرة عصير ليمون. حبة من الفلفل الحار. 4 ملاعق صغيرة شطة. كذلك ملعقة صغيرة زيت زيتون. ربع ملعقة صغيرة ملح. أيضا قرن فلفل أحمر حلو. ربع ملعقة صغيرة كمون. كذلك ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. 3 فصوص ثوم مهروس. بصلة صغيرة. كذلك ملعقة كبيرة خل. طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم في البيت سهلة وسريعة - ثقفني. ملعقة صغيرة ببريكا. مقالات قد تعجبك:
اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة الزبادي فاطمه ابو حاتي
تحضير الفرن أولًا وتركه حتى يسخن ومن ثم يتم شق الباذنجان إلى نصفين وعمل شقوق بالجزء الداخلي منه واستخدام الفرشاة لوضع القليل من زيت الزيتون عليه من الداخل مع رشه بالفلفل الأسود والملح والشطة. رص الفلفل الحار إلى جانب الباذنجان وكذلك البصل يتم شقه لنصفين ووضعه معهم. يتم تشغيل الشواية ووضع الباذنجان بالرف العلوي وتركه داخل الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج تمامًا. نقوم بعدها باستخراج الجزء الداخلي من الباذنجان وعصره لاستخراج الماء الموجود به وتركه جانبًا. إحضار وعاء معدني صغير ووضع به الزبادي والطحينة والخل على النار ومزجه باستخدام المضرب اليدوي وتركه لمدة 5 دقائق ومن ثم رفعه عن النار وتركه حتى يصبح دافئًا. نقوم بعدها بتقشير البصل وإضافته إلى الخلاط الكهربائي والثوم والفلفل الأحمر والأخضر والباذنجان والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون.
طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم في البيت سهلة وسريعة - ثقفني
2 حبّة بندورة متوسطة الحجم. حبّة واحدة من الفليفلة الخضراء. فصّان من الثوم. بصلة واحدة صغيرة الحجم. عصير ليمونة واحدة. ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الشطّة الحمراء. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة عمل سلطة بابا غنوج في المنزل بمكونات سهلة وسريعة مثل الجاهزة وبطعم لذيذ - ثقفني
بابا غنوج
ينتشر تحضير طبق بابا غنوج في المطبخ العربي، خاصّةً في بلاد الشرق الأوسط، ويُقدّم كطبق جانبي مع المشاوي والأطباق الرئيسية، وكذلك يُمكنكِ تقديمه كنوع من المقبلات مع الخبز العربي، ويُعدّ الباذنجان المكون الأساسي له، بالإضافة إلى كل من اللبن والطحينة وعصير الليمون والثوم، ويُمكنكِ شيّ الباذنجان بعدّة طرق؛ إذ يُشوى في الفرن، أو يوضع على الغاز ويُقلّب باستمرار حتى ينضج تمامًا، أو يُشوى مباشرةً على الشوايّة، ويُحضّر بابا غنوج بطرق بسيطة ومكونات متوافرة في أغلب المطابخ، وكذلك يُمكن تحضيره بعدّة وصفات لتُلبي مذاق جميع الأشخاص كما سنتناوله في هذا المقال [١]. طريقة تحضير بابا غنوج
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٢]:
المكوّنات
حبتان كبيرتان من الباذنجان ، بوزن 700 غرام تقريبًا. فصّان من الثوم المفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. طريقة عمل سلطة بابا غنوج في المنزل بمكونات سهلة وسريعة مثل الجاهزة وبطعم لذيذ - ثقفني. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطحينة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي كامل الدسم، اختياري. زيت زيتون، وزعتر، وخبز بيتا، وبقدونس، للتقديم. طريقة التحضير
تُسخّن الشوايّة لحرارة متوسطة إلى مرتفعة لحين تحضير الباذنجان.
«تكفي 4 أشخاص»
الكبيبة
المقادير
برغل
1/8 كيلو لحمة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح، فلفل أسود، بهارات لحمة، حسب الرغبة
لحمة مفرومة معصجة طريقة التحضير
- ينقع البرغل لمدة ساعتين وأكثر في ماء دافيء، ويفضل تغيير الماء كل نصف ساعة. - يصفى البرغل من الماء جيدا. - في الكبة يوضع البرغل واللحمه المفرومة، وباقي المكونات ويفرم جيدا. - يترك المزيج في الثلاجة، لمدة 10 دقائق. - يشكل مزيج البرغل على هيئة كرة مفرغة، يوضع بداخلها قطعة من اللحمة المفرومة. - تقفل الكرة جيدا، حتى انتهاء الكمية، وتدخل الثلاجة مرة أخرى لمدة 10 دقائق. - يجهز زيت غزير ويسخن جيدا ثم تقلى فيه كرات اللحم، وتقدم ساخنة بجانب الأكلات. سلطة بابا غنوج
3 حبات كبيرة الحجم باذنجان. ملح فلفل – كمون 4 ملاعق كبيرة طحينة. 2 ملعقة كبيرة خل. عصير ليمونة كبيرة. 4 فصوص ثوم مفروم. حبة فلفل أخضر حار مهروس. 2 ملعقة زيت زيتون. للوجه: بقدونس مفري. طريقة التحضير
نقوم بشوي الباذنجان على موقد الغاز من جميع الجهات، ثم ضعيه في صينية وقشريه. ثم نضع الباذنجان في وعاء عميق، وأضيفي باقي المكونات(الطحينة والثوم والليمون والخل) وقلبي جيدًا واهرسي بشوكة حتى يصبح الباذنجان لينًا.