ضعي في نفس مقلاة التحمير الثوم المفروم مع إضافة رشة ملح وفلفل أسود وقلبي حتى يتحول لون الثوم إلى الذهبي ثم اضيفي عصير الطماطم وماء البصل إلى الثوم. اتركي المزيج على النار لمدة عشرة دقائق حتى يغلي، ثم ضيفي كرات اللحم. اتركي المقلاة على النار تغلي غلوتين فقط على نار هادئة. هكذا تصبح كفتة داود باشا جاهزة، ويتم تقدميها مع أي نوع من المكرونات. طَريقة عمل كُفتة داود باشا فاطمة ابو حاتي
المكونات:
500 جرام لحمة مفرومة. ملعقة كبيرة بقسماط. بصلة كبيرة مفرومة. سبع بهارات. فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من الطحين. السبع بهارات. ملح. قد يهمك ايضا:
طريقة عمل صينية لحمة بالفرن السورية
طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور خطوة بخطوة
مكونات الصوص:
ملعقة صغيرة ثوم مفروم. نصف كوب ماء ساخن. ثلاث أكواب صلصة جاهزة. مكعب مرق. كوب بصل مبشور. نصف ملعقة بهارات. ربع كوب زيت. نصف ملعقة بابريكا. ضعي اللحمة في وعاء كبير الحجم، وأضيفي إليها البصل الفلفل الأسود وباقي البهارات. اخلطي اللحمة المفرومة بالمكونات جيداً بيدك، ثم ادخليها البراد لمدة 30 دقيقة تقريباً لترتاح. شكلي اللحم على هيئة كرات متوسطة الحجم، ثم اقليها في زيت غزير. ضعي الفتة على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد بها.
- قصة كفتة داود باشا وسبب تسميتها | المرسال
- طريقة عمل كفتة داوود باشا | سوبر ماما
- طريقة عمل كفتة داود باشا للشيف علاء الشربيني و فاطمة ابو حاتي و نجلاء الشرشابي والشيف حسن - معلومة
- كفتة داود باشا - YouTube
- الصبر على اقدار الله يدل على ؟ - حلول كوم
قصة كفتة داود باشا وسبب تسميتها | المرسال
ثم ارفعيه من على النار وقدميه ساخنًا مع الأرز الطازج. كفتة داود باشا بالأرز لتحضير كفتة داود باشا بالأرز سنحتاج إلى إحضار نصف كيلوجرام من اللحم المفروم، وكوب من الأرز المطحون، وكوب من البقدونس المفروم، وملعقة من الثوم المهروس، وملعقة صغيرة من الملح، ونصف صغيرة من الفلفل الأسود وبهارات مشكلة، و 2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة، وزيت نباتي، وصلصة طماطم وكوب ونصف من عصير الطماطم. طريقة تحضير كُفتة دَاود باشا بالأرز أحضري إناء وضعي به اللحم المفروم وفوقه البصل المفروم، والبقدونس والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس، والبهارات المشكلة واخلطي جميع المكونات على بعضها البعض، ثم شكلي المزيج على هيئة كور وضعيها في الفريزر لمدة حوالي 60 دقيقة ثم اقليها في زيت ساخن. وفي إناء آخر ضعي 2 فص من الثوم المهروس في زيت وقلبيه جيدًا ثم ضعي فوقه كوب ونصف من عصير الطماطم وحسب رغبتك ضعي الملح والفلفل والشطة واتركي الخليط حتى يغلي جيدًا، ثم ضعي الكفتة واخفضي النار عليها واتركيها حتى تتسبك، ثم قدميها ساخنة وضعي عليها القليل من البقدونس وقدميها مع الأرز الأبيض. كفتة داود باشا للرجيم لا يمكننا حرمان أصحاب الحميات الغذائية من تناول كفتة داود باشا الشهية سنحتاج إلى إحضار بعض المقادير التي تناسبهم وهي نصف كيلوجرام من اللحم المفروم بدون أي دهون، وبصلة ذات حجم كبير ومفرومة، وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة من الفلفل الأسود ، وملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، وملعقة صغيرة من الزعتر، وملعقة صغيرة من البصل البودرة، و3 ملاعق من صلصة طماطم، وكوب من المياه.
طريقة عمل كفتة داوود باشا | سوبر ماما
طريقة تحضير كُفتة دَاود باشا للرجيم أحضري إناء وضعي فيه الكفتة ومعها الملح والفلفل الأسود والبهارات والبصل البودرة والزعتر وقلبي المكونات سويًا ثم ضعيها في الثلاجة لمدة حوالي ساعة، ثم اخرجي الكفتة من الثلاجة وشكليها على هيئة كرات متوسطة الحجم، ثم أحضري مقلاة ويُفضل أن تكون تيفال واتركيها حتى تسخن على النار ثم ضعي بها كرات الكفتة وحمريها على جميع الجوانب، ثم اتركيها جانبًا، وفي إناء آخر ضعي مكونات الصلصة مع المياه واتركيها حتى تغلي ثم ضعي الكفتة مع الصلصة، وضعيها على نار هادئة، ويمكنك إضافة المياه بالتدريج إذا لم تنضج الكفتة. كفتة داود باشا من الأكلات الشهية التي يمكن إعدادها بالكثير من الوصفات السهلة والبسطية، فلا تتردي في إعدادها لأطفالك في وجبة الغذاء أو في ساندوتشات لكي يأخذوها إلى المدرسة، فهي غنية بالبروتينات التي يحتاجوا إليها لتمدهم بالطاقة اللازمة لهم، وإذا كنت ممكن يتبعون حمية غذائية فيمكنك أيضا تناولها من خلال وصفة كفتة داود باشا للرجيم لكي لا تزيد من وزنك وتحافظي على رشاقتك من خلال تناول وجبات مميزة أثناء اتباع الحميات الغذائية.
طريقة عمل كفتة داود باشا للشيف علاء الشربيني و فاطمة ابو حاتي و نجلاء الشرشابي والشيف حسن - معلومة
ولتحضير الصوص الأحمر سنحتاج إلى 2 حبة من البصل المفروم والمتوسط الحجم، و2 فص من الثوم، وعلبة مهروسة من الطماطم، وكوب من المياه، وملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وملعقة كبيرة من النعناع المطحون. طريقة تحضير كفتة داود باشا بالصوص الأحمر أحضري إناء عميق وضعي فيه اللحم المفروم ومعه الملح والقرفة المطحونة والفلفل الأسود، ثم أضيفي البقسماط واخلطي جميع المقادير حتى تمتزج ببعضها البعض، أحضري طبق مسطح وأبدئي بتشكيل اللحم على شكل كرات دائرية متوسطة الحجم. ثم ضعي مقلاة على النار وبها مقدار من الزيت واتركيها حتى يسخن الزيت جيدًا، ثم ضعي فيها كرات اللحم وقلبيها على الوجه الآخر عندما يتغير لونها إلى الأحمر، واتركيها حوالي 5 دقائق ثم أخرجيها من الزيت على ورق أو مناديل لكي تمتص الزيت العالق بها. وفي وعاء آخر على النار ضعي القليل من الزيت وعليه البصل وقلبيه جيدًا حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم إليه وقلبي الثوم مع البصل لمدة 3 دقائق، وبعدها ضعي كرات اللحم عليهم وضيفي علبة الطماطم وقلبي جميع المكونات برفق، ثم ضعي الملح والفلفل والنعناع واتركيهم على النار لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
كفتة داود باشا - Youtube
ذات صلة طريقة عمل داوود باشا طريقة عمل طبخة داوود باشا
القيمة الغذائية للكفتة
القيمة الغذائية
100 غرام من الكفتة
الطاقة
438 كيلوكالوري
البروتين
12. 5 غرام
الدهون
18. 75 غرام
الكربوهيدرات
50 غرام
الصوديوم
10 غرام
الألياف
25 غرام
السكر
0 غرام
الكوليسترول
0 ملليغرام
كفتة داوود باشا
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِـ
أربعة إلى خمسة أشخاص
المكوّنات
زيت الذرة -للقلي-. الأرز المسلوق -للتقديم-. الصنوبر المقلي -للتقديم-. حبة متوسطة الحجم من البطاطا المقطعة إلى مكعبات كبيرة. مكوّنات خليط الكفتة:
بصلة صغيرة الحجم المفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمسمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. فصان من الثوم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. الملح -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. مكوّنات خليط الصلصة:
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. كوب من الماء. بصلتان كبيرتان من البصل مقطعتان إلى شرائح دائرية.
قطعتان من البصل المبشور. حفنة من البقدونس المفروم والكزبرة حسب الحاجة. ملح وبهارات حسب الحاجة. كوبان من الكاتشب. حبتان من البطاطس مقطعة إلى مكعبات ومقلية
حبتان من الباذنجان مقطعة إلى مكعبات ومقلية. اخلطي اللحم مع البصل والبقدونس والكزبرة والملح والبهارات. يتكون اللحم على شكل كرات. سخني القليل من الزيت والزبدة في المقلاة واقلي كرات اللحم في المقلاة حتى تحمر. نضع كرات اللحم في الصينية ونضيف البطاطا والباذنجان. يقلى الثوم بقليل من الزيت ويضاف إليه معجون الطماطم والملح ويوضع الخليط على النار حتى يتكاثف. اسكب الصلصة في طبق اللحم. توضع صينية داود باشا في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثم تقدم مع الأرز.
وقال الإمام علي بن أبي طالب: " الصبر من الإيمان بمنزلة الرأس من الجسد فإذا قطع الرأس بار الجسد، ثم رفع صوته فقال: الا لا إيمان لمن لا صبر له"، وقال الإمام أحمد: ذكر الله الصبر في تسعين موضعاً، ثم بيّن تعالى من هم الصابرون فقال: "الذين إذا أصابتهم مصيبة قالوا إنا لله وإنا إليه راجعون". أنواع الصبر
وبالحديث عن أنواع الصبر، سنجد أنه ينقسم إلى ثلاثة أنواع نوجزها فيما يلي:
الصبر على أمر الله. والصبر على الذي نهى الله عنه. والصبر على قدر الله. وشمل الله سبحانه وتعالى أنواع الصبر في الآية رقم "25" من سورة الرعد حيث قال: "والذين صبروا ابتغاء وجه ربهم"، وقال النبي الكريم سيدنا محمد، صلوات الله وسلامه عليه: "ما أعطي أحد عطاء خيراً وأوسع من الصبر". رواه الإمام البخاري
وجوب الصبر على المصائب
فالدنيا دار ابتلاء، فيُبتلي الرجل بموت زوجته وبعض الأقارب، كما يُبتلى في ماله ويجب عليه الصبر، حيث قال الله تعالى: "إِنَّهُ مَنْ يَتَّقِ وَيَصْبِرْ فَإِنَّ اللَّهَ لَا يُضِيعُ أَجْرَ الْمُحْسِنِينَ". ، والإيمان بالله يستلزم الإيمان بالقضاء والقضرلذلك عندما يكون صبورًا، وراضيًا، يُصبح أكثر اكتمالًا. أحوال الإنسان عند المصيبة
الصبر: ويجب على كل مسلم أن يصبر، حيث يقول رسولنا الكريم ﷺ:" ما أعطي أحد عطاء خير وأوسع من الصبر"
الرضا: ويجب على مسلم أن يرضى بما قسمه الله له.
الصبر على اقدار الله يدل على ؟ - حلول كوم
فنعلم بذلك أنَّ المصيبة إذا أصابت العبد،
فإن الخير له فيها. إما أنْ يصبر فيؤجر. وإما أَنْ يتسخط فيؤزر على ذلك، وهذا في حق الخاسرين. فالله -جل وعلا- له الحكمة من الابتلاء بالمصائب، لهذا يجب على العبد أن يَعْلم أنَّ ما جاء من عند الله هو قدر الله -جل وعلا- وقضاؤه الموافق لحكمته؛ فيجب الصبر على ذلك. قال: (يعلم أنها من عند الله) يعني: أنَّ الله هو الذي أتى بها، وهو الذي أذن بها قدراً وكوناً؛ فيرضى ويسلِّم؛ والرضى بالمصيبة مستحب وليس بواجب؛ ولهذا يختلط على كثيرين الفرق بين الرضا والصبر. وتحرير المقام في ذلك: أن الصبر على المصائب: واجب من الواجبات؛ لأن فيه ترك التسخط على قضاء الله وقدره. والرضا، هذا له جهتان: الجهة الأولى: راجعة إلى فعل الله جل وعلا. فيرضى بقدر الله الذي هو فعله. يرضى بفعل الله. يرضى بحكمة الله. - يرضى بما قسم الله -جل وعلا- يعني: بقسمة الله؛
هذا الرضا بفعل الله -جل وعلا- واجب من الواجبات؛ وتركه محرم، ومنافٍ لكمال التوحيد. والرضا بالمقضي (الرضا بالمصيبة في نفسها) هذا مستحب، ليس واجباً على العباد: أن يرضوا بالمرض. أن يرضوا بفقد الولد. أن يرضوا بفقد المال؛ لكن هذا مستحب،
وهو رتبه الخاصة من عباد الله،
لكن الرضا بفعل الله جل وعلا، الرضا بقضاء الله من حيث هو: هذا واجب؛
أما الرضا بالمقضي فإنه مستحب.
الإعدادات الافتراضية لأحدث وظيفة في هذا الدليل