السحلب بالنشا
السحلب هو عبارة عن مشروب شعبي ساخن مشهور في فصل الشتاء، ويتكون من بودرة السحلب مع الحليب والسكر والنشا، ويمكن أضافة المكسرات والمنكهات كالقرفة والمستكة وغيرها، حيث أنه مفضل من قبل أغلبية الناس، وسوف نقدم في هذا المقال طرق متعددة لتحضير السحلب ومنها السحلب بالنشا، فما عليكي سيدتي إلا اتباع المقادير من أجل الحصول على سحلب لذيذ وشهي. طريقة عمل السحلب بالنشا
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
أربعة أكواب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من الفستق الحلبي المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. أربع ملاعق كبيرة من النشا. طريقة التحضير
يحضر قدر صغي ويوضع فيه النشاء ويسكب نصف كوب من الحليب وتخلط المكونات مع بعض لتتجانس معًا. يسخّن ما تبقى من الحليب في قدر على النار ثم يضاف اليه السكر والفانيليا ويترك المزيج على النار حتى يغلي. يضاف مزيج الحليب والنشاء وتترك المكونات لمدة عشر دقائق حتى تغلي على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك المزيج معًا. يصب ماء الورد ويحرك جيدًا من جديد حتى يختلط ويتجانس المزيج مع بعضه.
سحلب Archives - أكلات لجميع الأذواق
السحلب
يُعد السحلب من المواد المستخلصة من النباتات العشبية، التي تُحصد وتُطحن حتى تتخذ شكلًا مشابهًا لشكل وملمس مادة النشا، ويتواجد في الكثير من البلدان الساحلية كالمغرب العربي واليونان وتركيا وقبرص، ومعروف بأزهاره البنفسجية وطعمه الطيب وبكونه شرابًا شتائيًا يمد الجسم بالطاقة، كما يحتوي السحلب على المادة الهلامية والمادة الطيارة في مكوناته وهما مهمتان للجسم بالإضافة إلى عدد من المعادن والبروتينات الضرورية والمقوية، ويمكن إضافت السحلب إلى المشروبات المنزوعة الدسم ليصبح أكثر فائدة. طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
خمسة أكواب من الحليب. ربع كوب من السكر. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. للتزيين
ربع ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير
يُذوب النشا بنصف كوب من الحليب البارد، ثم تُسخن بقية الحليب في قدر على نار عالية، ويُترك حتى يغلي. يُضاف النشا المذوب فوق الحليب الساخن، ويُحرك حتى يتجانس. يُضاف السكر إلى المزيج، ويُحرك على نار متوسطة حتى يغلي، ويسمك قوامه. يُضاف ماء الزهر مع الاستمرار بالتحريك مدة دقيقة، ويُرفع المزيج عن النار، ويُسكب السحلب في الأكواب ويُزين بالقرفة، ثم يُقدم.
كيفية عمل سحلب بالنشا - صحة وهنا
القرنبيط المقرمش بالنشا سهل وسريع يمكن عمله في البيت بخطوات سهلة، نوعي على سفرة السحور بتحضير لأطفالك وجبة القرنبيط، فهو ملئ بالفوائد الصحية الكثيرة التي تجعله خيارا مثاليا للأسرة، وكذلك يمكن عمله طبق جانبي على سفرة رمضان، وفيما يلي طريقة عمل القرنبيط المقرمش بالنشا على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي على قناة سي بي سي سفرة. جدول أكلات رمضان عبر الرابط. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بالنشا
موضوعات ذات صلة
ثمرة قرنبيط مسلوق
كوب كبير دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كركم
شبت
بقدونس
كزبرة خضراء
ملح
فلفل أسود مطحون
كمون
زيت
طريقة التحضير
يخلط الدقيق والنشا و البيكينج بودر. يضاف الكاري والكركم والشبت والبقدونس والكزبرة إلى خليط الدقيق ويقلب حتى يخلط جيدا. يوضع القرنبيط في الدقيق ثم يتبل بالملح و الفلفل الأسود والكمون ويقلب برفق. يوضع القرنبيط في الدقيق حتى يغطى بالكامل ثم يوضع في زيت غزير ساخن ليتحمر ويقلب برفق حتى ينضج. ويقدم مع السلطة او الباذنجان المخلل والخبز البلدي. طريقة عمل القرنبيط المقرمش
فيما يلي طريقة عمل القرنبيط:
2 رأس قرنبيط مقطعة قطع متوسطة. كوب دقيق.
يُرفع السحلب عن النار، ويُضاف له ماء الورد ويُقلب. يُصب المزيج في أكواب التقديم، ويُزين بالفستق وال قرفة ثم يُقدم ساخنًا. طريقة عمل السحلب بالفانيليا
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص. أربع أكواب من الحليب. نصف كوب من النشا. ملعقة صغيرة من الفانيليا. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور. ملعقة كبيرة من الفستق المجروش. يُوضع النشا والماء في كوب، وتُقلب المواد جيدًا حتى يذوب النشا. يُسخن الحليب في وعاء آخر على نار هادئة، ثم يُضاف مزيج النشا والماء إلى الحليب قبل أن يسخن، ثم تُقلب المكونات جيدًا. يُضاف السكر والفانيليا إلى الحليب، ثم يُقلب المزيج ويُترك مدة دقيقتين حتى يغلي. يُصب السحلب في أكواب التقديم، ثم يُزين بالقرفة وجوز الهند و الفستق ، ويُقدم. طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ شخصين. ملعقتان صغيرتان من السحلب. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من السكر. 60 غرام من الشوكولاتة. يُوضع السحلب، والشوكولاتة، والحليب، والسكر، و الكاكاو ، في قدر على النار.
زيارة
تتجة الام الى صناعة الحلويات فالمنزل افضل
من الحلوى المغلفة التي تحتوى على الوان و مواد حافظه
التي يجلبها الاطفال من البقالة حيث تكون اامن
و بدون مواد حافظة و متاكدة من صحة و سلامه
المواد المستخدمة فصناعة هذي الحلوى و هنالك بعض
الحلوى التي ممكن صناعتها كذلك بسهولة و يسر و ايضا
بدون استعمال الفرن كالجيلى و المهلبية و الكاسترد
حلي سهل بدون فرن, اسهل طرق لحلويات بدون استعمال الفرن
حلوى سهلة بدون افران
حلويات سهله وسريعه رسومات حرف a بالقلم الرصاص صنع الحلى بدون استخدام الفرن 654 views
اسهل حلى بدون فرن بالصور أمير
اسهل واسرع حلى بدون فرن😋والطعم رهييب🔥 - YouTube
-وبعد ذلك تُقدم كاسات البودينج للطعام وهي باردة باردة مع إمكانية إضافة بعض من صوص الكرمل أو الشوكولاتة إليها. وبالهناء والشفاء..