شر البلية ما يضحك - YouTube
معنى شر البلية ما يضحك | سواح هوست
اسمعوا الدابة ابن الدابة محمد علي الحوثي شر البلية ما يضحك😂🤦♂️💩 - YouTube
ودعا المصرح لهسبريس وزارة التعليم العالي إلى التنسيق مع الجامعات الأوكرانية من أجل تمكين الطلبة المغاربة من بيانات نقطهم ووثائقهم الدراسية، حتى لا يجدوا عائقا في الاندماج في الجامعات المغربية. الجامعات المغربية الحرب الطلبة المغاربة وزارة التعليم العالي
تابعوا آخر الأخبار من هسبريس على Google News
النشرة الإخبارية
اشترك الآن في النشرة البريدية لجريدة هسبريس، لتصلك آخر الأخبار يوميا
كوب من فتات الخبز لتحميص الخبز. قدر القلي. ملعقة مسحوق البصل
ملعقة من مسحوق الثوم ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 2 بيض. زيت نباتي للقلي. اقرا ايضا: اكلات بصدور الدجاج المخلية
طريقة عمل المخ للشيف شربيني
الخطوات الأولى في طريقة عمل المخ زي المحلات ، مثل المتاجر ، تبدأ بالغليان وتعود إلى المكونات والخضروات الموضوعة في الماء المغلي ، وهذه المكونات هي:
قدر عميق للغليان. شرائح ليمون. بصل متوسط شرائح. 2 لتر ماء. إذا كان متاحًا ، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو الحبيبات. ملعقة كبيرة خل أبيض. ورق لوري 2 إلى 4
تحضير طريقة عمل المخ زي المحلات في طبق مسطح كبير ، نضع الدقيق وملعقة من الملح والفلفل والثوم ومسحوق البصل والبابريكا ونخلطهم جيداً حتى يتغلغل الملح والبهارات في الدقيق. ضعي فتات الخبز في وعاء آخر. ضعي البيض في طبق عميق صغير وأضيفي نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون عليه واخلطيهم جيدًا. على نار متوسطة ، ضعي المقلاة بالزيت النباتي واتركيها تسخن جيدًا. اغمس قطعة المخ في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط. كرر هذه الحركة مع جميع أجزاء الدماغ.
طريقة عمل المخلل
طريقة عمل المخ المحمر بالبيض للشيف الشربيني
تقترب أيام عيد الأضحى المبارك أعاده الله علينا وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات، بعد طلبات كثيرة على مطبخ كنوزي، من بعض الأخوات، لمعرفة طريقة تحضير المخ المقلي بالبيض، وطريقة عمل المخ البانية في البيت للشيف شربيني، والشيف نجلاء الشرشابي مثل المطاعم. قدمنا في حلقات سابقة في مطبخ كنوزي كيفية عمل الكبدة، الطحال، الفشة، الكلاوي والقلب، وتقديمها بطريقة شهية جذابة لكبار الشيفات. طريقة عمل المخ المحمر المقلي بالبيض للشيف الشربيني
المكونات:
مخ بقرى كامل. ملعقتان كبيرتان من الخل. حبتان كبيرتان من البصل. ست حبات من البيض. حبة واحدة من الفلفل الرومي الأخضر. حبة واحدة من الفلفل الحار. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن للقلى. كيفية تحضير مخ العجل البقري المحمر بالبيض للشيف شربيني:
في وعاء الطهي نخلط حبة واحدة من البصل صحيحة مع الخل والملح والماء والفلفل الأسود. ثم نضع الخليط على النار المتوسطة حتى يغلى بشكل جيد. ثم نضيف المخ ونتركه في الماء المغلي لمدة عشرة دقائق، ثم نزيل المخ من الماء. ثم نقسمه إلى قطع صغيرة الحجم. في مقلاة صغيرة الحجم نضيف لها السمن النباتي، ثم نضعها على النار حتى تسخن السمن.
ثم نقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح ، ثم نضعه على الكبده في القدر مع التحريك. ثم بعد التأكد من طهي الكبده جيداً يضاف الثوم حتى لا يحرق الثوم ويخلط مع الكبده. ثم نضيف لسان العصفور مع التحريك لمدة دقيقة ، ثم نضيف عصير الطماطم وملعقة كبيرة من معجون الطماطم ونخلط المكونات جيداً. ثم اترك الكبد على نار عالية لمدة خمس دقائق. ثم تنطفئ النار ويترك الكبد ليطهى على نار خفيفة.