Likes Followers Subscribers Followers
سياسة الخصوصيه
سياسة الاستخدام
من نحن
اتصل بنا
Publisher - مدونة للمرأة والأسرة العربية يواكب الموقع قضايا وهموم المرأة والأسرة العربية
الرئيسية
صحة
جمال
مطبخ
وصفات
الحمل والولادة
أزياء
طفلك
نظام الكيتو دايت
الرئيسية شكل نبات السبانخ
علامة التصفح
الفرق بين السبانخ والسلق وأهم فوائدهما الصحية
Hoda Mohamed
يناير 29, 2021
الكثير من السيدات لا يعلمون الفرق بين السبانخ والسلق لوجه الشبه الكبير بينهم فتوجد اختلافات بسيطة بينهم سوف نذكرها…
- شكل نبات السبانخ - موضوع
- اسم نبات بحرف السين س - مقال
- زراعة السبانخ؛ 5 من أهم متطلبات زراعة هذه النبتة - فهرس
- بعض المعلومات الهامة عن نبات السبانخ وإستخداماته التي لا حصر لها. - Wikifarmer
- طريقه عمل البسيمه من الشيف حسن
- طريقة عمل البسيمة
شكل نبات السبانخ - موضوع
زراعة السبانخ، سهلة فهي نبات عشبي سنوي واسمها العلمي هو spinacia tolerances كذلك من عائلة اللطيفة. ويمكن زراعة السبانخ من البذور، كما تجود زراعة السبانخ فوق الأسطح ويتم حصاد السبانخ بعد شهرين. للسبانخ عدة أسماء منها: الاسفاناخ واسبيناغ والخبيزة وبشمال المغرب تسمى سبيناك بتونس تسمى سبانخ وبالفرنسية تسمى لزيبنار. الوصف النباتي نبات سنوي تتجمع أوراقه المثلثية الشكل على شكل وردة قاعدية سميكة، طولها يتراوح بين ٣٠—٤٥سم وهي مزهرة في فصل الصيف. متطلبات زراعة السبانخ اختيار موقع زراعة السبانخ التربة يجب أن تكون خصبة وغنية بالمواد العضوية، والسبانخ تنتج محصولا وفيرا إذا زرعت في التربة الرملية أو الطمية. وبالإضافة لذلك عادة ما تزرع السبانخ في التربة ذات التصريف الجيد. كذلك يجب أن يكون رقم الحموضة بين ٦. ٥- ٧ وفي حالة كانت للتربة منخفضة المغنزيوم يمكن إضافة الحجر الجيري الدولوميت. اسم نبات بحرف السين س - مقال. بيد أنه إذا كانت تحتوي على نسبة عالية من المغنزيوم فإن الأنسب هو إضافة الحجر الجيري الكلسي. علاوة على ذلك يجب إضافة الجير قبل شهرين إلى ثلاثة أشهر قبل الزراعة وذلك لتتمكن التربة من امتصاصه. السبانخ محبة للتربة الغنية بالسماد الطبيعي، دقيق البرسيم، دقيق فول الصويا، بذور القطن، بالإضافة إلى الدم، أي سماد عالي النتروجين.
اسم نبات بحرف السين س - مقال
قد يهمك أيضا: كيفية الحفظ بسرعة، حفظ القران في شهرين، سرعة الحفظ
نبات السبانخ وحمض الفوليك لـ تنشيط الذاكرة
في العموم تناول نبات السبانخ باعتدال على مدار الأسبوع مفيد لصحة الجسم ككل ومفيد لتنشيط الذاكرة والحد من النسيان بشكل خاص، حيث أن نبات السبانخ يحتوي على حمض الفوليك وفيتامين إي وفيتامين ك وعدة فيتامينات أخري مفيدة في تنشيط الذاكرة وزيادة معدل التعلم الطبيعي عند الأفراد حتى مع الأعمار الكبيرة والشيخوخة. نبات السبانخ والاوميجا 3 لـ تنشيط الذاكرة
من أشهر الفيتامينات والمعادن هو حمض الأوميجا 3 الذي يوجد بكثرة في جميع الأسماك والمأكولات البحرية كما يوجد في نبات السبانخ أيضا بكميات ليست بالقليلة، ويعرف عن الأوميجا 3 قدرته الفائقة في تنشيط الذاكرة وتقليل
معدلات النسيان لدى الأشخاص في جميع الأعمار والمراحل، ويعمل حمض الأوميجا3 علي تغذية المخ بكفاءة عالية لذا يمكنك تناول نبات السبانخ لتنشيط الذاكرة وتغذية العقل وتعتبر السبانخ علاج طبيعي غير مكلف تستطيع إضافة نبات السبانخ إلى المأكولات بتناول السبانخ بانتظام حتي تحصل علي جميع الفوائد منها. قد يهمك أيضا: من هو الشيخ الدكتور علي الربيعي مؤسس التدريبات العقلية
ما هو برنامج انعاش العقل ؟
دورة إنعاش العقل هي عبارة عن برنامج تدريبي منهجي ومنظم يتم من خلاله تدريب العقل بناء على أسس علميه مدروسة يستطيع العقل من خلالها تحسين أدائه وتنشيط قدراته من ضعف إلى أضعاف كثيرة في تسريع الحفظ وتقوية الذاكرة من ضعف الى 100 ضعف.
زراعة السبانخ؛ 5 من أهم متطلبات زراعة هذه النبتة - فهرس
10- النضج و الحصاد. تنضج السبانخ و يمكن أن يتم حصادها بعد زراعتها بشهر و نصف و حتى شهرين و نصف حيث يمكن أن تقطف السبانخ بعد ظهور من 5 الى 6 ورقات و يمكن تركه حتى يكبر اكثر لكن المهم أن تتم عملية القطف او الحصاد قبل ان يبدأ الإزهار او ظهور الشماريخ الزهرية و التي تؤثر على قيمة و صفات النبات. أ- حصاد السبانخ من اجل التسويق. يتم قطع النبات من الجذر تحت الأوراق السفلية مباشرة و تتم عملية القطع بإستخدام سكين حادة او فأس صغير خاص بتلك العملية. ب- حصاد السبانخ من أجل التصنيع. في حال السبانخ المزروعة بغرض التصنيع يتم قطعها فوق سطح التربة بمسافة 2. 5 سم على أن لا يتم الحصاد بعد المطر مباشرة او بعد ندى كثيف حتى لا تتقصف الأوراق و تفقد قيمتها. هناك بعض الأصناف من السبانخ يمكن الحصول منها على أكثر من حشة و فيها يتم الحصاد بالقطع فوق سطح التربة و تكون المسافة بين كل حشة و الأخرى من 5 الى 6 أسابيع.
بعض المعلومات الهامة عن نبات السبانخ وإستخداماته التي لا حصر لها. - Wikifarmer
إذ أن نبات السبانخ نبات قوي وينمو بشكل جيد في المناطق المعتدلة للباردة. ومحصول الطقس البارد هذا يفضل زراعته في درجات حرارة بين 35 و 75 فهرانيت (1 و 23 درجة مئوية). ننصح بإختيار الأصناف ذات الأوراق المشرشرة أو شبه المشرشرة من السبانخ لزراعتها في فصل الخريف. حيث تتميز الأصناف المشرشرة بأوراقها الخضراء الداكنة المجعدة، وهي أفضل خيار للزراعة في الخريف لأنها تصبح هشة بشكل خاص في الطقس البارد. اختر الأنواع ذات الأوراق الناعمة لزراعة ونمو أسرع. حيث أن السبانخ ذات الأوراق الناعمة تنمو مباشرة وتنتج أوراق أخف في اللون من الأنواع ذات الأوراق المشرشرة. فهي تنمو بشكل أسرع وبصورة أسهل وتعد إضافة ممتازة لطبق السلطة في الصيف. زراعة السبانخ بالطريقة الصحيحة
كيفية زراعة السبانخ
إليكم كيفية إعداد التربة التي سيتم زراعة السبانخ فيها:
اختر منطقة تتمتع بضوء الشمس الكامل. وعلى الرغم من أن السبانخ تفضل المناخات المعتدلة ولن تنمو بشكل جيد في المناطق الحارة للغاية، إلا أنها تفضل الحصول على أشعة الشمس الكاملة. وستنتج السبانخ في الظل الجزئي إلا ان الإنتاجية لن تكون كبيرة ومؤثرة ولن يكون النبات نفسه انتاجيًا. تأكد من أن التربة ذات تصريف جيد للماء.
كيف تتم زراعة السبانخ ؟
إن السبانخ عبارة عن عشب حولي له جذر وتدي يضرب في التربة و لكن تخرج منه تفرعات كثيرة في الطبقة السطحية للتربة, الساق و هي ليست طويلة في فترة النمو و تظهر عليها الأوراق اما في الفترة التالية فتبدأ السيقان في حمل الازهار و يتراوح طولها بين 60 و 90 سم, الأوراق تمتاز في الغالب ببساطة شكلها اما شكلها بالتحديد و حجمها فيختلف من نوع الى آخر. 1- الجو المناسب لزراعة السبانخ. من المعروف أن السبانخ من النباتات الشتوية لذا فهي من النباتات التي تتحمل درجات الحرارة المنخفضة و لكن أفضل درجة حرارة لإنبات النبات هى 21 درجة مئوية و لكن بشكل عام فإن البذور يمكن أن تنبت في درجة حرارة بين 2 و 29 درجة مئوية كما أنها تحتاج الي فترات ضوئية ليست طويلة حتى لا يحدث الإزهار بشكل مبكر في النبات مما يؤثر على نمو الأوراق و يؤدي الى قلتها و ردائة صفاتها و هى التي تمثل الجزء المفيد في السبانخ. 2- التربة. تصلح زراعة السباخ في كل أنواع التربة تقريبًا و لكن اجود تربة و أنسبها للزراعة هي التربية الطينية الرملية حيث تساعد على الإبكار في الإنتاج, كذلك التربة الطينية السلتية و بخاصة لإنتاج السبانخ بغرض التصنيع و التي لا يهتم فيها بالنضج المبكر و لكن أيًا كان نوع التربة التي يتم فيها الزراعة يجب أن تكون تربة جيدة الصرف و معامل الحموضة بها بين 6 و 7 حيث أ زيادة الحموضة عن 7.
طريقة زراعة السبانخ بالبذور في حالة زراعة السبانخ من البذور نحتاج كؤوس بها ثقوب، ثم تملأ بالتربة الرطبة الصالحة لإنبات البذور أو البتموس أو أي تربة عادية+ نشادر رطبة. عمل حفرة في منتصف التربة، بعمق واحد سم ونضع في كل حفرة بذرتين ونغطي البذور بعدها يتم السقي بالرش أو بواسطة اليد، ونحرص في زراعة السبانخ من البذور على غمر البذور في الماء لسهولة الإنبات. "اقرأ أيضاً: عشبة القسط الهندي " زراعة السبانخ فوق الأسطح حصاد السبانخ لكي تجود زراعة السبانخ فوق الأسطح يجب مراعاة الآتي: يتم إعداد الأرض الزراعة، وإضافة سماد بلدي مثل الجبص الزراعي (كبريتات الكالسيوم) لمقاومة الملوحة، وسوبر فوسفات ويتم تقليب التربة لإنزال السماد إلى منطقة الجذور، ويتم تسوية التربة. علاوة على ذلك يتم نقع البذور في الماء، لمدة ٢٤ ساعة، ثم غرس البذور عن طريق النثر بعد خلطها بالرمل لضمان توزيع البذور على كل المساحة، وتغطية البذرة بالتراب وضغطها لتثبت. تلي ذلك خطوة الري حتى درجة التشبع بالماء، ونراعي عدم جرف البذور، بعد أسبوع – أسبوعين تنبت السبانخ ويتم خف النباتات ومراعاة أن تكون المسافة بين النباتات ١٠ سم، حتى لا يحدث تنافس على الغذاء، أيضا يتم إضافة سماد اليوريا، لضمان النمو الجيد، حتى يقوى الجذر.
كوب من الماء. عصير نصف ليمونة. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا. نحضر وعاء عميق ونضع به الماء والسكر، ونضعه على نار هادئة عند الغليان نضيف إليه عصير الليمون، والفانيليا، نتركه على النار لمدة خمسة دقائق، ثم نغلق النار ونتركه جانبا ً. طريقة تحضير البسيمة التونسية نحضر وعاء كبير ونضع به السميد، والبيكنج بودر، بالإضافة إلى الفانيليا و السكر، ونخلطهم معاً بشكل جيد. في إناء آخر نضع كل من جوز الهند والحليب ونقوم بخلطهم جيداً. نقوم برص الخليط في صينية الفرن بعد دهنها بالقليل من الزيت. طريقه عمل البسيمه من الشيف حسن. ندخل البسيمة فرن ساخن ونتركها حتى تنضج، وتكتسب لون ذهبي مميز. عقب نضج البسيمة يتم وضع الشربات البارد عليها، ونتركها حتى تبرد تماماً، ثم يمكن تقطيعها، ووضعها في طبق التقديم. طريقة عمل البسيمة المغربية يتميز أهل المغرب بتقديرهم الحلويات الشرقية بوجه خاص، لما تملكه من نكهة مميزة، بالإضافة إلى مذاقها الطيب الشهي، على رأس تلك الحلويات البسيمة. المكونات كوبين ونصف كبار الحجم من جوز الهند المبشور. كوب صغير من الزبيب. كوب صغير من السميد. كوب صغير من الدقيق الأبيض. كوب صغير من السكر. كوب من السمن صغير الحجم. نصف كوب من الحليب.
طريقه عمل البسيمه من الشيف حسن
تسقى البسيمة بالقطر وتقطع وتقدم في اطباق التقديم، ويمكنك تزيين البسيمة بالكريز. طريقة عمل البسيمة للشيف حسن طريقة عمل البسيمة للشيف حسن تتميز البسيمة بسهولة التحضير و سرعة تنفيذها فهي لا تحتاج الى وقت لتحضيرها، كما اشتهرت في مصر لأنها تقدم كتحلية بعد الإفطار في رمضان، ويفضلها الكثير لأنها منخفضة السعرات الحرارية بالمقارنة مع غيرها من الحلويات الشرقية، البسيمة تشبه البسبوسة والنمورة لكن بالتأكيد توجد بعض الاختلافات. كما نشير في هذه المقالة للتنوع في طرق إعداد البسيمة ويمكنك تحضيرها فى البيت.
طريقة عمل البسيمة
ملعقتان من الحليب كبيرتان الحجم. كوب ونصف من الحليب المكثف. كوب ونصف من جوز الهند المبشور. طريقة التحضير نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع به كل من الحليب المكثف، والزبدة، ونخفقهم جيداً حتى يمتزجا معاً بشكل جيد، لذا يجب أن يستمر الخفق لمدة لا تقل عن ربع ساعة. نقوم بإضافة البيض بالتتابع، مع الاستمرار في الخفق، حتى تمتزج جميع المكونات معاً بشكل جيد. نحضر إناء عميق ونضع به جميع المكونات الجافة، ونضيفها إلى الخلاط لتمتزج مع باقي المكونات. نحضر صينية الفرن وندهنها بالسمن، ونضع بها البسيمة، وندخلها إلى فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نتركها داخل الفرن تنضج ويحمر وجه الصينية. نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات، ونزينها بـ مجروش الفستق. البسيمة السودانية يعشق أهل السودان الحلويات الشرقية بوجه عام، وعلى رأسهم البسيمة، لذا فإنهم يتفنون في إعدادها بطريقة بسيطة، وبمكونات سهلة، حيث أنهم يتناولونها في جميع المناسبات وخاصة في شهر رمضان المبارك. المكونات بيضة. كوب كبير من السكر. خمسة ملاعق من الزيت كبار الحجم. كوب كبير من جوز الهند المبشور. طريقة عمل البسيمة. كوب كبير من السميد. كوب كبير الحجم من الدقيق. كوب من الزبادي.
ثم بظهر شوكة طعام نعمل خطوط مرة بالطول ومرة بالعرض وندخلها فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 190 لمدة نصف ساعة ونتركها تبرد ونقوم بتقديما. للحصول على نتائج أفضل يجب نخل المكونات الجافة أكثر من مره للحصول على حجازية هشة وليست مكتومة. جميع المكونات المستخدمة في الوصفة يلزم أن تكون بدرجة حرارة الغرفة أي خروجها من الثلاجة على الأقل قبل البدء ب 3 ساعات. ملاحظات لنجاح الحجازية:
لنجاح الوصفة والحصول على حجازية شهية مثل الجاهزة من المحلات يجب الإلتزام بالملاحظات الأتية. يجب أن يكون الدقيق السميد مقداره أكثر من الدقيق العادي لكي تكون الحجازية مرملة. يلزم نخل المكونات الجافة أكثر من مرة للحصول على حجازية هشة وغير مكتومة. يلزم تسخين الفرن قبل دخول صينية الحجازية تسهل هذه الخطوة من تسويها. يجب أن تكون جميع المكونات المستخدمة في وصفة الحجازية بدرجة حرارة المطبخ. طريقة عمل البسيمة بالمنزل | المرسال. يجب ترك الحجازية تأخد المدة الكافية لها في التخمير لتكون هشة وليست مكتومة. مكونات عمل الهريسة السوري:
لعمل الهريسة السوري في البيت لا نحتاج سوى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، لتجنب شرائها من المحلات جاهزة لا نضمن نظافتها. 2 كوب دقيق سميد. كوب سكر بودرة ناعم.