ر. س 45٫00
المقاس
إزالة
كمية سديري رسمي رجالي - رصاصي
رمز المنتج: غير محدد
التصنيفات: الأمن, الإداري, الإستضافة, التجارة, الرسمي, الفيست
الوسم: رجالي
سديري رجالي رسمي لاستضافة
ر. س 45٫00
اللون
المقاس
إزالة
كمية سديري رسمي رجالي - كحلي
رمز المنتج: غير محدد
التصنيفات: الأمن, الإداري, الإستضافة, التجارة, الرسمي, الفيست
الوسم: رجالي
البريد الإلكتروني
رمز التحقق
يمكنك إعادة الإرسال بعد
30
ثانية
اسمك الكريم
رقم الجوال
البريد الإلكتروني
سر نجاح الملوخية الجاهزه وهتكون بنفس طعم الملوخية الخضره الطازه / مطبخ بيتى - YouTube
إعملي الفول المدمس فالبيت وابهري أسرتك بأحلى سحور - ثقفني
ذات صلة طريقة حفظ الملوخية طريقة تخزين البامية
الملوخية الخضراء
تعتبر الملوخيّة من النباتات الخضراء المفيدة للجسم بشكلٍ كبير لاحتوائها على فيتامين A، الضروري لعمليّة تمثيل السكريات في الجسم، وعلى مركب الجلوكوسيد المساعِد على عملية تكوين كريات الدم الحمراء، كما وتحتوي على نسبة عالية من الألياف المساعِدة على عملية الهضم؛ لذا فهي تُهدئ الأعصاب، وتحسِّن أداء الموصلات العصبيّة، ويُفضل تناولها في موسمها وغير موسمها، وذلك من خلال حفظها خضراء في الفريزر، حيثُ إننا سنتعرف في هذا المقال على بعض الطرق المختلفة التي تستطيع أن تتبعها السيدة لتخزين الملوخية في الفريزر. طرق تخزين الملوخيّة الخضراء بالفريزر
الطريقة الأولى: يتم نزع أوراق الملوخيّة عن السيقان، وتُغسل جيّداً للتخلُّص من الأوساخ العالقة بها، ويُستحب لأكثر من مرتين، ثم تُفرم جيداً وناعماً باستعمال الفرّامة الخاصة، أو باستعمال الخلاط الكهربائي، وحتى تحتفظ الأوراق بلونها الأخضر توضع كمية من الماء البارد في إناء عميق، ويُضاف إليه نصف عصير ليمونة، وملعقة سكر، وتُذَّوب المكونات جيداً، ثمّ تُضاف إليها الملوخية المفرومة، وتُقلَّب بلطف حتى تمتزج، ومن بعد ذلك تُقسَّم إلى كميات وتوضع في أكياس التفريز بعد تفريغها جيداً من الهواء، وتُرص في أكياس التفريز وتُستخرج عند الاستخدام.
طريقة عمل الملوخية المجمدة بنفس لون وطعم الطازة وتحدي - Youtube
فوائد الملوخية
الملوخية هي نبتة غنية بالفوائد و الفيتامينات ، و تعد نبتة الملوخية إلى صنف النباتات الزهرية. اما طبق الملوخية فهو طبق عربي شعبي مشهور جدا له تاريخ عريق يعود إلى آلاف السنين. و في اغلب البلدان العربية يقدم طبق الملوخية على مائدة الطعام كطبق رئيسي. طريقة الملوخيه الجاهزه | أطيب طبخة. و اول دولة تم التعرف من خلالها على طبق الملوخية هي دولة مصر القديمة ، ثم بدأت دولة السودان بتقديمه و بعده في بلاد الشام و الجزائر و فلسطين و الأردن و المغرب و تونس و باقي بلدان الخليج العربي. من أهم فوائد الملوخية لجسم لإنسان هي تعزيز صحة القلب و الوقاية من هشاشة العظام ، و كذلك فوائد الملوخية للاطفال ، و فوائد الملوخية لانقاص الوزن. كيفية تجميد الملوخية الجاهزة
المقصود بالملوخية الجاهزة "الملوخية المجمدة"، و يمكن تجميد الملوخية بالمنزل أو يمكنك شرائها جاهزة من الاسواق. يتم تنظيف الملوخية جيدا ثم فرمها و حفظها في اكياس في الثلاجة حتى تجمد و يتم استهلاكها فيما بعد. و الغاية من الملوخية الجاهزة هي توفير الملوخية في كل وقت ، كما نعرف إن نبات الملوخية موسمي و يتم زرعه و حصده في فصل الصيف لهذا السبب في فصل الشتاء و الربيع يصعب الحصول عليها ، فتجمد و تباع جاهزة ، أو معظم الأشخاص يأخذون كمية كبيرة جدا من الملوخية في فصل الصيف.
طريقة الملوخيه الجاهزه | أطيب طبخة
إضافة ملعقة الملح والفلفل الأسود، وتركها على نار هادئة دون تغطيتها. نحضر مقلاه ونضع بها المادة الدهنية حسب اختيارك، ملعقة من السمن أو الزبدة أو الزيت. ثم نضيف الثوم المفروم ونقوم بتحميره مع إضافة ملعقة الكزبرة الجافة حتى تحمر جيداً. قومي بإضافتها بعد ذلك إلى الملوخية الناشفة مع التقليب حتى الغليان، ثم رفعها من على النار. يمكنكِ عزيزتي تقديمها مع العيش أو الأرز وبجانب جميع أنواع اللحوم. طريقة عمل الملوخية الناشفة بالدجاج طريقة عمل الملوخية الناشفة بالدجاج من أسهل وأشهى الأكلات، ويمكنكِ تحضيرها بالطريقة التالية: 2 كوب من الملوخية الناشفة. واحد دجاجة سليمة دون تقطيع. عصير 2 حبة من الليمون. 1 ملعقة صغيرة فلفل سبايسي. ثوم مفروم. ملعقة من السمن أو الزيت حسب الرغبة. ملعقة صغيرة ملح. ملقة صغيرة كمون وكزبرة ناعمة. ملعقة من الفلفل الأسود. كوب من الفريك. بصلة متوسطة الحجم مفرومة جيداً. نصف ملعقة صغيرة من الكركم والقرفة. إعملي الفول المدمس فالبيت وابهري أسرتك بأحلى سحور - ثقفني. طريقة التحضير نحضر وعاء يكون عميق ونضع بداخله كوب الفريك مع ملعقة من الزيت النباتي حبة البصل المفرومة، والملعقة الكركم والقرفة والفلفل الأسود والملح ومزجهم جيداً حتي يتجانس الخليط.
و ننتظر غليانهم ، ثم نقوم باخراجها من القدر و تصفيتها من الماء ، بعدها نتخلص من البيكربونات بغسل الملوخية بماء بارد لمدة لا تقل عن اربع دقائق ، اخيرا نستطيع ان نحفظها بالثلاجة ، و تحفظ اما على شكل اوراق ، او يتم فرمها ثم تحفظ في الثلاجة ، حسب الرغبة. طريقة الثانية ؛ اولا نقوم بفصل السيقان عن الاوراق ، و بعدها نغسلها جيدا بالماء لكي نتخلص من الأتربة و يتم تكرار هذه العملية لحين رؤية الماء الذي يخرج منها ابيض من دون اي أوساخ ، ثم نقوم بتقطيع الملوخية باليد ، او بالاستعانة بالخلاط الكهربائي ، و بعدها نضعها في الأكياس المخصصة لحفظ الطعام. و نقوم بوضع هذه الأكياس داخل كيس اخر اعتيادية ، لكي نقوم بحمياتها من دخول الهواء اليها و إفسادها ، نستطيع ازالة هذه الكيس بعد التأكد من تجمد الملوخية بشكل تام ، اي لمدة ثلاث ايام تقريبا. طريقة الثالثة ؛ في البداية نقوم بازالة السيقان و الاوراق التالفة ، ثم يتم غسلها بشكل جيد ، و نتاكد من التخلص التام من الاتربة و الاوساخ ، و بعدها نفرم الملوخية جيدا في اليد ، او باستخدام الخلاط الكهربائي ، و لكي تبقى الملوخية في لونها الاخضر. نضعها في ماء مثلج ، و نضع عليها نصف كوب من عصير الليمون ، و ملعقة صغيرة من السكر ، نقرم بتذويب المكونات بشكل جيد جدا ، و ننتظر الى ان تمتزج المكونات جميعها مع بعض ، بعدها نقوم بتوزيعها على اكياس مستخرج من الهواء ، و نضعها في الثلاجة ، و نستخرج منها الكمية التي نريدها عن الاستخدام.