المعمول
المعمول أو كعك العيد كما يسميه البعض هو أحد الحلويات اللذيذة التي تقدم عادةً في الأعياد، فتعد أحد مظاهر الفرح بقدوم العيد، ويتكون المعمول من عجينة محشوة بالتمر، أو الفستق الحلبي، أو الجوز، ورغم أن المعمول يباع في محال صنع الحلويات إلا أن السيدات يرغبن دومًافي تحضيره في المنزل إذ يتشارك الجميع في إعداده لتفوح رائحته في أرجاء البيت، ويتميز المعمول المحضر منزليًابنكهة مميزة عن ذلك الموجود في السوق، لذلك ترغب السيدات بتعلم طريقة تحضيره بمختلف الحشوات خاصة حشوة التمر الأكثر حبًاوانتشاراً. طريقة عمل المعمول بالتمر
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 20 شخصًا
المقادير
أربعة أكواب من السميد. كوب من الدقيق. كوب من الزبدة المذابة. كوب من السمنة المذابة. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من دقة المعمول. ربع كوب من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من المحلب. طريقة المعمول بالتمر بخطوات بسيطة ووصفات لذيذة. نصف ملعقة صغيرة من المستكة. كوبان من الماء. مغلف من معجون التمر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من السكر البودرة. طريقة التحضير
نضع السميد والدقيق في وعاء عميق، ونضيف الزبدة والسمنة، نفرك المكونات جيدًابراحة اليد حتى تتجانس تماماً، ثم نغطي الوعاء ونتركه ليلة كاملة.
- طريقة المعمول بالتمر بخطوات بسيطة ووصفات لذيذة
- معمول التمر الفاخر بطريقتي الخاصة برسمة ثابتة وقوام ناعم جدا - YouTube
- أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر - صحة وهنا
- شقراء كم تبعد عن الرياضة
طريقة المعمول بالتمر بخطوات بسيطة ووصفات لذيذة
المعمول من اشهر انواع المخبوزات انتشارا في الوطن العربي وخاصة معمول التمر وستجدين في هذه الوصفة طريقتين للحشوة اما بالتمر واما بالفستق وحسب الرغبة
المقادير:
للعجينة:
1 كيلو دقيق أو (سميد ناعم)
½ كيلو دقيق أبيض زيرو
600 إلى 700 غرام زبدة أو سمنة أي ما يعادل 2.
معمول التمر الفاخر بطريقتي الخاصة برسمة ثابتة وقوام ناعم جدا - Youtube
نستمر في نفس الخطوات إلى حين انتهاء الكمية ونضع المعمول في صواني بالفرن على درجة حرارة 200، ويترك إلى أن يكتسب اللون الذهبي الرائع الذي يميز حلويات العيد. طريقة تحضير المعمول
طريقة عمل المعمول
لتحضير المعمول يتوجب أولًا تحضير مقادير محددة، ومنها كوبين ونصف من الدقيق، نصف كوب من السكر ونفس الكمية من الزبدة، مع ربع كوب من السمن، وأيضًا بيضة واحدة، وملعقة صغيرة من كل من البيكنج بودر، الفانيليا، مسحوق الهيل، وأيضًا رشة ملح صغيرة لموازنة كمية السكر الموجودة في الوصفة، وتتمثل طريقة عمل المعمول في الخطوات التالية:
المعمول
ينخل الدقيق أولًا بحيث يكون ناعم للغاية وخالي من التكتلات، ويضاف إليه رشة الملح، مسحوق الهيل، البيكنج بودر، ويترك جانبًا. يضاف السمن والسكر بعد خلط الزبدة أولًا بمفردها، ومن ثم يأتي دور البيض ويضاف مع الخلط المستمر ومن ثم يوضع الدقيق، ونخلط المكونات لأخر مرة قبل البدء في تشكيل العجينة. معمول التمر الفاخر بطريقتي الخاصة برسمة ثابتة وقوام ناعم جدا - YouTube. تشكل العجينة بقالب المعمول وتوضع في صواني ذات حواف قصيرة، وتحتاج حوالي ربع ساعة حتى ينضج مع متابعته باستمرار، وبعد أن يبرد تمامًا يمكن إضافة السكر البودر إليه لتزيينه. المعمول بالمكسرات
لتحضير عجينة المعمول نضع 3 أكواب من السمن على النار ونضيف إليهم 8 ملاعق من السكر، وبعد فترة من تقليب المكونات، نزيل وعاء السمن من على النار، ثم نضيفه إلى 5 اكواب من الدقيق، ونترك العجينة لمدة ساعة إلا ثلث في الثلاجة، وعند إخراجها نصع 4 ملاعق كبيرة من ماء الورد، ثم يضاف كمية مناسبة من اللبن أثناء تقسيم العجينة، بحيث تكون العجينة لينة، ونتركها لمدة نصف ساعة قبل البدء في الحشو، وللحشو نستخدم أي نوع من المكسرات فيمكن وضع كمية من الجوز ونضيف إليه ملعقتين من القرفة وملعقة من السكر، ويوضع المعمول في صواني في الفرن لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.
أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر - صحة وهنا
إضافة البيض على المزيج الأول، ويُخلط مرة أخرى بالخلاط الكهربائي. تشغيل الفرن على درجة جيدة لأنَّه من المهم أن يكون الفرن ساخن عند الخبز. إضافة المزيج الثاني على المزيج الأول ويُخلط مرة أخرى بالملعقة، وبعد أن يتكون العجين يوضع الخليط بالثلاجة لمدة 10 دقائق كي يتجانس قليلًا. إخراج العجين من الثلاجة بعد انتهاء المدة. أخذ كمية صغيرة من العجين ويوضع بداخلها التمر، ثم تكويرها باليدين حتى تصبح كرة التمر في داخل العجين تمامًا. وضع الكمية الناتجة في قالب المعمول وضغطها بخفة لتأخذ شكل القالب. تكرار نفس الخطوتين السابقتين حتى تنتهي كمية العجين تمامًا. أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر - صحة وهنا. وضع العجين في الفرن للخبز لمدة 8 دقائق. ترك المعمول ليبرد بعد إخراجه من الفرن، ثُم إضافة السكر الناعم فوقها. طريقة عمل معمول التمر بالسميد
توضح الخطوات التالية طريقة عمل معمول التمر السوري:
50- 60 دقيقة
10- 15 دقيقة
12
3 أكواب سميد ناعم، أي ما يعادل 480 غرام. نصف كوب طحين، أي ما يعادل 60 غرام. 250-300 غرام زبدة أو سمنة سائلة. 4 ملاعق حليب بودرة، أي ما يعادل 20 غرام. ملعقتان صغيرتان محلب. نصف ملعقة صغيرة مستكة. نصف ملعقة صغيرة خميرة فوريَّة جافة. كوب ماء دافئ.
دعي المعمول يبرد تماما قبل التقطيع. الحشو: في قدر ستانلس ستيل صغير سخني ماء الورد والسمن، اضيفي التمر والمحلب، قلبي على نار هادئة الى ان يصبح التمر لينا. دعيه يبرد قبل الاستعمال.
أبراج المراقبة: تقع الأبراج في الجبال المحيطة بمدينة الشقرة. بيت السبيعي: بيت السبيعي موطن وكيل بيت المال في مدينة شقراء. يعتبر من البيوت التاريخية في المنطقة. يتميز المنزل بزخارفه الإسلامية. منتزه الملك فهد: يعتبر من اهم الحدائق الموجودة في المدينة. تقع الحديقة بجوار مقر الإمارة. تتميز الحديقة بمساحتها الكبيرة وتصميمها الدقيق وتخطيطها وتنسيقها. Books كم تبعد شقراء عن الرياض - Noor Library. تضم الحديقة مجموعة من الألعاب للأطفال ، بالإضافة إلى الأسواق ، حيث تجذب الزوار إليها لما تتمتع به من راحة. والترفيه. كم تبعد حريمله عن الرياض؟ هذه كل المعلومات والتفاصيل عن بعد مسافة شقراء عن الرياض ، وقد تحدثنا عن محافظة شقراء ، وأهم الأماكن السياحية في منطقة الرياض لمن يريد الذهاب إلى هناك والترفيه عن نفسه ، وقد قدمنا لك بمعلومات كافية عن المحافظة. المصدر:
شقراء كم تبعد عن الرياضة
يمكنك معرفة المزيد عن المدن السعودية بالطرق التالية: جولات المملكة العربية السعودية وأهم المدن والمعالم السياحية التي يمكنك زيارتها
المسافة بين مدينة شقراء والرياض
تقع مدينة شقراء في الجهة الشمالية الغربية من مدينة الرياض ، وهي جزء من منطقة الرياض يبلغ عدد سكانها حوالي 40 ألف نسمة ، وتقع المدينة على خط عرض 45. 15 ، وقد أطلق على مدينة شقراء هذا الاسم لأنها تقع بالقرب من بلدة ال-وجود تلال عكما الذهبية. تاريخ مدينة شقراء
كانت هذه المدينة مدينة عظيمة منذ القرن الثالث عشر وقد تم تأسيسها منذ العصور القديمة. نظرًا لموقعها الجغرافي ، فقد احتلت مدينة شقراء موقع الصدارة لفترة طويلة لأنها تعتبر المركز التجاري والتجاري الرئيسي للمملكة العربية السعودية. ويوجد العديد من الكرفانات في اليمن والشام وكذلك العراق والشوربة وكذلك الشوربة. كم تبعد شقراء عن الرياض | أنوثتك. عرفت العائلة في مدينة ساكرا أن هناك تجارًا كبارًا هناك. ومن أهم هذه العائلات عائلة العيسي التي تعتمد على الأجهزة الكهربائية ، وعائلة البوادي المتخصصة في تبادل مواد البناء والحديد ، وعائلة الجميح التي تشتهر بالتجارة. في المركبات والسيارات. لمعرفة المزيد عن المملكة العربية السعودية من خلال: خريطة المملكة العربية السعودية مع المدن والمحافظات
قرى محافظة صقرة
ويوجد خلف مدينة شقراء العديد من المناطق والقرى المهجورة ، وتتبع جميعها منطقة الوشم ، وكذلك قرى القصب وإسحاق والوشم.
متحف سقارة
يقع متحف شقراء في منطقة سوق الحلوة التراثي بين مجموعة من المباني القديمة والتاريخية. تأسس المتحف عام 2017 وتقدر مساحة المتحف بحوالي 455 مترا ويوجد بالمتحف العديد من القطع الأثرية النادرة والقديمة منها: مدافع ودروع وعملات أثرية. توجد غرفة ملابس قديمة في الطابق العلوي من المتحف تصور حياة الأجداد القدماء في المملكة العربية السعودية. الأهمية الاقتصادية لشقرا
منذ العصور القديمة ، كانت لمدينة شقراء أهمية اقتصادية مهمة. هذا مركز مهم للعديد من القوافل من العديد من البلدان مثل حجاز والعراق واليمن والشام. بالإضافة إلى ذلك ، تشتهر مدينة شقراء بكبار تجارها وعائلاتها الكبيرة التي تعمل في التجارة ، كما ذكرنا سابقًا. لكن في عصرنا ، تكمن الأهمية الاقتصادية لمدينة ساكرا في الزراعة. كم تبعد شقراء عن الرياض – عرباوي نت. لأنها تعتمد بشكل أساسي على الزراعة وتتوزع على العديد من الأراضي الخصبة. الخدمات الاجتماعية في مدينة ساكرا
يوجد ناد واحد فقط في مدينة ساكرا يختص بكافة المجالات الرياضية والاجتماعية والثقافية. يسمى هذا الشخص نادي الوشم السعودي ، وفئة هذا النادي عبارة عن نادي من ثلاث درجات ، وتوجد جامعة شقراء في مدينة شقراء ، والتي تعتبر من أكبر الجامعات في العالم ، تأسست عام 1430 من قبل الجامعة.