ذات صلة كفتة الفراخ المقلية طريقة كفتة الدجاج المقلية
كفتة الدجاج المقلية
تعدّ الكفتة واحدة من الأطباق الجانبية ذات الطعم اللذيذ، والتي يمكن إعدادها بأنواع اللحوم المختلفة، مثل: الدجاج، واللحم المفروم أو السمك. كما يمكن طهيها عن طريق القليّ أو الشويّ. والكفتة لا تتميز بمذاق شهي فقط، بل لها فوائد صحية كثيرة، حيث تحتوي وجبة الكفتة بالبطاطا 380 غراماً على 476 سعراً حرارياً، و20 غراماً من الدهون، و13 غراماً من الدهون المشبعة، و118 غراماً من الكولسترول، و41 غراماً من الكربوهيدرات، و35 غراماً من البروتينات، وسنعرض في هذا المقال طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية. المكوّنات
كوب من البقسماط، ويسمّى في دول أخرى بالقرشلة، ويمكن إعداده منزلياً عن طريق تجفيف الخبز في الشمس أو في التوست، ثمّ طحنه جيداً. بياض بيضة. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف كوب بقدونس ناعم. عودان من البصل الأخضر المفروم مع أوراقه. فصّان من الثوم مهروسان. صفار بيضة. كوبان من لحم الدجاج المسلوق والمفتت. أربع حبّات كبيرة من البطاطا. زيت ذرة للقلي.
- طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية - موضوع
- عقوبات الزنا وكيفية الحذر من الرجوع إليه - الإسلام سؤال وجواب
- من الجلد الى السجن والغرامة .. تعرف على عقوبة افطار رمضان في الدول العربية | عربي و دولي | زاد الاردن الاخباري - أخبار الأردن
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية - موضوع
ذات صلة طريقة عمل كفتة الدجاج كفتة فراخ بانية
أسياخ كفتة الدجاج المشوية
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
تكفي لِـ
ستة أشخاص
المكوّنات
أربع قطع من فيلية الدجاج. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع. ثلاثة فصوص من الثوم الصحيح. عشرة أعواد من البقدونس المفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من البقسماط. للتقديم:
مجموعة من أرغفة الخبز. شرائح من الليمون الطازج. القليل من البقدونس. القليل من السماق. طريقة التحضير
وضع الدجاج مع البصل، والثوم في مفرمة اللحم وفرمها ناعماً جداً. إضافة كلٍ من: البقدونس، والشطة، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، والبقسماط وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها البعض حتى يتكون خليط كفتة متجانس. تشكيل الكفتة على أسياخ الشوي أو العيدان الخشبية بالإمكان استعمال عودين مع بعض لتثبيت الكفتة جيداً وعدم تفتتها أثناء الشوي. تسخين مقلاة الشوي ومسحها بكمية قليلة من الزيت وشوي الكفتة على المقلاة وتقليبها إلى أن تنضج وتتحمر وتكتسب اللون البني المحمر. وضع مجموعة من أرغفة الخبز في طبق التقديم وتوزيع أسياخ الكفتة المشوية فوقها.
مكونات كفتة الدجاج المشوية
2 ملعقة كبيرة زيت. 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة (حوالي نصف كوب عند تقطيعها). 3 حبات فلفل أخضر صغيرة مفرومة (حوالي من 2-3 ملعقة صغيرة ، تعدل حسب الرغبة)
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم. 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار. ¾ – 1 ملعقة صغيرة ملح يوضع حسب الذوق. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. 1 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة. 1 بيضة. نصف كوب كزبرة مفرومة. 1 بصل أخضر مقطع اختياري. 1 رطل دجاج مفروم قليل الدهن. ربع كوب بقسماط. طريقة تحضير كفتة الدجاج المشوية
سخني حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يلين لمدة دقيقة. ثم أضيفي الفلفل الحار ، ومعجون الزنجبيل ، والثوم ، وقلبيه لمدة دقيقة ، أو دقيقتين حتى تختفي رائحة الزنجبيل النيئة. بعد ذلك دعي الخليط يبرد. يضاف إلى ذلك جميع البهارات ، والبيض ، والكزبرة ، والبصل الأخضر ويخلط جيدًا. يُضاف الدجاج المطحون ، والبقسماط المطحون إلى الخليط ، ويُخلط حتى تمتزج جيدًا. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تُدهن صينية خبز كبيرة بالزيت ، وتُترك جانباً حتى يتم تشكيل كرات الدجاج. ضعي القليل من الزيت بيدك ، وخذي بعض خليط الدجاج ، ولفيها في كرة بقطر 1 – 2 بوصة ، وضعيها في صينية الخبز.
رواه مسلم وأبو داود والترمذي وابن ماجه، وهذا لفظ ابن ماجه. والله أعلم.
عقوبات الزنا وكيفية الحذر من الرجوع إليه - الإسلام سؤال وجواب
( الموسوعة الفقهية زنا ، رجم ، جلد). فمن يطيق أن يفعل به هذا العذاب الأليم ، وهذا العقاب الشديد ، وهذا في الدنيا أما الآخرة فهي أشد وأبقى { كلما نضجت جلودهم بدلناهم جلوداً غيرها ليذوقوا العذاب} ( النساء 56). عقوبات الزنا وكيفية الحذر من الرجوع إليه - الإسلام سؤال وجواب. أم كان له أن ينقذ نفسه من رق العبودية للشهوة والهوى ، ويقي جسده من نار تلظى. أما كان من الواجب عليك أن تتعظ بما حل بالأمم السالفة ، وما يحصل من سوء خاتمة لمن بلوا أنفسهم بفاحشة الزنا ممن نعاصرهم. فاعتبروا يا أولي الأبصار!!.
من الجلد الى السجن والغرامة .. تعرف على عقوبة افطار رمضان في الدول العربية | عربي و دولي | زاد الاردن الاخباري - أخبار الأردن
بداية لنؤكد أن هذا القرآن الكريم صالح لكل زمان ومكان، وليس خاصًا بفترة زمنية بعينها، وما أحوج الأمة الآن إلى هذه الآيات، والله ما أحوجنا إلى أن نعرف خطورة الزنا وحقارة فاعله، وعقوبة ذلك في الدنيا والآخرة، خاصة مع انتشاره وسهولة الوصول إليه بين الطلبة والشباب والمتزوجين، بل أعاذنا الله وإياكم بين المحارم، الأمر خطير ويحتاج إلى وقفة وعودة على الله. وكل يوم ومع انتشار العري على الإنترنت وفي وسائل الإعلام نجد من يعتبر ذلك أمرًا عاديًا، بل وصحيًا والعياذ بالله، وكنت أتناقش مع مسلم يقول لي: "الزنا محرم للحفاظ على عدم اختلاط الأنساب ما رأيك الآن يمكن أن نستخدم العوازل الطبية أيكون مباحًا؟! من الجلد الى السجن والغرامة .. تعرف على عقوبة افطار رمضان في الدول العربية | عربي و دولي | زاد الاردن الاخباري - أخبار الأردن. ". ليعلم هذا وأمثاله أن علة الأمر أنه أمر، واجتهاداتنا في معرف العلة لا يؤثر في الحكم الشرعي، فهذه الآيات عندما نقرأها ونقرأ تأكيد الله على فرضية أحكام هذه السورة بالذات نتأكد أن الله هو عالم الغيب، ويعلم أنه سيأتي زمان يستحل الناس هذه الفعلة الشنيعة. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: « ليَكوننَّ مِن أمَّتي أقوامٌ يستَحلُّونَ الحِرَ والحريرَ، والخَمرَ والمعازفَ » (من حديث البخاري)، وقال الله: { وَلَا تَقْرَبُوا الزِّنَا إِنَّهُ كَانَ فَاحِشَةً وَسَاءَ سَبِيلًا} [االإسراء:32].
ومن فعل هذا فإن من يفعل ذلك يقبل المعاصي في الحسنات (68) يضاعف عذابه يوم القيامة ويديم فيه السب "الفرقان (69). أما نوع العذاب الذي يخلده فقد جاء في حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم عن أبي هريرة الذي قال: رسول الله صلى الله عليه وسلم. وقال صلى الله عليه وسلم: ثلاثة ما لا يكلمهم الله يوم القيامة ، ولا يوصى بهم. كاذب وأهل مغرور "رواه مسلم. وأي عذاب أعظم من الإبتعاد عن الله تعالى يوم لا ينفع فيه المال ولا الأولاد إلا لمن أتى بالله بقلب سليم. فاحذر يا أخي المسلم من أهواء الروح. إذا قادك ، ستهلك ، وإذا قادته ستنجو. وهذا ما أمر به البصيري في الصحراء حين قال:
عصى النفس والشيطان وعصىهما... وإذا كانا مشورة طاهرة فاتهماهما
وفي نهاية مقالنا نكون قد عرفنا العقوبة التي سينالها الزاني أو الزاني سواء في الدنيا أو الآخرة ، وصلى الله على سيدنا محمد نبي الهدى والرحمة الذي علمنا ما ينفع. لنا في عالمنا وآخرتنا.