عند الاستخدام السكر البني يعطي الكوكيز كرمشه خفيفه للغايه ويجعله رطب بشكل كبير. البيض يضيف قوام مناسب للكوكيز بشكل مميز للغايه. الفانيلا التي تعطي طراوة وفي نفس الوقت تعطي قرمشة للكوكيز. يجب اختيار نوع دقيق مميز فهو يعطي القوام المطلوب للكوكيز. طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك المكونات خليط كيك الشوكولاته جاهزة. ثلث كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. اثنين بيضة. طريقة التحضير نقوم بتسخين الفرن على درجه حراره 350. سكر بني غامق – لاينز. نضع ورق الزبدة في الصينية. نخلط مزيج الكيكه مع الزيت والبيض والفانيليا. ونتركه بداخل الثلاجة لمدة ساعتين. يتم إخراجها وتشكيله على شكل كرات متوسطة الحجم ويتم رصها فى الصينية وادخلها الفرن لمده ربع ساعه. وبعدها يتم إخراجها لتبرد ويتم تقديمها. صلاحية الكوكيز المنزلي من الممكن أن تظل صلاحية الكوكيز الذي تم إعداده داخل البيت لمده ثلاث ايام ويكون جاهز للتناول. أما الكوكيز الذي يباع فمن الممكن أن يظل اسبوعين ويمكن أكلة بعد الاحتفاظ به في وعاء بعيدا عن الشمس وفي درجه حراره الغرفه. كوكيز بدون سكر بني المكونات ملعقة صغيرة من البيكربونات الصوديوم. ملعقتين صغيرتين من الفانيليا. كوب واحد من الزبدة.
سكر بني غامق – لاينز
يُستخدم السكر البني لإعداد صلصة كراميل غنية، وتسكب هذه الصلصة فوق العديد من أنواع الفطائر المفضلة.
كيفية تليين السكر البني في الميكروويف
أضيفي قطعة من السكر البني في إناء زجاجي يمكن إستخدامه بأمان في الميكروويف، ثم قومي بوضع منشفة ورقية في الماء، إعصري منها الماء حتى تصبح رطبة قليلًا، أدخلي الإناء في الميكروويف بحيث يكون مغطاه بالمنشفة الورقية مدة عشرة ثواني حتى يصبح السكر مثل الفتات، استخدمي الشوكة لتفتيت السكر جيدًا. كيفية تليين السكر البني بالخبز
ضعي عزيزتي قطعة من الخبز الطازج داخل إناء مغلق جيدًا ثم ضعي فوقه السكر البني الصلب، ودعيه جانبًا مدة ليلة كاملة، وبذلك سيمتص السكر البني الرطوبة الكاملة من شريحة الخبز وبالتالي يعاد إلى طبيعته الناعمة مرة أخرى، احرصي على إزالة الخبز مباشرة تجنبًا لتشكله. كيفية تليين السكر البني بالطين
قد لا يصدق البعض مدى فعالية هذه الطريقة، فهو يعتبر حلًا ذكيًا مختلفًا عن الطرق الأخرى، قومي بنقع قطعة من تيرا كوتا في الماء لمدة ثلث ساعة، ثم أضيفيها داخل إناء محكم الإغلاق مع وضع كمية من السكر الجاف، واتركيها لمدة ليلة كاملة، التيرا كوتا يجعل السكر منعشًا ويجنب من حدوث تكتلات عن طريق الحفاظ على نسبة الرطوبة المناسبة.
خلال رحلته في عالم الإنشاد يحرص محمد العلمي على ترديد الأناشيد التي توصل رسالة فلسطين والقدس والمسجد الأقصى من جهة، وسِمات الإسلام وأخلاقه من جهة أخرى. القدس المحتلة- إلى المصطبة الجنوبية الشرقية بين مصليي قبة الصخرة المشرفة والقِبلي توجه المنشد المقدسي محمد العلمي بعد انقضاء صلاة التراويح في أولى القبلتين، وهناك صدحت حنجرته بأنشودة "صبرا يا نفسي معنا الله ورحاب القدس صرخت آه.. صبرا فطريقي من نيران والحور تنادي للرضوان". جذب هذا الصوت الشاب المعتكفين في رحاب المسجد الأقصى الذين ألِف بعضهم صوته ووجهه منذ سنوات، فتوجهوا نحو مصدر الصوت وشاركوا بالإنشاد. "سوف نبقى هنا كي يزول الألم، ودمت يا أقصى لنا، وأحبك رغم الذي يفعلون" هذه الأناشيد يحرص محمد على ترديدها خلال ليالي الاعتكاف بالعشر الأواخر من شهر رمضان، كما يحرص على تريد الأناشيد المختصة بمدح الرسول محمد صلى الله عليه وسلّم ومنها "قمرٌ سيدنا النبي" و"أحمد يا حبيبي"، و"أروي لكم عن قصة للمصطفى ". مصر.. دلال المسحراتية تضيئ ليالي المعادي | المسحراتية - المعادي. بدا تفاعل الشبان من حوله واضحا عندما أنشد "قمرٌ سيدنا النبي" فرفعوا هواتفهم ووثقوا هذه اللحظات الروحانية ورددوا بشكل جماعي "الله الله". المنشد المقدسي محمد العلمي ارتبط بالأقصى منذ نعومة أظفاره (الجزيرة نت)
ارتباط عاطفي بالمكان
لم يكن مستغربا أن يقول محمد إن المسجد الأقصى هو المكان الوحيد الذي يشعر بالراحة في جنباته، لأن علاقته بالمكان وارتباطه العاطفي فيه بدأ منذ نعومة أظفاره، إذ تلقى تعليمه الابتدائي والإعدادي والثانوي في المدارس الواقعة داخل ساحاته.
يا ليالي يا ليالي ماجد
#1
مهلا يا رمضان فقد أوشكت على الرحيل وفي كل ليلة من ليالي رمضان
يختار الله سبحانه وتعالى
أُناساً يعتقهُم من النَار
اللَّهم أرفع أسمي
وأسم والدي ووالدتي
وذريتي وزوجتي
واهل بيتي
وأخواني وذرياتهم
وأخواتي وذرياتهن
وأحبابي
وأهلي
وأقربآئي
وأصدقائي
وكل معارفي
ومن أُحب في الله
ومن له حق علي
وكل من يقرأ
هذه الرسالة
وكل مسلم مع قائمة العتقاء
من النار يارب
الأرض والسماء
دعوة من القلب إلى القلب
لكم احبتي
يا ليالي يا ليالي قالوا ان
وفي سياق متصل؛ نظم فرع ثقافة أسوان التابع لإقليم جنوب الصعيد الثقافى فعاليات اليوم الخامس والأخير بقرية سبيل العرب مركز كوم امبو محافظة أسوان محاضرة بعنوان "مكانة المرأة فى الإسلام ودورها فى الأسرة" ألقاها الشيخ عبد الرحيم جاد الرب حيث تحدث فيها عن تكريم الإسلام للمرأة ودورها فى الأسرة أن أحسن تربيتها وتعليمها، وأن الأم مدرسة إذا أعددتها أعددت شعبا طيبا الأخلاق ومجتمع قوى. إلى جانب ورشة حكى أقامها مصطفى كامل الباحث بأطلس للمأثورات الشعبية تحدث فيها عن تفضيل الولد عن البنت فى بعض المجتمعات وما يترتب على ذلك من آثار نفسية سلبية على الفتاة والأسرة والمجتمع وما يجب علينا من إعطاء الفتاة حقها فى التعليم وعدم اجبارها على الزواج المبكر، ثم قدم عرض "الاراجوز الاراجيز" للفنان هانى فهمى وسط جو من البهجه والفرح بين الحاضرين، وفى الختام قدم عرض لفرقة السباعية للإنشاد الدينى شدت الفرقة بمجموعة من التواشيح والابتهالات الدينية.
يا ليالي يا ليالي قالو الحب حالي
اللهم اغـفـر للمسلمين والمسلمات..
والمؤمنين والمؤمنات …الأحـياء منهم والأموات برحـمتك يا أرحم الراحمين
اللهم أعـز الاسلام والمسلمين ،
وأذل الشرك والمشركين..
ودمـّر أعـداء الدين.. يـا رب العالمين
اللهم انصر اخواننا المجاهدين
في سبيلك في كل مكان..
اللهم وحِّـد صفـوفهم.. يا ليالي يا ليالي قالو الحب حالي. واربط عـلى قـلوبهم.. وسدد سهامهم
وانصرهم على عـدوك وعـدوهم..
يا قـوي يا عـزيز
اللهم أصـلِح أحوال المسلمين..
اللـهم أصلح قادتهم وعلماءهم
وشبابهم ونساءهم
اللهم أقـِـر أعيننا باستقـرار أوضاع المسلمين اللهم احفظ بلدنا من الفتن ما ظهر منها وما بطن. اللهم اصرف عنا الوباء والبلاء وعن سائر بلاد المسلمين
اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا
ربنا اتنا في الدنيا حسنه وفي الاخره حسنه وقنا عذاب النار
اللـهم تـقبـل منـا اٍنك أنت السميـع العـليم..
وتُب علينا اٍنك أنت التواب الرحيم
اَللَّهُمّ كَمَا أَكْرَمَتْنَا بِبُلُوغ رَمَضَان أَكْرَمْنَا بِبُلُوغ تَمَامَه وَحَسَن العَمَل وَالقُبُول،. اَللَّهُمّ إنا نَسْأَلُك حُسْن الصِّيَام وَحُسْن القِيَام وَلَا تَجْعَلُنَا مِن الخَاسِرَيْن فِي رَمَضَانِ،. اَللَّهُمّ اِجْعَل الريان بَابِنَا والكوثر شَرَابِنَا وَأُعْتِق رِقَابِنَا وَرِقَاب آبَائِنَا وآمهاتنا مِن النَّار يَأْرَب العَالَمِينَ،.
الجمعة 29/أبريل/2022 - 05:19 م
انقضت أو تكاد أيام وليالي شهر رمضان المبارك، كل عام وأنتم ومصرنا العزيزة بخير وعز وسعادة. فعلها معنا الشهر الكريم كما هي عادته في كل عام، إذ يأتي بعد طول انتظار ويمضي سريعًا دون أن ترتوي الأنفس والأرواح من عذب نسماته. شهر يمر على الأمة كما يمضي اليوم من أعمارنا. لا تكاد تشبع الأرواح من فيض عطايا الله فيه. وهكذا هي سنة الكون.. يا ليالي يا ليالي قالو ان الحب غالي. بداية فنهاية وبينهما عمر طال أو قصر هو إلى زوال ولا يبقى من أثر سوى ما قدم المرء من زاد ينفعه يوم الحساب، فتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال. وقبل أن يمضي الشهر ترك لنا رسائل طيبة لا يمكن أن نتجاهلها على المستوى الوطني. منها ما أكد عليه السيد رئيس الجمهورية بنشاطه المستمر والواضح في أيام وليالي شهر رمضان من أنه شهر العمل لا الكسل. النشاط الرئاسي المكثف أعطى إشارة واضحة إلى عامة المواطنين تؤكد أن هذا الشهر ليس شهرًا للتكاسل أو النوم أو الخلود إلى الراحة، كما يفعل معظمنا للأسف الشديد. فجدول الرئيس على مدار أيام وليالي الشهر ازدحم وتنوعت نشاطات مؤسسة الرئاسة، وهو في ذلك يتحرك صباحًا ومساءً في القاهرة وخارجها. فقد شهد هذا الشهر مثلًا لقاءات كثيرة واحتفالات رسمية التقى فيها الرئيس بأطياف كثيرة ممثلة للشعب المصري، وهي لقاءات ود وسياسة في ذات الوقت، كما لم تخل من اللمسات الإنسانية الذكية واللماحة التي يرسل بها إلى المجتمع كله.