الفيلم التعريفي لمؤسسة محمد بن سلمان بن عبدالعزيز - مسك الخيرية - YouTube
مسك محمد بن سلمان بن عبدالعزيز
يمكنك معرفة المزيد من المعلومات حول تواريخ البرنامج على الصفحة الخاصة بالبرنامج. نعم، يعد الفيديو جزءًا إلزاميًا من طلب الإلتحاق. يرجى زيارة صفحة طلب الإنضمام الخاصة بالبرنامج الذي يهمك، للحصول على معلومات عن كيفية تسجيل الفيديو. مسك محمد بن سلمان تسجيل الدخول. يمكنك إجراء الإختبار على تطبيق Duolingo كبديل عن الاختبارات القياسية الأخرى. يرجى ملاحظة أن النتائج تكون متاحة بعد 48 ساعة من إجراء الإختبار، لذا تأكد من وضع ذلك في الحسبان.
مسك محمد بن سلمان بن عبد العزيز
قال المهندس بدر الكحيل، الأمين العام لمؤسسة الأمير محمد بن سلمان "مسك"، إن المرحلة الأولى من المؤسسة، التي تأسست في عام 2011، ركزت على الفعاليات والبرامج التي تساعد على تمكين الشباب ودعمهم عبر برامج مختلفة وبناء قادة للمملكة في مجالات مختلفة، لافتاً إلى أن ذلك يُعد هدف المؤسسة الأول. الملك يلتقي الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم خلال ختام مهرجان القدرة بدبي - صحيفة الوطن. وأوضح أنه في المرحلة الأولى عقدت المؤسسة نحو 250 دورة تدريبية في مجالات مختلفة، استفاد منها أكثر من 77 ألف شاب، كما ساعدت في وصول 250 طالباً لأفضل 20 جامعة على مستوى العالم. وتابع "الكحيل"، في حوار مطوّل يُعد الظهور الإعلامي الأول له، عبر البرنامج الحواري "بودكاست سقراط" مع عمر الجريسي: "ركزنا في المرحلة الثانية على تعميق الأثر من خلال التمكين أكثر وتشجيع الإبداع من خلال ثلاثة مجالات رئيسية هي: التعليم وريادة الأعمال، والتقنية والعلوم، والثقافة والفنون". ووفق "الكحيل"، فقد حددت "مسك" أربعة مسارات رئيسية في هذه المرحلة، هي: مسك القادة، ومسك المجتمع، ومسك الريادة، ومسك المهارة، كما ركزت المؤسسة على أربعة أهداف رئيسية، تمثلت في: أن يكون 5% من القادة في المملكة سواء في القطاع الحكومي أو الخاص من المستفيدين من برامج "مسك"، وأن يتم إنشاء 10 آلاف وظيفة من الأشخاص الذين استفادوا من برامج المؤسسة، وذلك خلال 5 سنوات.
نص الفهم القرائي مؤسسة محمد بن سلمان الخيرية(مسك الخيرية)ثالث متوسط - YouTube
طريقة عمل الفطير المشلتت المصري - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقه عمل الفطير المشلتت البلدي
الجمعة 21/مايو/2021 - 01:56 م
طريقة عمل الفطير المشلتت
طريقة عمل الفطير المشلتت.. الفطير المشلتت من الأكلات التى يعشقها المصريون كثيرا، وتقدم عادةمع العسل بأنواعه والقشدة والجبن القديمة، وله مذاق شهى، حيث تفوح منه رائحة الزبد البلدى دائما، ويسهل طرق تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل الفطير المشلتت. المكونات:
كيلو دقيق
10جرامات ملح
2 ملعقة زيت
ماء للعجن حوالى 500 ملليجرام
لدهان العجين فى الفرد
زيت
الحشو 300 جرام زبد
طريقة عمل الفطير المشلتت:-
- نعجن مقادير العجين جيد جدا. - ثم تترك تستريح لمدة نصف ساعة. - ثم تفرد بشكل مستطيل وتدهن الزبد على الوجه. - ثم تلف رول مثل السينابون وتقسم 3 قطع وتدهن بالزيت وتغطى، وتترك تستريح 30 دقيقة. - ثم تؤخذ كل قطعه تفرد على رخامة مدهونة بالزيت وتفرد حتى تكون رقيقة جدا دون أن تتقطع. - ثم تطبق بالنصف ثم بالربع وتطبق حتى تلم وتكون شبه الكرة. - ثم توضع فى صينية مدهونة بالزيت وتغطى وتترك تستريح من 15 إلى 30 دقيقة. - ثم يضغط عليها وهى فى الصينية حتى تفرد بشكل مستدير، ويدهن الوجه بالسمن والقشده أو سمن فقط أو زيت وتدخل الفرن، على درجة حرارة عالية أسفل رف، حتى ترتفع.
طريقه عمل الفطير المشلتت فاطمه ابو حاتي
طريقة عمل الفطير الفلاحي تحتاج لمجهود لكن في المقابل غير مكلفة ماديا، فكل ما تحتاجه لعمل الفطير الفلاحي هو الدقيق والماء والزبدة، الفطير المشلتت او المطبق او المسمن أي كان الاسم هو أكلة تراثية مصرية منذ آلاف السنين ما يقرب من 4000 عام، ومثل العادة أثر المطبخ المصري في الكثير من المطابخ حول العالم وأصبح للفطير الفلاحي المصري مكان فيها. أسرار عمل الفطير المشلتت الفلاحي علي أصوله
المكونات
كوب من الدقيق الابيض نصف كيلو. كوب ماء. ذرة ملح. زبدة بلدي أو سمنة أو زيت كوب كبير.
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
رفيدة الصفتي
09 أكتوبر 2016 15:41
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة وسريعة لتحضير الفطير المشلتت في البيت، وهذه الوصفة من معجنات المطبخ المصري، ويمكنك صنعها بسهولة في مطبخك، وستلقى إعجاب أفراد أسرتك. وتتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة متواجدة في أي منزل، وفق ما عرضته الشرشابي في برنامجها:على قد الإيد" الذي يعرض على تليفزيون سي بي سي سفرة. نقدم لك طريقة عمل الفطير المشلتت:
المكونات:
4 أكوب دقيق
ماء للعجن
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
سمن لفرد العجين
طريقة التحضير:
1. في إناء متوسط ضعي الدقيق مع الملح والسكر وقلبيهم جيدا، ثم أضيفي الماء مع التقليب المستمر حتى تتماسك العجينة. 2. افردى العجينة بواسطة النشابة على شكل دائرة، قم ادهنيها بالسمنة، وطبقي العجينة على نصفين وأفرديها مرة أخرى ثم طبقيها على نصفين ثم طبقيها على أربع. 3. اتركي العجينة لترتاح ثم افرديها في صينية، وأدخليها الفرن حتى تمام النضج، ثم رشي الفطيرة الساخنة بالقليل من الماء، ثم غطيها بورق ألومنيوم لتصبح طرية، وجاهزة للتقديم. اقرأ أيضا:
طريقه عمل الفطير المشلتت الست غالية
يعد الفطير المشلتت، من المخبوزات التي يفضلها الكثيرون، ويشتهر به أهل القرى والأرياف، لمذاقه الشهي والمميز، وتقع بعض السيدات في مشكلة عدم إتقان عمله وتحضيره بالمنزل كالأفران والمحلات الكُبرى. حضريه في منزلك اليوم، وقدميه لأسرتك على مائدة السحور بجانب العسل والقشدة والجبن، وقدمت الشيف شهيرة محمد، بالخطوات طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، ونشرتها مجلة "هن" كالتالي:
مقادير الفطير المشلتت الفلاحي
3 كيلو دقيق أبيض
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة ملح
1/4 كيلو سكر ناعم أبيض
ماء دافئ للعجن
زيت
زبدة فلاحي
سمن بلدي
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي
في وعاء كبير وعميق، اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر. ضيفي الماء، واعجني جيدًا، حتى يصبح سُمك العجين متماسكًا. قطعي العجين لقطع، واتركيها ترتاح نصف ساعة أو ساعة. قومي بدهن العجين بالزيت، ثم افرديها على صينية مسطحة بها خليط من الزبدة والسمنة. ضعي خليط الزبدة والسمن، بالعجين المفرود، واطويه جيدًا، ثم افرديه بالنشابة. ادخليه الفُرن على حرارة عالية حتى ينضج.
تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا. تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، ويوضع ظرف العجين الأول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد.. وهكذا إلى الانتهاء من كل الكرات. يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة ثم يدهن الوجه مرة أخرى بالزبدة ويترك ليرتاح مدة نصف ساعة. يخبز الفطير في الفرن مدة 25 دقيقة إلى أن ياخذ اللون الذهبي مع مراعاة أن تكون الحرارة متوسطة. يقدم بالهنا والشفا.