ذات صلة طريقة الزهرة مقلية طريقة تحضير سلطة الجزر
الزهرة
عرف العرب قديماً الزهرة وفوائدها فقد وصفوها بأنَّها تقضي على الديدان، وتُساعدُ على التئام الجروح وذهاب الأورام، ومُفيدة للكبد والطُحال، وعلاج لحالات حصى الكلى كذلك، ويُعالج السموم، ويُعيد الصوت، ويزيل البحة. تُعتبر الزهرة من أكثر أنواع الخضار احتواءً على الفسفور بحسب خُبراء وعُلماء التغذيّة، ويعمل الفسفور على تقوية الجسم وبُنيته، ويُساعد تناول الزهرة على تحلّل حمض البوليك. تحتوي الزهرة على مواد كبريتيّة وهذا يُفسر الرائحة النفاذة الَّتي تصدر منها في بعض الأحيان، وفيما يلي طريقة عمل سلطة الزهرة. سلطة الزهرة باللَّحم المفروم
المكوّنات:
رأس زهرة مُنظَّف ومُقطَّع إلى زهراتٍ صغيرة. ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة صغيرة من الملح. مسحوق الفلفل الأسود حسب الرغبة. ثلاث حبّات من البيض المسلوق تامّ الاستواء. حبّة من البصل المفروم. سلطة الباذنجان والزهرة | Elghada's Blog. ثلاثة أرباع الكوب من البازيلاء المُجمّدة. ربع كوب من المُخلّل بالشبت المُقطَّع. كميّة صغيرة من اللَّحم المفروم. طريقة التحضير:
نسلق الزهرة لمُدَّة عشر دقائق حتّى تُصبح طريّة، ونُصفّيها، ونتركها جانباً إلى أن تبرد قليلاً.
سلطة الباذنجان والزهرة | Elghada'S Blog
ذات صلة سلطة الباذنجان العراقية طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطا
سلطة الباذنجان
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لـِ
ثلاثة أشخاص
المكوّنات
ثلاث حبات من الباذنجان مقطّعة بالعرض ومرشوشة بالملح ووضعها في مصفاة. بصلتان خضراء مقطّعة إلى شرائح. ربع كوبٍ من حب الرمّان. كوب من الزبادي. حفنة من الكزبرة الخضراء المقطّعة. فصّان من الثّوم المفروم. طريقة التحضير
تحمير الباذنجان في الزيت بعد أن يستقر لمدّة نصف ساعة. تصفية الباذنجان على مناشف مطبخ. وضع الباذنجان في طبق تقديم ورشّه بشرائح البصل الأخضر. خفق الزبادي مع الثّوم والكزبرة. فرد هذا الخليط على الباذنجان. رش السلطة بحب الرمّان على الوجه. سلطة الباذنجان المقلي
خمس عشرة دقيقة
ثمانية أشخاص
عشر حباتٍ صغيرةٍ من الباذنجان الأسود. نصف كوبٍ من الخل الأبيض. عشرة فصوصٍ من الثّوم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ربع كوبٍ من عصير الليمون. عشر حباتٍ من الطماطم الكرزيّة الصفراء. عشر حباتٍ متوسطةٍ من المشروم. تحضير سلطة الباذنجان - موضوع. حبة متوسطة الحجم من البصل المقطّع إلى شرائح. قرن من الفلفل الأخضر. ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
تحضير سلطة الباذنجان - موضوع
- أضيف بتاريخ: 2005-12-20 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 36853 - التجربة: غير مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: زهرة
باذنجان
بطاطس
1 لبنه
1 روب (زبادي)
نعناع ناشف
ليمون
ملح
الطريقة: تقطع الزهرة والباذنجان والبطاطس الى قطع صغيرة وتقلى في الزين
توضع في اناء ويضاف اليها الروب واللبنه والليمون والنعناع والملح وتحرك جيدا. وتقدم
وبالهنا والشفا
مشاركة من: مريم
المزيد من وصفات سلطة, سلطات, جميع أنواع السلطات الصحية والمفيدة:
سلطة الكولسلو
سلطة مكسيكية
سلطة براعم الحبوب
سلطة الجزر البسيطة
سلطة الحمضيات
سلطة أم روضه
سلطة القرنبيط
سلطة الملفوف الأحمر مع الزنجبيل
سلطة الشيبس بالزبادي
سلطة طبقات بالوان الطيف مع صوص مميز
التقييم: 3. 8 التصويتات: 18 قيمي هذا الطبق:
سلطة الزهره
قلب المقلوبة على وعاء التقديم، ورش سطحها بالصنوبر، وتقديمها ساخنة. المقلوبة بين الشام وتركيا مدة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص تكفي 6 أشخاص المكونات ثلاثة كيلو غرامات من الباذنجان المقشّر. كيلو غرام من قطع صدور الدجاج. ثلاثة أكواب من الأرز المغسول. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، ويُمكن استبدال الفلفل الأسود بالفلفل الأبيض. خمس حبات من الحبهان. ثلاث ورقات من ورق الغار. خمس ملاعق من الزيت النباتي. طريقة التحضير تقطيع الباذنجان المقشّر إلى شرائح ذات حجم متوسط. تسخين الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. دهن قطع الباذنجان بالقليل من الزيت، ورصّها في صينية الفرن بعد تبطينها بورق الزبدة، وإدخالها إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة. إخراج الصينية من الفرن، وتقليب شرائح الباذنجان على الوجه الثاني، ومعاودة إدخالها إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة إضافية أو حتّى يأخذ الباذنجان اللون الذهبي. إخراج الباذنجان من الفرن وتركه جانباً. وضع الدجاج والماء في قدر على النار، وإضافة التتبيلة التي تتكوّن من الملح، الفلفل، والحبهان، وورق الغار، وطبخها حتّى يستوي الدجاج. التخلّص من حبوب الحبهان وورق الغار، ووضع مرق الدجاج جانباً، وتقطيع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطس المقلي - موضوع
رص قطع الباذنجان في قاع وجوانب قدر آخر، ووضع قطع الدجاج فوقها، ثمّ الأرز المغسول، ثمّ طبقة أخيرة من شرائح الباذنجان لتغطية الأرز. وضع القدر على نار متوسطة الحرارة، وغمره بمرقة الدجاج. تغطية الوعاء عندما تبدأ المرقة بالغليان، وتخفيف النار وترك المقلوبة تُطهى لمدّة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة حتّى ينضج الأرز، مع التنويه إلى إمكانية إضافة القليل من مرقة الدجاج إذا كان هناك نقص واضح في المياه. رفع الوعاء عن النار، وإحضار طبق تقديم أكبر من فتحة قدر طهي المقلوبة، وتطبيق الطبق على فتحة الوعاء وقلبه بحركة سريعة، * تقديمه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن والخيار. مقلوبة بالدجاج والباذنجان بالفرن مدة الطهي 40 دقيقة عدد الحصص تكفي 6 أشخاص المكونات كيلو غرام من الدجاج. حبة كبيرة من البصل المقطّع إلى أرباع. عشر حبات من الفلفل الأسود الصحيح. ورقتا غار. ملعقة كبيرة من البهار المشكّل. ملعقة صغيرة من الكركم. حبة كبيرة من الباذنجان المقطّع شرائح سميكة. رأس صغير من الزهرة المقطّعة. حبتان كبيرتان من البطاطس المقطّعة شرائح سميكة. قرنان من الفلفل الحار المقطّع حلقات. كوبان ونصف من أرز بسمتي. مكسرات مقلية وبصل مقلي للتزيين.
سلطة الزهرة بالمايونيز مطبخ لكِ
أقطعي الزهرة وأقليه بالزيت حتى تتحمر. قطعي الباذنجان لدوائر وأقليه بالزيت حتى يتحمر. أخرجي الدجاج من الإناء وصفى ثم أقلى بالزيت. ضعي القليل من الأرز في قاع قدر عميق ثم وزعي قطع الدجاج والبطاطا والزهرة والباذنجان. ضعي كمية الأرز المتبقية فوق المكونات. صفى المرق ثم أسكبي على الأرز حتى يغمره تمامًا. ضعي القدر على النار وأتركي حتى يغلي ويمتص الأرز المرق. خففي النار تحت القدر وأتركي على النار حتى ينضج المزيج. قلبي القدر في طبق تقديم واسع وأتركيه لعشر دقائق ثم أرفعيه القدر وقدمي المقلوبة ساخنة. المقلوبة العراقية
مقادير المقلوبة العراقية:
5 أكواب ماء مغلي. دجاجة مقطعة ثماني قطع. 2 كوب أرز بسمتي مغسول جيدًا. ½ كيلو باذنجان رومي مقطع حلقات. 2 ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات. 2 بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة حلقات. بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا. ثمرة طماطم كبيرة مقطعة حلقات. ثمرة فلفل أخضر رومي كبيرة مقطعة حلقات. 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. ملعقة صغيرة السبعة بهارات. 2 ورقة لورا. 3 حبات حبهان. طريقة تحضير المقلوبة العراقية:
على نار متوسطة سخني نصف كمية الزيت ثم ضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتغير لونه.
15 دقائق
المقادير:
زهرة
باذنجان
بطاطس
1 لبنه
1 روب (زبادي(
نعناع ناشف
ليمون
ملح
الطريقة:
تقطع الزهرة والباذنجان والبطاطس الى قطع صغيرة وتقلى في الزين
توضع في اناء ويضاف اليها الروب واللبنه والليمون والنعناع والملح وتحرك جيدا. وتقدم
وبالهنا والشفا
بواسطة:
ريم حسن منذ سنة
المطبخ الإستوائي
السلطات
تعليق وتقييم (1)
rafaat rashad
منذ يومين
المقادير والخطوات واضحة وهجربها فى البيت
من فضلك قم بالتسجيل لأضافة تعليق
العنوان: حي الريان رقم الهاتف: 920003488 رسوم التسجيل: 14000 ريال 4- مدارس الرياض تعتبر مدارس الرياض من أكبر المدارس في مدينة الرياض، حيث يوجد 75 مبنى من المباني الخاصة بالمدرسة بما فيهم قاعة الملك سلمان وهي من أكبر المسارح في المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى أكبر ملعب والذي تم تصميمه بالمواصفات العالمية المعتمدة من قبل الاتحاد الدولي لكرة القدم. مدارس أهلية تدرس منهج أمريكي في حي لبن في الرياض | ياسكولز. تهتم مدارس الرياض بالمادة العلمية من خلال بحث الطالب عن المعلومات داخل رفوف المكتبة الخاصة بالمدرسة، وتهتم أيضا بتعليم التقنية وتستغلها بأفضل الطرق في تعليمها، كما حرص على القيام بالأنشطة الترفيهية والمشاركات الأولمبية والتي من خلالها تعزز مدارك الطفل. العنوان: حي الناصرية رقم الهاتف: 0114028411 رسوم التسجيل: 12500 ريال 5- مدارس الخليج تعتبر مدارس الخليج في المملكة العربية السعودية من أرقى المدارس والتي تهتم بالمستوى الأكاديمي والتعليمي مع التواصل الدائم بين الإدارة وأولياء الأمور للرد على كل الاستفسارات والشكاوى، هذا إلى جانب الاهتمام بمعايير السلامة والنظافة والأنشطة الترفيهية. تعتمد مدارس الخليج في تعليمها على تقوية اللغة الإنجليزية لدى الطالب من خلال تقديم مناهج تعليمية إضافية في اللغة، كما تعمل أيضا على تطوير المهارات الترفيهية لدى الطالب وبالأخص إن كانت مرتبطة بالتعليم وتجعله أكثر متعة.
مدارس اهليه في لبن الرياض
التعليم هي الخطوة الأساسية لبناء الأجيال القادمة، حيث تسعى المدارس الأهلية في المملكة العربية السعودية على تقديم أفضل الخدمات والأنشطة وفقا لأفضل المستويات التعليمية والتقنية، وتقدم كافة متطلبات التعليم للطالب وفقا مع يتماشى مع المعايير الأسرية والدينية، ولذلك أعددنا قائمة بــ افضل 10 مدارس أهلية في الرياض للحصول على أفضل خدمة تعليمية.
مدارس اهليه في لبن عيران
العنوان: حي المربع رقم الهاتف: 0114013837 رسوم التسجيل: 19500 ريال 10- مدارس ابن خلدون تأسست مدارس ابن خلدون في عام 2016 والتي تعتمد في نظامها التعليمي على المنهج الأمريكي مع المنهج التي وضعته وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية لماجتي اللغة العربية والتربية الاسلامية، والتي تسعى دائما إلى خلق بيئة تربوية والالتزام بقين المجتمع مع الاهتمام بالمستجدات التربوية المعاصرة. مدارس ابن خلدون تركز على الأنشطة التي تنمي ذكاء الطالب وتصقل مواهبه ومهاراته هذا بالإضافة إلى تقوية اللغة الإنجليزية لدى الطلاب، بالإضافة إلى تنمية جميع جوانب الشخصية بالإضافة إلى الاهتمام بالشخصية المتميزة والتي تساهم في تعميق اللغة العربية والعلوم والرياضيات والحاسب الآلي والمهارات الحياتية واللغة الانجليزية. تسعى مدارس ابن خلدون إلى تحقيق قيمها ومبادئها من خلال رفع المستوى الأكاديمي والتعليمي والتواصل مع أولياء الأمور والرد على الشكاوى والاقتراحات، مع الاهتمام بكافة الأنشطة الترفيهية، ومشاركة الطالب في المسابقات العالمية الضخمة لصقل شخصيته. مدارس أهلية تدرس منهج مسار سوداني في حي لبن في الرياض | ياسكولز. العنوان: حي الخزامى رقم الهاتف: 920010600 رسوم التسجيل: 11500 ريال
مدارس اهليه في لبن المراعي
min_fee + ' '+ 'ريال'}}
احجز الآن
لا يوجد حجز إلكتروني بالمدرسة
{{schools. district_name}} ، {{ty_name}}
{{ schools. min_fee == "0"? 'الرسوم غير متوفرة': 'الرسوم تبدأ من' + schools. min_fee + ' '+ 'ريال'}}
الرسوم غير متوفرة
العنوان: حي الازدهار والنزهة رقم الهاتف: 0114505252 رسوم التسجيل: 14000 ريال 2- مدارس الفرسان تعتبر مدارس الفرسان العالمية من المدارس الرائدة في مجال التعليم الدولي في المملكة العربية السعودية، والتي تسعى غلى تحقيق أهدافها في الحفاظ على الهوية والثقافة العربية، ومن أهم مبادئ مدارس الفرسان هي الصدق والنزاهة والاحترام، والتي تهتم أيضا بالرحلات الثقافية والترفيهية للطفل في المراحل الأولى من التعليم، كما يستخدم الطفل أيضا معمل الحاسب ومعمل العلوم ومعمل الفنون، وتعتمد في تعليمها على المنهج الأمريكي. مدارس اهليه في لبن الرياض. العنوان: حي النزهة رقم الهاتف: 920003451 رسوم التسجيل: 24000 ريال 3- مدارس التربية النموذجية مدارس التربية النموذجية تهتم كثيرا بالعملية التربوية والتعليمية، وقد جهزت بأعلى المختبرات العلمية ومعامل الحاسب الآلي ومعامل اللغة الإنجليزية بالإضافة إلى المكتبات المدرسية. المدرسة تقدم للطلاب مجموعة من النشاطات المختلفة منها الأنشطة الاجتماعية والثقافية وغيرها، كما تهتم بالعروض الفنية والمسرحية والمسابقات العلمية ومسابقات حفظ القرآن وغيرها. يعمل بالمدرسة مجموعة من الكوادر المتخصصة في مجال التعليم وذوي الخبرات الأجنبية والأوروبية والذين نجحوا في توصيل المعلومات للطلاب، كما تدعم المدراس في تعليمها برنامج STEM العالمي وهي أحد طُرق التعلم الرائدة، وتهتم أيضا بثقافة المدرسة ومن ثم تقديم أساليب متقدمة في المناهج التعليمية.