المرحلة الثانية فتتمثل بقيام الاذاعة السعودية في جدة والسبب لقيام الإذاعة بداية في المنطقة الغربية عام (1368هـ/1948م) كان نتيحة لثلاث عوامل أساسية هي:
نجاح شبكة الاتصالات السكلية التي كان جلالة الملك عبد العزيز قد أسسها عبر البلاد. شهرة بعض الاذاعات العالمية في هذه الفترة خاصة اذاعات الدول التي لها مستعمرات خلف الحدود وادراك اهمية الاذاعة لدورها في تغطية احداث الحرب العالمية الثانية. نبذة عن إذاعة الرياض - موسوعة المحيط. الاستقرار السياسي الذي شهده العالم بعد الحرب العالمية الثانية وارتفاع الطلب العالمي على البترول مما ادى الى ارتفاع دخل المملكة المالي من عوائد البترول، كل هذه العوامل في راينا قد ادت الى قيام اذاعة المملكة العربية السعودية «اللاسلكية» من مكة المكرمة في اليوم التاسع من شهر ذي الحجة 1368هـ. على ان نجاح اللاسلكي عاملا أساسيا رغم تحفظ البعض عليه من رجال الدين وطلبة العلم ظنا منهم انه سحر او عمل من اعمال الشيطان رغم ان العلماء قد حسموا الأمر لصالح الملك عبد العزيز في جواز استخدامه إلا أن ذلك لم يمنع البعض من بقاء تحفظهم عليه. أهداف إذاعة الرياض
التثقيف في كافة المجالات الحياتية ولذلك جاءت البرامج تثقيفية توعوية من الدرجة الأولى.
اذاعة القران الكريم من الرياض بث مباشر
قناة إمارتية, مهتمة بنقل احداث الدوري الاماراتي والبطولات الدولية
الترددات الفضائية والأرضية
القمر
زاوية الأستقطاب
التردد
الاستقطاب
الترميز
التصحيح
التشفير
نايل سات
7 درجات غرب
12226
أفقي
27500
3/4
غير مشفرة
سرقة (فيلم 2015)
تحميل لعبه جراند 5
الطاقة المغناطيسية لتوليد الكهرباء
موقع إذاعة الرياض بث مباشر
شاهد اون لاين افلام
تردد قنوات ام بي سي 2020 mbc رمضان - موقع فكرة
"العمل والتنمية الاجتماعية": 108.
نرجو منكم تعبئة الاستمارة العلمية ولن تستغرق معكم ٣ دقائق وستكون نتائجها مفيدة لكم ولنا... مع الشكر
يارب لك الحمد والشكر حتى ترضى
اذاعه الرياض بث مباشر
قامت بأدوار تنويرية في غاية الأهمية. تسعى لدمج المعاصرة مع الأصالة وجعل الأندية أماكن جذب للأدباء وخاصة الشباب وبذلك تحتوي الأندية شريحة كبيرة من المبدعين. السعي إلى تلبية الاهتمامات المتعددة للمتلقين. احداث تغيرات شاملة وعميقة بالنسبة للإعلام المسموع. قربت إذاعة الرياض الثقافة وأشاعة اللغة العربية الفصحى ونشرت الوعي في التراث العربي الإسلامي. برامج الإذاعة
من برامج إذاعة الرياض اليوم برنامج الهواء السعودي، أول المشوار، مدارات إخبارية، برنامج إيقاع المساء، خط المساء، برنامج أسواق ومؤشرات، العالم اليوم، برنامج الأمن الحياة، على الموعد. ومن البرامج القديمة
افتحوا النوافذ للشمس: برنامج ثقافي أسبوعي قدمه الإعلامي ماجد الشبل، واستمر البرنامج الثقافي المنوع لفترة من الزمن. السهرة الثقافية: برنامج أسبوعي قدمه المذيع المصري الراحل عبدالملك عبدالرحيم، الذي عمل سنوات طويلة في الإذاعة حتى قبيل وفاته بسنين قليلة، وكان هو المدرب لكثير من المواهب وكذلك قدم ندوة أسبوعية مهتمة بالتراث والثقافة، حملت اسم (قضايا وآراء). برنامج ورقة من التقويم: قدمه الأديب والشاعر عبدالله الزيد عام (1976). اذاعه الرياض بث مباشر. في إدارة البحث العلمي: قدمه المذيع محمد نهار القحطاني وقدم فيه نحو 700 حلقة، طاف فيها على الجامعات السعودية في كل مناطق المملكة.
كذلك قدم برنامج عالم الأدب وكتبه الشاعر خليل الفزيع، وأخرجه سعيد الثبيتي
المنتدى الثقافي: برنامج قدمه الدكتور عبدالله الوشمي رئيس مركز الملك عبدالله للغة العربية وهو من الأسماء اللامعة التي قدمتها الإذاعة دار فيه على كل مناطق المملكة، وبعده استكمل الحراك فيه الدكتور صالح المحمود الذي استمر في هذا البرنامج مع الأديب الشاب مفرح الشقيقي. أسئلة في اللغة والأدب: قدمه مدير أدبي الرياض عبدالله الحيدري برنامج والذي ابتدأ مطلع الألفية. أبرز المذيعين
غالب كامل. د. عبدالرحمن الشبيلي. خميس سويدان. د. زهير الأيوبي. محمد المنصور. عبدالله هليل. ماجد الشبل. اكتشف أشهر فيديوهات صلاة القيام الرياض | TikTok. محمد علي كريم. خالد بوتاري. رشاد المحتسب. محمود أبوعبيد. د. محمد كامل خطاب. د. علي الخضيري. د. علي النجعي. د. عايض الردادي. عوني كنانة. أبرز المذيعات
دنيا بكر يونس وأخواتها، وبتول مراد، وعائشة مصطفى حماد، ونزيهة التونسي، وعزة فؤاد شاكر، وسلوى نجم، ونوال بخش، وخيرية السقاف وأختها، ومنيرة الأحيدب، ومنيرة المسعود، وأمل عبد الهادي، وسميرة أبو جيب عليها رحمة الله، وفريال مكي كردي والشريفة فاطمة المنديلي، وسلوى عبد المعين شاكر، ونبيلة السلاخ، وزكية إبراهيم الحجي، ونبيلة فادن، ومنيرة العبرة، وآمال رشيد رضوان، ومزنة العماري.
اذاعة الرياض اشر
1068 views TikTok video from Abdulrhman (@abdulrhman. 2077): "د ماجد العقل ليلة ٢٧ #رمضان ١٤٤٣هـ جامع الفوزان حي البساتين #القصيم #بريده #امطار #القران #صلاة_القيام #foryou #fyp #اكسبلور #الرياض #السعوديه". الصوت الأصلي. ghazalbarri3 غزل بري 3951 views TikTok video from غزل بري (@ghazalbarri3): "#غزل #غزل_بري #السعودية #المدينة_المنورة #الرياض #بودكاست_غزل #اكسبلووووورررر #explor #fyp #ضحك #صلاة_القيام #جابت_العيد #ضحك". قلب عمتها جابت العيد ♥️😂. bhymy1 Yb 1868 views TikTok video from Yb (@bhymy1): "#اكسبلور #fyp #explorer #رمضان #صلاة_القيام". صلاة القيام يوم الخميس ٢١-٩-١٤٤٣هـ جامع الشيخ عبدالله بن عبدالعزيز الراجحي بالرياض حي شبرا 📍. original sound. ar112 ام عمر الحمداني 376 views TikTok video from ام عمر الحمداني (ar112): "#رمضان #ليلة #٢٩ #تصويري#الرياض#بعد #صلاة #القيام". ليلة ٢٩ رمضان
العوده بعد صلاة القيام | 2022/2/29 Re. إذاعة الرياض بث مباشر. # اذاعة_الرياض 774. 7K views #اذاعة_الرياض Hashtag Videos on TikTok #اذاعة_الرياض | 774. 7K people have watched this. Watch short videos about #اذاعة_الرياض on TikTok.
المراجع:
1- بمناسبة مرور خمسين عاما على انطلاق إذاعة الرياض. الجزيرة. روجع بتاريخ 26 نوفمبر 2019. 2- إذاعة جدة كانت الأسبق في التأسيس. جريدة الرياض. روجع بتاريخ 26 نوفمبر 2019م. 3- رمز من رواد جيل الإذاعة والتلفزيون. روجع بتاريخ 26 نوفمبر 2019. 4- إذاعة الرياض.. صوت السعودية إلى العالم. مكة. روجع بتاريخ 26 نوفمبر 2019.
من أسباب حفظ الأطعمة ، الطعام هو المصدر الرئيسي لمد الكائنات الحية بالطاقة اللازمة، حيث أنّ الإنسان يحصل على الطعام من خلال زراعة النباتات والإهتمام بتربية الحيوانات، فالنباتات تُقدم الثمار التي من خلالها يصنع الإنسان غذائه، بينما الحيوانات فهناك الكثير من الحيوانات التي يُأكل لحومها، والجدير بالذكر أنّ هذه الأطعمة تُمد الإنسان بالبروتينات والفيتامينات اللازمة لصحة الإنسان، ويجدر الإشارة إلى أنّ الإنسان يتناول الطعام النظيف، كما أنّه يقوم بحفظ الطعام من التلف والفساد حتى يستطيع تناوله ولا يسبب له الأمراض. هناك طرق عديدة لحفظ الطعام منها: التجفيف، التبريد، التعليب، وغيرها من الطرق الأخرى، والجدير بالذكر أنّ هذه الطرق تُستخدم لحفظ الطعام من الميكروبات والفيروسات الضارة، وإنّ التبريد يُساعد على قتل الميكروبات المتواجدة في الطعام، وفي هذه المقالة سوف نتطرق للحديث عن أسباب حفظ الأطعمة وهي: الإجابة: من أجل وقف نمو الكائنات الحية الدقيقة التي تؤدي لفساد الأطعمة. لتقليل نشاط الإنزيمات التي تعمل على التغييرات الغير مرغوب فيها.
لماذا يتم حفظ الاطعمه – الملف
الجواب: لوقف نمو ونشاط معظم الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب فساد الأغذية. للتقليل من نشاط الإنزيمات التي تسبب التغيرات غير المرغوبة فيها.
عمل المربى
هي طريقة سائدة إلى اليوم الحالي، حيث يتم بها حفظ الفاكه بأنواعها المختلفة، وذلك بطبخها وإضافة كمية كبيرة من السكر إليها، ولاحظ أن كمية السكر الكبيرة تعمل عمل الملح بالجفيف، حيث يصبح الماء المتاح لنمو البكتيريا قليلاً، فالبكتيريا تحتاج لماء صافي لتنمو، وحين يذوب الكثير من الملح أو الكثير من السكر في الماء، يصبح الأمر وكأن الغذاء مجفف، ولا يعود هناك للبكتيريا ماء مُتاح للنمو. التبريد أو التجميد
هي أحد الطرق الحديثة والفعالة، وجاءت مع اختراع الثلاجات، حيث بتبريد أو تجميد الغذاء تمنع نمو البكتيريا التي تحتاج إلى جو معتدل ودافئ لتنمو، وكلها كانت الحرارة أقل كان ت مدة الحفظ أطول، فمثلاً لاحظ أن الدجاج خارج الثلاجة يفسد خلال يومين تقريباً، في حين قد تطول الفترة إلى أسبوعين أو أكثر عند تبريده في الثلاجة (يعتمد على درجة حرارة الثلاجة)، وتصل إلى سنتين أو أكثر إذا تم تجميد الدجاج في المُجمّد حيث يكون نمو البكتيريا في درجته الدُنيا، فلا يتحلل الدجاج ولا يفسد بسرعة. التعليب
هي أيضاً من الطرق الحديثة والفعالة لحفظ الغذاء، حيث يعتمد على عدة أمور منها منع الهواء عن البكتيريا حتى لا تنمو، وذلك بإغلاق المعلبات بشكل محكم، وكذلك يعتمد التعليب على رفع نسبة الملح كذلك لمنع نمو البكتيريا (لاحظ كمية الصوديوم العالية في المعلبات)، وإضافة مواد حافظة مثبّطة لنمو البكتيريا، ولذلك تدوم فترة الاستهلاك لسنوات بحسب نوع الطعام.
طرق حفظ الأغذية - موضوع
لذلك يجب معرفة المكان المناسب لتخزين كل طعام، والتأكد من درجة حرارة التبريد في الثلّاجة والتجميد في الفريزر لضمان الحفاظ عليها دون تلف. أعراض تعفن الطعام
بعد أن أشرنا إلى بعض الأمثلة على عادات تسبب تعفن الطعام، إليكم في ما يأتي أهم الأعراض التي قد تشير إلى تعفن الطعام:
الإسهال. الغثيان. ألم في البطن. التعب. قلة التبول. الإغماء. الارتباك. من قبل
ياسمين ياسين
-
الاثنين 29 نيسان 2019
إستخدمِ فقط المنتجات الطازجة والتي تم حصدها هذا الموسم. لا تعيدي تجميد الأطعمة المجمدة مسبقاً. قومِ بعملية إزالة الجليد المتراكم في الفريزر بشكل دوري، وذلك بتخصيص مكان مناسب في الثلاجة لحتى الإنتهاء من عملية الإزالة كلياً. ضعِ تاريخ عملية التجميد كعلامة على الأطعمة، حتى تتذكرِ متى قمتِ بعملية التجميد وإستهلاك الأطعمة الأقدم فالأحدث. ملحوظة هامة: في حال إنقطاع الكهرباء عن الفريزر، لا تفتحيه أبداً. طرق حفظ الأغذية - موضوع. تبقى الأطعمة المجمدة محتفظة بدرجة الحرارة وكأن الفريزر لايزال يعمل مدة تصل إلى 24 ساعة من وقت إنقطاع الكهرباء. وبذلك لن تضطري إلى التخلص من الأطعمة خوفاً من فقدنها لدرجة الحرارة المناسبة للتجميد. تستطعين تجربة الفواكه المثلجة و الإستمتاع بها في بيتك عبر هذه الوصفات اللذيذة و السهلة في مقالة: 7 وصفات سموثي.. لانتعاش متجدد في بيتك التبريد: أصبحت عملية التبريد من المسلّمات في حياتنا العصرية، ونستطيع أن نقول أنه لايوجد بيت بدون ثلاجة. وقد تعتبر هذه العملية الأسهل والأكثر أماناً عند البعض منا، وتعتمد على طريقة حفظ الأطعمة المختلفة ونوعيتها. وقد تحتاج في معظم الأحيان إلى الإعداد المسبق قبل التبريد. تختلف مدة صلاحية عملية التبريد، تبعاً لنوعية الطعام المراد تبريده، ما بين عدة أيام إلى أسابيع قليلة قبل أن يتغير طعم وشكل الأطعمة.
من اسباب حفظ الاطعمه - موسوعة حلولي
المزيد عن الأسماك وأوميجا – 3..
وعن طريقة التجفيف الأخرى نجدها تلك التي تُعرف باسم
التجفيف بالرذاذ (Spray drying) التجفيف عن طريق الرش.. وهى معلومة لدى من يشربون القهوة، حيث يتم تجفيف
الأغذية السائلة مثل اللبن والقهوة بهذه الطريقة، حيث
ترش على هيئة رذاذ على منضدة بها ثقوب صغيرة جنباً إلى
جنب مع هواء ساخن له سرعة عالية، وهذه العملية تستغرق
ثوانٍ قليلة ووتوافر لها فاعلية كبيرة. المزيد عن الكافيين والقهوة..
التجميد-التجفيف، وهى طريقة الحفظ التي تستفيد من
عملية التصعيد (Sublimation) حيث تكرر المادة الصلبة
بتسخينها ثم بتكثيف البخار المنبعث منها بدون انصهارها. وعن درجات احراة المستخدمة تكون منخفضة للغاية في
عملية التجميد-التجفيف والتي تتراوح من 10 – 25 درجة
مئوية وهو المعدل الذ يتم من خلاله التفاعلات
الكيميائية ببطء وتحيا الكائنات الحية الممرضة فيه
بشكل ضعيف. والأطعمة التي يتم تجفيفها بهذه الطريقة
يتم تجميدها أولا ثم توضع في غرفة تفريغ الهواء. فالماء يتجمد أولا في المادة الغذائية ثم يصعد بحيث
يصبح محتوى الرطوبة في المنتج النهائي منخفض جداً
ليمثل 0. 5%. 3 - التمليح (Salting):
إن الطريقة المستخدمة في حفظ الأطعمة عن طريق التمليح
غير مفهومة كلية، لكن الجزء المفهوم منها هو أن الملح
يتحد مع جزئيات الماء لذا فهو يعمل بمثابة إحدى
العوامل المساهمة في تجفيف الأطعمة، وقد تتسبب
المعدلات العالية من الأملاح في فشل طريقة الحفظ حيث
قد تنمو الجراثيم في ظل هذه المعدلات العالية من
الأملاح.. لكن بأي حال من الأحوال فإن استخدام طريقة
التمليح في حفظ الأطعمة معروفة منذ القدم قد تصل إلى
قرون عديدة.
المزيد عن الأرز..
كما أنه هناك وسائل حديثة باستخدام المراوح ووسائل
التدفئة في بيئة معينة.. وذلك حتى لا يبقى المحصول في
الحقول لكي يجف بطريقة طبيعية لتجنب التغيرات الطبيعية
التي قد تحدث بالجو ولا تساعد على جفافه. التجفيف عن طريق تفريغ الهواء، وهى وسيلة أخرى من
وسائل تجفيف الأطعمة حيث يتم وضع المادة الغذائية في
حاوية كبيرة يتم تفريغ الهواء منها، ونجد أن ضغط بخار
الماء الذي يوجد بداخل الطعام أكبر من الضغط الذي يوجد
خارجه ونجد تبخر الماء من الطعام بسرعة أكبر عن تلك
التي توجد في المناخ الطبيعي. وهذه الطريقة بيولوجياً مرغوب فيها حيث أن بعض
الإنزيمات التي تسبب أكسدة الطعام تصبح نشطة خلال
التجفيف بالهواء الطبيعي، لكن هذه الإنزيمات لا تنشط
في ظل عملية التجفيف بتفريغ الهواء. ومن بين مزايا هذه الطريقة أيضاً، أنها أكثر فاعلية في
التخلص من الماء الموجود في الأطعمة كما تستغرق وقتاً
أقصر.. أي أنها وسيلة تجفيف سريعة، ومن أمثلة ذلك نجد
أن هناك إحدى الدراسات التي أوضحت أن المدة التي
يستغرقها السمك لكي يتم تجففيه بالهواء تصل إلى 16
ساعة.. إلا أن هذه المدة اختصرت لتصل إلى ست ساعات
فقط باستخدام التجفيف عن طريق تفريغ الهواء.