٤_نحضر وعاء الخفاق الكهربائي ونضع فيه الفلفل الأخضر بعد غسله وتقطيعه إلى نصفين. ٥_نقشر الثوم ونقسمه إلى نصفين ثم نضيفهإلى الفلفل. ٦_نضيف رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ٧_نضيف نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحارة، والسما، والك برة الخضراء والكمون المطحون. ٨_نغلق وعاء الخفاق جيدا ونقوم بتشغيله على المكونات حتى تختلط ببعضها البعض ونحصل على تتبيلة السمك. ٩_نتبل السمك بشكل جيد بالتتبيلة الجاهزة ونحرص على دخول التتبيلة في جميع النواحي. ١٠_نترك السمك لمدة نصف ساعة على الأقل حتى بتشرب من التتبيلة بشكل جيد. ١١_وفي هذه الأثناء نقوم بتحضير شواية الفحم. ١٢_نحضر موقد الفحم ونضع عليه شبكة الشواء بعد دهنها بالقليل من الزيت. ١٣_بعد مرور الوقت على تتبيل السمك ندهن وجهه بالقليل من زيت الزيتون. ١٤_نرص السمك على شبكة الشواء وتتركه حتى ينضج تماما. ١٥_بعد شوي السمك نرفعه من على الشواية ونتركه جانبا حتى يبرد. ١٦_نضع السمك المشوي في أطباق التقديم. طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي
المقادير:
الثوم: رأس صغير الحجم مقشر ومهروس. الكمون:٢ملعقة كبيرة(مطحون). عصير الليمون:٢_ملعقة كبيرة. ملح:ملعقة صغيرة. أفضل تتبيلة للسمك المقلي - صحة وهنا. الخل الأبيض:٢ملعقة صغيرة.
- أفضل تتبيلة للسمك المقلي - صحة وهنا
- أفضل تتبيلة للسمك المقلي - موضوع
- تتبيلة هائلة للسمك المقلي - موقع البديل
- تتبيلة السمك المقلي كما لم تأكله من قبل بدون دخان ورائحة وأحلى من قدورة - ثقفني
- الذيابي: الأغاني لا تصنع الشهرة | صحيفة الرياضية
- في مثل هذا اليوم.. مذبحة المماليك على أرض الكنانة – موقع اليوم الإخباري
- جريدة الرياض | يا صاحبي في وقفتك كيف أجازيك.. للعتيبي
- جريدة الرياض | الروقي: فن الشيلات أسهم في شهرة بعض النصوص
أفضل تتبيلة للسمك المقلي - صحة وهنا
تتبيلة السمك المقلي
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
فص من الثوم صغير الحجم. أربع ملاعق صغيرو من الكمون. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. كيلو من السمك متوسط الحجم. يغسل السمك ويبرش قشر السمك في وعاء عميق عن طريقة مبشرة السمك أو في سيكينة حادة. يقطع ذيل السمك وزعانف، ويفتح البطن لأزالة العروق، والغشاء الأبيض. يقشر الثوم ويهرس هرساً ناعماً. يضاف الكمون على الثوم، مع عصير الليمون، والملح، والخل الأبيض، وتخلط المكونات مع بعضها البعض وتترك جانباً لمدة خمس دقائق تقريباً. تتبل السمك في المكونات مع دعكها جيداً من جميع الأتجاهات وتترك التتبيله عليه لمدة نصف ساعة تقريباً. يقلى السمك في الظيت ويقدم ساخناً مع أمكانية وضع جانبه القليل من المقبلات. تتبيلة السمك المقلي كما لم تأكله من قبل بدون دخان ورائحة وأحلى من قدورة - ثقفني. طريقة تتبيل السمك المقلي
وقت التحضير 55 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. كوبان كبيران من البقسماط. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. رشة من اللومي المطحون.
أفضل تتبيلة للسمك المقلي - موضوع
نضع بعد ذلك السمك ونتركه حتى ينضج ويتحمر من الجهتين ويُصبح لونه ذهبي. نكرر عمل الخطوة السابقة حتى ننتهي من كمية السمك. نضع السمك في أطباق خاصة بالتقديم بألف هنا. تتبيلة هائلة للسمك المقلي - موقع البديل. بهذا نكون وصلنا لنهاية مقال تتبيلة السمك المقلي. السر وراء عدم وجود دخان أو رائحة للسمك المقلي هي وضع نصف ليمونة في الزيت اثناء القلي، فتمتص الروائح والدخان، كما تحافظ على نظافة الزيت، وتضفي طعماً رائعاً على السمك، ولا تنسي وضع القليل من الزنجبيل على الدقيق المُستخدم في تغطية السمك قبل قليه، فالزنجبيل يمتص جميع الروائح الغير مرغوب بها، وهناك بعض المطاعم المشهورة تضع القليل من الفانيليا في الزيت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تتبيلة هائلة للسمك المقلي - موقع البديل
نصائح
يُفضل نقع السمك في التتبيلة لفتراتٍ طويلة حتى يتشرّبها جيّداً. يُمكن تقديم السمك مع القليل من الأرز، والخضروات. يُفضل قلي السمك بعد أن يُسخن الزيت على درجة حرارة مرتفعة جداً.
تتبيلة السمك المقلي كما لم تأكله من قبل بدون دخان ورائحة وأحلى من قدورة - ثقفني
يُغمس في الطحين حتى يتغطى تماماً، ويُزال الطحين الزائد. يُقلى في الزيت على نار مرتفعة الحرارة لمدة خمس دقائق أو أكثر حتى يتحمّر من جميع الجهات. يُرفع عن النار، ويُوضع على مناديل المطبخ الورقيّة حتى يتصفى من الزيت، ثمّ يُقدم ساخناً. تتبيلة سمك الفيليه المقلي
أربع قطع من سمك الفيليه. نصف كأس من الزبدة، وعصير الليمون. ملعقة كبيرة من كل من: بودرة البصل، وبودرة الثوم، والبابريكا
ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والزعفران. ملعقة صغيرة من كل من: العُصفر، والشطة، والزعتر المجفف، والكزبرة المجففة. تُوضع نصف كميّة الزبدة في مقلاة على نار منخفضة، ويُضاف لها البصل، والثوم، والملح، والفلفل، والزعفران، والبابريكا، والعُصفر، والشطة، والزعتر المجفف، والكزبرة المجففة، وتُقلب المكوّنات معاً إلى أن تذوب الزبدة. يُوزّع المزيج على السمك، ويُدعك جيّداً؛ ليتشرب البهارات. تُوضع بقيّة الزبدة في مقلاة كبيرة الحجم، ويُوضع الفيليه بداخلها لمدة ثلاث دقائق إلى أن تتحمّر من الجهتين. يُنقل السمك إلى طبق التقديم، ويُضاف عصير الليمون إلى الصلصة المتبقية في المقلاة، وتُترك على النار إلى أن تتماسك، ثمّ تُسكب على السمك في الطبق.
يضاف كل من البصل، والثوم، والملح، والفلفل، والزعفران، والبابريكا، والشطة، والأوريجانو، والكزبرة وتقلب البهارات مع الزبدة إلى أن تذوب الزبدة فقط. يوزع خليط الزبدة والبهارات عن طريق أطراف الأصابع، على فيليه السمك ويتم فركها جيداً حتى تتشرب بطعم البهارات. توضع الزبدة المتبقية المقلاة على النار متوسطة لتذوب الزبدة. يوضع سمك الفيليه في مقلاة، ويترك لمدة 2 إلى 3 دقائق إلى أن يصبح قاع الفيليلة ذهبي فاتح. تقلب السمك على الجهة الثانية، وتترك لمدة 3 إلى 4 دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي فاتح. يتحفظ بالأرز الساخن في طبق التقديم الواسع، ويوضع السمك القلي عليه. يضاف عصير الليمون، وتوضع مقلاة أخرى على النار إلى أن تغلي الصلصلة وتسمك قليلاً. يوزع الصلصة على السمك والأرز. يرش القليل من الكزبرة أو حيب الرغبة ويقدم مباشرةً مع ليمون. السمك المقلي مثل المطاعم
وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
أربع قطع سمك كبير الحجم. لتحضير التتبيلة
ملعقة كبيرة من الريحان المجفف. ملعقة كبيرة من الشبت. ملعقتان صغيرتان من بوردة البصل. ربع ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
متى ما سنحت لكم عمل الخير افعلوه ستجدون اثره في سير حياتكم
تكلمت حتى لا يفهم البعض باننا نبحث عن اشياء اخرى بآرائي التي اطرحها
والله من وراء القصد وهو علام الغيوب ويعلم خائنة الاعين وما تُخفي الصدور
وآرائي قابله للخطأ قبل الصواب
ولكن يجب ان نتناقش ونتحاور بحدود العلم والادب واللياقة الاخلاقية
تقبلوا تحياتي ووافر ودي واحترامي
والسلام على جميع الاعضاء والزوار
الله يعطيك العافية أخ عصف.. حقيقة, ما شاء الله عليك انت من الناس المحبه للخير.. الله يرزقك على قد نيتك. ودنا يا اخ عصف تشاركنا خبرتك وتعطينا مما اوتيت من العلم, لو رؤوس اقلام. بارك الله فيك! 30-06-2021, 04:02 PM
المشاركه # 14
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3, 286
ماله داعي القسم...
30-06-2021, 04:13 PM
المشاركه # 15
تاريخ التسجيل: Nov 2020
المشاركات: 584
اشكر الجميع على الردود الجميله والمعبره عن حسن الذات وهذا يدل على معدن التربية الاصيلة والفاضلة والتي تستمد قيمها ومبادئها من روح الدين الاسلامي القيم والذي من خلاله يخط لنا منهج الحياة
بعض الردود تلوم ع القسم ولكن هُناك ناس لا تقتنع الا بالقسم. لكن فيه قصيده جميله لشاعر عكاش
من ضمنها بيت
الناس ماخلقت حواليك ترضيك
مثل مقادير الولي تعترضها
ياصاحبي في وقفتك كيف اجازيك
وانا ادرينك ماتدور عوضها
مايجعل الاحرار مثل المماليك
الا معاريف الرجال ابعضها
ودمتم سالمين غانمين
30-06-2021, 04:25 PM
المشاركه # 16
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 123
عين العقل... في مثل هذا اليوم.. مذبحة المماليك على أرض الكنانة – موقع اليوم الإخباري. موفق و ابشر بالخير من الله
30-06-2021, 04:43 PM
المشاركه # 17
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 1, 283
الله يعطيك عافيه ويجعله بميزان حسناتك
وش رأيك ب orph
30-06-2021, 05:09 PM
المشاركه # 18
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصادرات
من وجهة نظري السهم ينتظره عطاء طيب
فيه سيولة مابين ال7 الى 8.
الذيابي: الأغاني لا تصنع الشهرة | صحيفة الرياضية
التصنيفات
جميع التصنيفات
التعليم السعودي الترم الثاني
(6. 3ألف)
سناب شات
(2. 4ألف)
سهم
(0)
تحميل
(1)
البنوك
(813)
منزل
(1. 1ألف)
ديني
(518)
الغاز
(3. 1ألف)
حول العالم
(1. 2ألف)
معلومات عامة
(13. 4ألف)
فوائد
(2. 9ألف)
حكمة
(28)
إجابات مهارات من جوجل
(266)
الخليج العربي
(194)
التعليم
(24. 7ألف)
التعليم عن بعد
العناية والجمال
(303)
المطبخ
(3. 0ألف)
التغذية
(181)
علوم
(5. 3ألف)
معلومات طبية
(3. 6ألف)
رياضة
(435)
المناهج الاماراتية
(304)
اسئلة متعلقة
1 إجابة
يوم اقبلت نادى لها القلب كلمات
فبراير 8
Aseel Ereif
( 150مليون نقاط)
اجمل كلمات عن يوم الشهيد الاماراتي 2021
مراسم يوم الشهيد في الإمارات الرسمية 2021
يوم اقبلت نادى لها القلب كلمات؟؟؟
يناير 28
يوم اقبلت نادى لها القلب كلمات؟؟
8 مشاهدات
يناير 27
12 مشاهدات
كلمات عن المساء.. جريدة الرياض | الروقي: فن الشيلات أسهم في شهرة بعض النصوص. اجمل العبارات عن المساء الجميل؟
يناير 20
كلمات عن المساء.. اجمل العبارات عن المساء الجميل؟؟
كلمات عن المساء.. اجمل العبارات عن المساء الجميل؟؟؟
14 مشاهدات
كلمات عن المساء.. اجمل العبارات عن المساء الجميل
كلمات عن المساء.. اجمل العبارات عن المساء الجميل؟؟...
في مثل هذا اليوم.. مذبحة المماليك على أرض الكنانة – موقع اليوم الإخباري
أقل ما يُقال
لا يقتصر دور الباحث في مجال جمع الشعر القديم على جمع قصائد الشاعر من مصادرها المتفرقة وترتيبها، فمهمّته مُركبة من أدوار مُتنوّعة يؤدّي الإخلال بأحدها إلى وجود نقص في العمل وفي قيمته الأدبية والمعرفية. فدور الشارح، وهو أحد الأدوار فقط، يتطلب الإلمام به مهارات مُتعدّدة وثقافة واسعة لا يُلم بها إلا قليل من الباحثين، فالقدرة على شرح الألفاظ شرحاً لغوياً ليست هي المهارة الوحيدة التي يحتاجها الشارح، بل يحتاج إلى العديد من المهارات التي تمكّنه من فهم الصور الغامضة وتوضيحها للقارئ ولو بشكل موجز، وتحليل الصور الشعرية وتوضيح جمالياتها دورٌ مُهم يتقاطع فيه الشارح مع دور الناقد الأدبي. ومن الصعوبات التي تعترض طريق شارح الشعر الشعبي القديم على وجه الخصوص لجوء الشعراء إلى استخدام أساليب رمزية تُحقق أغراضهم، كاستخدامهم لنظام التلغيز بالرمز في قصائدهم الغزلية، فالشاعر يُخفي اسم محبوبته لأسباب مُختلفة تاركاً بعض الرموز التي قد تُعين المتلقي على استنباط الاسم، وهذا النظام كما ذكر الشيخ عبدالله بن خميس (تـ1432هـ) رحمه الله: "قلّ من يُعنى به، أو يشغل نفسه بمعرفته، إلا شاعراً أو راوية للشعر، أو ذا ولع به"، ونُضيف إليهم الشارح الذي تسلّم الراية وأخذ دور راوي الشعر بعد شيوع التدوين.
جريدة الرياض | يا صاحبي في وقفتك كيف أجازيك.. للعتيبي
ومنهم من رأى أنها كانت خيرًا لمصر، وخلّصت مصر من شر المماليك، ومنهم من رأى أن محمد علي كان مضطرًا لذلك للدفاع عن نفسه وحكمه من المماليك الذين كانوا لا ينفكون للسعي إلى السلطة.
جريدة الرياض | الروقي: فن الشيلات أسهم في شهرة بعض النصوص
ما أوّل قصيدة قمت بإنشادها؟ وكذلك القصيدة التي عُرفت من خلالها؟
أول قصيدة أنشدتها كانت من كلماتي بعنوان: «شفاء نجد» موجهة لوالدي الله يطول بعمره، والقصيدة التي عُرفت من خلالها فكانت غزلية من كلماتي بعنوان «غيابة وش أسبابه». أين ترى نفسك بين المنشدين اليوم؟
أرى نفسي في مركز جيّد.. ولكن يبقى الجمهور هو الحكم. ما أهم المحطات في مسيرتك الإنشادية والشِّعرية؟
كل عمل وصل للجمهور أعتبره محطة جديدة.. ويدفعني هذا النجاح لتقديم الأفضل سواء شِعرًا أو إنشادًا. أجمل بيت من الشِّعر تنشده باستمرار؟
للشاعر عكاش العتيبي:
ما يجعل الأحرار مثل المماليك
إلا معاريف الرِّجال ببعضها
من الشعراء والمنشدون الذين تربطك بهم علاقة شِعرية وشخصية؟
جميع الشعراء الذين أنشدت نصوصهم تربطني بهم علاقة شِعرية، ولي علاقات شخصية مع بعضهم سواء من كبار الشعراء أو الشباب من جيلي.
ويتم توزيع الدقيق والخبز والسكر وكذا الغنم والبقر المخصصة لصدقات رمضان يعرضها عليه المحتسب بعد أن يكون قد استعرضها في أنحاء القاهرة تتقدمها الطبول فينعم على المحتسب وعلى كبار رجال الدولة. ولأول مرة يشهد رمضان عام 700 هجرية عادة عتق ثلاثين رقبة، وهو عدد أيام الشهر الكريم ويصرف على العلماء رواتب إضافية في شهر رمضان. المسحراتي يظهر وشهد رمضان أيضاً المسحراتي بالشكل الحديث، وهو يمسك "طبيلة" أو طبلة كما يطلق عليها أهل مصر، وأصبحت لهم طائفة وابتدعت التسابيح بعد الآذان في مصر. اختلف المؤرخون في إسلام ملك التتار، فبعضهم يقول في عام 700 والآخرون يقولون في عام 693، ويسرد ابن كثير في كتابه البداية والنهاية إعلان ملك التتار إسلامه حينما حكم كتبغا المنصوري، وتسمى بالملك العادل، وفي هذه السنة دخل في الإسلام قازان بن أرغون بن أبغا بن هولاكو، ملك التتار ودخل التتار في الإسلام وعادت بغداد للمسلمين.
ياصاحبي في وقفتك كيف اجازيك كلمات، قصيدة من أجمل القصائد الشعرية التيجسد فيها الشاعر مشاعره الصادقة وأبدع فيها، إنها كلمات قصيدة للشاعر عكّاش العتيبي والتي تساءل الكثير عنها للاستمتاع بها، وبمعانيها العميقة.