طريقة عمل المعصوب السعودي ، يعتبر المعصوب السعودي واحدة من أشهي المأكولات من المطبخ السعودي وتعتبر وجبة غذائية متكاملة لما تحتويه من فوائد في مكوناتها، ويمكنك تقدميها لأسرتك في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، وتتميز تلك الوصفة بسهولة تحضيرها وسرعة طهيها حيث أنها لن تستغرق منك اكثر من 15 دقيقة وتقدميها ساخنة لتستمتعي بطعمها الرائع لكي ولأسرتك. طريقة عمل المعصوب السعودي
تتميز المعصوب السعودي باحتوائها علي قيمة غذائية عالية لاحتوائها علي العسل الذي يقي الجسم من الأمراض ويعمل علي زيادة المناعة، بالإضافة الي الموز الذي يمد الجسم بالطاقة والغني بالألياف المفيدة لإراحة المعدة والعمل علي حل المشاكل الهضمية كالإمساك ،ولاحتوائه على البوتاسيوم الذي يعمل علي تنظيم ضغط الدم. مكونات المعصوب السعودي
2 كوب من الحليب. 2 كوب من الدقيق. 0. 5 ملعقة صغيرة سكر. طريقه عمل المعصوب اليمني. 0. 5 كوب من العسل. 0. 5 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة خميرة. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. 6 حبات موز كبيرة. 2 علبة قشطة. طريقة تحضير المعصوب السعودي
المعصوب السعودي الشهي
في إناء نقوم بوضع الحليب السائل ونقوم بتسخينه علي النار لمدة دقيقتين، ثم نرفعها من علي النار وقومي بإضافة الخميرة الي اللبن، واتركيها لمدة خمس دقائق.
طريقة عمل المعصوب السعودي بالموز والعسل بطعم شهى - ثقفني
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نصائح
لتسريع نضج الموز: نضع معه حبة ناضجة من التفاح في كيس من الورق ونتركه ليلة كاملة. إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط. إذا حرق قعر الحليب ولا نريد أن يتغير طعمه، نقوم برش القليل من الملح.
سنجد أن المكونات المطلوبة لعمل البسبوسة الذهبية في المنزل بسيطة وهي:
من جوز الهند نحتاج ثلاثة ملاعق حجم كبير. وثلاثة أكواب كاملة سميد مخصص للبسبوسة. كوب إلا ربع حليب سائل. نحتاج كوب إلا ربع من السمن الطري. وكوب إلا ربع سكر أبيض. وسر البسبوسة الذهبية هو إضافة رشة بسيطة من الدقيق مع المكونات. ونحتاج مقدار مناسب من الشربات. ملعقتين من الحليب المكثف. طريقة تنفيذ البسبوسة المنزلية
ويتم تحضير عمل البسبوسة الذهبية في المنزل مع تنفيذ الخطوات الآتية:
نجهز وعاء عميق ويضاف به السميد ومقدار جوز الهند وبعد المزج نضعهم على جنب. "حلويات العيد" طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف المحلى أجمل طعم. في صينية الفرن نضع طبقة رقيقة سمن لدهن القاعدة ورش طبقة بسيطة دقيق. نجهز وعاء عميق آخر ليصبح به الحليب الدافئ والسمن الطرية ونقلب مرة واحدة قبل إضافة مقدار السكر والدقيق. نأتي بوعاء جوز الهند ونصبه في وعاء المكونات السائلة ونقلب تلك المكونات كلها مع بعضها لكي تصبح كتلة واحدة. نأتي بمقلاة ونضع بها 2 ملعقة من الحليب المكثف ونحمره على نار متوسطة ونضعه مع خليط البسوسة. والآن نصب الخليط الناتج في الصينية المجهزة ونضعها في فرن حرارته 200 درجة. عندما تنضج نخرجها ونزينها بالشربات المحلى، وبذلك قد أوضحنا لكم سر عمل البسبوسة بالحليب المكثف مثل المحلات بالظبط في المنزل لونها جولد رائع.
&Quot;حلويات العيد&Quot; طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف المحلى أجمل طعم
نحضر إناء كبير ثم نضيف في السكر والحليب البودرة والماء ويتم التقليب حتى يذوب الخليط. يتم إضافة السميد والبكينج بودر إلى الخليط ويتم خلطهم بعناية. ثم نقوم بوضع الزبدة الذائبة ثم نضع جوز الهند المبشور ونقوم بالتحريك حتى نحصل على قوام خليط خشن وكثيف. نقوم بإحضار صينية الفرن ثم ندهنها بالطحين، ونضع فيها الخليط بالتساوي. نضع الصينية في الفرن من 15 دقيقة إلي 20 دقيقة، أو حتى نرى أن البسبوسه قد نضجت وأخذت اللون الذهبي. نقوم بتحمير وجه البسبوسة لتحصل على اللون الأشقر. نقوم بتقطيع البسبوسة بواسطة السكين على شكل معينات، ثم نعيد وضعها في الفرن مرة ثانية لمدة خمس دقائق، ولكن على درجة حرارة هادئة ومن الممكن أن نقوم بعمل هذه الخطوات قبل أن نخبزها. ثم نقوم بإزالة الصينية من الفرن و نقوم بوضع الحليب المكثف المحلى عليها. نقدم البسبوسة في الأطباق بعد أن نقوم بتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة. طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف من غير بيض
المكونات
4 ملاعق كبيرة تحتوي على سمنة بلدي. ملعقة كبيرة عسل أبيض. ½ كوب حليب مكثف محلى. البسبوسة بالحليب المكثف الطعم روعــــــــــــــة - مجتمع رجيم. ½ كوب لبن. ½ كوب سكر. 2 كوب يحتوي على القطر. 2 كوب سميد. 5 ملاعق قشطه للزينة. طريقة التحضير
نقوم بوضع الحليب المكثف مع السميد في إناء كبير.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
البسبوسة بالحليب المكثف الطعم روعــــــــــــــة - مجتمع رجيم
سرايا - المكوّنات سميد - كوبان حليب بودرة - كوب سكر - كوب جوز الهند، مبشور - كوب بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان زبدة مذوبة - نصف ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى - علبة صغيرة طحينة - ملعقة صغيرة للتزيين: لوز مجروش - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة. 2- في وعاء، ضعي الحليب البودرة والسكر. أضيفي كوباً من الماء وحرّكي المزيج حتى يتجانس. 3- أضيفي السميد، البايكنغ باودر وجوز الهند المبشور. طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف بدل الزبادي - مجلة هي. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 4- زيدي الزبدة المذوبة. إستمري بالخلط حتى يكثف قوام المزيج. 5- ضعي عجينة البسبوسة في صينية الفرن وزيّني وجهها باللوز المجروش. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. 6- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الحليب المكثف المحلى مباشرة على الوجه. 7- قدّمي البسبوسة مباشرة على سفرتك. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
ثم نقوم بإضافة السمن البلدي والعسل للخليط. نضيف باقي المقادير ماعدا القطر. يتم تحريك الخليط ببطء. ثم نضع الخليط في صينية الفرن وندخلها الفرن بعد أن نكون حصلنا على قوام خليط كثيف. يتم وضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة. بعد أن نخرجها من الفرن نقوم بتزيينها بالقطر والقشطه وتقدم باردة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف بدل الزبادي - مجلة هي
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر) الخصوصية وشروط الاستخدام حقوق النشر والتأليف الاتصال بنا
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 7, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Content Relevant URLs by vBSEO 3. 6. 0
المكوّنات سميد - كوبان
حليب بودرة - كوب
سكر - كوب
جوز الهند، مبشور - كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
زبدة مذوبة - نصف ملعقة كبيرة
حليب مكثف محلى - علبة صغيرة
طحينة - ملعقة صغيرة
للتزيين:
لوز مجروش - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة. 2- في وعاء، ضعي الحليب البودرة والسكر. أضيفي كوباً من الماء وحرّكي المزيج حتى يتجانس. 3- أضيفي السميد، البايكنغ باودر وجوز الهند المبشور. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 4- زيدي الزبدة المذوبة. إستمري بالخلط حتى يكثف قوام المزيج. 5- ضعي عجينة البسبوسة في صينية الفرن وزيّني وجهها باللوز المجروش. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. 6- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الحليب المكثف المحلى مباشرة على الوجه. 7- قدّمي البسبوسة مباشرة على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة